Cách hấp cách thủy bằng bếp ga | ✔️ Cách Chưng Tổ Yến Với Đường Phèn đúng phương pháp – Yến Sào Quang Minh | happymobile.vn
Bài viết Cách hấp cách thủy bằng bếp ga | Cách Chưng Tổ Yến Với Đường Phèn đúng phương pháp – Yến Sào Quang Minh thuộc chủ đề về ăn uống đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HappyMobile.vn tìm hiểu Cách hấp cách thủy bằng bếp ga | ✔️ Cách Chưng Tổ Yến Với Đường Phèn đúng phương pháp – Yến Sào Quang Minh trong bài viết hôm nay nha !
Xem video hướng dẫn về cách hấp cách thủy bằng bếp ga
Clíp với nội dung “cách hấp cách thủy bằng bếp ga”
Xem thêm: cách làm bánh gan hấp
Hấp cách thủy là phương pháp chế biến món ăn bằng cách hấp chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nguyên liệu hấp được đặt trong chén, bát, sau đó để vào nồi nước hoặc đặt trên khay, lồng hấp để ngăn thực phẩm tiếp xúc với nước.
Như vậy, món ăn được nấu chín dựa trên lượng nhiệt tỏa ra từ hơi nước mà không qua dầu mỡ nên đảm bảo sự tươi ngon và nguyên chất cho món ăn, lại đảm bảo sức khỏe.
Xem thêm: cách làm nồi hấp
Rất nhiều món ăn thân thuộc và ngon miệng hằng ngày được chế biến qua phương pháp này như bánh flan, dimsum, trứng chưng, cá,…
Hấp cách thủy thông thường được thực hiện trên các loại nồi hấp chuyên dụng, tuy nhiên với bếp ga hay chỉ bằng nồi cơm điện bạn cũng có thể tiến hành phương pháp này một cách dễ dàng.
Dựa trên lượng đồ ăn để chọn nồi có kích cỡ phù hợp với nhu cầu nấu.
Đặt thực phẩm vào một vật đựng như chén, tô rồi đặt vào nồi [vật đựng đặt cao hơn đáy nồi bằng vỉ cách thủy để ngăn thực phẩm đụng nước].
Cho một lượng nước vừa đủ để thực hiện hấp cách thủy, tùy theo loại thực phẩm để căn lượng nước sao cho phù hợp, tránh để lượng nước quá cao, nước tràn vào thực phẩm.
Xem thêm: cách làm món cá trắm đen hấp xì dầu
Sau khi đồ ăn chín, bạn lấy chúng ra. Như vậy bạn đã thực hiện hấp cách thủy thành công.
Hình Ảnh Về cách hấp cách thủy bằng bếp ga
Cách hấp cách thủy bằng bếp ga | ✔️ Cách Chưng Tổ Yến Với Đường Phèn đúng phương pháp
Ảnh giới thiệu cho cách hấp cách thủy bằng bếp ga
Xem thêm: cách dùng hấp lụa tơ tằm fakeshu
Các câu hỏi về cách hấp cách thủy bằng bếp ga
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách hấp cách thủy bằng bếp ga hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha >
Chế biến món ăn bằng cách hấp cách thủy bằng bếp ga
Hấp cách thủy thông thường được thực hiện trên các loại nồi hấp chuyên dụng. Tuy nhiên với bếp ga hay chỉ bằng nồi cơm điện bạn cũng có thể tiến hành phương pháp này một cách dễ dàng.
Bước 1:
Chuẩn bị 1 nồi vừa phải để hấp. Dựa trên lượng đồ ăn để chọn nồi có kích cỡ phù hợp với nhu cầu nấu.
Bước 2:
Đặt thực phẩm vào một vật đựng như chén hoặc tô rồi đặt vào nồi. Vật đựng đặt cao hơn đáy nồi bằng vỉ cách thủy để ngăn thực phẩm đụng nước.
Xem thêm: Nấm Bào Ngư [Sò] 14 Cách Chế Biến Nấm Sò Trắng Ngon Nhất, Món Ăn Ngon Từ Nấm Sò
Bước 3
Cho một lượng nước vừa đủ để thực hiện hấp cách thủy. Tùy theo loại thực phẩm để căn lượng nước sao cho phù hợp. Tránh để lượng nước quá cao, nước tràn vào thực phẩm.
Bước 4
Sau khi đồ ăn chín, bạn lấy thực phẩm ra và thưởng thức. Những món hấp thường phải ăn nóng mới ngon nhé. Như vậy bạn đã thực hiện hấp cách thủy bằng bếp ga thành công.
Tham khảo thêm các bài viết khác >>
Chế biến món ăn bằng cách hấp cách thủy bằng nồi cơm điện
Đối với hấp cách thủy bằng nồi cơm điện thì đơn giản hơn nhiều. Đa phần, nồi cơm điện thường có kèm lồng hấp bằng nhựa. Điều này giúp cho việc chế biến các món hấp trở nên đơn giản hơn. Đặc biệt là hấp cách thủy. Thực hiện hấp cách thủy bằng nồi cơm điện cũng rất dễ dàng theo các bước sau.
Bước 1
Đổ nước vào lòng nồi cơm điện một lượng nước vừa đủ để làm chín nguyên liệu hấp. Lượng nước trong nồi phải cách đáy lồng hấp khoảng 3 – 4cm. Tuyệt đối không được đổ nước quá nhiều có thể biến từ món hấp thành món luộc..
Bước 2:
Cho nguyên liệu vào lồng hấp rồi đặt lồng hấp vào trong nồi cơm điện. Lưu ý rằng nên lau khô lòng nồi cơm điện trước khi cắm điện và thực hiện nấu để đảm bảo an toàn.
Bước 3:
Sau một khoảng thời gian thì đồ ăn đã chín. Bạn ngắt điện và dùng dụng cụ nhấc lòng nồi ra khỏi nồi cơm điện. Sau đó bạn bỏ thức ăn ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt. Như vậy là bạn đã chế biến xong một món ăn hấp cách thủy bằng nồi cơm điện rồi đấy.
Hấp cách thủy là phương pháp nấu ăn khá tốt và phổ biến. Dù là món ăn cao cấp phức tạp cho đến các món ăn đơn giản cũng thường sử dụng chung một cách này. Vì thế sở hữu cách hấp cách thủy bằng bếp ga và nồi cơm điện là 1 mẹo vặt không thể thiếu trong sổ tay nấu ăn của mình. Hãy thực hiện các món hấp cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!