Cách làm đá gel dùng loại tủ cấp đông nào năm 2024

Đá gel giữ lạnh là một trong những vật liệu khá nổi tiếng trên thị trường hiện nay. Loại đá này được sản xuất trực tiếp từ vật liệu chuyển pha, có công dụng được dùng để hút phần nhiệt nóng ở bên ngoài môi trường và giúp duy trì nhiệt độ lạnh để gây ổn định xung quanh các giá trị của hàng hóa, giúp bảo vệ những sản phẩm có tính nhạy cảm với các mức nhiệt độ gây sốc nhiệt để làm hư hại tới sản phẩm.

NỘI DUNG BÀI VIẾT

1. Vì sao nên sử dụng đá gel giữ lạnh ?

• Tương tự như , đá gel sẽ giúp giải phóng nhiệt độ nóng trực tiếp và có khả năng tích nhiệt độ lạnh. Phần năng lượng của đá gel qua quá trình vận chuyển qua trực tiếp từ bên chất lỏng sang bên pha rắn(nghĩa là đông đặc).
• Khi các bạn đặt loại đá này ra bên ngoài môi trường nó sẽ có công dụng trực tiếp đó là hút nhiệt nóng(có thể nói là thu lại năng lượng) của phía môi trường bên ngoài vào trong thành phần của ĐÁ GEL GIÁ RẤT RẺ, để bản thân nó sẽ cân bằng được số năng lượng và sẽ chuyển lại được sang pha thể lỏng (nghĩa là tan chảy) khi nó đã tích được đủ số năng lượng mà nó đã đưa ra bên ngoài trước lúc đó.
  Tìm hiểu về các ưu điểm của hộp đá gel giữ lạnh

  Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về các ưu điểm của đá gel làm lạnh và việc nên lựa chọn mua đá gel tphcm trong bài viết này nhé.

2. Đá gel lạnh giúp tăng hiệu quả làm mát

• Gel đá khô có mức nhiệt độ liên tục: Ở mức này thì các bạn không cần phải lo về số lượng hàng hóa tăng nhiệt độ trong xe tải hoặc máy lạnh bị hư hỏng trên đường đi và có thể hạn chế được mức tối đa số hàng bị hư hỏng do quá trình sốc nhiệt.
  Gel đá khô có mức nhiệt độ liên tục
• Các bạn cũng không cần phải đầu tư thêm xe tải lạnh chuyên dụng mà vẫn được vận chuyển và bảo quản hàng lạnh trong tình trạng an toàn tuyệt đối.

2.1 Đá gel giữ lạnh được bao lâu?

• CÔNG DỤNG ĐÁ GEL sau khi được cấp đông sẽ được mang vào sử dụng để bảo quản thực phẩm, quá trình sử dụng sẽ khiến đá gel bị giã đông. Thông thường, đá gel sẽ có nhiệt độ – 10 độ C khi cấp đông.
• Sau đó sẽ có nhiệt độ tăng dần lên do quá trình truyền nhiệt lạnh từ đá sang môi trường bên ngoài. Những loại đá gel làm lạnh lớn sẽ có thời gian giã đông lâu hơn và nên được bảo quản tránh ánh nắng mặt trời. Mỗi lần giã đông sẽ coi như 1 lần được sử dụng.

2.2 Túi đá gel giữ lạnh (Gel Ice pack) tan chảy trong vòng mấy giờ sau khi đã cấp đông?

1 túi đá gel khoảng 500 gram sẽ tan trong vòng 4 giờ

• Điều này sẽ còn phụ thuộc nhiều vào các yếu tố khác, từ nhiệt độ phòng cho đến khối lượng và loại đá gel. Thông thường khi để trong phòng mát, 1 túi đá gel khoảng 500 gram sẽ tan trong vòng 4 giờ.
• Túi đá gel (Gel Ice pack) khi đóng thành những túi nhỏ sẽ có giá cao hơn so với những túi to. Bởi vì, chi phí đóng bao bì sẽ cao hơn so với số lượng gel cho vào đó.
• Những túi đá gel lạnh được sử dụng để trong thùng xốp sẽ mang lại thời gian lâu hơn, bên cạnh đó yếu tố số lượng hàng cũng ảnh hưởng không kém đến thời gian giã đông.
• Thông thường, khi người ta xếp hàng, tỷ lệ đá và hàng sẽ là 3/7 thì sẽ bảo quản được khoảng 1 ngày. Ngoài ra, kinh nghiệm của người đóng hàng cũng ảnh hưởng tới thời gian tan chảy của đá.
• Những hàng hóa cấp đông lạnh thường người ta sẽ không sử dụng đá gel. Một phần là vì độ lạnh của đá gel thường được cấp đông chuyên dụng ở -18 độ C, trong khi tủ lạnh cấp đông sẽ không đạt được tiêu chuẩn này. Vì vậy, các chuyên gia đóng hàng sẽ sử dụng đá gel làm lạnh để giữ hàng mát hơn.
• Trên đây là những thông tin về đá gel và túi đá gel giữ lạnh được bao lâu. Với những thông tin này, các bạn đã có thể sử dụng đá gel sao cho phù hợp nhất rồi đúng không?

3. Giảm chi phí nhờ đá gel làm lạnh

• Sử dụng loại đá gel lạnh này các bạn sẽ giảm bớt được một số chi phí bảo trì, sửa chữa và thùng đông lạnh của loại xe tải.

  Đá gel làm lạnh này cũng giúp ích trong việc tiết kiệm mức chi phí trong những lần vận chuyển như: vận chuyển cùng một lúc các loại hàng lạnh có các mức nhiệt độ khác nhau ở trên cùng một phương tiện hay các bạn có thể kết hợp vận chuyển loại hàng khô với hàng lạnh cũng trên cùng một phương tiện.

Cách bảo quản hàng lạnh bằng Đá gel - Túi đá khô

Hướng dẫn cách bảo quản vận chuyển hàng lạnh bằng Đá gel - Túi đá khô

Bạn có thể sử dụng túi đá khô, đá gel để bảo quản thực phẩm, dược phẩm khi cần gửi đi xa. Các loại thực phẩm: thịt, cá, rau quả, sữa… đều có thể được bảo quản bằng túi đá gel, đá khô. Cách làm như sau: 1. Chuẩn bị vật phẩm cần bảo quản, thùng xốp cách nhiệt, đá gel. 2. Cấp đông Túi đá khô, đá gel trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông trong thời gian tối thiểu 12h tùy theo số lượng đá. 3. Đặt Túi đá và vật phẩm cần cấp đông vào thùng xốp, thùng cách nhiệt. Lưu ý: Với thịt cá, sữa có thể để túi đá gel trực tiếp tiếp xúc với vật phẩm.

Với rau củ quả nên dùng báo hoặc giấy bọc vào túi đá khô, đá gel để tránh việc độ lạnh của đá làm "bỏng" vật phẩm. Số lượng túi đá gel sử dụng tùy theo thời gian cần giữ lạnh và khối lượng vật phẩm cần bảo quản. Sử dụng, thùng xốp, thùng giữ nhiệt có kích thước phù hợp vừa với số lượng vật phảm và Túi đá để tránh tiêu hao nhiệt lạnh.

Sau khi kết thúc quá trình vận chuyển bạn có thể thu lại túi đá gel, đá khô, vệ sinh sạch sẽ và cấp đông và tái sử dụng đá gel. Quý khách có thể Liên hệ trực tiếp để được tư vấn chi tiết hơn.