Theo Đông y, lá sen còn được gọi là diệp liên, hà diệp. Lá sen có dang tròn, màu xanh lục đậm, mặt trên lá nhẵn mịn còn mạt dưới có nhiều đường gân từ cuống lá tỏa ra.
Lá sen có vị đắng, tính bình nên thường được tân dụng làm nhiều bài thuốc trị bệnh dân gian. Lá sen tươi khi hái về, tiến hành phơi khô và cắt nhỏ để hãm trà hoặc đun nước uống dần.
2. Uống trà lá sen có tác dụng gì?
2.1 Lá sen chứa nhiều chất chống oxy hóa
Theo các nghiên cứu, thành phần tannin, flavonoid và vitamin C có trong lá sen giúp chống oxy hoá mạnh mẽ.
Ngoài ra, các hợp chất trên còn có tác dụng bảo vệ cơ thể trước nguy cơ gây hại của các gốc tự do, phòng chống hiệu quả bệnh tim mạch, lão hóa, ung thư.
2.2 Có ích cho việc giảm cân
Lá sen còn có tác dụng giảm cân nặng hiệu quả vì chứa nhiều 2 hợp chất Taurine và L- Carnitine.
Chất Taurine là một loại axit amin giúp ngăn chặn khả năng hấp thụ chất béo và carbs.
L- Carnitine hỗ trợ tăng khả năng trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Giúp bạn có một vóng dáng mong muốn.
2.3 Tác dụng của trà lá sen – Ngăn ngừa xuất huyết máu
Các loại hợp chất tốt chứa trong lá sen là quercetin và flavonoids, loại hợp chất này có tác dụng tái tạo thành mao mạch, hỗ trợ cầm máu hiệu quả.
Vì vậy, người ta thường dùng lá sen kết hợp với các bài thuốc trị tình trạng cháy máu trong như: chảy máu đường ruột, nôn ra máu, tiểu ra máu và rong kinh.
Đối với các vết thương bên ngoài da, cũng có thể dùng lá sen giá nát rồi đắp lên chỗ bị thương ấy sẽ giúp cầm máu hiệu quả và mau chóng làm lành vết thương hiệu quả.
2.4 Công dụng của trà lá sen – Giúp tuần hoàn máu tốt
Suy giảm tuần hoàn máu sẽ gây nhiều biến chứng cgo cơ thể vì tình trạng thiếu máu tại một số cơ quan sẽ dẫn đến suy giảm chức năng hoạt động vì vậy người bệnh nên dùng trà lá sen.
Hàm lượng khoáng chất sắt và đồng chứa trong lá sen rất nhiều. Các hợp chất này giúp thúc đẩy sản sinh tế bào hồng cầu và cải thiện tình trạng lưu thông máu trong cơ thể. Giúp bạn phòng chống hiệu quả triêu chứng hoa mắt, chóng mặt đau, đau đầu, chuột rút.
2.5 Trà lá sen có tác dụng gì? – Có lợi cho tiêu hóa
Dùng trà lá sen hỗ trợ hiệ quả cho hệ tiêu hóa vì chứa lượng lơn chất xơ, chất chống oxy hóa dồi dào.
Các hợp chất này có vai trò thúc đẩy quá trình lưu thông thức ăn trong đường ruột, tăng sinh lợi khuẩn, tiêu diệt vi khuẩn gây hại.
Phòng chống các vấn đề tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, viêm loét dạ dày…
Uống trà lá sen trước khi ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 tiếng để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
2.6 Thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể
Không thể phủ nhận công dụng của trà trong quá trình giả độc cho cơ thể. Việc giải đọc này còn đem lại 1 làn da khỏe mạnh.
Đặc tính nổi trội của lá sen là kích thích quá trình đào thải đọc tố, mỡ thừa đã được nhiều chuyên gia chứng minh.
Trà lá sen còn giúp phòng chống hiệu quả bệnh gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ trong máu.
3. Một số điều cần chú ý và uống trà lá sen sao cho đúng cách?
Với những lợi ích tuyệt vời trên bạn cần chú cách sử dụng và liều lượng sao cho phù hợp để lá sen phát huy hết công dụng.
- Thời điểm tốt nhất để dùng trà lá sen là buổi sáng và buổi trưa.
- Uống trà trước khi ngủ khoảng 30 phút, không dùng trà vào thời điểm chuẩn bị đi ngủ để tránh làm ảnh hưởng tới giấc ngủ.
- Phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng trà sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nên thao khảo ý kiến bác sĩ khi dùng trà để đảm bảo sức khỏe trong trường hợp đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp và phụ nữ đang mang thai.
4. Hướng dẫn cách làm trà lá sen cực dễ tại nhà
Trà lá sen có tác dụng bồi bổ cơ thể vô cùng hiểu quả và loại trà này cũng dễ dàng sơ chế tại nhà.
4.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 500 gram lá sen tươi [hoặc chuẩn bị lượng lá sen tươi tùy với nhu cầu sử dụng]
- Túi zip để đóng gói thành phẩm
- Rổ, khay lớn
4.2 Các bước làm trà lá sen khô
- Đầu tiên, lá sen tươi khi mua về rửa sạch.
Sau đó mang đi phơi tồn tính, tức là phơi sen trong bóng râm, khô ráo sạch sẽ. Không phơi lá sen trực tiếp dưới ánh mặt trời để tránh làm biến đổi các bổ chất trong lá sen. Phơi lá sen khô nhờ nhiệt độ và gió để đảm bảo lá phơi không quá khô và đủ héo.
- Bước tiếp theo, sau khi phơi khô lá sen, cắt nhỏ hoặc xé nhỏ lá sen khô rồi cho ra khay, rổ lớn
- Cuối cùng, cho lá sen vào túi zip vuốt kín đầu để tránh mốc sen và dễ dàng sử dụng.
Thu được thành phẩm là gói là lá sen bổ dưỡng hợp vệ sinh. Khi sử dụng lấy một lượng vừa đủ hãm trà hoặc đung nước uống trong ngày. Để trà lá sen dùng được lâu, sau khi đóng gói thì bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
5. Ở đâu bán lá sen, có đắt không?
Ở thị trường Việt Nam lá sen được bày bán rộng rãi nên bạn có thể tìm mua lá sen ở các khu chợ nông sản, các hiệu thuốc nam, trên các trang thương mại điện tử uy tín hoặc có thể mua lá sen tươi trực tiếp tại các đầm sen.
Vì lá sen không hiếm nên giá trên thị trường không quá đắt. Trung bình giao động từ 100.000 – 160.000 đồng/kg.
6. Muốn giảm cân hiệu quả nên uống trà lá sen như thế nào?
Trà lá sen ngoài bổ dưỡng cho sức khỏe giúp an thần, trị mất ngủ, chảy máu trong…
Đối với phái đẹp trà sen không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Giúp vóng dáng thon gọn, săn chắc.
Dùng trà lá sen với chế đọ tập luyện hợp lý để giảm béo hiệu quả và an toàn.
Mỗi ngày nấu lá sen với 500ml nước hoặc hãm trà để dùng.
Lá sen nấu cùng vỏ quất, mạch nha và sơn trà khoảng 30 phút, lọc lấy nước để nguội dùng trong ngày. Duy trì 1 tháng sẽ thấy điều diệu kỳ xảy ra.
Nên uống trà lá sen trước bữa ăn ít nhất 30 phút và sau bữa ăn khoảng 1h để không gây ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa.
Với những công dụng tuyệt vời lá sen bổ dưỡng cơ thể ta từ trong ra ngoài. Không chần chừ gì mà thêm ngay trà lá sen vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình. Với nguyên liệu lá sen dễ kiếm, cách sơ chế lại vô cùng đơn giản với vài thao tác là đã có một đơn thuốc quý tại nhà.