Kem mây kem khói” còn có thêm một cái tên rất khoa học là kem ni-tơ, dù chỉ mới xuất hiện khiến giới trẻ “điên đảo” vì cách làm kem bằng khói hấp dẫn và đầy thu hút. Kem tươi được làm lạnh rất nhanh bằng ni-tơ lỏng, công đoạn này chỉ kéo dài trong chưa đến 20s đã cho “ra lò” một ly kem nito mềm mịn đủ hương vị cho các bạn lựa chọn. Nào các bạn hãy cùng Địa Điểm Ăn Uống “note” lại những tiệm kem nito để “oanh tạc” cùng bạn bè nào!
1. Pullman Saigon Centre
Dạo này kem xào vừa hết hot thì kem mây nitơ này “lên ngôi” , ngồi ăn “kem mây” ngắm trăng ngắm sao quá chuẩn luôn nhen mấy bạn!
Nhìn cái quầy pha chế “hoành tá tràng” chưa kìa? Có đủ nguyên liệu cho các bạn có thể điều chỉnh mùi vị theo sở thích. Khoái nhất là màn trình diễn của a pha chế nha! Khí nitơ bốc lên tạo thành làn khói lạnh vừa đẹp và kì diệu làm sao á, ngồi ăn kem mà như ở thiên đường khá kì ảo.
Là một dạng kem tươi làm tại chỗ mỗi khi khách oder mới bắt đầu làm, kem sữa tươi và cream béo nên khi mang ra nhớ ăn liền chứ không mau bị chảy lắm. Mình có thể ngồi ăn và xem chế biến tại quầy bar hoặc dùng ngay tại bàn ăn ngắm cảnh Sài Gòn về đêm “tuyệt cú mèo”.
+++ Địa chỉ: 148 Trần Hưng Đạo, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
2. IKem
Vào những ngày nắng nóng thì còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những ly kem mát lạnh trong không gian quán thoáng mát, ngắm được phố phường Sài Gòn về đêm.
Kem được làm trong một hũ lớn sau đó khí Nito được thổi thẳng vào và làm đông ngay tức thì trước mắt bạn. Chính vì vậy tất cả các nguyên liệu được chọn theo khẩu vị và không hề có chất bảo quản. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy của kem tươi, mùi thơm các loại hương liệu trái cây tự nhiên. Sự kết hợp khéo léo đến tinh tế để từng muỗng kem dai, mát lạnh tan dần trong miệng. Bạn không cần vội vàng chỉ cần để những miếng kem từ từ tan chảy, nhẹ nhàng, thanh mát.
+++ Địa chỉ: 53B Nguyễn Du, phường 1, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
3. Kem Xào Bếp của Bâu
Kem nito dạo này hot quá mà từ nhà hàng 5 sao đến quán lề đường kiểu nào cũng có, đủ mọi giá tiền tha hồ lựa luôn nè mấy bạn ơi!
Dù là quán lề đường mà mấy bạn “đầu bếp” ở đây làm khá là chuyên nghiệp nha, đong đếm đàng hoàng luôn đấy “không phải dạng vừa đâu”.
Phần kem nhỏ nhắn được đặt trong ly nhựa trong trông cực kỳ hấp dẫn, mùi kem thơm phức vị chua chua ngọt ngọt kèm theo bánh oreo beo béo kẹo dẻo thì dai dai ăn khá là lạ miệng đấy các bạn ạ!
+++ Địa chỉ: 012 Lô E chung cư Ấn Quang Vĩnh Viễn, phường 9, quận 10.
****Xem địa chỉ và review****
4. IC Lab
Cảm giác ăn kem được ăn kem trong phòng thí nghiệm hóa học nào đó lạ lắm nha!
Kem nitơ ở đây được chế biến như một hợp chất hóa học nhưng lại không hề gây hại cho sức khỏe, kem nitơ ăn mát, mềm mịn, có nhiều loại và nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như: vị việt quất chua chua ngọt ngọt, vị socola béo ngậy cho những bạn thích ngọt, vị mâm xôi ngọt dịu, vị chanh leo chua, thơm nức mũi…
Và đây là món kem “hóa học” thần thánh! Ăn cùng kem có thêm nhiều loại topping và 2 loại syrup. Đặc biệt trên cốc kem có 1 chiếc kim tiêm chứa syrup khách ăn đến đâu có thể bơm đến đó, thú vị chưa kìa?
+++ Địa chỉ: Số 50A Đào Duy Từ, quận Hoàn Kiếm.
****Xem địa chỉ và review****
5. Kemistry
Khi bước vào cửa hàng các bạn sẽ rất ngạc nhiên vì các thiết bị làm kem ở đây làm mọi người nghĩ ngay đến các phòng thí nghiệm chỉ xuất hiện trong phim.
Kem mịn và xốp do sử dụng ni-tơ lỏng để làm lạnh nhanh nên có thể loại bỏ những chất không tự nhiên mà những nhà sản xuất kem truyền thống thường thêm vào để kem mịn và đông lâu hơn. Tùy theo sở thích mà khách hàng có thể mix kem với các vị khác nhau hoặc thêm vào các loại trái cây mà mình yêu thích.
+++ Địa chỉ: 147 Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
6. Icream Lab
Ly kem tươi đã được hoàn thành chỉ sau chưa đến 3 phút. Các vị kem tươi khá đa dạng, các bạn có thể pha trộn kem với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: trái cây, cafe, trà, soda…
+++ Địa chỉ: 24A Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm.
****Xem địa chỉ và review****
7. An Nhiên Coffee & Tea
Nhìn mấy "ẻm" được "trình làng" mà muốn "rớt nước miếng" ngon không cưỡng nỗi! Mà đặc biệt hơn kem nitơ ở đây được cho vào ly đựng bằng bánh thế là ăn kem xong được "nhai luôn ly", quá xá đã!
| Chào các bạn ! Như các bạn cũng biết hiện nay có một phong trào về ẩm thực mới theo phong cách Hàn Quốc mà các bạn trẻ đang thích thú đó là kem khói Hàn Quốc. Vậy Kem khói Hàn Quốc này được điều chế và cách làm như thế nào ? Sự thật có lẽ các bạn trong ngành bán kem cũng hiểu rỏ nhất. Bản chất nó rất dễ làm nhưng quan trọng phải tìm được nhà cung cấp khí nito lỏng uy tín. Bản chất khí Ni tơ lỏng là chất siêu lạnh và chỉ có những bồn chuyên dụng mới có thể đựng được khí nito lỏng này. Hào Phát là nhà cung cấp mua bán khí nitơ lỏng làm kem giá rẻ nhất tại Sài Gòn.Nếu các bạn còn băng khoăn không có bồn chứa thì có thể chuyển qua chứa bằng những phích bình thủy cũng được giúp quý khách tiết kiệm được 1 khoản chi phí. Nhưng cái khuyết điểm của nó là quý khách phải sử dụng trong ngày vì để lâu khí ni tơ hao hụt rất nhanh. Vì thế nếu quý khách tìm nơi mua bán khí nitơ lỏng làm kem hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn. |
|
| Tiếp nhận cuộc gọi của quý khách và tư vấn về khí ni tơ lỏng để làm như thế nào được ra một ly kem hoàn hảo.Bản chất làm kem tất cả những công đoạn chuẩn bị nguyên liệu có thể các bạn đã biết nhưng cái quan trong là sử dụng khí ni tơ lỏng vào một ly kem như thế nào là hoản hảo và thành phẩm 1 ly kem ưng ý nhất. Bản chất khí ni tơ lỏng nó rất lạnh gọi là siêu lạnh vì nhiệt độ lạnh của nó là -196 độ c nên vì thế nó có thể làm lạnh một cách nhanh trong trong vòng chưa đầy 1 phút. Nó sẽ đông lại kem một cách nhanh chóng và kèm theo nhưng làn khói của khí ni tơ sẽ tạo một hiệu ứng khói rất đẹp để các bạn tha hồ mà chụp ảnh. | Chúng tôi chốt đơn và tiếp nhận lượng lỏng quý khách cần đổ là bao nhiêu lít. Quý khách sẽ cung cấp cho chúng tôi địa chỉ trong vòng 45 đến 60 phút quý khách sẽ nhận được lỏng ni tơ. Lượng khí ni tơ lỏng chúng tôi cung cấp tùy vào số lượng mà quyết định giá thành. Vì thế đến với Hào Phát về việc mua bán khí nito lỏng làm kem luôn uy tín và sản phẩm luôn đạt chất lượng. | Luôn có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm giao hàng nhanh chóng.Khí Ni tơ lỏng bản chất rất là nguy hiểm nó có thể gây bỏng lạnh nếu các bạn không tuân thủ các bước an toàn khi sử dụng khí ni tơ..Khi sử dụng khí nito các bạn luôn luôn để tay khô. Tuyệt đối không tiếp xúc với khí ni tơ lỏng tay bị ướt nước. Vì nhưng giọt nước nó gặp ni tơ sẽ đông lại một cách nhanh chóng trên tay bạn và sẽ gây bỏng đến tay bạn liền. |
Công Ty Hào Phát đã và đang cung cấp khí Nitơ lỏng bằng các loại bình lỏng. Áp suất trung áp 1.6Mpa kèm theo đó là hệ thống hóa hơi. Hệ thống đường ống chuyển lỏng chuyên dụng.
Nitơ lỏng có nhiệt độ -196°C, sử dụng thiết bị bình chứa lỏng XL45 hoặc DPL175. Hoặc loại bình lỏng khác được thiết kế chuyên dùng.
Bình Nitơ lỏng gồm các thể tích đa dạng từ 6 lít trở lên. Cụ thể như sau:
Loại bình YDS-3 [thể tích 3 lít]
Loại bình YDS-10 [thể tích 10 lít]
Bình YDS-20 [thể tích 20 lít]
Bình YDS-30 [thể tích 30 lít]
Bình YDS-35 [thể tích 35 lít ]
|
|
|
|
| Lưu giữ và bảo quản các bệnh phẩm sinh học trong ngành y học. Bảo quản các bộ phận thân thể cũng như các tế bào tinh trùng và trứng.Dùng nhiều trong phẫu thuật lạnh và được ứng dụng rộng rãi tại Việt Nam.Sử dụng để làm co các chi tiết cơ khí chính xác như: [bạc, trục,…] khi lắp ghép.Nitơ lỏng giúp bảo quản nguyên liệu phóng xạ. Bảo quản các nguyên liệu có ứng dụng cho các ngành công nghệ cao. |
Đóng gói thực phẩm các loại có yêu cầu cao và sản xuất đóng gói bánh kẹo.
Trơ hóa, đuổi khí trong các hệ thống bồn, bể chứa. Các kho chứa hóa chất có yêu cầu kỹ thuật cao.
Bảo quản rau quả, bảo quản tính tươi của thực phẩm rau quả. Làm chậm lại quá trình ôi thiu của thực phẩm.
Sử dụng trong các hệ thống thủy lực của ngành hàng không và máy bay quân sự.
Trộn cùng với khí gas như: Propan, CNG và các loại khí đốt đặc biệt khác. Ứng dụng trong nhiệt luyện, làm sạch và bảo vệ bề mặt kim loại. Xử lý làm sạch bề mặt trong luyện thép.
Sử dụng trong hệ thống dập lửa, hệ thống chống cháy và cứu hỏa…
CÔNG TY TNHH KHÍ TINH KHIẾT HÀO PHÁT - LIÊN HỆ TƯ VẤN 24/7 - 0911443343