Đơn vị này đã lập tức tăng nguồn cung thịt heo sạch MEATDeli tại gần 500 siêu thị VinMart+ tại TP.HCM. Đảm bảo đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, không để xảy ra tình trạng "cháy hàng" tại bất kỳ điểm bán nào.
Gần 500 siêu thị VinMart+ tăng nguồn cung MEATDeli
Ông Nguyễn Tô Kiều Trinh - Giám đốc vận hành VinMart miền Nam - cho biết: "Sức mua sản phẩm thịt heo toàn hệ thống tại khu vực TP.HCM những ngày gần đây tăng từ 2 tới 3 lần tại các điểm bán khác nhau. Đặc biệt, sản phẩm thịt heo sạch MEATDeli thu hút lượng lớn khách hàng quan tâm, mua sắm. Chúng tôi đã đã làm với đối tác này để tăng nguồn cung thịt heo sạch MEATDeli tại gần 500 cửa hàng VinMart+".
Ghi nhận tại một số cửa hàng VinMart+ tại quận 1, quận 9 và quận Tân Bình, sản phẩm thịt heo sạch MEATDeli liên tục được bổ sung lên quầy kệ, đáp ứng sức mua "khủng" của người tiêu dùng.
Người tiêu dùng mua thịt mát MEATDeli tại siêu thị VinMart+
Chị Bích Vân, khách hàng tại cửa hàng VinMart+ Mai Chí Thọ, Quận 2 cho biết: "Gia đình mình là khách hàng thường xuyên của MEATDeli. Sản phẩm có bán tại VinMart+ ngay gần nhà nên rất tiện. Một lần ghé cửa hàng có thể mua đầy đủ tất cả nhu yếu phẩm cần thiết. Những ngày gần đây, đi mua hàng vào bất cứ khung giờ nào trong ngày, mình đều thấy quầy thịt MEATDeli đầy đủ rất nhiều sản phẩm".
Trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp, khách hàng chú trọng chọn lựa các sản phẩm thịt có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, ưu tiên mua sắm tại những địa điểm phòng dịch nghiêm ngặt, đảm bảo không gian mua sắm an toàn.
Theo đại diện VinMart miền Nam, hơn 4.000 nhân viên VinMart/VinMart+ tại TP.HCM đã được tiêm vaccine phòng COVID-19, cùng với việc tiếp tục thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch nhằm đảm bảo mua sắm an toàn, phục vụ nhân dân thành phố một cách tốt nhất.
Sản phẩm thịt heo sạch MEATDeli tại cửa hàng VinMart+
Tại các cửa hàng VinMart+, thịt heo sạch MEATDeli được bảo quản trong hệ thống tủ mát luôn đảm bảo nhiệt độ 0-4 độ C. Nhờ đó, thịt giữ được tươi ngon và trọn vẹn dinh dưỡng tới tay người tiêu dùng, góp phần tăng sức đề kháng phòng chống dịch bệnh COVID-19.
Đại diện MEATDeli cho biết, TP.HCM hiện có 555 điểm bán thịt heo sạch MEATDeli, bao gồm hệ thống cửa hàng VinMart+. Mỗi ngày, MEATDeli cung ứng cho riêng thị trường TP.HCM khoảng 400 con heo. Hiện nay, tổ hợp chế biến thịt của MEATDeli hiện đang lên kế hoạch để gia tăng sản lượng nhằm đáp ứng nhu cầu thịt sạch của người tiêu dùng.
Thịt xiên nướng trứ danh với nước sốt đặc biệt MEATDeli
Thịt heo sạch MEATDeli - tươi ngon, trọn dinh dưỡng
Thịt heo sạch MEATDeli được sản xuất trong quy trình khép kín: heo khoẻ được nuôi theo tiêu chuẩn Global GAP và áp dụng hệ thống kiểm soát 3 tuyến kiểm dịch theo hướng dẫn của Bộ NN&PTNT và Cục An toàn thực phẩm Bộ Y Tế.
Chế biến theo công nghệ thịt sạch từ châu Âu lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Lợn được treo móc không chạm đất trong suốt quá trình giết mổ, sau đó được đưa vào làm mát, đảm bảo nhiệt độ thân thịt đạt 0-4 độ C.
Thịt heo sạch MEATDeli chứa hàm lượng cao protein và các axit amin cần thiết cho cơ thể
Với công nghệ đóng gói kín Oxy-Fresh 9, quá trình vận chuyển và phân phối thịt MEATDeli tới tay người tiêu dùng đều ở 0-4 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng giúp ngăn chặn vi khuẩn, miếng thịt được cách ly hoàn toàn với môi trường rủi ro bên ngoài, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và giảm thiểu khả năng bị lây nhiễm vi khuẩn. Do đó, người tiêu dùng dễ dàng chọn được miếng thịt tươi ngon an toàn mà không cần chạm.
Ngoài mua hàng trực tiếp tại các điểm bán của MEATDeli, khách hàng có thể đặt hàng qua điện thoại hoặc thông qua các kênh bán hàng online, để được giao hàng tận nơi.
- Website: //shop.meatdeli.com.vn/ , //VinMart.com
- Fanpage: //www.facebook.com/ThitsachMEATDeli
Và các ứng dụng mua sắm khác như: Now, BAEMIN, Loship.
T.H
[TN&MT] - Thịt sạch theo tiêu chuẩn của cơ quan chức năng về An toàn Vệ sinh Thực phẩm phải được đánh giá dựa trên 3 tiêu chí về mặt Vật lý, Hóa học và Sinh học.
Từ quy chuẩn về thịt lợn sạch
Thịt lợn được cho là sạch phải đảm bảo các tiêu chuẩn về mặt vật lý, hóa học và sinh học. Về mặt Lý học, thịt lợn sạch không được có bất kỳ dị vật nào khác ngoài phần thịt như các mẩu kim gãy sót lại trong thịt khi tiêm chích. Trong khi đó, thịt đảm bảo về mặt Hóa học là không được tồn dư kim loại nặng, thuốc kháng sinh, thuốc tạo nạc và các hóa chất sinh ra do biến đổi thịt, hư hỏng thịt như amoniac, H2S; Cuối cùng, thịt đạt chuẩn về mặt Sinh học là thịt không có ký sinh trùng như giun sán và vi trùng, vi khuẩn gây bệnh, gây ngộ độc cho người dùng.
Để đáp ứng 3 tiêu chuẩn trên của thịt lợn sạch, cần quan tâm đến 4 bước quan trọng. Đầu tiên là lợn phải khỏe ngay từ con giống chăn nuôi. Giống lợn phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; Kế đến, quá trình chăn nuôi lợn phải đúng chuẩn, không dùng chất tạo nạc, thuốc tăng trọng. Trong suốt quá trình chăn nuôi, lợn cần được tiêm ngừa đầy đủ và không lạm dụng thuốc kháng sinh hay các loại chất cấm. Song song đó ở bước thứ 3, lợn luôn cần được kiểm tra thú y thường xuyên để loại trừ các mầm bệnh và đảm bảo khỏe mạnh khi giết mổ.
Sau cùng, việc giết mổ lợn cũng phải tuân thủ quá trình kiểm soát chặt chẽ các vấn đề vệ sinh thú y, loại trừ mầm bệnh trước và trong quá trình giết mổ. Khâu vận chuyển và phân phối đến nơi tiêu thụ cần đảm bảo an toàn vệ sinh từ sàn xe đến sạp bày bán, tránh nhiễm các nguồn vi sinh gây bệnh.
Và cuối cùng, trong quá trình bày bán thịt phải giữ nguyên chất lượng ban đầu, không tẩm ướp hóa chất. Cần giữ thịt ở nhiệt độ mát để tránh sự sinh sôi của các vi khuẩn gây bệnh và làm hỏng thịt.
Đến thịt mát chuẩn Châu Âu cho bữa cơm ngon và yên tâm
Tuân theo các tiêu chuẩn khắt khe đó, toàn bộ trang trại của thương hiệu thịt mát MEATDeli được xây dựng hoàn toàn khép kín và được điều hành theo tiêu chuẩn thịt sạch chuẩn châu Âu. Mỗi khâu trong quy trình sản xuất thịt đều được kiểm soát nghiêm ngặt đảm bảo đầu ra chất lượng.
Đây là loại thịt lợn sạch thuần khiết với công nghệ thịt mát từ châu Âu. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng được bảo đảm, đồng thời nâng khái niệm thịt lợn sạch lên một tầm cao mới. Đó là thịt lợn mát đạt chuẩn thế giới.
Đặc biệt, tại MEATDeli, khi con giống được đưa vào giết mổ và chuyển đi tiêu thụ đều phải trải qua hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt với “3 Tuyến kiểm dịch”. Cụ thể, với tuyến kiểm dịch số 1, những con lợn khỏe từ các trang trại đã được kiểm nghiệm âm tính với dịch tả châu Phi và được cấp Giấy chứng nhận của Chi cục Thú y mới được xuất trại đưa về nhà máy. Tuyến kiểm dịch số 2 kiểm dịch một lần nữa, đảm bảo lợn khỏe mới được đưa vào sản xuất ở nhà máy MEAT Hà Nam. Phòng xét nghiệm với thiết bị Châu Âu được lắp đặt và vận hành 24/24 giờ ngay tại Nhà máy sẽ tiến hành rà soát và bảo đảm thêm lần nữa không có lợn bệnh hoặc đang mang mầm bệnh. Sau cùng, tuyến kiểm dịch số 3 kiểm tra thịt lợn an toàn, đảm bảo không chứa mầm bệnh mới được xuất bán khỏi Nhà máy và đến nơi tiêu thụ.
Ngoài ra, thịt mát MEATDeli được đóng gói kín có bao bì dùng một lần ngay tại nhà máy với công nghệ Oxy-Fresh bảo đảm Vệ sinh An toàn Thực phẩm và giảm thiểu khả năng bị lây nhiễm. Người tiêu dùng là người duy nhất được chạm vào miếng thịt. Thịt đến tay người tiêu dùng không cần rửa lại vẫn có thể chế biến ngay mà vẫn đảm bảo vệ sinh.
Với việc tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trên, hiện nay, MEATDeli là thịt mát đầu tiên và duy nhất đạt chuẩn Châu Âu tại Việt Nam hiện nay đồng hành cùng bữa cơm ngon và an toàn cho các gia đình.
Thịt heo mát MEATDeli do Tổ hợp chế biến thịt MNS MEAT Hà Nam sản xuất, với số vốn đầu tư nhà máy và dây chuyền sản xuất lên đến hơn 1.000 tỷ đồng Sản phẩm hiện được bày bán tại các Cửa hàng, Đại lý MEATDeli và hệ thống VinMart Hà Nội. Tham khảo thêm tại: //meatdeli.com.vn/ |