Tại sao một số người không ăn được cua ghẹ nếu ăn sẽ bị gì
Một số người không ăn đựoc cua ghẹ hay hải sản vì trong hải sản có protein “lạ” cơ thể mình sẽ xuất hiện phản ứng chống lại các protein lạ đó bằng cá tăng bạch cầu ưa bazo. Xuất hiện các biểu hiện ngứa, nổi phát ban,… Enzim sử dụng sản xuất bột giặt nhằm xúc tác cho các phản ứng thoái hóa các sản phẩn protid [tế bào da chết,…], Lipid dầu mỡ dính vào, glucid,… Xúc tác cho phản ứng tẩy rủa diễn ra nhanh và mạnh hơn.
xin ctrl hay nhất ak!!!
Chúc bạn học tốt!!
[lưu ý cho mik là có bị trùng cái nào thì bt akk bởi vì đáp án thì chỉ có một vài thôi ạ nên trùng là bt nhe]
Vì trong cua ghẹ có nhiều protein lạ và histamin gây phản ứng dị ứng