Cách ủ trân châu bằng nồi ủ
|
Nồi ủ trân châu là thiết bị trà sữa không thể không nhắc đến khi nói về các thiết bị dụng cụ dành chuyên cho quán trà sữa. Bình ủ nồi ủ trân châu này có tác dụng làm trân châu mềm lâu hơn và bảo quản không bị hư suốt từ sáng đến tối mà không bị cứng và quá dai. Hãy cùng siêu thị thiết bị nhà hàng tìm hiểu kĩ hơn về sản phẩm này nha.
Show
 Tại sao nên mua nồi ủ trân châu? Nồi ủ trân châu là sản phẩm giúp giữ trân châu mềm, ngon lâu hơn, bảo đảm vị ngon của trân châu cả ngày, tránh xảy ra hiện tượng cứng, vón cục, mất vị như cách bảo quản truyền thống. Nồi có dung tích 10L đủ đáp ứng cho quán nhỏ, quán khới nghiệp, tiện lợi vừa túi tiền.Nhiệt độ bảo quản đạt được từ 35-85 độ, giúp đảm bảo độ dai, giòn, vị chuẩn. Ruột nồi ủ được thiết kế bằng chất liệu inox, có thể rút ra được, tránh bị bám cặn, dễ dàng vệ sinh, mỹ quan, an toàn.Nắp nồi cũng được thiết kế bằng inox, mang lại sự tiện lợi vệ sinh nhanh & dễ dàng. Đây chính là dụng cụ “bí kíp” cho các quán trà sữa muốn trân châu của mình mềm lâu hơn cách nấu trân châu thông thường. Với mức giá khoảng giữa 1-2tr, đây chắc chắn là dụng cụ mà các chủ quán trà sữa có thể mua dễ dàng. Với cách nấu trân châu như thông thường, khi giữ trân châu lâu sẽ có hiện tượng trân châu bị dai, nhanh chóng hư hơn. Và giải pháp hữu hiện lúc này đó chính là bình ủ nồi ủ trân châu. Ngoài sử dụng để ủ trân châu, nồi còn dùng được để nấu cháo, hâm nóng đồ ăn hoặc giữ nhiệt cho các món ăn trong nhà hàng buffet. Đặc biệt, nồi có độ bền và tuổi thọ cao nên có thể sử dụng lâu dài, tiết kiệm chi phí đầu tư. Đây là thiết bị không thể thiếu được trong các cửa hàng trà sữa, chuỗi cửa hàng kinh doanh đồ uống, nhà hàng, khách sạn, quán cafe,… Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu 10L Bước 1: Đổ một chút nước vào trong lòng nồi Bước 2: Đặt vòng giữ nhiệt vào nồi rồi lắp đặt nắp vào phía trên. Bước 3: Đưa bình ủ vào trong nồi rồi cho trân châu đã luộc chín vào ủ Bước 4: Đắp lại, cắm điện vào nguồn và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để ủ trân châu. Bước 5: Khi trân châu đã được ủ nóng, hệ thống sẽ tự động ngắt nhiệt. Lưu ý: Sau khi dùng hết trân châu đã ủ, bạn tháo rời các bộ phận ra và vệ sinh sạch sẽ với nước sạch. Sau đó dùng khăn khô để lau lại và phơi ráo. Tuyệt đối không dùng các vật dụng bằng kim loại hoặc đồ vật sắc nhọn để kì cọ, vệ sinh, tránh làm trầy xước nồi. Hiện nay, siêu thị thiết bị nhà hàng đang có bán nồi ủ trân châu 10L cũng như các thiết bị trà sữa khác phục vụ cho nhu cầu kinh doanh quá trà sữa, đồ uống của khách hàng. Nếu có nhu cầu tham quan, tìm hiểu về sản phẩm, vui lòng đến trực tiếp liên hệ hotline 0344496077 để được nhân viên tư vấn đầy đủ. BẠN ĐANG TÌM NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA GIÁ RẺ VÀ CHẤT LƯỢNG? CHÚNG TÔI CÓBí quyết hayĐĂNG KÝ NHẬN BÁO GIÁ SỈ: TẠI ĐÂY Bạn là chủ quán café- trà sữa hay bạn đang có ý tưởng kinh doanh trà sữa và bạn đang cần tìm nguồn nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tốt nhất? Hiện nay trên thị trường nguyên liệu trà sữa tràn lan không rõ nguồn gốc, báo đài cũng rầm rộ tin tức nguyên liệu pha trà sữa xuất xứ không rõ ràng, nhập khẩu lậu từ Trung Quốc làm giới tiêu dùng hoang mang, ảnh hưởng xấu đến những chủ kinh doanh trà sữa. Vì vậy việc lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu có uy tín, chất lượng là việc hết sức quan trọng.
CHUYÊN MỤC "LÀM THẠCH NGON CHO QUÁN ĐÔNG KHÁCH"_P5_ CÁCH LÀM THẠCH KHÚC BẠCH BÉO BÉO THƠM THƠMCông thức pha chếVà tuần mới lại đến, tiếp tục chuyên mục “ Làm thạch ngon cho quán đông khách” tuần này Vua An Toàn sẽ cùng các bạn làm món thạch khúc bạch mềm mềm béo thơm nhé! Món thạch này nhìn có vẻ mong manh dễ vỡ nhưng lại có sức hút vô cùng mạnh mẽ cho vị giác của bạn đó. Không chần chừ nữa làm ngay thôi nào! Trân châu là nguyên liệu có mặt trong nhiều món ăn thức uống hiện nay. Để có được những hạt trân châu ngon, thay vì các cách truyền thống, nồi nấu, nồi ủ trân châu là thiết bị cần có. Với khả năng nấu và giữ chất lượng trân châu tốt nhất phục vụ cho số lượng lớn khách hàng, đây là sản phẩm bạn nên đầu tư nếu đang kinh doanh trà sữa và thức ăn, đồ uống có trân châu. Tư Vấn Chọn Mua sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho bạn cũng như review của khách mua hàng để bạn chọn lựa được một chiếc nồi thích hợp nhé. Nội dung bài viết
Top nồi nấu, nồi ủ trân châu nên mua1. Nồi nấu trân châu Fest 5LXem giá tốt trên Shopee Lazada Ưu điểm – Nấu trân châu tự động hoàn toàn. – Thiết kế hiện đại tương tự như 1 chiếc nồi cơm điện, bảng điều khiển cảm ứng dễ sử dụng và theo dõi thông tin thời gian chính xác. – Nồi có kích thước nhỏ gọn, vật liệu cao cấp, an toàn, chống dính và chống trào ngược. – Tổng thời gian nấu và ủ dưới 60 phút. – Thành phẩm đều, chín mềm, dẻo và ngon chuẩn vị, được giữ ngon suốt ngày, không lo vón cục hay cứng. – Đa chức năng, có thể dùng nấu các món ăn khác, topping, thạch… Nhược điểm – Giao diện tiếng Trung. Thông tin chi tiết nồi Fest 5L
Một số đánh giá từ khách hàng – Nấu ngon hơn nấu thủ công. Tuy nhiên, tiếng Trung nên dùng lúc đầu hơi lúng túng. – Chất lượng ổn ạ.
2. Nồi nấu trân châu 16L tự độngXem giá ưu đãi tại Shopee Lazada Ưu điểm – Nấu và ủ cực nhanh cực gọn. Nấu trong thời gian 25 – 30 phút, tiếp tục ủ nóng 20 – 25 phút. – Dung tích lớn tương đương với 3kg thành phẩm trong 1 lần nấu. – Khả năng giữ nhiệt tốt, trân châu mềm và luôn tươi mới, ngon. – Tiết kiệm điện năng, không cần nấu lại nhiều lần. – Thiết kế chống dính, chống việc dính cháy, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh. – Thiết kế nắp chặt không lo chảy tràn ra ngoài khi nấu. – Dễ dàng sử dụng với một nút bấm duy nhất. Chỉ cần bấm nút và chờ đợi, nồi sẽ tự hoàn thành các bước còn lại. – Đa dụng, có thể dùng để luộc đậu đỏ, làm bánh pudding, thạch… trong các cửa hàng, quán café, trà sữa. Nhược điểm – Giá thành khá cao. – Giao diện tiếng Trung. Thông tin chi tiết
Hướng dẫn sử dụng Bước 1: Đổ nước vào, đậy nắp lại. Ấn nút màu xanh lá. Bước 2: Ấn nút Start để đun sôi nước. Lưu ý đèn sáng là nước đã sôi. Bước 3: Đổ trân châu vào nồi. Thời gian nấu mặc định là 25 phút. Có thể tăng giảm thời gian nếu muốn. Bước 4: Khi nấu xong, máy sẽ tự động giữ ấm. Bạn có thể tùy chỉnh thời gian giữ ấm. Một số nhận xét của khách hàng – Nấu nhanh và gọn. Một sản phẩm đáng đầu tư. – Nấu và ủ dễ dàng. Mình thấy khá hài lòng. – Chất lượng phù hợp với giá tiền. Nấu được số lượng lớn. 3. Nồi ủ trân châu 10LXem giá khuyến mãi ở Shopee Lazada Tiki Ưu điểm – Dung tích lớn, phù hợp cho quán trà sữa quy mô vừa và lớn. – Giúp giữ ấm trân châu luôn mềm dẻo và vừa miệng, bảo quản được lâu. – Thiết kế vỏ nhựa hoặc vỏ gang và đế cao su chống nóng. – Ruột và nắp inox an toàn vệ sinh thực phẩm. – Nhiệt độ bảo quản phù hợp đảm bảo được độ dai giòn của trân châu. – Giá cả phù hợp cho nhiều đối tượng. – Có nơi bỏ muỗng múc trân châu. – Có độ bền lâu, tiết kiệm được chi phí. – Công suất lớn phục vụ được cho nhu cầu của quán. Thông tin chi tiết
Bình luận của khách hàng – Hàng đẹp, giao hàng nhanh, nhưng không có hướng dẫn sử dụng tiếng Việt. – Nồi tương đối chắc chắn, như hình. – Nồi ủ rất đẹp, lại to và khá dày dặn nữa. Rất đáng để mua đấy ạ.
4. Nồi nấu trân châu 5L tự độngXem giá tốt nhất tại Shopee Lazada Tiki Ưu điểm – Nấu nhanh, ngon, giá rẻ. Toàn bộ quy trình nấu và ủ chỉ mất 50 phút. – Bảng điều khiển thông minh màn hình LED hiển thị rõ ràng, dễ sử dụng. – Kích thước nhỏ gọn, không tốn diện tích lắp đặt. – Công nghệ chống cháy, nắp thoát hơi nước, chống tràn và tháo rời vệ sinh được. – Nồi ủ được thiết kế 3 lớp: lớp dẫn nhiệt, lớp dẫn nhiệt đồng nhất, lớp phủ chống dính. Thông tin sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng Bước 1: Đổ nước gấp 3 lần số lượng trân châu nấu. Bấm nút bắt đầu để nấu nước. Khi nước sôi (3 lít nước mất khoảng 18 phút), máy kêu tít tít. Bước 2: Bỏ trân châu từ từ vào máy và khuấy đều. Bước 3: Đậy nắp lại. Sau 1 phút, máy sẽ tự động chuyển qua chế độ nấu trân châu mặc định 25 phút. Bước 4: Nấu xong, máy kêu tít và tự động chuyển qua chế độ hầm. Bước này, nhanh tay lấy nồi ra, xả trân châu qua nước lạnh. Bước 5: Bỏ trân châu lại vào nồi, cho thêm syrup, đường đen vào nồi giúp trân châu ngọt vị hơn. Đậy nắp lại và chờ hầm mặc định 20 phút. Bước 6: Kết thúc, máy kêu 8 tiếng tít liên tục. Nhận xét của người mua – Sau khi nấu được 2 ngày thấy trân châu mềm dẻo, không tốn công, nên mua nha các bạn. – Hàng tốt. Dùng khá ổn, dai ngon. – Nồi nấu rất ổn ạ. Nồi ủ, nồi nấu trân châu là gì?
Để có được trân châu nhanh và đẹp mắt, bạn có thể cân nhắc mua máy làm hạt trân châu. Nồi ủ trân châu đường đen cho các món trà sữa trân châu đường đen, bánh mì trân châu… Công dụng của nồi nấu trân châu tự độngNhư đã nói, nồi nấu trân châu có các công dụng chính sau Nấu trân châu ngon với số lượng lớnVới khả năng nấu đến 3kg trân châu cho các dung tích nồi lớn, đây là lựa chọn hàng đầu cho những quán ăn phục vụ số lượng lớn khách hàng. Thành phẩm lại ngon, dẻo, chất lượng giúp thu hút khách hàng quay lại. Giúp tiết kiệm thời gian và chi phíBạn tiết kiệm được thời gian và công sức hơn hẳn so với cách truyền thống nấu bằng bếp ga hoặc nồi cơm điện. Thời gian nấu và ủ dưới 60 phút, nhanh hơn 20-25 phút so với cách nấu truyền thống. Bạn không cần đứng cạnh bếp và khuấy liên tục như trước nữa. Tác dụng của nồi ủ trân châuGiữ trân châu mềmSau khi nấu xong, giữ trân châu không bị cứng và vón cục cũng rất khó. Nồi giữ nhiệt giúp trân châu ngon miệng cho bạn chế biến các món ăn hợp lý như sữa tươi trân châu đường đen… Giúp trân châu ngon hơnKhi ủ cùng với mật ong hay syrup caramel, hạt trân châu được thấm vị ngon hơn, giúp hỗ trợ cho các món đồ ăn thức uống hiệu quả. Bảo quản lâu hơnNồi giúp bảo quản trân châu đã nấu lâu hơn so với để tiếp xúc với nhiệt độ bên ngoài. Thời gian ủ tối đa là 8 tiếng, và có thể bảo quản lên tới 24 tiếng hoặc lâu hơn. Cách chọn nồi nấu, máy ủ trân châu?Dưới đây là 1 số tiêu chí chọn nồi nấu, nồi ủ trân châu để có được 1 sản phẩm chất lượng. Dung tíchBạn nên xem xét lại nhu cầu của bản thân. Nếu muốn nấu nhiều, bạn có thể mua loại dung tích lớn 10L hoặc 16L. Ngoài ra, còn có loại 5L cho nếu nấu số lượng ít hơn. Thiết kếVới thiết kế nhỏ gọn như nồi cơm điện, cùng nhiều màu sắc, bạn nên xem xét vị trí cần đặt để mua một chiếc nồi phù hợp nhất. Chức năngNhiều nồi có thêm chức năng làm thạch, và các loại topping khác. Bạn nên hỏi tư vấn của nơi bán về các chức năng này để sử dụng được tối đa khả năng của nồi. Giá thànhGiá cả của những chiếc nồi liệt kê ở trên cũng khá chênh lệch. Nếu chỉ có chức năng ủ, sản phẩm có giá khoảng 700 nghìn đồng. Nồi tích hợp chức năng nấu và ủ có giá cao hơn từ 1,5 triệu cho đến 4,2 triệu đồng. Chọn một chiếc máy có giá thành phù hợp sẽ giúp bạn cân đối chi tiêu hợp lý mà vẫn có 1 sản phẩm chất lượng. Một số câu hỏi về trân châuDưới đây là 1 số câu hỏi về trân châu và câu trả lời của những câu hỏi trên. Cách bảo quản trân châu chín? Có nhiều cách bảo quản, như giữ trong nồi để có được chất lượng mềm, dai, tươi ngon. Hoặc bỏ trong tủ lạnh và hâm nóng lại theo cách truyền thống. Nhiều gia đình bỏ vào bình ủ trân châu. Tất nhiên cách truyền thống sẽ tốn thời gian và điện năng hơn so với sử dụng nồi ủ chuyên dụng. Thời gian giữ trân châu chín? Thông thường, bạn nên sử dụng trân châu chín ngay trong ngày. Nếu số lượng lớn, có thể bảo quản trong nồi ủ trân châu để đảm bảo chất lượng hoặc để trong tủ lạnh sử dụng dần dần trong thời gian từ 4-5 ngày. Cách nấu trân châu bằng nồi cơm điện? Như vậy để có hạt trân châu ngon, quy trình luộc và ủ rất quan trọng. Có người vẫn có thể nấu được trân châu bằng nồi cơm điện. Do nồi cơm điện có công suất nấu khá mạnh cho nên để quá trình nấu được thành công mà không bị cháy, bạn thực hiện theo các bước sau: Bước 1: Cho nước vào nồi nấu cơm theo tỷ lệ 7:1 và bật bếp nấu. Bước 2: Khi nước đã sôi (có thể kiểm tra sau 15-20 phút) đổ trân châu vào. Mở nắp và khuấy liên tục. Lưu ý: nếu chờ nước sôi khi nồi cơm bật lên, ấn lại nút nấu lại. Bước 3: Sau khoảng 15 phút, khi lượng nước gần cạn, bật nút nồi lên để ủ ấm khoảng 3 phút, sau đó rút nguồn cơm điện. Bước 4: Mở nắp và ngâm trân châu trong nồi thêm 20-25 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo. Lưu ý: nếu chưa chín, thêm nước và tiếp tục nấu đến khi chín. Có thể thấy nấu bằng nồi cơm điện mất khá nhiều công sức và thời gian, nên áp dụng khi lâu lâu nấu 1 lần. Còn nếu bạn nấu thường xuyên, để tránh hư nồi cơm, để nấu với số lượng lớn cũng như mất công của mình, nên đầu tư thêm 1 nồi nấu trân châu chuyên dụng nhé. Như vậy, nồi ủ, nồi nấu trân châu đường đen là một sản phẩm mà bạn nên có trong cơ sở kinh doanh của bạn. Với các thông tin sản phẩm được gợi ý ở trên, bạn có thể bấm vào link để đặt mua ngay nhé. Để đồ uống thêm đẹp mắt, hãy cân nhắc mua thêm máy đánh bọt cà phê nhé. |
