Bột năng là một loại bột sắn, bột đao [theo cách gọi của người miền Bắc] và là bột lọc theo ngôn ngữ miền Trung, loại bột này được làm từ tinh bột của khoai mì [củ sắn]. Tuy nhiên theo người miền Nam, bột năng là loại bột được làm từ củ năng, thường xuất hiện ở một số cùng đất như An Giang, Kiên Giang, Hậu Giang,…, còn bột mì tinh dong được gọi là bột mì tinh.
Trên thế giới, bột năng là một trong những thành phần được dùng để chế tạo nước sốt. Nhưng ở Việt nam, bột năng còn là một trong những nguyên liệu phụ giúp tạo độ sánh cho một số các món chè, cùng một số loại bánh khác như: bánh bột lọc, bánh da lợn.
Bột năng là bột gì mua ở đâu là câu hỏi của nhiều ngườiMột số món ăn được làm từ bột năng như: Bánh bột năng, hạt trân châu, bánh canh,… hay dùng để nấu súp, nấu chè cùng một số loại bánh khác có thành phần từ bột năng.
Bột năng còn có độ kết dính cao, nên đây là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong gian bếp của mọi nhà. Bởi có thêm bột năng các món bánh hay chè bạn nấu sẽ trở nên thơm ngon hơn. Chưa hết, khi sử dụng bột năng bạn cũng nên lưu ý, vì nó độ dẻo và kết dính cao, vì thế, không nên quá nhiều vào món ăn.
Hiện nay, nguồn nguyên liệu sản xuất bột năng rất dồi dào được đóng gói và bán trên thị trường với giá thành hợp lý, không quá đắt đỏ. Tuy nhiên, có phải chọn loại nguyên liệu bột năng nào cũng đạt chất lượng giống nhau?
Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất bột năng khác nhau. Bạn có thể dễ dàng chọn và mua bột năng ở những nơi như: Siêu thị, chợ, cửa hàng,… Tuy nhiên, để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái và kém chất lượng bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín, được nhiều người dùng tin tưởng.
Bột năng Đức Thịnh – Thương hiệu dẫn đầu trong ngành bột tại Việt Nam hiện nayĐể đảm bảo có thể tìm và mua được bột năng chính hãng và có chất lượng cao, bạn có thể lựa chọn bột năng Đức Thịnh, được sản xuất trực tiếp từ Nhà máy Bột Thực Phẩm Đức Thịnh. Bột năng tại Đức Thịnh được đánh giá cao vì độ kết dính cao, màu sắc trắng và trong, đặc biệt, còn có mùi thơm đặc trưng từ tinh bột củ năng và tinh bột củ mì.
Không chỉ riêng bột năng, mà bột gạo, bột nếp… hay tất cả các nguyên liệu đều được chế biến theo quy trình khép kín, đạt chuẩn vệ sinh – an toàn của Bộ Y tế. Đó cũng chính là lý do giải thích tại sao thương hiệu Bột năng Đức Thịnh đã và đang ngày càng đứng vững trên thị trường bột trong nước và quốc tế hơn mấy chục năm qua.
Trên đây là những thông tin giúp giải đáp thắc mắc bột năng là gì mua ở đâu. Để hiểu rõ hơn về bột năng và những công dụng từ bột năng mang lại, hãy liên lạc đến 0918 098 709 bạn sẽ được tư vấn một cách cụ thể nhất.
VinMart.co cung cấp thông tin giá, mô tả, hình ảnh và thông tin chi tiết của sản phẩm Thực Phẩm Tươi Sống, Thực phẩm Đóng hộp và Khô, Gia Vị và Chế Biến, Bộ quà tặng, Sữa và các Sản phẩm từ sữa, Đồ uống, Đồ Ăn Vặt, Chăm sóc nhà cửa... với nhiều mặt hàng cua ghẹ, tôm cá, thịt heo, thịt bò, gia cầm, mì gói, ngũ cốc, rau củ đóng hộp, rau củ khô, khô bò... từ các sàn thương mại điện tử uy tín, nhằm giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với giá tốt nhất.
Quý khách cần thêm thông tin khác về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo... bằng cách nhấn vào "Đến nơi bán" và nhắn tin trực tiếp với shop.
Xin lưu ý: VinMart.co không bán hàng trên website.Tinh bột củ năng Thái /chiết lẻ 1kg
Tinh bột củ năng Thái /chiết lẻ 1kg
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Chi tiết sản phẩm
Gửi từ
Thành Phố Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Tinh bột củ năng được làm từ củ năng nguyên chất Xuất xứ: Thái Lan Tinh bột củ năng dùng làm bánh lọt
Xem tất cả
tuonguyen89
- sorry! Hinh anh ko lien quan. - minh mua bot cu nang va bot khoai tay gium Co minh. Ko thay Co che gi het.
2021-06-29 23:23
hanhdung1977
Shop giao hàng nhanh, chất lượng sản phẩm tuyệt vời, đóng gói sản phẩm rất cẩn thận, sẽ tiếp tục ủng hộ shop lần sau nhé. Cảm ơn shop
2021-07-08 10:11
phuongtae
Bọc 2 lớp cẩn thận, đúng 1kg, giao hàng nhanh...............
2020-08-15 15:38
Mua ngay
Tinh bột củ năng - bột làm bánh lọt siêu ngon
Tinh bột củ năng - bột làm bánh lọt siêu ngon
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Chi tiết sản phẩm
Gửi từ
Trước đây khi không có tinh bột củ năng toàn phải làm bằng bột mì pha với bột gạo. Nhưng không ngon các mẹ ạ. Bếp phát hiện ra rằng làm bánh lọt bằng bột củ năng thì bánh lọt mềm, thanh, ngọt hơn ạ. Đó là lý do Bếp tìm nguồn cung cấp bột củ năng và cung cấp cho quý khách nè. Nhân đây bếp với thiệu đến quý khách món mới nè BÁNH LỌT BỘT CỦ NĂNG. Món bánh lọt có nhiều công thức , nhưng Bếp thích nhất là làm với tinh bột củ năng & tinh bột đậu xanh. Vì là món ưa thích nên tui cứ nhiều lần điều chỉnh công thức để cuối cùng được món Bánh lọt vừa ý. [ Xin nói rõ là vừa ý bếp chứ chưa chắc vừa ý người khác]. Tinh bột củ năng kết hợp với tinh bột đậu xanh sẽ cho bánh lọt có độ dòn, thêm nước cốt dừa để con bánh lọt bóng bẫy đẹp. Nguyên liệu : Khuôn ép Bánh lọt : sài cái rổ cũng được ạ, miễn cái nào có lỗ nhỏ thưa chút. 250g bột củ năng [Bếp có bán đây ạ] 60g tinh bột đậu xanh. 500ml nước lá dứa tươi. 250ml nước lạnh thường. 1250ml nước sôi. 125 ml nước cốt dừa. Cách làm : Quậy tinh bột củ năng + tinh bột đậu xanh + nước cốt dừa + nước thường và nước lá dứa cho đều , lượt qua rây. Cho hổn hợp bột vô nồi chống dính, cho từ từ nước sôi vô, quậy đều. Bắt lên bếp, lửa lớn, tiếp tục quậy khi thấy bột hơi sệt thì hạ lửa nhỏ. Khi nào bột trong là đã chín, tổng cộng quậy trên bếp cở 7 phút. Cho bột vô khuôn, dưới khuôn để một sô nước đá lạnh ,ép thật nhẹ... sẽ được nhũng con bánh lọt đẹp. Nước đường ăn với bánh lọt : 400 ml nước cốt dừa. 150g-200g đường thốt nốt. 1/4 muỗng cà phê muối. Vài cọng lá dứa. Nấu cho cốt dừa tan đường là được. Các mẹ làm và cho bếp biết cảm nhận nhé. Tinh bột củ năng xuất xứ thái lan nhập khẩu bao 25kg, bếp chiết ra bán lẻ ạ. Ngày sản xuất:01/2020 Hạn sử dụng 12 tháng Bảo quản nơi khô ráo tránh ẩm mốc
Xem tất cả
jerrydyb
Giao hàng nhanh chóng, đầy đủ, mình chưa kịp sử dụng hết nhưng hàng trông chất lượng, chủ shop dễ thương nhé
2021-12-29 14:16
thibumshop
Chất lượng tốt. Sẽ làm được nhiều loại bánh ngon với bột này. Good
2021-05-10 16:53
l*****1
Chất lượng tuyệt vời. Đóng gói rất đẹp và chắc chắn. Giao hàng rất nhanh và đầy đủ
2021-06-24 09:56
Các sản phẩm khác của Shop
Xem tất cả
Đá khô, đá gel giữ lạnh làm tươi sữa thuốc thực phẩm 24h [có kiểm nghiệm]
Túi lọc vải siêu to - nhỏ lọc trà hoa, cặn dầu, mịn, trơn ko dính xác
[New 100%] Thùng xốp, đá gel, băng keo đóng hàng giá rẻ
[XẢ KHO GIÁ VỐN] Hộp đá gel, đá khô 600gr làm mát quạt điều, giữ lạnh thực phẩm. Hỏa tốc HCM
[Siêu ngon] Sâm mía lau 7 loại thảo mộc tươi/khô- ship hỏa tốc HCM
1kg Lá chuối gói bánh hỏa tốc grab/ now quận 10 HCM
500gr Lá trầu không tươi sạch HCM, ship hỏa tốc
Lá xông thảo mộc tươi hỏa tốc grap/now HCM
Lá chè xanh tươi Now, grab HCM
1kg Củ năng tươi gọt vỏ sẵn_ ship hỏa tốc HCM
Tình vôi ăn trầu, chế biến thực phẩm
1kg củ cải muối [xá bấu] loại ngon đặc biệt ship hỏa tốc HCM
100gr phèn chua tinh luyện đã chưng cất/chưa chưng cất
1kg củ năng TO tươi nấu chè, thạch củ năng [giá cả theo mùa]
Mua ngay