Giá trị dinh dưỡng của cá thu Nhật


Cá thu nhật phi lê chất lượng cao

Cá Thu Nhật Phi Lê – [Cá Thu Nhật File] Là loại cá thu có hình dáng giống cá nục hoa [nục bông], có trọng lượng nhỏ, giàu chất dinh dưỡng, được đánh bắt tại vùng biển gần bờ của Việt Nam.

Cá thu Nhật Bản là một loài cá trong họ Cá thu ngừ. Cá thu Nhật Bản Chiều dài tối đa là khoảng 100 cm, và cân nặng tối đa ghi nhận được là khoảng 7,1 kg. Cá thu Nhật Bản là một hải sản rất được ưa chuộng ở Đông Á. Hàn Quốc là nước có sản lượng đánh bắt nhiều nhất, tiếp theo đó là Nhật Bản và Đài Loan

Cá thu Nhật Bản, hay trên thế giới gọi là Cá Thu Tây Ban Nha, là một loài cá mang đến nhiều lợi ích kinh tế cho nghề đánh bắt cá ở Đông Á. Hàn Quốc là quốc gia có báo cáo sản lượng khai thác hàng năm nhiều nhất, tiếp theo đó là Nhật Bản và Đài Loan. Những con cá này đã tăng thêm tổng sản lượng khai thác rất lớn, khoảng 80.000 tấn trong năm 2019


Cá thu nhật loại chất lượng cao

Cá thu Nhật Bản thường được phục vụ như sushi, dưới tên sawara của Nhật Bản . Mặc dù có kích thước nhỏ và trung bình, nhưng giá trị dinh dưỡng của cá thu Nhật là rất cao, chứa nhiều protein hơn hẳn các loài cá khác, ngoài ra còn có vitamin E, A..và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, rất có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Những chất này cực kỳ tốt cho não bộ, nên nó trở thành loại thực phẩm tốt dành cho mọi lứa tuổi. Hương vị của loài cá này cũng rất ngon, mùi vị tinh tế.
cá đã được phi lê [ cắt] lấy xương sống ra, chỉ còn thịt nên rất tiện lợi khi sử dụng

Cá thu Nhật sau khi được nhập khẩu chính ngạch, quy trình sơ chế nhanh và chuyên nghiệp, nên sản phẩm giữ được sự tươi ngon. cá sau khi về đến xưởng được nhân viên cắt đầu, lạng lấy 2 bên hông thịt, rồi rửa sạch, sau đó cho vào kho, cấp đông lạnh đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. sau khi đủ độ lạnh thì đem ra hút chân không, khách mua về có thể rã đông rồi chế biến ngay, hoặc rã đông xong tẩm ít gia vị như ớt, đường… ,sau đó chiên giòn.  Thịt cá thu Nhật thơm ngọt, dai lẫn với vị đậm đà của muối và mắm, hòa quyện cùng hương thơm cay nồng của ớt. giúp chúng ta có bữa ăn ngon vị hơn.

Ngày trước tại các chợ miền quê, vùng trung du, cá thu Nhật được bày bán rất nhiều với giá khá rẻ, bán cá đùi gà dạng tươi nguyên con. Ngày nay, với công nghệ hiện đại từ việc cấp đông sản phẩm, cá thu Nhật đã có mặt trên khắp cả nước, và được bán tại các siêu thị, cửa hàng hải sản đông lạnh trên toàn quốc, và Thực Phẩm Đảo Mắt là đơn vị cung cấp, phân phối cá thu Nhật phi lê, sỉ và lẻ lớn nhất cả nước . Gọi ngay để được tư vấn miễn phí nhé quý khách 0987927917

  • Quy cách đóng túi 1kg, giá 180k/1kg
  • Bảo quản ngăn đá, bỏ sang ngăn mát 4-5h để rã đông
  • Cách chế biến
  • Kho tiêu
  • Kho các kiểu
  • Nướng
  • Chiên …vv

Cá saba hay cá thu Nhật hay còn gọi là cá sa pa, còn được biết đến như cá thu Thái Bình Dương. Đây là loài cá nói chung kích thước nhỏ hơn cá thu Đại Tây Dương chiều dài trung bình khoảng 20–35 cm [8-14 inch]. Con cá dài nhất được ghi nhận là 64 cmvà nặng nhất là 2,9 kg. Cá thu này sống đến 18 năm.

Về mặt cơ thể, đáng kể nhất là cá saba có bong bóng khá phát triển nối với thực quản. Về ngoại hình cá thu Đại Tây Dương có thân sau màu trắng bạc phía dưới đường giữa, trong khi khúc thân sau phía dưới của cá saba có vằn xen lẫn đốm đen nhỏ. Mắt cá sa ba cũng to hơn cá thu Đại Tây Dương. Một số khác biệt khó nhận diện hơn là lưng cá sa ba mọc gần nhau hơn, tổng cộng là 9 hay 10 gai. Cá thu Đại Tây Dương thì thường có 11 gai trở lên. Tiết diện thân cá hình elip.

CÁ SABA CÓ TỐT KHÔNG?

Cá sapa là một trong những loài cá giàu chất dinh dưỡng. Thành phần vitamin, khoáng chất có trong cá saba rất tốt cho sức khỏe của con người.

_ Axit béo omega-3 trong cá saba là loại axit thiết yếu cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, bệnh tim. Cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được chất béo này mà phải lấy từ nguồn thực phẩm bên ngoài và cá saba là một trong những nguồn thực phẩm giàu omega-3 nhất.

_ Đạm: Đạm hay còn gọi là protein là một trong 3 dưỡng chất quan trọng nhất trong cơ thể người, giúp xây dựng và tái tạo các mô trong cơ thể. Thêm vào đó protein còn đóng vai trò tạo ra hóc-môn và enzym giúp điều hòa các quá trình phản ứng hóa học trong cơ thể.

_ Vitamin nhóm B: Giúp nguy cơ đột quỵ làm đẹp da và tóc, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, cung cấp năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

_ Vitamin D: Giúp điều trị hạ canxi ở những bệnh nhân suy tuyến cận giáp và giả suy cận giáp. Điều trị vảy nến, điều trị nhuyễn xương, phòng ngừa và điều trị loãng xương, còi xương.

_ Vitamin A: Lợi ích rõ ràng nhất của vitamin A là giúp duy trì thị lực. Vitamin A đóng vai trò quan trọng cho khả năng sinh sản và phát triển của thai nhi.

Đó là những giá trị dinh dưỡng điển hình mà cá saba mang lại cho sức khỏe con người.

Giá cá sapa Nhật tại Thực Phẩm Hữu Nghị

==> Xem thêm hải sản nhập khẩu

NƠI BÁN CÁ SAPA UY TÍN CHẤT LƯỢNG

TỔNG KHO THỊT HEO đã có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu thịt đông lạnh và là 1 trong những trang web chính thức của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng, quy trình đóng gói và cấp đông hiện đại nên thịt luôn đảm bảo được sự tươi ngon. Các sản phẩm của thịt heo như: Sườn non, sườn già, xương ống, ba chỉ heo, tim heo, mỡ heo, chân giò heo… đều được nhập khẩu 100% từ những nước như: Canada, Úc, Nga, Balan, Bỉ….

  • Được chứng nhận ISO:2008 theo tiêu chuẩn của bộ y tế Việt Nam. Công ty luôn khẳng định vị trí của mình với người tiêu dùng. Thịt heo được nhập khẩu trên con đường chính ngạch thông qua Hải Quan, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được giám sát, kiểm tra gắt gao của Hải Quan. Thịt heo luôn đạt tiêu chuẩn về “chất” và “lượng” rõ ràng.
  • TỔNG KHO THỊT HEO luôn đảm bảo giá thành phải chăng, bán đúng giá niêm yết, không bán phá giá, tăng giá, nhằm cung cấp cho khách hàng thực phẩm chất lượng phù hợp với túi tiền tiêu dùng.
  • TỔNG KHO THỊT HEO có nhiều chính sách ưu đãi từ công ty đối với khách hàng như: Giao hàng nhanh, miễn phí giao hàng, cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm tư vấn nhiệt tình, chu đáo.

CÁ HỒI NAUY NGUYÊN CON TƯƠI XANH TẠI THỰC PHẨM HỮU NGHỊ

Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ

Hotline: 09 7272 9797

Hoặc liên hệ đến Fanpage: //www.facebook.com/thucphamhuunghi

Zalo: 0972729797

Thịt của cá thu từ lâu vẫn được mệnh danh là 4 dòng cá có hương vị thơm ngon đậm đà và giàu dưỡng chất. Không chỉ có vậy, cá thu còn là một trong những bài thuốc kìm hãm và đẩy lùi một số căn bệnh.

Hỗ trợ điều trị ung thư vú, đau bụng kinh

Theo như một vài nghiên cứu, trong thành phần của cá thu có chứa omega 3, chất này giúp đẩy lùi việc phát triển của ung thư vú.

Đối với phụ nữ khi đến chu kỳ kinh nguyệt bị đau bụng kinh nên sử dụng cá thu làm thực phẩm. Sẽ giúp đẩy lùi các cơn đau và cảm thấy thoải mái hơn.

Tốt cho não

Trong thịt cá thu chứa rất nhiều DHA có trong thành phần axit béo không no.

Tinh chất này vô cùng tốt và cần thiết cho việc phát triển não bộ, nó kích thích phát triển các dây thần kinh não và các chất dẫn truyền.

Chính vì vậy, khi ăn cá thu sẽ giúp tăng khả năng tập trung của não. Cá thu đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ, giúp não bộ phát triển và thông minh hơn.

Đối với người già sẽ đẩy lùi được nguy cơ mắc chứng bệnh đãng trí và mau quên.

Tốt cho xương

Trong thành phần của cá thu chứa nhiều vitamin D, đây là một trong những thành phần giúp cho xương chắc khỏe.

Đối với những người già hoặc những người đang điều trị về xương khớp nên sử dụng cá thu làm thực phẩm trong bữa ăn.

Tốt cho tim mạch

Thành phần của cá thu có hàm lượng vitamin, omega 3 và khoáng chất cao.

Những chất này có tác dụng tuần hoàn máu, tăng cường khả năng lưu thông khí huyết và giảm lượng cholesteron và nồng độ triglyceride.

Chính vì vậy, khi ăn các món ăn được chế biến từ cá thu sẽ giúp cho các bạn đẩy lùi được các chứng bệnh về tim mạch: xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim…

Tác dụng làm đẹp

Thịt của cá thu không có chất béo no, cho nên khi ăn cá thu sẽ không dẫn đến tình trạng béo phì. Trong cá chứa nhiều chất đạm giúp phát triển cơ, giúp cho thể săn chắc.

Bên cạnh đó, khi ăn cá thu sẽ giúp sản sinh thêm collagen.

Đây được coi là thần dược của phụ nữ. Collagen giúp làm đẹp da, sáng da, chắc khỏe đẩy lùi lão hóa, tàn nhang và thâm nám ở trên da.

Video liên quan

Chủ Đề