Cua thịt cà mau giá bao nhiêu năm 2024

Cua đảm bảo chất lượng. Nếu cua kém chất lượng bên phân phối hải sản đảm bảo sẽ 1 đền 1. Đặc biệt là cua ở quán quấn dây mỏng, nhỏ hơn tỉ lệ (nên quý khách có thể yên tâm với câu hỏi muôn thuở khi mua cua ở ngoài chợ hoặc là lề đường: “bán cua hay bán dây“). GIÁ TỐT NHẤT SÀI GÒN HIỆN NAY.

Miễn phí SHIP trong nội thành Sài Gòn cho đơn hàng từ 3kg trở lên.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG MÀ CUA CÀ MAU ĐEM LẠI.

• Vào những ngày gần nay cua biển là một trong những món ăn mà được khá nhiều người tìm kiếm và thưởng thức. Bởi vì nó mang lại rất nhiều giá trị rất lớn cho người dùng. Nếu bạn muốn thưởng thức thịt cua bao ngon chắc chắn bạn phải lựa chọn cua Cà Mau vì những lý do như là: thịt chắc, càng chắc, thơm ngon, bùi bùi và không béo ngậy.
• Cua Cà Mau là một trong những loại hải sản bổ dưỡng đối với con người, cua Cà Mau có một hàm lượng các chất dinh dưỡng như là đạm, canxi, các loại vitamin vô cùng lớn và có lợi nhiều cho sức khỏe danh cho con người, đặc biệt thức ăn này rất có lợi và phù hợp cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người già xương yếu.Với những chất dinh dưỡng mình có, cua rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển dành cho trẻ nhỏ, gồm các thanh phần trong cua như axit béo, omega giúp trẻ thông minh hơn, bạn có thể cho bé ăn mà không phải lo lắng vì có quá nhiều thủy ngân như các món hải sản khác.Theo khoa học đã nghiên cứu, lượng đạm trong thịt cua tốt hơn hẳn so với các loại thực phẩm khác, đặc biệt trong cua có những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, rất tốt cho tim mạch và sức khỏe của nam giới, tăng cường sinh lý và cải thiện sức khỏe.

• Cua biển phần lớn được sinh ra từ ngoài cửa biển rồi theo những con nước lần vào các nhánh sông, rạch, ao, đầm thuộc vùng nước mặn, lợ để đào hang sinh sống, trú ngụ. Cua thiên nhiên nhiều nhất là ở những vùng rừng ngập mặn Cà Mau. Khoảng thời gian là từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch hàng năm là sẽ đến mùa cua hội, và cua tự tìm đến bạn tình để trao duyên. Trong vào thời điểm này cua rất ngon, đầy gạch và thịt khá chắc.
• Đa số cua biển Cà Mau là được nuôi kết hợp trong các ao đầm nuôi tôm quảng canh hoặc là được nuôi tập trung theo mô hình quảng canh cải tiến, thả mồi cho cua ăn và chờ đợi đến ngày cua lớn thì lúc đó mới tiến hành thu hoạch. Trong đó, ao đầm nuôi cua ở Cà Mau. Cà Mau là một vùng đất bãi bồi ven biển, phù sa giàu khoáng chất, sinh vật biển rất phát triển tại đây nên nguồn thức ăn cho cua biển rất dồi dào.
• Nhờ được nuôi trong môi trường tự nhiên nên cua vận động rất nhiều, nên thịt săn chắc, không nhiễm độc hay bị bơm chích tạp chất. Thịt cua biển Cà Mau vừa chắc, vừa thơm,ngọt, vừa bùi và gạch cua,ngon thì béo ngậy không chê vào đâu được
• Cua biển Cà Mau được cho là một loại thực phẩm tươi sống, là món ăn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Cua biển còn chữa được một số loại bệnh như thiếu can xi, còi xương, suy dinh dưỡng… Cua biển Cà Mau được xem loại cua biển ngon nhất nước bởi hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và cả cho nhiều vitamin. Do đó, nhiều nhà hàng, quán ăn hải sản nào tại các thành phố lớn trong cả nước dù bán cua biển nơi đâu, hay ở xứ nào thì họ cũng đều quảng cáo là cua biển Cà Mau. Hiện nay, cua biển Cà Mau không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước bạn trên thế giới như Trung Quốc, Thái Lan, Singapo…

Cua biển Cà Mau có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như:

1. Cua luộc

• Cua luộc là cách chế biến dân dã, đơn giản,nhưng lại giữ nguyên vị ngọt tự nhiên từ cua. Chỉ cần sơ chế sạch sẽ rồi bỏ vô nồi luộc chín. Chấm thịt cua với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh rồi thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn này và bạn sẽ cảm thấy vô cùng tuyệt vời về món cua Cà Mau này.
  (cua Cà Mau luộc)

2. Cua Rang Me

• Sau khi bạn mua cua về bạn hãy nhớ vệ sinh cua một cách sạch sẽ, lột từng phần như là mai, thịt, càng để riêng ra một bên. Càng thì đập sơ sơ để dễ thấm ướp gia vị.
• Tẩm ướp gia vị như muối, đường, bột nêm, tiêu, ớt vào cua và đợi một thời gian để cho ngấm vào bên trong thịt cua. Bỏ tất cả vào trong chảo dầu đã sôi sẵn và chiên cho đến khi 2 mặt của cua đổi màu đỏ. Làm nước sốt me bằng cách cho me chín phi kèm với hành tỏi, nước mắm và một tí mật ong rồi khuấy đều. Chỉ với các bước khá đơn giản như vậy mà bạn đã có món rang me ngon đúng vị, gắn kết tình cảm gia đình.
  (cua Cà Mau rang me)

3. Cua hấp

• Món cua hấp tuy mất nhiều thời gian hơn so với nhưng món khác, nhưng đặc biệt là, nó làm bạn hiểu được tại sao món cua Cà Mau lại nổi tiếng đến như vậy. Và các bước để hoàn thanh một món cua hấp thì cực kì đơn giản, không quá khó khắn, bạn chỉ cần chọn loại tươi ngon, sơ chế xong rồi hấp tầm 10 phút rồi vớt ra.
• Làm thêm một tí nước sốt để ăn kèm với cua hấp thì bao ngon. Bạn làm nước sốt từ nước mắm, ớt, tỏi hòa quyện vào nhau rồi bắt lên chảo rồi đảo đều. Bạn cũng có thể hấp với bia cho thơm vị hoặc nước dừa cho thêm ngọt. Bia và nước dừa có thể khử được mùi tanh và thịt săn chắc hơn.
  (cua Cà Mau hấp)
• Tùy thuộc vào cách chế biến khác nhau của từng món ăn mà chọn cua cho một cách phù hợp. Tuy nhiên, cua gạch son thì chế biến vào bất kỳ món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn. Ngon nhất có lẽ có dùng để nấu bánh canh, luộc, nướng mọi, rang muối, rang me.
• Ngoài việc chế biến các món ăn tại chỗ, cua biển còn là đặc sản của vùng Đất Mũi Cà Mau để có thể làm quà tặng cho bạn bè và người thân.

Dưới đây là những loại nổi tiếng, được nhiều người tìm mua nhất. Biết tên chúng sẽ giúp bạn biết cách lựa cua biển Cà Mau thơm ngon hơn đấy.

1. Cua gạch Cà Mau

• Là loại cua có rất nhiều chất dinh dưỡng nhất. Trong gạch cua có khá nhiều chất protein với tác dụng bồi bổ cơ thể. Nó thường được biết đến với tác dụng chống còi xương, tán ứ và bổ dương cho các quý ông.
• Hương vị của gạch cua cũng được đánh giá là thơm, béo và có vị đặc biệt hấp dẫn,tuyệt vời. Khi được chế biến một cách kỹ lưỡng, nó sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng.
  (cua gạch Cà Mau)

2. Cua Thịt Cà Mau

– Cua thịt thường được biết đến với tên gọi là cua đực hay cua Y. Tùy theo trọng lượng của nó, nó được phân thành nhiều loại khác nhau.

• Y7: Cua đực vô cùng to với trọng lượng lớn là 670 gram 1 con và có thể hơn.
• Y5: Cua đực nằm trong khoảng từ 480 gram cho đến 670 gram 1 con.
• Y3: Cua đực có kích thước từ 300 đến 470 gram 1 con (loại này thường được sử dụng vì size trung bình và vừa túi tiền cho người tiêu dùng).
• Y tứ: Những con cua đực có cân nặng từ 180 đến 280 gram.

3. Cua Yếm Vuông Cà Mau

• Cua yếm vuông là một loại cua cái đang được trong thời gian hình thành gạch. Thịt cua khá chắc, dai và ngon hơn cua đực cùng loại. Nhưng nó khác với cua gạch là nó vừa mới lớn, đó chính là lần mang gạch đầu tiên trong vòng đời của mình.
• Cua yếm vuông có trọng lượng là từ 180g-280g/con.Có thể lớn hơn tí.

Cách lựa cua biển Cà Mau ngon cho mọi tín đồ

• Để có thể chọn cua loại cua ngon nhất, bạn nên tham khảo một số gợi ý dưới đây. Nó sẽ giúp bạn khá nhiều để có được bữa ăn thơm ngon, đủ chất và làm bạn hài lòng.

1. Xem càng

• Càng cua là một phần không thể thiếu trong cua, vì nó có khá nhiều thịt, ăn rất ngon. Nó cũng sẽ giúp cho các bạn nhận ra đâu là một con cua ngon qua những đặc điểm đơn giản nhất đấy.
• Đầu tiên, bạn hãy xem ở lớp da non giống như lụa giữa cùi chỏ càng cua. Nếu lớp da này có màu đỏ hồng hay hồng xậm điều chứng tỏ là cua có rất nhiều thịt. Bạn cũng nên chọn những con cua có phần da sáng, bóng. Đó chính là những con cua mập. Ngược lại, da vùng này nhăn nheo chính là do cua bị bắt đã khá lâu hoặc có thể cua đang mang một số bệnh.

2. Bóp yếm, bóp mình, bóp hong, soi đèn cua gạch

• Đối với cua yếm vuông thì chúng ta sẽ bóp yếm. Yếm cua cũng là một phần nhiều thịt. Khi chọn cua, bạn hãy sử dụng ngón trỏ và ngón cái để bóp vào phần yếm. Nếu thấy cứng tay, bạn đang cầm một con cua chắc với nhiều thịt. Ở những con cua ốp, ít thịt thì phần yếm này rất mềm. Khi bóp vào tay cảm giác bị hẫng, phập phều.
• Đối với cua Y (cua thịt) chúng ta sẽ bóp hong và bóp 2 bên mình của cua, chúng ta sẽ kiểm tra phần 2 bên mình cua và 2 bên hong cua, nếu cứng thì ok.
• Còn đối với con cua gạch thì tốt nhất nên soi đèn là chính xác nhất (con nào đủ đèn thì 100% là đầy gạch và chắc thịt).
  (Cua trói dây nilon mỏng, không trọng lượng)

3. Kiểm tra phần đầu đùi của que dầm bơi

• Que dầm bơi nằm ở phía dưới mu của con cua. Nó sẽ cho bạn biết cua có ngon hay không, có chắc thịt không.
• Đầu tiên, hãy dùng tay bóp nhẹ vào phần que dầm. Nếu bóp vừa tay, làm cua dãy dụa toàn bộ que và càng thì nên chọn. Đó là con cua ngon, mới được bắt lên và còn tươi ngon. Ngược lại, hãy loại ngay con cua đó ra khỏi danh sách đồ ăn của mình. Bởi cua đã yếu và sắp chết. Những con cua này có thịt bị bủn do ngấm nhiều nước.

Hiện nay trên thị trường Cua Cà Mau giá bao nhiêu?

• Ai cũng đã biết cua biển Cà Mau là loại hải sản nhiều chất dinh dưỡng nổi tiếng của cả nước. Vì thế ở đâu để bảng giá cực kì rẻ bạn nên cẩn thận, tiền nào của nấy.
• Để có thể lựa chọn và mua được loại ngon đúng giá bạn nên đến vựa cua Cà Mau chính gốc, cua được bắt và bán cho người tiêu dung sau đó, không phải lo chênh lệch giá so với giá ở Cà Mau là mấy vì không phải qua tay trung gian. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán cua ở TPHCM chính gốc, có cả dịch vụ giao hàng tận nơi và cho phép bạn kiểm tra hàng trước khi nhận mà lại đảm bảo chất lượng.

Cua hiện nay bao nhiêu 1 ký?

• Giá cua ở thị trường hiện nay thì cua biển xuất xứ Cà Mau rơi vào khoảng tầm từ 300.000đ-450.000đ một ký.
• Nếu bạn mua cua số lượng nhiều thì sẽ được tính với giá sỉ và sẽ được ưu đãi miễn phí giao hàng, tùy thuộc vào số lượng và bạn ở nội thành hay ngoại thành.

THẾ MẠNH BÊN VỰA CUA CÀ MAU – HẢI SẢN CÀ MAU:

• TPHCM Giao Hàng Nhanh trong 2h, Bình Dương & Đồng Nai giao nhanh 3H – 4h. Các tỉnh miền Trung và miền Bắc v/c qua đường hàng không.
• TPHCM: Thanh toán tại nhà lúc nhận hàng. Miễn phí ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên, đơn hàng 2kg phí ship 20k, đơn hàng 1kg phí ship 30k (Lưu ý: áp dụng trong bán kính 10km, đơn hàng xa hơn phụ thu 10-20k).
• Đối với khách hàng tỉnh xa vui lòng chuyển khoản trước thanh toán 100% khi đặt hàng. Phí vận chuyển các tỉnh miền Trung – miền Bắc như sau: Hà Nội 30k/kg, Hải Phòng 28k/kg, Thanh Hóa 25k/kg, Đà Nẵng 22k/kg, Quảng Ngãi 20k/kg.