Đề bài - câu 3 trang 37 sgk công nghệ 9 - nấu ăn
|
- Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn. Đề bài Công dụng của bột mì trong món ăn? Lời giải chi tiết - Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn. - Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo. - Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.
|
