Cách làm gỏi ốc đu đủ
|
– Đu đủ gọt vỏ, cắt làm đôi, sau đó cắt sợi, ngâm vào nước đá, để ráo, trộn với 1m đường, để thấm rồi vắt bớt nước. Cà rốt cắt sợi. Tỏi, ớt bằm nhuyễn. 1 ít ớt cắt sợi.
– Thịt gà luộc chín, vớt ra ngăm vào tô nước đá cho thịt săn lại, sau đó xé sợi. Rau răm, rau húng lủi cắt nhỏ. Đậu phộng giã nhỏ. Gỏi ốc đu đủ là sự kết hợp giữa ốc tỏi, sứa tươi, đu đủ và các nguyên liệu khác hòa hợp vào nhau tạo nên một món gỏi trên cả tuyệt vời. Món ăn này vừa thơm ngon lạ miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng, sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú khi thưởng thức cùng bánh phồng. Hãy cùng Cooky học cách làm gỏi ốc đu đủ ngay nhé, đảm bảo gia đình bạn sẽ thèm ăn nữa đấy. Thành phầnHướng dẫn
|
