Vitamin B3 [niacin] là một chất dinh dưỡng quan trọng. Trên thực tế, mọi bộ phận của cơ thể bạn đều cần nó để hoạt động bình thường. Vậy bạn đã hiểu gì về loại vitamin này hay chưa? Bài viết này các chuyển gia từ YouMed sẽ giải thích cho bạn cần biết về vitamin này.
Vitamin B3 là gì?
Vitamin B3 là một trong tám loại vitamin B. Nó được phân loại thành hai dạng hóa học chính. Mỗi dạng lại có vai trò khác nhau đối với cơ thể của bạn. Cả hai dạng đều được tìm thấy dễ dàng trong thực phẩm cũng như các chất bổ sung.
- Acid nicotinic: Là một chất bổ sung, là một dạng niacin được sử dụng để giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Niacinamide hoặc nicotinamide: Không giống như acid nicotinic, niacinamide không làm giảm cholesterol. Tuy nhiên, nó có thể giúp điều trị bệnh vẩy nến và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da không hắc tố.
Niacin tan trong nước, vì vậy lượng niacin dư thừa trong cơ thể sẽ được đào thải qua nước tiểu. Điều này giúp hạn chế ngộ độc do quá liều niacin.
Vitamin B3 hoạt động như thế nào?
Giống như các vitamin B khác, vitamin B3 cũng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Quá trình chuyển hóa được nhờ niacin hỗ trợ các enzym tham gia quá trình. Cụ thể, niacin là thành phần chính của NAD và NADP, hai coenzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất của tế bào.
Hơn nữa, nó còn đóng một vai trò trong tín hiệu tế bào và tạo ra và sửa chữa DNA. Ngoài ra, niacin còn hoạt động như một chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
Thiếu vitamin B3 gây ra tình trạng gì?
Đây là một số triệu chứng của sự thiếu hụt niacin:
- Mất trí nhớ và rối loạn tâm thần
- Mệt mỏi
- Phiền muộn
- Đau đầu
- Bệnh tiêu chảy
- Các vấn đề về da
Thiếu niacin nghiêm trọng, hay còn gọi là Pellagra, chủ yếu xảy ra ở các nước đang phát triển, nơi chế độ ăn uống không đa dạng.
Lượng vitamin B3 mà bạn cần
Tùy thuộc vào từng đối tượng khác nhau mà nhu cầu hàng ngày [RDI] về niacin khác nhau:
Trẻ sơ sinh:
- 0 – 6 tháng tuổi: 2 mg/ngày
- 7 – 12 tháng tuổi: 4 mg/ngày
Trẻ em: 1–3 tuổi: 6 mg / ngày
- 4–8 tuổi: 8 mg / ngày
- 9–13 tuổi: 12 mg / ngày
Thanh thiếu niên và người lớn: Nam giới từ 14 tuổi trở lên: 16 mg / ngày
- Phụ nữ từ 14 tuổi trở lên: 14 mg / ngày
- Phụ nữ có thai: 18 mg / ngày
- Phụ nữ cho con bú: 17 mg / ngày
Tác dụng của vitamin B3
Trong y học, vitamin B3 thường được sử dụng trong hỗ trợ điều trị một số bệnh và tình trạng sau:
- Mụn
- Bệnh Alzheimer
- Viêm khớp
- Huyết áp
- Bệnh đục thủy tinh thể
- Bệnh đái tháo đường
- Cholesterol cao
- Chứng đau nửa đầu
- Say tàu xe
- Vấn đề về trí nhớ
- Hội chứng tiền kinh nguyệt
- Bệnh Pellagra
- Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
- Ngoài ra, niacin còn được sử dụng để làm chậm tác động của lão hóa, giảm căng thẳng, cải thiện tiêu hóa và kích thích tuần hoàn.
Vitamin B3 có trong thực phẩm nào?
Niacin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là thịt, gia cầm, cá, các loại hạt và các loại đậu.
Dưới đây là lượng niacin bạn nhận được từ các loại thực phẩm sau :
- Ức gà: 59% RDI [lượng vitamin B3 cần thiết hàng ngày]
- Cá ngừ nhạt, đóng hộp trong dầu: 53% RDI vitamin B3
- Thịt bò: 33% RDI vitamin B3
- Cá hồi hun khói: 32% RDI vitamin B3
- Đậu phộng: 19% RDI vitamin B3
- Đậu lăng: 10% RDI vitamin B3
Lưu ý khi sử dụng vitamin B3
Dưới đây là một số tác dụng phụ phổ biến nhất của việc bổ sung vitamin B3 quá nhiều:
- Đỏ mặt do niacin: Chất bổ sung acid nicotinic có thể gây đỏ mặt, ngực hoặc cổ. Điều này là do kết quả từ sự giãn nở mạch máu nhỏ trên da. Hầu như tất cả những người sử dụng liều lượng lớn niacin đều gặp phải tình trạng này. Nó không có hại, nhưng nó có thể khiến bạn sợ hãi nếu bạn không biết nó.Bạn cũng có thể cảm thấy ngứa ran, bỏng rát, nhạy cảm hoặc đau.
- Kích ứng dạ dày và buồn nôn: Buồn nôn, nôn và kích ứng dạ dày có thể xảy ra, đặc biệt khi mọi người dùng acid nicotinic giải phóng chậm. Điều này là do nó có liên quan đến tăng men gan.
- Tổn thương gan: Điều trị bằng niacin lâu dài cho bệnh tăng cholesterol có thể gây tổn thương gan. Nó phổ biến hơn khi sử dụng acid nicotinic giải phóng chậm nhưng cũng có thể do dạng acid nicotinic tác dụng tức thì.
- Kiểm soát lượng đường trong máu: liều cao niacin từ 3–9 gam mỗi ngày có liên quan đến việc kiểm soát lượng đường trong máu bị suy giảm trong cả việc sử dụng ngắn hạn hoặc dài hạn. Nguyên nhân là do niacin làm giảm dung nạp glucose và đề kháng insulin.
- Sức khỏe của mắt: Một tác dụng phụ hiếm gặp là mờ mắt và các vấn đề về mắt khác.
- Bệnh gout: vitamin này làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể, dẫn đến bệnh gout.
- Hạ huyết áp, gây mất thăng bằng và tăng nguy cơ té ngã.
Vitamin B3 là một chất dinh dưỡng cần thiết đối với mọi bộ phận trong cơ thể của bạn. Hiểu được vai trò của vitamin B3 và bổ sung đầy đủ loại vitamin này từ thực phẩm sẽ giúp cơ thể bạn mạnh khỏe hơn và luôn tràn đầy sức sống.
Vitamin B3 có tác dụng gì cho da là câu hỏi được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Bởi bên cạnh việc chăm sóc da như dùng nước tẩy trang, sữa rửa mặt, toner hay cấp ẩm,… thì việc bổ sung Vitamin nhóm B từ bên trong cơ thể cũng được xem là giải pháp hiệu quả để cải thiện làn da mụn, xỉn màu và thâm nám.
Vitamin B3 hay còn gọi là dẫn xuất Niacin hoặc Niacinamide. Là một trong những Vitamin thiết yếu cho sức khỏe, không chỉ có lợi cho làn da, mà nó còn vô cùng quan trọng để có được một cơ thể khỏe mạnh. Theo một số nghiên cứu cho thấy, cơ thể khi thiếu Vitamin B3 trầm trọng có thể dẫn tới một căn bệnh với tên gọi Pellagra, gây nên tình trạng viêm da, thiếu máu và tiêu chảy nghiêm trọng. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng về điều này, vì Vitamin B3 có mặt trong rất nhiều các loại thực phẩm hàng ngày mà chúng ta tiêu thụ.
Bên cạnh đó, trong mỹ phẩm dưỡng da, trang điểm, Vitamin B3 còn có thể xuất hiện dưới dạng hai dẫn xuất là Niacinamide và Niacin. Trong đó, Niacin dịu nhẹ hơn với làn da nên được ứng dụng rộng rãi hơn, mặc dù cả hai đều mang lại hiệu quả tốt. Chúng được áp dụng trong nhiều dòng sản phẩm, từ làm trắng, đến ngừa mụn, dưỡng ẩm, và đặc biệt là chống lão hóa.
Đồng thời, Vitamin B3 cũng là loại thuốc đặc trị giúp hạ Cholesterol và Triglycerides trong máu. Hỗ trợ làm giảm nguy cơ đau tim ở người bị tăng Cholesterol máu hoặc để điều trị bệnh động mạch vành.
Tầm quan trọng của Vitamin này với hoạt động sống và sức khỏe của con người là rất lớn, cụ thể như sau:
Ngoài tác dụng giảm Cholesterol xấu, Vitamin B3 còn giúp tăng mức Cholesterol tốt đạt tới 20 – 35%. Với chất béo trung tính Triglyceride, Niacin có khả năng tác dụng đến một loại Enzyme liên quan đến tổng hợp chất béo này, do đó có thể giúp làm giảm Triglyceride và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch liên quan.
Đối với người mắc bệnh tiểu đường loại 1, bạn có thể dùng vitamin B3 để bổ sung cho cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn. Cũng như ngăn ngừa biến chứng tiêu cực, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Với bệnh tiểu đường loại 2, vai trò của Vitamin B3 có phần phức tạp hơn, nhưng nó vẫn có khả năng giảm mức Cholesterol trong máu và phòng ngừa bệnh lý tim mạch.
Uống Vitamin B3 có tác dụng gì? Thông thường, bệnh Pellagra sẽ xảy ra ở những người bị thiếu hụt Vitamin B3 trầm trọng. Nguyên nhân chính là do kém hấp thu hoặc rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Do đó, uống bổ sung Vitamin B3 là phương pháp điều trị tốt nhất dành cho căn bệnh này.
Bên cạnh các dòng sữa rửa mặt trị tàn nhang, thâm, nám chuyên dụng thì Vitamin B3, đặc biệt là dẫn xuất Niacinamide thường được biết đến là giải pháp giúp dưỡng trắng, trị thâm, nám cực kỳ hiệu quả. Niacin có trong mỹ phẩm sẽ góp phần ngăn ngừa sự sản sinh ra các hắc sắc tố melanin, giúp da nhanh chóng trở nên đều màu, tươi sáng và giảm thâm nám tốt hơn.
Không những thế, ở nồng độ khoảng 4%, Niacinamide trong mỹ phẩm sẽ còn làm bạn ngạc nhiên hơn nữa, nhờ vào khả năng xóa mờ nếp nhăn, mang lại cho bạn làn da trẻ trung và tươi tắn hơn.
Bên cạnh đó, cũng có thể nói rằng, Vitamin B3 sẽ giúp cải thiện làn da của bạn tuyệt đối, cho dù đang ở bất cứ độ tuổi nào. Đặc biệt là đối với những người trong độ tuổi từ 25 – 40, khi da đã bắt đầu có dấu hiệu lão hóa.
Sau đây là một số tác dụng của Vitamin B3 đối với làn da của bạn:
-
- Kháng viêm và chống đỏ cho da: Bên cạnh việc cải thiện độ ẩm cho lớp sừng ở da, Vitamin B3 còn có thể giúp làm giảm mẩn đỏ, kháng viêm và điều trị chứng đỏ ở da một cách nhanh chóng.
- Kháng viêm và ngừa mụn cho da: Có thể bạn không biết, nhưng cứ 5% Niacinamide dạng gel sẽ có tác dụng tương tự như 2% Clindamycin, rất tốt cho việc điều trị mụn viêm, trứng cá lâu năm.
- Kiểm soát nhờn ở da: Dùng kem Niacinamide ở nồng độ 3% trong 4 tuần sẽ giúp làn da của bạn được giảm nhờn hiệu quả, từ đó se khít lỗ chân lông và thông thoáng hơn.
- Vitamin B3 trị mụn, làm trắng da: Với cơ chế ngăn ngừa sự di chuyển của các túi Melanosomes vào lớp sừng, Vitamin B3 sẽ mang lại cho bạn làn da trắng sáng, sạch mụn chỉ sau 4 tuần áp dụng.
Dựa vào tính chất và công dụng của Vitamin B3: Bạn cần phải uống theo chỉ dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Theo đó, có thể uống từ 1 – 2 viên/ lần và một ngày uống 2 lần. Tuy nhiên, để điều trị các chứng đau nhức thì liều lượng thuốc có thể thay đổi thành 2 viên/ lần và uống 3 – 4 lần trong ngày.
Ngoài ra, trường hợp Vitamin B3 là dạng thực phẩm chức năng bổ sung, thì uống mỗi lần 1 viên và ngày uống 2 lần.
Trẻ em có thể dùng với liều lượng bằng một nửa của người lớn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn tốt nhất, bạn vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng cho trẻ nhé.
Lưu ý: Bạn nên uống Vitamin 3B trước hoặc trong bữa ăn. Đặc biệt, đối với dạng thuốc viên không được nhai hay bẻ đôi khi uống.
Bạn có thể tìm mua Vitamin B3 tại các hiệu thuốc và cơ sở y tế, bệnh viện. Đồng thời, lưu ý về liều lượng sử dụng sản phẩm cho phù hợp với bản thân.
Hơn hết là tuyệt đối không sử dụng thuốc bổ sung Vitamin B3 nếu chưa có sự chỉ dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Bởi Vitamin B3 có thể gây giãn mạch, buồn nôn và đánh trống ngực sau khi dùng.
Cá cũng là một trong những nguồn cung cấp Vitamin B3 tốt nhất cho cơ thể. Trong số đó, cá ngừ đặc biệt có chứa nhiều Vitamin B3 và cung cấp 110% hàm lượng Vitamin B3 được khuyến nghị hàng ngày.
Thịt lợn cũng là thực phẩm được sử dụng rộng rãi sau thịt gà, thịt bò và sở hữu hàm lượng Vitamin B3 vô cùng lớn. Một khẩu phần 100g thịt heo nạc nấu chín có thể đáp ứng 55% nhu cầu Vitamin B3 khuyến nghị hàng ngày.
Đây cũng là một đáp án cho câu hỏi: Vitamin B3 có tác dụng gì và trong thực phẩm nào?. Trên thực tế, thịt bò là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như sắt, kẽm, protein và Vitamin B3,… Đồng thời, một khẩu phần ăn 80g thịt bò sẽ cung cấp 6,0mg Vitamin B3.
Tất cả các loại nấm ăn được đều là một nguồn Vitamin B3 cực kỳ dồi dào. Nấm chứa đến 70% Niacin và một số đặc tính chống ung thư có lợi cho cơ thể. Trong đó, nấm mỡ chứa một lượng đáng kể Niacin với 30% hàm lượng khuyến nghị hàng ngày.
Thịt gà, đặc biệt là phần ức là cũng là một trong những nguồn cung cấp Vitamin B3 vô cùng lớn.. Cứ 80g ức gà nấu chín sẽ chứa một lượng Vitamin B3 tương đương 11,4 mg bổ sung cho cơ thể.
Khi Vitamin B3 được kết hợp chung với LAA sẽ tạo thành một hỗn hợp 1:1. Do đó, xét về cơ bản thì không chỉ khiến chúng mất đi tác dụng của mình, mà còn dẫn đến quá trình oxy hóa diễn ra mạnh mẽ. Từ đó làm da tối màu và trở nên sạm đen nhanh chóng.
– Không nên dùng dung Vitamin B3 cùng AHA/ BHA vì sẽ rất dễ gây ra mẩn đỏ, đặc biệt là da nhạy cảm càng phải lưu ý kỹ.
– Phụ nữ mang thai không được sử dụng quá 30mg Niacin hằng ngày, kể cả trong thực phẩm chức năng hay thuốc bổ sung.
– Sản phẩm dưỡng da Vitamin B3 tốt nhất tốt nhất chỉ nên dừng lại ở mức 10%, và sử dụng 2 lần mỗi ngày.
– Người mắc bệnh về gan, gout tuyệt đối không được dùng Vitamin B3 hoặc tiêu thụ Niacinamide quá nhiều.
Bài viết trên đây mỹ phẩm Fox Cosmetics đã chia sẻ là một số thông tin cần thiết về Vitamin B3 có tác dụng gì cho da. Sử dụng đúng cách và đừng quên kết hợp với các biện pháp chăm sóc da khác để nuôi dưỡng làn da luôn mịn màng và khỏe mạnh từ bên trong nhé.