An bơ với sữa chua có đường có béo không

Các loại hoa quả, trái cây luôn là ưu tiên hàng đầu cho những người đang có kế hoạch giảm cân. Quả bơ cũng không ngoại lệ bởi hàm chứa nhiều vitamin, các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Ăn bơ có béo không? Câu hỏi mà rất nhiều chị em vẫn còn đang vướng mắc khi muốn sử dụng loại thực phẩm này. Tham khảo ngay bài viết sau để có câu trả lời nhé.

Ăn bơ có béo không?

Ăn bơ không gây béo vì Trong 100g bơ có chứa 15g chất béo (Lipid), trong đó có tới 10g chất béo trong quả bơ là chất béo không bão hòa đơn ( axit oleic - loại chất béo có lợi cho sức khỏe, không gây tăng cân cho cơ thể). Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn bơ mà không cần lo lắng sẽ bị béo lên.

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Bảng thông tin dinh dưỡng của 100g bơ theo dữ liệu USDA (Bộ nông nghiệp hoa kỳ)

4 Cách ăn bơ giảm cân hiệu quả

Ăn bơ có tăng cân hay không còn phụ thuộc vào cách ăn của mỗi người. Nếu bạn muốn giảm cân bằng bơ thì áp dụng ngay những cách sau:

Cách 1: Salad bơ giảm cân

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Đây là cách hiệu quả nhất để bạn có thể áp dụng để giảm cân. Lý do là vì những người ăn nhiều trái cây, hoa quả, salad sẽ dễ dàng giảm cân hơn. Bơ kết hợp với salad hoa quả sẽ giúp món ăn của bạn thêm phầm béo ngậy, thơm ngon mà lại hỗ trợ giảm cân cực tốt.

Cách làm salad rau củ với bơ cũng rất đơn giản. Bạn lựa chọn những thực phẩm như: rau xà lách, cà chua bi bổ đôi, hành tím cắt khoanh, rau mùi, bơ cắt miếng vừa ăn,… Trộn các nguyên liệu trên với dầu oliu, thêm 1 chút nước cốt chanh, thêm gia vị vừa miệng.

Như thế bạn đã có món salad rau củ với bơ giảm cân hiệu quả.

Cách 2: Ăn trực tiếp quả bơ

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Cách này thì vừa đơn giản, giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng cũng như giá trị dinh dưỡng vị ngậy béo tự nhiên trong quả bơ.

Bạn chỉ cần rửa sạch, cắt đôi quả bơ, tách hột, tách phần thịt bơ vào bát và sử dụng.

Lưu ý nên ăn cả phần thịt bơ màu xanh đậm sát vỏ. Bởi phần này chứa nhiều dinh dưỡng nhất, không nên bỏ qua.

Cách 3: Sinh tố bơ giảm cân

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Nếu bạn đã chán với việc ăn bơ trực tiếp. Muốn áp dụng phương pháp khác để tăng hương vị cho quả bơ thì bạn có thể chế biến bơ thành món sinh tố.

Nếu bạn làm sinh tố bơ mà cho thêm nhiều đường sữa thì đây chính là cách ăn bơ để tăng cân nhanh nhất. Còn nếu muốn giảm cân thì nên hạn chế cho thêm nhiều đường sữa. Thay vào đó bạn nên cho thêm sữa tươi không đường, loại sữa tách béo hoặc áp dụng công thức sau:

Cho bơ đã gọt vỏ, đậu hũ non, nước ép lê, 1 ít mật ong, đá vào máy xay sinh tố và xay mịn. Đổ ra cốc và thưởng thức.

Cách 4: Giảm cân bằng bơ và sữa chua

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Bơ kết hợp với sữa chua không chỉ giúp giảm béo mà còn hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả. Với cách này bạn nên sử dụng sữa chua không đường.

Bạn có thể trộn trực tiếp bơ cắt miếng hạt lựu cùng sữa chua và thưởng thức luôn. Hoặc cho bơ cùng sữa chua vào máy xay sinh tố, sau đó đổ ra cốc và thưởng thức.

Lưu ý khi sử dụng bơ để giảm cân

- Bạn nên chọn những quả bơ tròn đều, có vỏ xanh hoặc hơi ngả tím, căng bóng, ruột bơ vàng nhạt.

- Khi ăn bơ không nên bỏ qua phần thịt bơ màu xanh đậm sát vỏ. Phần này nhiều chất dinh dưỡng hơn tất cả các phần khác nên không nên bỏ qua.

- Tối đa chỉ nên ăn 1 ngày 1 quả bơ. Ăn nhiều hơn sẽ khiến bạn bị tăng cân.

- Nên ăn bơ vào buổi sáng hoặc trưa. Ăn vào buổi tối sẽ khiến bạn bị khó tiêu.

Những công dụng khác của Quả bơ

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Làm đẹp da

Không thể phủ nhận rằng đây là công dụng lớn và phổ biến nhất từ quả bơ. Các chị em thường truyền tai nhau rất nhiều công thức làm đẹp từ quả bơ như đắp mặt nạ, kết hợp với sữa chua, mật ong hoặc sữa tươi không đường thành 1 loại mặt nạ dưỡng da.

Lượng vitamin dồi dào trong quả bơ giúp dưỡng da căng mọng, mềm mịn, giảm mụn, kiểm soát bã nhờn cực tốt.

Giảm huyết áp

Hàm lượng kali và magie trong bơ rất cao, nhiều hơn cả trong chuối và quả kiwi nên sẽ hỗ trợ rất tốt cho người cao huyết áp.

Bảo vệ đôi mắt sáng, khỏe

Những loại thực phẩm chứa nhiều chất carotenoid, lutein như quả bơ sẽ giúp bảo vệ đôi mắt tối ưu, sáng khỏe hơn.

Bảo vệ tim mạch

Nhiều nghiên cứu cho thấy bơ có thể làm giảm tổng lượng cholesterol trong máu đáng kể. Giúp phòng và hỗ trợ một số bệnh liên quan đến tim mạch.

Tăng cường tâm trạng

Vitamin B từ bơ giúp hỗ trợ kích thích tăng tâm trạng, rất tốt cho những người có dấu hiệu trầm cảm. Những người có thói quen ăn bơ thường xuyên cũng sẽ khỏe mạnh hơn nhiều so với những người không ăn.

Tổng kết lại với câu hỏi Ăn bơ có béo không? thì câu trả lời là ăn bơ sẽ không béo, giúp bạn ổn định được cân nặng và giảm cân nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý từ cách ăn đến khẩu phần ăn. Nếu ăn nhiều quá thì lại dễ tăng cân. Điều này là hiển nhiên đối với khá nhiều loại thực phẩm, không chỉ riêng quả bơ. Với bài viết trên hy vọng bạn đã có thêm những thông tin hữu ích.

Chúc bạn giảm cân với bơ thành công!

An bơ với sữa chua có đường có béo không

Bơ là loại quả vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon mà hầu như ai cũng đều yêu thích. Bơ có thể chế biến thành sinh tố, kem, salad hoặc là trở thành nguyên liệu cho các món ăn. Đặc biệt ăn bơ với sữa chua là món mà nhiều người yêu thích. Vậy ăn bơ với sữa chua có tác dụng gì? Chúng ta hãy đi tìm hiểu.

Ăn bơ với sữa chua có tác dụng gì?

Bơ và sữa chua là hai thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Khi kết hợp hai loại này với nhau bạn sẽ có được những lợi ích tuyệt vời sau đây:

Bảo vệ cho hệ tim mạch

Sinh tố bơ sữa chua rất giàu Kali và Natri, giúp cho việc cân bằng các chất điện giải ở trong cơ thể trở nên dễ dàng. Hơn nữa, omega 3 và nhóm acid béo có lợi trong quả bơ sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp và tim mạch cho con người. Không chỉ vậy, lượng vitamin E dồi dào trong quả bơ sẽ giúp bạn loại bỏ các gốc tự do ở trong tế bào, giúp cho hệ tim mạch được khỏe mạnh nhất có thể.  

An bơ với sữa chua có đường có béo không
Bơ và sữa chua rất tốt cho hệ tim mạch

Làm đẹp cho làn da

Nhờ lượng vitamin vô cùng dồi dào có trong quả bơ sẽ giúp cho làn da của chị em luôn sáng đẹp, mịn màng hơn.

Không chỉ vậy các hợp chất chống oxy hóa trong bơ còn giúp bạn đẩy lùi mụn nhọt, mụn đầu đen và kích thích cơ thể sản sinh collagen và kích thích cho bạn có một làn da luôn căng mịn và có độ ẩm thích hợp. 

Cải thiện khả năng thị lực

Sinh tố bơ và sữa chua chứa rất nhiều vitamin A và vitamin C, điều này vô cùng tốt cho đôi mắt của chúng ta. Ngoài ra bạn có thể pha thêm xoài, chuối hoặc là một vài loại quả giàu vitamin A khác để tăng cường thêm giá trị dinh dưỡng cho cốc sinh tố.  

Hàm lượng chất béo không bão hòa trong sinh bố bơ còn giúp bạn bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mù lòa, đục thủy tinh thể hoặc là thoái hóa điểm vàng…

Ngăn ngừa nguy cơ ung thư

Sinh tố bơ chứa rất nhiều vitamin E, các chất oxy hóa và cả những chất khoáng cần thiết có thể tiêu diệt gốc tự do và bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ung thư. Đặc biệt nó còn phòng ngừa ung thư da, ung thư khoang miệng và cả ung thư tuyến tiền liệt…

Giảm lượng cholesterol trong máu

Trong sinh tố bơ sữa chua có rất nhiều các acid béo không no và nó vô cùng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là cho hệ tim mạch. Omega3 sẽ giúp bạn kiểm soát tốt lượng cholesterol tốt và xấu đang có trong cơ thể.

Tác dụng chống viêm

Nhờ có acid béo, Omega 3, carotenoid và các vitamin, loại sinh tố này có khả năng hỗ trợ và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể vô cùng hiệu quả. Hiện tượng đau mỏi khớp, hay cứng khớp cũng sẽ được xua tan.  

Tác dụng tốt đối với bà bầu

An bơ với sữa chua có đường có béo không
Bà bầu ăn sinh tố bơ sữa chua rất tốt

Trong sinh tố bơ sữa chua có đầy đủ vitamin và các khoáng chất bổ dưỡng cho bà bầu, điều này sẽ giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của cả bà bầu và thai nhi. Đặc biệt phải kể đến nguồn vitamin B6 dồi dào ở trong sinh tố bơ sẽ giúp bà bầu giảm đáng kể tình trạng ốm nghén, và nâng cao hệ miễn dịch của bà bầu một cách tối ưu nhất.

Hỗ trợ giảm cân

Bơ chứa rất nhiều loại chất béo không bão hòa đơn, giúp bạn tiêu hao đi mỡ thừa và lượng calo trong cơ thể nếu như sử dụng điều độ. Ngoài ra, chất xơ trong quả bơ còn giúp bạn làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác no lâu và hạn chế những cơn đói. Như vậy sẽ rất tốt để hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn.

Có thể giúp tăng cân

Không chỉ giúp giảm cân, bơ còn giúp bạn tăng cân. Nếu như bạn hấp thụ một lượng lớn sinh tố bơ thì sẽ bị dư thừa calo. Lượng calo này tích tụ thành mỡ và khiến bạn bị tăng cân.

Xem thêm:

Cách làm bơ dầm sữa chua

Ăn bơ sống cũng rất ngon, nhưng ăn bơ với sữa chua còn ngon hơn nhiều lần. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bơ dầm sữa chua.

An bơ với sữa chua có đường có béo không
Món bơ dầm sữa chua luôn là khoái khẩu của nhiều chị em

Nguyên liệu:

  • – Bơ chín tới: 1 quả
  • – Sữa tươi không đường: 200ml
  • – Sữa đặc có đường: 3 muỗng canh
  • – Sữa chua: 1 hộp

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch bơ, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành hình hạt lựu.

Bước 2: Đổ sữa tươi, sữa đặc và sữa chua vào cốc sau đó dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp quyện vào nhau. Cuối cùng bạn đổ bơ đã cắt vào là có thể dùng được.

Bước 3: Thêm đá bào hoặc bạn có thể thử mix thêm các loại quả khác như dưa hấu, nhãn, mít, sầu riêng, dâu tây… 

Hy vọng bài viết đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn bơ với sữa chua có tác dụng gì? Và cách làm bơ dầm sữa chua ngon tuyệt cú mèo.