Cách làm muối chấm tôm luộc
1. Cách làm muối ớt chanh chấm hải sảnMuối ớt chanh vốn là nước chấm đặc sản của Nha Trang, chúng là sự kết hợp vị chua của chanh, vị cay của ớt. Muối ớt chanh làm đơn giản nhưng góp phần tăng vị ngon đặc trưng cho hải sản. Đặc biệt muối ớt chanh rất thích hợp để chấm tôm hoặc mực luộc hay hấp. Show
1.1. Nguyên liệu chuẩn bị
1.2. Cách thực hiện
2. Cách làm muối tắc chấm hải sảnMuối tắc chấm hải sản có vị thơm, màu sắc bắt mắt hơn rất nhiều. Cũng như muối ớt chanh, muối ớt tắc có vị chua ngon, thơm đặc trưng, nhờ đó, các món hải sản chấm cũng thêm phần hấp dẫn hơn. Muối tắc chấm hải sản nướng là rất tuyệt vời. 2.1. Nguyên liệu chuẩn bị
2.2. Cách thực hiện
3. Cách làm muối ớt xanh chấm hải sảnMuối ớt xanh có màu sắc bắt mắt, hương vị chay cay mặn ngọt đầy đủ rất phù hợp chấm các món hải sản hoặc ướp đồ nướng đều rất tuyệt vời. Muối ớt xanh dùng cho hải sản hấp hay luộc hoặc nước đều phù hợp. Muối này dành cho những ai yêu thích gia vị mạnh. Có nhiều cách làm muối ớt xanh khác nhau, dễ thực hiện và cho vị cân bằng, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. 3.1. Nguyên liệu chuẩn bị
3.2. Cách thực hiện
4. Cách làm muối ớt đỏ chấm hải sảnMuối ớt đỏ làm không quá cầu kỳ, tuy nhiên chúng phù hợp với những người yêu thích độ nồng cao. Nếu bạn và gia đình ăn cay tốt, thích độ nồng của ớt và thích cảm giác xuýt xoa khi thưởng thức hải sản thì nên dùng loại muối này. 4.1. Nguyên liệu chuẩn bị
4.2. Cách thực hiện làm muối ớt đỏ
Chỉ nháy mắt, cách làm muối ớt chấm hải sản như trên bạn thực hiện có thể khiến cho món hải sản thêm ngon gấp bội. Chúng ta đều biết, nước chấm chính là điểm nhấn tuyệt vời khi thưởng thức các món hải sản. Do đó, bạn hãy tỉ mỉ hơn trong khâu chế biến nước chấm để các món hải sản mình chuẩn bị cho gia đình thưởng thức được hoàn hảo nhé. Phạm Dịu |