Nhiều người vẫn chưa biết, bún vốn không có năng lượng cao. Nếu dùng bún tươi thay cơm ăn thì hoàn toàn có thể giúp chúng ta giảm cân vì nó chứa ít năng lượng, làm no nhanh và lâu.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Theo công bố của Viện dinh dưỡng, hàm lượng tinh bột trong 100g bún tươi sẽ cung cấp 110calo trong khi 1 bát cơm [100g tinh bột] lại chứa đến 200 calo. Nếu chỉ xét bún tươi thì năng lượng nó cung cấp cho cơ thể không cao. 110 calo/100g bún tươi là tương đối thấp. Như vậy năng lượng khi ăn bún nạp vào cơ thể là không cao vì thế có thể thay cơm bằng bún để giảm cân.
Hiện nay các tín đồ ăn kiêng khắp Châu Á đang kháo nhau vì một loại bún có tên shirataki - xuất xứ tại Nhật. Món ăn này nổi lên ở khắp các Quốc gia, ở Mỹ người ta gọi nó với cái tên "bún thần thánh" hay ở Châu Âu lại ưu ái gọi với cái tên "mì thiền định". Nhiêu đó cũng đủ thấy, Shirataki đang phủ sóng khắp toàn cầu nhờ khả năng giảm cân mà nó mang tới.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Theo tìm hiểu, Shirataki làm từ củ nưa. Từ lâu, phụ nữ Nhật và các nước khác thường xem khoai nưa như một món ăn chuyên dùng để giảm cân. Bởi lẽ, trong khoai nưa có chứa thành phần lớn là nước [97%] và 3% còn lại bao gồm chất xơ, đạm, tinh bột và khoáng chất. Đặc biệt, lượng calories trong khoai nưa lại rất thấp nên khi ăn sẽ khiến chúng nhanh no và no lâu hơn bình thường. Tuyệt vời hơn, khoai nưa còn hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cao huyết áp.
Bún shirataki hội tụ đến 2 ưu điểm thần thánh khiến nó trở thành món ăn nổi tiếng khắp nơi:
Ít calorie nhưng giàu chất xơ thực phẩm:
97% shirataki chứa nước thế nên nó không chứa nhiều calori, theo tính toán, năng lượng/100 gram là 6kcal, thành phần chất béo 0,0gram, cacbohydrat 0,1gram và chất xơ 2,9gram.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Nó không chứa gluten mà chứa các chất xơ glucomannan có tác dụng làm giảm nồng độ đường trong máu.
Thế nên nếu đem bún shirataki vào thực đơn sẽ giúp chị em quản lý tốt hàm lượng calorie và không sợ bị tăng cân.
Sợi bún dai, có thể thay thế cho những loại sợi khác:
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Sợi bún dai khiến món ăn thêm ngon miệng. Đặc biệt nó có thể dùng thay thế cho mì Ý ở châu Âu và Mỹ, phù hợp ăn kèm bất cứ loại nước sốt nào.
Ai bảo ăn kiêng thì không được ăn ngon, với món bún như thế này thì chị em chúng mình có thể thỏa sức nấu nướng vô vàn món ngon mà eo vẫn thon.
Tổng hợp.
Mì rau củ bao nhiêu calo hay các loại mì khác như mì gạo, mì trứng, mì nưa bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều người. Tùy theo loại rau củ cũng như lượng gia vị, cách chế biến mà lượng calo thay đổi, chi tiết trình bày như sau.
Mì là một thực phẩm phổ biến, quen thuộc trên toàn thế giới. Giá thành rẻ, dễ bảo quản, chế biến nhanh, mùi vị thơm ngon khiến mì trở thành một thức ăn không thể thiếu trong nhà bếp. Nhưng nhiều người đang mong muốn giảm cân còn băn khoăn mì rau củ Safoco bao nhiêu calo cũng như lượng calo trong các loại mì khác như thế nào? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết này.
Mì rau củ bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều người
1. Dinh dưỡng trong mì rau củ
1.1. Mì rau củ bao nhiêu calo?
Không có 1 con số chính xác nào cho lượng calo trong mì rau củ. Lý do là bởi mỗi cách đóng gói, chế biến khác nhau của các thương hiệu mang tới lượng calo khác nhau.
Ví dụ:
- Trong 1 khẩu phần ăn 40 - 50g mì rau củ giảm cân [làm từ 30% cải bó xôi và 70% bột mì] Anpaso có 145 - 185 Calo. Điều này có nghĩa là trong 100g mì rau củ Anpaso có khoảng 362 Calo.
- Trong 1 gói mì rau củ 65g của Vifon có 216 Calo. Điều này có nghĩa là trong 100g mì rau củ Vifon có khoảng 332 Calo. Mì Vifon được làm từ bột mì, dầu cọ, bột khoai tây. Thêm một số loại gia vị như muối, đường, ớt, hương chanh, chất điều vị,...
Tóm lại, bạn nên đọc thông tin sản phẩm trên gói mì rau củ bạn mua để xác định chính xác lượng calo có trong gói mì đó. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có con số ước lượng thì trong 100g mì rau củ có khoảng hơn 300 Calo.
Trong 100g mì rau củ có khoảng hơn 300 Calo cho ai băn khoăn mì rau củ bao nhiêu calo
1.2. Các vitamin có trong mì rau củ
Không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà mì rau củ còn cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong mì rau củ có chứa nhiều vitamin:
- Vitamin A tốt cho thị lực, hệ thống miễn dịch và chống viêm nhiễm.
- Vitamin C - một chất chống oxy hóa tốt cho da và xương.
- Vitamin E tốt để bảo vệ trái tim, chống lại bệnh tim mạch.
- Vitamin K [phổ biến trong các loại mì làm từ rau lá xanh] tốt cho máu, xương.
- Và mì làm từ rau củ còn chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.
Do đó, mì rau củ là lựa chọn bổ sung vitamin, chất xơ lý tưởng cho những ai không thích ăn củ quả trực tiếp.
Xem thêm:
2. Calo trong các loại mì gạo
2.1. Mì gạo bao nhiêu calo?
Mì gạo là loại mì được làm hoàn toàn từ gạo trắng, không thêm bất kỳ loại gia vị nào. Do đó, mì gạo có lượng calo thấp hơn mì rau củ. Theo thống kê thì trong 100 gram mì gạo chứa 193 Calo.
2.2. Mì gạo lứt bao nhiêu calo?
Gạo lứt đang là một sản phẩm thay thế cho gạo trắng được rất nhiều người lựa chọn. Lý do là bởi đây là thực phẩm giàu tinh bột nhưng có chỉ số đường huyết thấp, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Cũng như tốt cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường hơn là tinh bột đã qua tinh chế. Do đó, nếu yêu thích ăn mì thì mì gạo lứt là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe. Và trong 100g mì gạo lứt có khoảng 350 Calo.
Cũng như những thực phẩm khác thì các nhà sản xuất với các loại gạo lứt khác nhau [như gạo lứt vàng, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt đen,...] sẽ dẫn tới lượng calo có sự thay đổi, có thể trong 100g mì gạo lứt có 360 Calo hoặc 380 Calo.
Giải đáp mì gạo lứt bao nhiêu calo
3. Mì nưa bao nhiêu calo?
3.1. Mì nưa bao nhiêu calo khi chưa chế biến?
Mì nưa không quá phổ biến ở Việt Nam như mì tôm, mì gạo. Mì nưa hay còn được gọi là Tofutaki Udon. Đây là món mì Udon nổi tiếng của Nhật Bản. Mì nưa được chế biến từ nguyên liệu chính là bột nưa, sữa đậu nành.
Sợi mì nưa có hình tròn, bóng và rất mềm, hương vị thơm ngon. Và có lượng calo như sau: 100g mì nưa có chứa 200 Calo.
Ngoài lượng calo này thì trong 1 bịch mì còn có các chất dinh dưỡng sau đây, theo thông tin từ nhà sản xuất:
- Tổng chất béo: 22 g. Trong đó, chất béo bão hòa 2 g
- Natri 1270 mgmiligam
- Tổng số carbohydrate: 100 g
- Chất xơ ăn kiêng: 4 g
- Đường: 28 g
- Chất đạm: 14 g
3.2. Mì nưa bao nhiêu calo khi đã chế biến?
Mì nưa là loại mì có sợi mì trắng dày và dai được làm từ bột mì và nước. Mì nưa có nhiều cách chế biến rất linh hoạt. Ví dụ như nấu mì nưa nóng ăn liền với nước hầm xương hay nấu trong các món mì lạnh, ăn kèm nước sốt. Và cuối cùng, mì nưa được sử dụng phổ biến nhất là xào với rau củ quả, thịt, trứng.
Cũng chính vì những cách chế biến này mà mì nưa thường có lượng calo rất calo so với mì nưa sống.
Trong 100g mì nưa xào với 2 thìa cà phê dầu ăn và một số gia vị đi kèm thì lượng calo có thể tăng tới 500 Calo. Nếu bạn xào với nhiều dầu hơn, thêm nhiều gia vị hơn thì lượng calo càng tăng cao hơn.
Mì nưa có nhiều calo
4. Mì trứng bao nhiêu calo?
4.1. 1 vắt mì trứng bao nhiêu calo?
Mì trứng là một thực phẩm được sử dụng rất nhiều khi ăn lẩu. Mì trứng được làm chủ yếu từ bột mì, trứng, màu thực phẩm, chất ổn định. Trong 1 vắt 100g mì trứng có 370 Calo.
4.2. Mì trứng Safoco bao nhiêu calo?
Tuy nhiên, 1 vắt mì trứng có 370 Calo như trên cũng thay đổi tùy theo từng thương hiệu với cách chế biến khác nhau.
Ví dụ như trong 100g mì trứng Safoco có chứa 325 - 388 Calo.
Hay trong 100g mì trứng cao cấp Meizan có chứa 300 - 345 Calo.
Như vậy, trên đây là tổng hợp các thông tin về đa dạng các loại mì trứng, mì gạo, mì nưa, mì rau củ bao nhiêu calo. Mì bất kể loại nào đều là các thực phẩm chứa lượng calo cao. Và do đó, những ai đang muốn giảm cân không nên ăn quá thường xuyên. Đồng thời, nên kết hợp chạy với máy chạy bộ, đạp xe tại chỗ của Sieuthitaigia.vn để giảm cân nhanh chóng hơn.
- Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
- Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.
Trong 100g mì rau củ có khoảng hơn 300 Calo.
Theo nhà sản xuất thì trong 100g mì trứng Safoco có chứa 325 - 388 Calo.
Mì gạo là loại mì được làm hoàn toàn từ gạo trắng, không thêm bất kỳ loại gia vị nào. Do đó, mì gạo có lượng calo thấp hơn mì rau củ. Theo thống kê thì trong 100 gram mì gạo chứa 193 Calo.
Sợi mì nưa có hình tròn, bóng và rất mềm, hương vị thơm ngon và có lượng calo: 100g mì nưa có chứa 200 Calo.
Trong 1 vắt 100g mì trứng có 370 Calo.