Sữa mẹ xuống nhiều mà bé con không sử dụng kịp sẽ khiến ngực mẹ căng tức và dễ bị viêm vú. Trong trường hợp này, các mẹ có thể hút và dự trữ sữa cho con dùng sau. Tuy nhiên, bảo quản sữa quá lâu ở môi trường bên ngoài có thể dẫn đến các vấn đề như sữa bị mất chất, bị hỏng gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé và có thể dẫn đến tiêu chảy.
Theo như khuyến cáo của các tổ chức uy tín như WHO, UNICEF, Viện Dinh Dưỡng quốc gia Việt Nam thì thời gian bảo quản lý tưởng của sữa mẹ ở môi trường bên ngoài được liệt kê như sau:
| Môi trường | Nhiệt độ | Thời gian bảo quản |
| Môi trường thường | 25 đến 35 độ C | 4 - 6 giờ |
| Môi trường máy lạnh | Dưới 25 độ C | 6 - 8 giờ |
| Ngăn mát tủ lạnh | Từ 4 độ C | 3 - 5 ngày |
| Tủ lạnh mini | -5 đến -10 độ C | 2 tuần |
| Ngăn đá tủ lạnh | -10 đến -18 độ C | 3 tháng |
| Tủ đông | Dưới -18 độ C | 6 tháng |
Lưu ý: Bạn cần làm ấm sữa [không đun sôi hay dùng lò vi sóng] trước khi cho bé sử dụng.
Khi tiến hành hút sữa, bạn cần lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo an toàn vệ sinh cho trẻ:
- Trước khi hút, cần chú ý vệ sinh sạch sẽ dụng cụ chứa, dụng cụ hỗ trợ hút sữa, tay và bầu vú của người mẹ.
- Để tránh lãng phí, bạn nên chủ động chia sữa và lưu trữ vào các chai hay túi trữ nhỏ có mức dung tích từ 60 - 120 ml [vừa đủ cho mỗi lần trẻ bú].
- Sữa mẹ ngay sau khi hút ra cần được bảo quản lạnh để tránh được sự xâm nhập của vi khuẩn ở môi trường bên ngoài.
- Người mẹ cần nghỉ ngơi, bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và trách ép sữa để giữ an toàn cho sức khỏe và tạo được chất lượng sữa tự nhiên tốt nhất cho bé.
Mời bạn tham khảo các máy hút sữa đang kinh doanh tại Điện máy XANH
Máy hút sữa điện đơn BioHealth AE Basic
Còn hàng990.000₫Xem chi tiếtMáy hút sữa điện đôi BioHealth IE Basic
Còn hàng1.600.000₫Xem chi tiết- Cần chuẩn bị hút chứa sữa là các túi lưu trữ chuyên dụng, bình thủy tinh hoặc bình nhựa không chứa BPA.
- Trước khi dự trữ, cần đảm bảo các bình chứa, túi chứa đã được vệ sinh sạch sẽ.
- Cần lưu ý ghi chú vào bình hoặc túi chứa dung tích và thời gian hút sữa.
- Sắp xếp bình, túi sữa hợp lý để sữa tránh tồn lại sữa cũ gây lãng phí.
- Sữa hút ra nên đặt ngay vào ngăn mát trước rồi mới chuyển lên ngăn đá.
- Sữa bảo quản ở ngăn đá nên được chuyển xuống ngăn mát trước 12 - 24 giờ trước khi hâm nóng và cho bé sử dụng.
- Khi di chuyển sữa từ nơi này đến nơi khác cần bọc ngoài các túi dự trữ sữa để giữ vệ sinh, tránh tình trạng nhiễm khuẩn chéo.
- Sữa sau khi được bảo quản đông lạnh có thể tăng dung tích nên bạn cần chừa một khoảng trống nhỏ với miệng bình, tránh đổ hay trào sữa gây mất vệ sinh.
- Đối với sữa được bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh: Bạn chỉ cần để ở ngoài để làm tăng nhiệt độ hoặc ngâm trong nước ấm là bé đã có thể sử dụng.
- Đối với sữa được trữ đông ở ngăn đá của tủ lạnh: Bạn cần rã đông ở ngăn mát của tủ lạnh trước, sau đó hâm nóng ở nhiệt độ là 40 độ C bằng máy hâm nóng sữa hoặc ngâm ở nước ấm.
- Không nên tăng nhiệt độ máy hâm sữa quá cao, sử dụng nước quá nóng khi làm ấm sữa hoặc sử dụng lò vi sóng để hâm sữa vì khi nhiệt độ thay đổi quá đột ngột có thể gây phá hủy một số chất trong sữa, khiến sữa bị mất chất.
- Cần kiểm tra nhiệt độ của sữa sau khi hâm nóng trước khi cho bé sử dụng để tránh tình trạng nhiệt độ quá cao gây bỏng cho bé.
- Không bảo quản lại lượng sữa mà trẻ bú dư hoặc hòa chung lượng sữa dư ấy vào sữa mới hút để đảm bảo vệ sinh cũng như chất lượng sữa cho trẻ.
Sữa sau khi rã đông có thể có màu sắc và mùi khác với sữa mẹ, tuy nhiên nếu được bảo quản đúng cách và chú ý mức thời gian tích trữ thì sữa hoàn toàn an toàn và không bị mất đi chất dinh dưỡng ban đầu.
Nếu đã quá thời hạn sử dụng hoặc cách bảo quản chưa đúng thì sữa mẹ có thể sẽ bị hỏng. Để phân biệt sữa còn dùng được và sữa hỏng, bạn cần chú ý những đặc điểm dễ nhận biết sau đây:
| Sữa còn dùng được | Sữa đã hỏng | |
| Mùi vị | Mùi xà phòng hoặc kim loại [Do sự phân tán của chất béo | Mùi chua khó chịu, mùi lên men |
| Hình thức | Có thể bị tách ra từng lớp riêng biệt | Sữa bị vón cục |
Để đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn cần kiểm tra kĩ trạng thái, mùi, vị của sữa trước khi cho bé sử dụng vì sữa hỏng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa của bé và có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy.
Xem thêm:
Bài viết trên cung cấp thông tin về thời gian bảo quản và các chú ý khi lưu trữ sữa mẹ. Chúc bạn luôn đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé khỏe mạnh và phát triển toàn diện nhé!
Vậy Cách bảo quản sữa mẹ khoa học, an toàn cho bé sử dụng như thế nào? Hãy cùng Meiji tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây!
Sữa mẹ có thể bảo quản được bao lâu?
Sữa mẹ sau khi vắt nên bảo quản bằng tủ lạnh hay bằng tủ đông vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn [dù sẽ có khả năng kháng thể bị giảm đi]. Vậy sữa mẹ để ngăn đá bảo quản được bao lâu? Thông thường, với sữa mẹ vừa vắt ra có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh từ 1-3 tháng; từ 3-6 tháng nếu sử dụng tủ đông [hình thức này có thể làm giảm lượng kháng thể có trong sữa]. Nếu sữa mẹ loãng mẹ nên lưu ý chế độ ăn uống mẹ nhé.
Ngoài ra, nếu sữa mẹ để trong ngăn mát tủ lạnh [khoảng 4℃] thì có thể bảo quản được khoảng 3 ngày. Và lượng sữa này nên được đặt phía bên trong tủ, không đặt ngoài cánh cửa tủ lạnh để đảm bảo nhiệt độ bảo quản sữa ổn định nhất.
Mẹ nên chú ý khoảng thời gian này để cho trẻ ăn lần lượt những túi sữa được vắt ra trước đó, đảm bảo không có túi trữ sữa nào bị “quá hạn sử dụng”.
Cách bảo quản sữa khoa học
Sữa mẹ cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho trẻ:
- Mẹ cần vệ sinh tay và dụng cụ thật sạch sẽ trước khi tiến hành vắt sữa.
- Đối với dụng cụ đựng sữa vắt: mẹ có thể đựng trong bình sữa bằng nhựa hoặc thủy tinh hoặc túi đựng sữa chuyên dụng.
- Cách sắp xếp sữa trong tủ: mẹ hãy xếp thành hàng và ghi chú ngày vắt trên từng bình/túi để có thể dùng từ cũ đến mới.
- Không nên để chung sữa của trẻ và đồ ăn tươi sống trên cùng 1 ngăn đá tủ lạnh.
Nên trữ sữa mẹ bằng gì sau khi hút ra
Một vấn đề mà các mẹ nên lưu tâm nữa đó chính là nên trữ sữa sau khi vắt ra ở đâu có an toàn và kháng khuẩn. Sau đây Meiji xin được gợi ý một số dụng cụ sau:
Túi trữ sữa chuyên dụng
Đây là một loại dụng cụ được hầu hết các mẹ tin dùng do tính tiện lợi của nó. Túi được sản xuất từ 100% nhựa tự nhiên, không chứa chất BPA. Vì vậy, mẹ có thể yên tâm khi sử dụng và an toàn đối với bé. Túi có hình dạng nhỏ gọn và có khóa zip chắc chắn không làm sữa đổ ra ngoài bảo đảm vệ sinh cho bé.
Bình trữ sữa chất liệu an toàn
Trên thị trường có rất nhiều bình trữ sữa với nhiều kiểu dáng và chất liệu khác nhau. Tuy nhiên, các mẹ nên thận trong trong việc lựa chọn bình trữ sữa bởi nó có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Các mẹ nên ưu tiên sử dụng bình trữ sữa thủy tinh hay inox để hạn chế nhựa hoặc oxi hóa sữa. Tuy nhiên, việc sử dụng bình trữ sẽ tốn nhiều diện tích hơn và khó có thể đem theo ra ngoài hơn so với việc sử dụng túi trữ.
Hướng dẫn rã đông sữa tốt nhất
Đối với sữa mẹ bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh:
- Trước khi sử dụng 1 ngày, mẹ nên cho sữa từ ngăn cấp đông xuống ngăn mát để rã đông. Hoặc mẹ có thể rã đông sữa trong một chậu nước, nhưng phải là nước đá lạnh.
- Khi sữa đã chảy mềm hoàn toàn sang dạng lỏng, lúc đó mẹ cần nhẹ nhàng lắc để lớp váng sữa và phần nước sữa trong được hòa đều với nhau. Sau đó mới thay nước ngâm sữa thành nước ấm nóng để hâm đến nhiệt độ thích hợp cho trẻ ăn.
- Tránh rã đông bằng lò vi sóng, vì lò vi sóng có thể làm hủy hoại đi các chất kháng thể có trong sữa mẹ.
Đối với sữa mẹ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh:
- Mẹ lấy sữa trong tủ lạnh ra và ngâm trong nước ấm 40 độ cho đến khi đạt nhiệt độ phù hợp để trẻ ăn. Tuy nhiên, không nên ngâm sữa trong nước quá nóng vì sẽ làm mất vitamin và khoáng chất có trong sữa mẹ.
- Sữa mẹ sau khi đã lấy ra khỏi tủ lạnh không thể cấp đông lại dùng tiếp. Do đó, mẹ chỉ nên lấy đúng lượng sữa vừa ăn mỗi cữ cho trẻ.
Hút sữa đúng cách
Để bảo đảm nguồn sữa chất lượng cho bé mỗi lần bú, các mẹ cũng cần chú ý công đoạn hút sữa.
Hút sữa bằng tay
Trước khi thực hiện công đoạn hút sữa, trước hết các bạn cần vệ sinh dụng cụ và núm vú sạch sẽ, tránh để bị vi khuẩn xâm nhập. Sau đó tiến hành xoa nhẹ hai bên vú và đặt dụng cụ hút sữa vào núm vú.
Hút sữa bằng máy
Tương tự như việc hút sữa bằng tay, các mẹ vệ sinh và khử trùng dụng cụ hút sữa, chọn một tư tế thoải mái và massage ngực để có thế hút được nhiều sữa. Trong trường hợp bạn sử dụng máy vắt bằng điện thì ban đầu hãy bật nó ở áp lực hút thấp, tăng dần cho đến khi đạt áp lực hút cao nhất mà bạn cảm thấy thoải mái.
Những chú ý khi tiến hành rã đông sữa cho trẻ
- Không nên bỏ trực tiếp sữa từ tủ đá vào nước ấm để rã đông cho nhanh: Việc này làm mất hết các chất có trong sữa do sự thay đổi nhiệt độ quá đột ngột.
- Không trực tiếp rã đông sữa mẹ trong nước quá nóng: Không chỉ làm mất các chất dinh dưỡng mà còn khiến trẻ bị bỏng vì sữa quá nóng.
- Tuyệt đối không rã đông sữa mẹ trong lò vi sóng: Lò vi sóng có thể điều chỉnh được nhiệt độ cho phù hợp, nhưng lại không làm ấm đều sữa dẫn đến chỗ nóng chỗ lạnh sẽ nguy hiểm cho trẻ khi bú sữa.
- Không rã đông nhiều sữa cùng một lúc, trẻ dùng không hết lại bỏ vào tủ lạnh: Sữa mẹ đã rã đông chỉ dùng được một lần, nếu không dùng hết mẹ phải bỏ đi vì chất dinh dưỡng không còn nữa.
- Rã đông sữa mới, sau đó trộn chung với sữa cũ: Có thể khiến trẻ bị đi ngoài, lại không nhận được nhiều chất dinh dưỡng có trong sữa.
- Hương vị của sữa mẹ rã đông có thể thay đổi: Đôi khi sữa tan đá có mùi không dễ chịu với trẻ. Có thể là mùi và vị chua lạ là từ một loại enzyme trong sữa có tên là lipase. Mùi khó chịu này chỉ có mẹ mới ngửi thấy rõ. Hầu hết các trẻ sẽ vẫn ăn bình thường chỉ có điều những trẻ nhạy cảm có thể không uống vì không thích mùi vị đó. Nếu vẫn muốn cho trẻ ăn ngon lành, mẹ có thể đun sữa nóng xuất hiện bong bóng nhỏ là tắt bếp, tuyệt đối không đun sôi.
Sữa mẹ cấp đông đổi màu có ảnh hưởng đến chất lượng sữa không?
Đối với sữa mẹ đông lạnh khi rã đông sẽ có chút thay đổi về màu sắc, như là màu xanh nhạt, nâu nhẹ hay ngả vàng. Sữa mẹ rã đông cũng xuất hiện hiện tượng tách lớp trông như sữa chua, có khi nghe thoang thoảng mùi xà phòng do sự phân tán của các chất béo. Tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ dành cho trẻ nhỏ, nếu như mẹ cấp đông đúng nhiệt độ và rã đông đúng cách thì sữa mẹ cấp đông hoàn toàn đảm bảo được chất dinh dưỡng khi cho con bú mẹ nhé.
Cách nhận biết sữa trữ bị hỏng
Việc trữ sữa đông có thể thuận lợi cho các mẹ bận rộn hoặc nếu gia đình có việc đi ra ngoài. Tuy nhiên, sữa mẹ thường không bảo quản được lâu dài và dễ bị hỏng. Khi sữa có dấu hiệu bị hỏng ta có thể nhận biết qua quan sát bình thường như: mùi tanh, chua, khó chịu, váng sữa không tan,..
Khi này, tuyệt đối không nên cho trẻ sử dụng vì có thể khiến bé bị tiêu chảy. Các mẹ nên vứt bỏ số sữa hư đó đi và hút sữa mới để đảm bảo an toàn cho bé.
Mẹ cần biết:
Trên đây là bài viết Cách bảo quản sữa mẹ khoa học, an toàn cho bé sử dụng chia sẻ về những cách bảo quản sữa mẹ án toàn cho bé và Meiji đã gửi đến các bạn. Hy vọng qua bài viết này mọi người sẽ có thêm kinh nghiệm trong việc nuôi dạy trẻ. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe!