Trà sữa gạo lứt vinbar bỏ chai

CÁCH PHA TRÀ SỮA GẠO LỨT RANG

Gạo lứt, một trong số những siêu thực phẩm hiện nay giúp chúng ta thanh lọc cơ thể trước những biến đổi càng ngày càng xấu của môi trường. Trong những năm gần đây, gạo lứt được nhiều người sử dụng làm nguồn thực phẩm không thể thiếu hàng ngày.

Vậy gạo lứt là gì?

Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám điều này giúp cho gạo lứt còn giữ được rất nhiều các nguyên tố vi lượng cũng như một số khoáng chất hiếm mà trong gạo trắng không có. Cái tên gạo lứt được sử dụng chủ yếu ở miền nam nước ta còn miền bắc thì thường được gọi là gạo lật. Trong gạo lứt chứa rất nhiều tinh bột tốt, chất xơ, đạm và các khoáng chất như magie, canxi, sắt…
Hiện nay trên thị trường có 4 gọi gạo lứt gồm có gạo lứt tẻ, gạo lứt nếp, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen. Ngoài việc dùng để nấu thành cơm dùng trong các bữa ăn thì gạo lứt còn được dùng để pha trà và đặc biệt hơn nữa thì gần đây xuất hiện một thức uống khiến cho giới trẻ điên đảo, đặc biệt là các cô nàng quan tâm tới vóc dáng cũng như sức khoẻ của mình đó là trà sữa gạo lứt rang.
Để làm được trà sữa gạo lứt sẽ không khó nếu bạn áp dụng công thức dưới đây:

Nguyên liệu:

• 10 gram trà ô long
• 60 gram gạo lứt trắng
• 360 ml sữa tươi không đường
• 30 gram sữa đặc
• ½ muỗng cà phê muối
• 80 gram kem tươi
• 2 lít nước
  Các bước thực hiện trà sữa gạo lứt rang:  
• Bước 1: Dùng chảo hoặc nồi, cho lên bếp làm nóng, sau đó cho 60 gram gạo lứt vào đảo đều tay liên tục.
• Bước 2: Khi gạo bắt đầu chuyển sang màu vàng ươm và có mùi hương thì cho 2 lít nước và 10 gram trà ô long vào nồi nấu sôi.
• Bước 3: Vặn nhỏ lửa ở mức thấp nhất, sau đó cho vào 30 gram sữa đặc, 360 ml sữa tươi không đường và ½ muỗng cà phê muối rồi khuấy nhẹ liên tục để tránh bị cháy nồi.
• Bước 4: Cho vào 80 gram kem sữa tươi vào nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.
• Bước 5: Dùng rây lọc lấy phần nước bỏ phần bã trà và gạo. Sau đó, bạn cho rót ra ly cho thêm đá là có thể dùng được.

Lợi ích của gạo lứt

• Tốt cho tim mạch
  Theo các nghiên cứu của Hoa Kỳ cho thấy dùng gạo lứt giúp giảm xơ vữa động mạch, giúp giảm viêm và nguy cơ bệnh tim mạch.3
• Giảm cholesterol xấu
  Một nghiên cứu vào năm 2005 đã chỉ ra rằng dầu cám gạo có trong gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể và cung cấp nhiều cholesterol tốt giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và đột quỵ.
• Giảm nguy cơ ung thư
  Tạp chí Dịch tễ học Ung thư, Các dấu chuẩn và Phòng ngừa vào năm 2000 chỉ ra rằng gạo lứt có chứa các hợp chất có đặc tính ngăn ngừa ung thư. Vì vậy dùng gạo lứt thay cho gạo trắng sẽ ngăn ngừa ung thư tốt hơn.
  Giảm nguy cơ tiểu đường và kiểm soát cân nặng
  Theo tạp chí Dịch tễ học vào năm 2006 thì tổng lượng đường giải phóng từ gạo lứt thấp hơn 23,7% so với gạo trắng. Ngoài ra gạo lứt chứa nhiều chất xơ, dầu cám gạo, axit phytic, polyphenol nên có nhiều lợi ích đối với các bệnh nhân tiểu đường và tăng đường huyết.
• Tốt cho xương và ruột
  Gạo lứt chứa rất nhiều magie điều này giúp cho xương của chúng ta chắc khoẻ. Magie còn rất cần thiết trong việc chuyển hoá vitamin D thành dạng hoạt hoá giúp cơ thể hấp thu canxi, hỗ trợ sự hình thành xương và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.
• Hỗ trợ tiêu hoá
  Trong gạo lứt có rất nhiều chất xơ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình tiêu hoá, giúp cơ thể không bị rơi vào tình trạng táo bón.
• Giúp kiểm soát calo và cân nặng
  Nước gạo lứt có lượng calo thấp và lượng chất xơ cao, khiến ta no lâu.Điều này sẽ giúp kiểm soát calo và cân nặng hiệu quả.
• Giúp giảm stress và chống quá trình oxy hoá
  Trong nước gạo lứt có rất nhiều vitamin và thành phần chống oxy hoá, nên sẽ giúp cơ thể thư giãn một cách nhẹ nhàng, loại bỏ hết căng thẳng ra khỏi cơ thể khi uống.
• Giúp làn da khoẻ mạnh
  Khi dùng nước gạo lứt da của bạn sẽ được khoẻ mạnh và loại bỏ nhiều độc tố.Bởi vì trong thành phần của nước gạo lứt có rất nhiều chất xơ, vitamin, chất khoáng và nguyên tố vi lượng.

Như vậy bạn đã biết thêm một món trà sữa vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khoẻ, hãy thử pha chế cho người thân gia đình bạn bè cùng thưởng thức ngay nào.

Trà sữa gạo lứt không chỉ là đồ uống giải nhiệt và ngày hè mà nó đem lại rất nhiều dinh dưỡng cho có thể. Cùng vào bếp với Siêu thị điện máy HC thực hiện công thức cách làm trà sữa gạo lứt ngay nhé.

1. Trà sữa gạo lứt cần các nguyên liệu

- 4 gr trà đen (hồng trà).

- 150 ml nước lọc.

- 30 gr bột sữa.

- 40 ml nước đường. 

- 100 gr gạo lứt.

- 200 ml sữa tươi không đường.

- 150 gr sữa đặc.

- Nước lọc.

- Thêm topping nếu có: trân châu, thạch.

- Bình shaker pha chế, muôi, ly, rây lọc, bình pha trà, thìa, bếp gas, chảo….

2. Cách nấu trà sữa gạo lứt đơn giản thơm ngon

- Bước 1: Đun đầy ấm nước sôi ở 100 độ C bằng ấm siêu tốc 1.5l.

- Bước 2: Ủ trà đen

+ Cho 4 gr trà đen vào bình shaker pha chế tiếp đó đổ 150 ml nước đã đun sôi 100 độ C vào. Sau đó, dùng nắp đậy bình shaker pha chế lại và ủ trà đen trong vòng 5’.

+ Tiếp theo, bạn dùng rây lọc để lọc bỏ bã trà đen đi và giữ lại nước cốt trà đen.

- Bước 3: Pha trà đen với các nguyên liệu khác

+ Khi nước trà đen trong bình shaker pha chế còn đang nóng bạn tiếp tục cho 30 gr bột sữa vào dùng muôi khuấy đều cho bột sữa tan trong nước trà đen.

+ Sau đó, bạn tiếp tục cho 40 ml nước đường vào dùng muôi khuấy đều. Sau đó, để hỗn hợp nước trà nguội.

- Bước 4: Ủ nước gạo lứt

+ Cho gạo lứt vào chảo và đặt lên bếp gas đun ở nhiệt độ vừa, dùng muôi liên tục đảo đều gạo lứt cho đến khi gạo lứt có mùi thơm và các hạt gạo lứt săn lại (trong thời gian 5 - 10’). Bạn để gạo lứt nguội hẳn đi.

+ Tiếp tục, cho 100 gr gạo lứt đã rang cho vào bình pha trà và đổ 200 ml nước nóng sôi 100 độ C. Rồi đậy nắp ủ nước gạo lứt trong thời gian 15’.

+ Tiếp tục, sau khi ủ nước gạo lứt được 15’ bạn lọc lấy nước gạo lứt và bỏ bã.

- Bước 5: Pha nước gạo lứt với sữa

+ Khi nước gạo lứt còn đang nóng bạn cho 150 gr sữa đặc + 200 ml sữa tươi không đường rồi dùng muôi khuấy đều cho sữa tan trong nước gạo lứt. Sau đó, để hỗn hợp nước gạo lứt nguội.

- Bước 6: Cách pha trà sữa gạo lứt

+ Bạn dùng một bát tô lớn đổ hết hỗn hợp nước trà ở bước 3 cùng với hỗn hợp nước gạo lứt ở bước 5 vào rồi dùng muôi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, các bạn nên nêm thêm đường cho vào theo sở thích nhé. Vậy là chúng tôi đã làm xong món đồ uống trà sữa gạo lứt.

- Bước 7: Thành phẩm

+ Lấy ly thủy tinh và rót trà sữa gạo lứt vào bạn có thể thêm topping trân châu, thạch nếu muốn rồi cắm chiếc ống hút vào và thưởng thức ngay nhé.

3. Lợi ích của gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám điều này giúp cho gạo lứt còn giữ được rất nhiều các nguyên tố vi lượng cũng như một số khoáng chất hiếm mà trong gạo trắng không có.

Trong gạo lứt chứa rất nhiều tinh bột tốt, chất xơ, đạm và các khoáng chất như magie, canxi, sắt, … nên lợi ích mang đến cho sức khỏe các bạn như sau:

- Tốt cho tim mạch.

- Giảm cholesterol xấu.

>> Tham khảo:

Bí quyết hướng dẫn công thức cách làm trà sữa xoài tươi ngay tại nhà thơm ngon, đúng chuẩn.

Trà sữa khúc bạch món đồ uống HOT nhất hiện nay.

- Giảm nguy cơ ung thư.

- Tốt cho xương và ruột.

- Giúp kiểm soát calo và cân nặng.

- Giúp các bạn có được làn da tốt, khỏe mạnh.

Trên đây là những thông tin đến trà sữa gạo lứt. Hy vọng sẽ giúp ích cho những ai đang cần. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Siêu thị điện máy HC