- Trang chủ
- Đồ uống
- Hạt chia
4 cách pha hạt chia để uống ngon nhất mà bạn nên thử
Long Nguyễn
1 đánh giá · 3 bình luận
Giảm cân, làm đẹp da từ bên trong bằng hạt chia là một trong những cách rất được ưa chuộng hiện nay. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt chia hiệu quả. Cùng học cách pha hạt chia để uống với nước, với sữa thật ngon và phát huy được hết dưỡng chất từ hạt chia ngay nhé!
Cách pha hạt chia
Cách pha hạt chia với nước
Nguyên liệu
- Hạt chia: 5 - 10gr
- Nước lọc: 1,5 - 2 lít
Cách pha
Cho hạt chia vào ngâm với một ít nước trước để hạt chia nở và lớp gel bao quanh hạt xuất hiện. Cứ 10 gram hạt chia bạn cho vào 100 ml nước lọc rồi khuấy để hạt chia thấm đều nước, không vón cục. Hoặc cứ lấy lượng hạt chia mình muốn và cho từ từ nước vào khuấy, đến khi hạt chia nở, sền sệt là được. Để hạt chia nghỉ trong 10 phút, ta có hỗn hợp gel hạt chia để dùng.
Càng ngâm hạt chia sẽ càng hút nước và nở to hơn, lớp gel cũng dày hơn. Gel hạt chia sẽ được dùng để pha chế thành nhiều món đồ uống khác nhau.
Pha hạt chia uống thay nước lọc hằng ngày
Duy trì uống hạt chia hằng ngày sẽ hỗ trợ cơ thể có thêm nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu. Với những ai lười uống nước, đây cũng là một cách làm việc uống nước trở nên thú vị hơn. Lượng hạt chia dùng một ngày khoảng 5 – 10 gram.
Hạt chia có thể dùng để tăng cân hoặc giảm cân. Nếu giảm cân bằng hạt chia, bạn phải cân đối [giảm] lượng thức ăn mình nạp vào và kiên trì vận động hợp lí, hạt chia sẽ thay thế một lượng thức ăn đáng kể.
Cách pha hạt chia uống giảm cân, đẹp da
Nguyên liệu
- Gel hạt chia: 2 muỗng
- Nước cốt chanh: 1 muỗng
- Mật ong: 1 muỗng
- Nước lọc: 300 ml
Cách pha
Cho 300 – 350 ml nước lọc vào ly, cho thêm 2 muỗng gel hạt chia, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 muỗng mật ong vào khuấy đều. Chỉ đơn giản vậy thôi bạn đã có 1 ly đồ uống hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da rất hiệu quả.
Hạt chia pha với sữa tươi
Cách pha hạt chia ăn cùng trái cây tươi
Nguyên liệu
- Hạt chia: 10gr
- Đường cát: 2 muỗng
- Nước ấm: 2 – 3 muỗng
- Sữa chua: 1 hũ
- Trái cây tuỳ thích: 200gr
- Dừa sấy hoặc hạnh nhân nướng: 5gr
Cách pha
Khuấy 2 muỗng đường cát với 2 – 3 muỗng nước ấm rồi dùng hỗn hợp nước đường mới thu được cho vào 10 gram hạt chia đã chuẩn bị. Tiếp đến, đổ 1 hũ sữa chua vào trộn đều [sữa chua có đường hay không đường đều được], để yên hỗn hợp hạt chia và sữa chua trong 10 phút.
Trái cây rửa sạch, cắt hạt lựu, bạn có thể chọn xoài, dâu tây, dâu tằm, nho hay mít để phù hợp với sữa chua.
Lấy ly hoặc hũ, cho sữa chua hạt chia vào 2/3 ly, 1/3 ly còn lại lấp đầy trái cây sao cho ngon mắt. Rắc thêm hạnh nhân lát nướng hay dừa sấy lên trên để tăng thêm độ bùi.
Thay đổi hương vị với chocolate, mứt trái cây, dừa nạo nếu thích
Lưu ý khi pha hạt chia
- Nên dùng nước lạnh để ngâm hạt chia và khuấy đều tay trước khi pha chế để hạt chia nở đều. Không dùng nước nóng vì sẽ làm các acid béo có lợi trong hạt chia bị phá huỷ.
- Bạn nên cân nhắc lượng hạt chia sẽ dùng vì hạt chia sau khi ngâm sẽ nở gấp nhiều lần [1 hạt chia có thể nở lớn gấp 16 lần trọng lượng riêng của nó]. Tránh trường hợp ngâm nhiều hơn lượng hạt chia bạn cần.
Bảo quản hạt chia và đồ uống có hạt chia
Chẳng may ngâm dư hay không dùng hết, bạn bọc lại bằng màn bọc thực phẩm và để gel hạt chia vào tủ lạnh và dùng vào ngày sau đó, không nên để quá 2 tuần.
Hạt chia khô bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh tuyệt đối ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp, nên cho vào hộp để dễ lấy, dễ sử dụng.
đồ uống hạt chia