[Hóa học và Đời sống] - Trong bài viết này chúng ta sẽ đi tìm hiểu về một hợp chất hóa học có tên là hàn the - Chất được nhắc nhiều mỗi khi dịp tết đến. Chất hóa học đó là gì, có ứng dụng gì trong đời sống và có liên quan gì tới dịp tết thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính cho người sử dụng với liều lượng thấp. Liều từ 5 gam trở lên đã gây ngộ độc cấp tính có thể dẫn đến tử vong. Hàn the có thể gây ngộ độc mạn tính, ảnh hưởng đến thận, gan, biếng ăn, suy nhược cơ thể. Trong thực tế ít gặp trường hợp ngộ độc cấp tính do hàn the mà thường gặp ngộ độc mạn tính. Khi vào cơ thể, hàn the khó bị đào thải mà tích tụ ở gan, đến khi lượng tích lũy trong cơ thể đủ lớn, sẽ gây các bệnh mãn tính. - Tiếp tục nghiên cứu về độc hại của hàn the và các chất thay thế hàn the. Hiện nay, các nhà khoa học của Viên Khoa học Công nghệ Việt Nam đã sản xuất được một loại phụ gia thực phẩm có tên là PDP từ nguyên liệu tự nhiên như vỏ tôm, cua, mực,... có thể thay thế được hàn the trong thực phẩm, sản xuất chế biến.Borax hay còn được gọi là hàn the hay còn gọi là Borax Natri ngậm 10 phân tử nước, tetraborat natri ngậm 10 phân tử nước, Borax decahydrat. Đây là một hợp chất hóa học quan trọng của Bo có dạng chất rắn kết tinh, có màu trắng, mềm, nhiều cạnh và dễ hòa tan trong nước.
Borax có những công thức hóa học sau:
- Borax khan hay têtraborat natri khan: Na2B4O7
- Borax pentahidrat: Na2B4O7.5H2O
- Borax decahydrat: Na2B4O7.10H2O
Công thức cấu tạo của Borax
Tính chất của Borax
Hàn the được bán và sử dụng rộng rãi trên thị trường. Chúng có những đặc tính sau:
- Hàn the là các khối tinh thể màu trắng trong vì có ngậm nước. Bột Borax được bán trên thị trường có màu trắng đục do được làm khô nước.
- Nhiệt độ nóng chảy là 743°C [1016 K] và nhiệt độ sôi là 1575°C [1848 K].
- Khối lượng phân tử: 381,37 g/
- Borax có vị mặn và có thể hòa tan trong nước. Khi để ngoài không khí khô, nó bị mất nước dần và trở thành khoáng chất tincalconite màu trắng như phấn [Na2B4O7.5H2O].
Borax dùng để làm gì?
Borax là một chất phụ gia sử dụng trong thực phẩm được biết đến là không an toàn cho sức khỏe con người, nhưng không thể phủ nhận hàn the cũng có nhiều công dụng khác được ứng dụng nhiều trong các lĩnh vực khác nhau.
- Sử dụng phổ biến trong sản xuất các loại chất tẩy rửa, xà phòng, chất khử trùng, chất làm mềm nước và còn dùng để sản xuất thuốc trừ sâu.
- Hàn the sử dụng làm men thủy tinh, men gốm và làm cứng đồ sứ.
- Borax pentahydrat sử dụng trong sản xuất sợi thủy tinh, chất xenluloza cách nhiệt như là chất làm chậm cháy và hợp chất chống nấm.
- Sử dụng làm nước rửa tay cho công nhân trong các khu công nghiệp. Đây là công dụng được quảng cáo nhiều nhất của Borax.
- Borax được sử dụng như chất trợ chảy khi hàn các hợp kim chứa sắt thép. Borax cũng được trộn với nước làm chất trợ chảy khi hàn các kim loại quý như vàng hay bạc.
- Hàn the dùng để giết kiến đục gỗ và bọ chét.
- Dùng làm thành phần trong chất lỏng nhớt slime.
- Hàn the còn là một chất phụ gia được sử dụng nhiều trong một số thực phẩm để chế biến dạng dai và kéo thời gian bảo quản, sử dụng.
Ứng dụng của borax trong công nghiệp
Lưu ý khi sử dụng Borax
Vì khi Borax không có tác dụng tốt cho sức khỏe con người, chính vậy khi sử dụng hàn the bạn nên chú ý một số điểm sau:
Lưu ý khi sử dụng
- Sử dụng quá liều lượng hàn the sẽ bị ngộ độc cấp tính, thậm chí khiến nạn nhân tử vong.
- Sử dụng một lượng ít có ảnh hưởng xấu đến gan, thận, gây biếng ăn và suy nhược cơ thể.
- Nên bảo quản hàn the riêng với các loại phụ gia và các gia vị thực phẩm khác.
- Bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời.
Biện pháp phòng chống ngộ độc
- Không sử dụng Borax trong chế biến thực phẩm, tăng cường tuyên truyền cho người sản xuất kinh doanh về độc hại của hàng the.
- Tăng cường kiểm tra và xử phạt đối với những trường hợp vi phạm quy định.
- Tiếp tục nghiên cứu về độc hại của Borax và các chất thay thế hàn the.
Đặt hàng Borax chất lượng cao
Borax đều có những mặt lợi và hại, vì vậy nên phân biệt rõ mục đích sử dụng để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. Nếu bạn đang tìm mua Borax để sử dụng trong công nghiệp thì tham khảo tới ngay Tổng kho hóa chất Việt Nam.
Tổng kho hóa chất Việt Nam là một trong những đơn vị được nhiều người lựa chọn để mua hóa chất bởi những lý do sau:
- Sản phẩm được kiểm nghiệm về chất lượng đạt chuẩn trước khi đến tay khách hàng.
- Đặt hàng, hỗ trợ nhanh chóng trên Website và Hotline.
- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp và có chuyên môn cao.
- Giá thành cạnh tranh trên thị trường.
- Luôn rõ ràng trong quy trình bán hàng.
Tổng kho hóa chất Việt Nam mong muốn rằng sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, trải nghiệm dịch vụ hài lòng và đồng thời góp phần xây dựng đất nước giàu mạnh.
Để được Tổng kho hóa chất Việt Nam tư vấn thêm về Borax bạn hãy liên hệ ngay tới hotline để được hỗ trợ một cách nhanh nhất!