5 chế độ ăn kiêng hàng đầu năm 2022 năm 2022
|
Cách giảm cân hiệu quả và an toàn nhất là thực hiện chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh. Vậy, bạn không nên ăn gì khi giảm cân hay khi giảm cân không nên ăn gì, đâu là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân? Bài viết dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng Nutrihome sẽ giúp bạn tham khảo thông tin bổ ích về vấn đề này. Show
Nội dung chính Show
 Giảm cân không nên ăn gì? Top 16 thực phẩm cần tránh xaDưới đây là những thực phẩm, những món ăn không nên ăn khi giảm cân, cần tránh xa, thèm đến mấy cũng đừng ăn. 1. Đồ uống có đườngGiảm cân không nên ăn gì? Đứng đầu trong danh sách chính là các loại đồ uống có đường. Dù đó là nước ngọt có ga và không có ga, trà sữa hay nước trái cây đóng hộp đều có chứa rất nhiều đường bổ sung. Tiêu thụ những đồ uống này sẽ khiến tổng lượng đưa vào cơ thể tăng đáng kể nhưng lại không làm bạn có cảm giác no. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy có mối liên hệ theo tỉ lệ thuận giữa việc tiêu thụ đồ uống có đường và tăng cân quá mức ở trẻ em và thanh thiếu niên (1). Không chỉ vậy, đường tinh luyện có trong các loại nước uống đóng chai làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường tuýp 2 (2, 3, 4). 2. Thực phẩm nướngCác loại thực phẩm nướng như: bánh quy, bánh ngọt và nhiều món tráng miệng chế biến sẵn, thường chứa rất nhiều đường bổ sung, bao gồm cả đường Fructose là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người ăn đường Fructose sẽ cảm thấy đói và thèm ăn nhiều hơn những người ăn Glucose (5). Ngoài ra, thực phẩm nướng còn chứa nhiều chất béo bão hòa. Kết quả của một nghiên cứu năm 2016 cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ béo phì (6). Giảm cân không nên ăn gì? Bạn nên hạn chế thực phẩm nướng trong thực đơn giảm cân của mình 3. Khoai tây chiênKhông nên ăn gì khi giảm cân? Khoai tây chiên là cái tên thứ ba trong danh sách. Thực phẩm chiên bao gồm cả khoai tây chiên thường chứa nhiều calo, muối và chất béo không có lợi. Nhiều nhà hàng chiên khoai tây trong một nồi chiên ngập dầu thực vật để làm tăng độ giòn nhưng phương pháp chế biến này làm tăng một lượng đáng kể chất béo và calo. Mặt khác, thành phần trong khoai tây chiên ít chất xơ và protein nên sẽ khiến bạn cảm giác rất mau đói. Một nghiên cứu năm 2017 ở 4.440 người từ 45 đến 79 tuổi cho thấy những người ăn khoai tây chiên ít nhất hai lần một tuần có nguy cơ tử vong sớm cao hơn những người không có thói quen ăn khoai tây chiên (7). Kết quả của một nghiên cứu khác cũng cho thấy mối tương quan giữa khoai tây chiên và béo phì tỷ lệ thuận (8). Các nghiên cứu quan sát khác cũng cho thấy tiêu thụ khoai tây chiên có liên quan đến việc tăng cân (9). Chính vì thế, nếu muốn giảm cân và bảo vệ sức khỏe của bạn hãy cố gắng hạn chế và tránh khoai tây chiên. 4. Hamburger là món không nên ăn khi giảm cânKhi giảm cân không nên ăn gì? Câu trả lời là Hamburger! Đây là loại đồ ăn nhanh được ưa thích và khá phổ biến hiện nay, nhưng Hamburger thường chứa nhiều chất béo và calo. Một nghiên cứu kéo dài 14 năm (từ năm 2013) đã chỉ ra rằng, những người ăn Hamburger ít nhất hai lần một tuần có nguy cơ béo phì cao hơn những người ăn Hamburger ít hơn năm lần mỗi năm. (10) Đôi khi, một chiếc Hamburger tự làm tại nhà với thịt bò xay, rau quả và không thêm chất béo hay dầu thì có thể là một nguồn cung cấp protein, sắt và một số vitamin B có lợi cho sức khỏe. Khi bạn đang cố gắng giảm cân, tốt nhất nên tránh Hamburger và các loại thức ăn nhanh khi đi ăn bên ngoài. Thức ăn nhanh tuy ưa thích nhưng bạn cần cho vào danh sách những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân. 5. Bánh quyMột trong những món ăn không nên ăn khi giảm cân là bánh quy. Bánh quy hay các loại bánh ngọt là loại thực phẩm chế biến sẵn, thường được làm từ bột mì tinh luyện, chứa nhiều calo, ngoài ra cũng có thể chứa thêm chất béo, muối và đường. Đường tinh luyện và các chất béo chuyển hóa nhân tạo không chỉ khiến bạn tăng cân, nó còn rất có hại cho sức khỏe và liên quan đến nhiều bệnh lý mạn tính nguy hiểm. 6. Mì ống và bánh mì trắngKhông nên ăn gì khi giảm cân? Nếu bạn đang muốn giảm cân thì nên tránh ăn nhiều mì ống và bánh mì trắng. Hai món ăn này được làm bằng bột mì tinh chế thường chứa nhiều calo và carbohydrate nhưng ít chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác. Các loại mì ống và bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, thường chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn các loại mì ống trắng. Ngoài ra, chúng còn giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và có lợi cho sức khỏe. 7. Cơm trắngCơm trắng là món ăn quen thuộc trong tất cả bữa ăn của các gia đình Việt. Tuy nhiên, chế độ ăn giảm cân cho người mập béo cần hạn chế cơm trắng. Cơm trắng rất ít chất béo nhưng cũng chứa rất ít chất xơ và protein. Trung bình một trắng cơm trắng chứa 130 calo. Là một loại tinh bột chuyển hóa nhanh, dễ chuyển thành các tế bào mỡ, nên cơm trắng không tốt cho những người béo phì, Một nghiên cứu năm 2016 ở Iran đã xác định mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cơm trắng và bệnh béo phì ở nữ giới. Cơm trắng cũng có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng vọt sau khi ăn (11). Gạo lứt, hạt diêm mạch và gạo súp lơ là những lựa chọn thay thế có lợi cho sức khỏe trong trường hợp bạn muốn giảm cân. Những lựa chọn này giàu chất xơ hơn và có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. 8. Thanh năng lượng và GranolaMặc dù thanh năng lượng và thanh granola thường giàu chất xơ và protein, nhưng thành phần chứa nhiều đường (như một thanh kẹo). Các lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể thay thế như:
9. Trái cây sấy khô không nên ăn khi giảm cânTrái cây tươi có chứa nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng có lợi và thường ít calo. Tuy nhiên, trái cây sấy khô có thể chứa nhiều calo hơn. Vì trái cây sấy khô chứa ít nước và còn là nguồn cung cấp Fructose cao. Cho nên nếu tính theo khối lượng, trái cây khô chứa nhiều calo và đường hơn trái cây tươi. Tuy nhiên, trái cây sấy khô vẫn chứa chất xơ và chất dinh dưỡng, lựa chọn trái cây sấy khô làm thức ăn nhẹ sẽ tốt hơn bánh quy hoặc kẹo. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn vẫn có thể thưởng thức trái cây sấy khô ở mức độ vừa phải, nhưng điều quan trọng là phải chọn các loại trái cây sấy khô ít ngọt và không bổ sung thêm đường. Không nên ăn gì khi giảm cân? Với hàm lượng calo cao, bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ trái cây sấy khô khi muốn giảm cân. Tương tự như hoa quả sấy khô, các loại mứt trái cây chứa nhiều đường và có hàm lượng calo cao rất dễ khiến bạn tăng cân không kiểm soát. 10. Sữa chua có đườngNhiều người coi sữa chua là một thực phẩm tốt cho sức khỏe để giảm cân. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp có chứa protein và các vi khuẩn trong sữa chua có thể hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, hiện nay có vô vàng các loại sữa chua trên thị trường, điều quan trọng bạn nên đọc kỹ nhãn dinh dưỡng trên bao bì. Tốt nhất là tránh các loại sữa chua có nhiều đường hoặc mật ong. 11. KemKem là một món tráng miệng nhiều đường, nhiều calo, cung cấp rất ít protein và không có chất xơ. Do đó, thức ăn này nên nằm hàng đầu trong danh sách khi bạn đặt câu hỏi khi giảm cân không nên ăn gì. Bạn nên cân nhắc sử dụng trái cây đông lạnh để thay thế kem. Hoặc bạn có thể trộn sữa chua Hy Lạp với trái cây tươi và đông lạnh hỗn hợp trong khuôn kem que để có món kem tự làm. Cần hạn chế tối đa các loại kem trong danh sách những thức ăn không nên ăn khi giảm cân Bên cạnh kem, các loại sữa tươi nguyên kem chưa được tách béo có lượng chất béo cao hơn khoảng 3,5% so với các loại sữa thông thường. Hãy thay thế sữa nguyên kem bằng các loại sữa tách béo, ít đường hoặc các loại sữa hạt không đường trong chế độ ăn giảm cân của mình. 12. Thịt chế biếnThịt đã qua chế biến bao gồm các loại thịt như:
Những loại thịt này thường chứa nhiều muối và ít chất dinh dưỡng là những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân. Ngoài ra, các loại thịt đã qua chế biến cũng chứa nhiều calo hơn so với các nguồn protein chưa qua chế biến như: thịt gia cầm, cá,.. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) phân loại thịt đã qua chế biến là chất có nguy cơ gây ung thư (12). 13. Bia, rượuĐồ uống có cồn chứa nhiều calo và nhiều đường nhưng lại chứa ít hoặc không có protein và chất xơ. Theo Viện Quốc gia về Lạm dụng rượu và Nghiện rượu:
Những người đang cố gắng giảm cân vẫn có thể thỉnh thoảng thưởng thức đồ uống có cồn nếu muốn. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên hạn chế tối đa bia rượu. Uống nhiều bia, rượu khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe 14. KẹoKẹo thường không có lợi cho sức khỏe do hàm lượng calo, đường và chất béo cao. Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn vẫn có thể thưởng thức sô cô la ở mức độ vừa phải. Tốt nhất nên chọn một hoặc hai miếng sô cô la đen nhỏ với tối thiểu 70% ca cao. Sô cô la đen thường chứa ít đường hơn các loại sô cô la trắng hoặc sữa. 15. Các loại nước ép trái cây đóng hộpGiảm cân không nên ăn gì? Cái tên tiếp theo là các loại nước trái cây đóng hộp. Hầu hết các loại nước trái cây bạn tìm thấy ở siêu thị đều không hoàn toàn giống với trái cây nguyên chất. Trên thực tế, các loại nước ép trái cây đóng hộp có thể chứa nhiều đường và calo tương đương với soda, hoặc có thể nhiều hơn. Do đó, chúng nên có mặt trong danh sách những thực phẩm không nên ăn khi giảm cân. Ngoài ra, nước ép trái cây thường không có chất xơ. Điều này có nghĩa là một ly nước cam sẽ không có tác dụng tạo cảm giác no như một quả cam, khiến bạn dễ dàng tiêu thụ số lượng lớn đường và calo trong một khoảng thời gian ngắn. Tương tự như nước ép trái cây, các loại trái cây đóng hộp thường chứa thêm đường, chất bảo quản và các chất phụ gia khác. Nên dùng thèm đến mấy cũng đừng ăn các loại hoa quả đóng hộp. Bởi nó không hề tốt cho cả cân nặng và sức khỏe của bạn. Nên hạn chế uống nước ép trái cây, hoa quả đóng hộp và thay vào đó hãy ăn trái cây lành mạnh như: chuối, việt quất, dâu tươi, táo hoặc bưởi,… 16. PizzaPizza là một loại thức ăn nhanh rất phổ biến. Tuy nhiên, có nhiều loại Pizza có thành phần không tốt cho sức khỏe. Pizza chứa rất nhiều calo và thường chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe hay không tốt cho việc giảm cân như bột mì tinh chế, nước sốt cà chua đóng hộp nhiều muối và thịt đã qua chế biến nhiều lần. Nếu bạn muốn thưởng thức một miếng bánh Pizza, hãy thử làm tại nhà bằng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Nước sốt Pizza tự làm cũng tốt cho sức khỏe hơn vì các loại nước sốt bán sẵn tại siêu thị vì có thể chứa nhiều đường. Pizza chứa rất nhiều calo và cần phải hạn chế tối đa trong chế độ ăn uống hằng ngày 9 sai lầm ăn uống khiến bạn không thể giảm cânNgoài việc lưu ý khi giảm cân không nên ăn gì, dưới đây là 9 sai lầm ăn uống bạn nên tránh nếu không muốn việc giảm cân của mình mãi vẫn không thành công: 1. Ăn quá nhanhCông việc bận rộn khiến bạn luôn có thói quen ăn uống quá nhanh, không lành mạnh. Các nhà nghiên cứu trực thuộc Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ Tara Gidus, MS, RD cho biết, chúng ta cần áp dụng cách ăn uống từ tốn theo phong cách châu Âu để có thể thưởng thức món ăn, nếm từng miếng và nhận được cảm giác no trước khi ăn quá nhiều. 2. Bỏ bữaNghiên cứu cho thấy những người bỏ bữa sáng thường có cân nặng cao hơn những người ăn sáng. Những người mập béo có một quan niệm sai lầm rằng bỏ bữa sáng hoặc bỏ bất kỳ bữa ăn nào sẽ tiết kiệm calo và giảm cân. Sự thật là hầu hết những người ăn ít hơn ba bữa thường sẽ ăn nhiều calo hơn vào các bữa khác trong ngày. Hãy cố gắng duy trì chế độ ăn đủ bữa, bên cạnh lưu ý khi giảm cân không nên ăn gì Cố gắng ăn ba bữa một ngày. Luôn bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng thịnh soạn với những thực phẩm lành mạnh. Bữa sáng lành mạnh nên chứa cả protein và chất xơ. Một quả trứng, một miếng bánh mì nướng nguyên cám và nửa quả bưởi chỉ có 250 calo và sẽ giúp bạn cảm thấy no cho đến trưa. 3. Sử dụng các loại thức uống chứa quá nhiều calo lỏngLượng calo lỏng từ rượu, sinh tố, cà phê có kem và đường, nước trái cây có đường, trà và sô-đa có thể góp phần làm tăng cân. Một nghiên cứu gần đây cho thấy người Mỹ nhận được khoảng 21% lượng calo từ đồ uống của họ. Nhà nghiên cứu Gidus cho rằng: Khi bạn uống các loại thức uống, bạn sẽ không có xu hướng ăn ít hơn vì hầu hết đồ uống đều làm thỏa mãn cơn khát chứ không ảnh hưởng đến cảm giác đói. Nên chuyển từ đồ uống chứa nhiều calo sang nước lọc, sữa tách béo, nước ép rau và nước ép trái cây 100% nguyên chất. Nếu bạn uống rượu, hãy uống có chừng mực và ưu tiên những thức uống nhẹ hơn. Dưới đây là hàm lượng calo cho trong một số loại đồ uống phổ biến mà bạn nên lưu ý cho câu hỏi không nên ăn gì khi giảm cân:
4. Khẩu phần quá nhiềuCác chuyên gia đề xuất một số thủ thuật để giúp bạn cắt gọn các phần ăn của mình:
5. Thiếu chất xơ trong chế độ ănThêm đủ chất xơ vào bữa ăn có thể giúp giảm sự thèm ăn bằng cách lấp đầy dạ dày. Chất xơ cũng giúp giảm cân bằng cách làm cho cơ thể hấp thụ ít calo hơn từ các loại thực phẩm khác. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng gấp đôi lượng chất xơ hàng ngày của bạn có thể dẫn đến việc hấp thụ ít hơn tới 130 calo. Bạn có thể thêm chất xơ vào thức ăn bằng một thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống như chuyển sang bánh mì ngũ cốc nguyên hạt màu nâu, thay vì bánh mì trắng thông thường hay cho thêm một thìa nhỏ hạt chia vào các thức uống hằng ngày,… 6. Thói quen ăn vặt trong thời gian thư giãnChúng ta thường có thói quen ăn vặt khi xem tivi hoặc khi đọc sách. Tuy nhiên, những món ăn vặt luôn là nhóm cần tránh hàng đầu trong danh sách những thức ăn không nên ăn khi giảm cân. Hãy cố gắng tránh thật xa hoặc ngó lơ các đồ ăn vặt nếu bạn muốn giảm cân. Khi giảm cân không nên ăn gì? Sử dụng những món ăn vặt khi thư giãn khiến chúng ta khó giảm cân Dưới đây là lượng calo trong một số loại thức ăn nhẹ, ăn vặt:
Bạn hãy thử uống một tách trà xanh, một cốc nước hoặc nhai kẹo cao su không đường khi bạn muốn ăn vặt. Một thanh Sô cô la đen nguyên chất, một quả táo, một quả cà chua, vài hạt hạnh nhân hoặc củ khoai lang nhỏ cũng là những lựa chọn tuyệt vời, lành mạnh và ít calo khi bạn thèm ăn vặt. 7. Không ăn đủ đạmĐạm là chất dinh dưỡng quan trọng nhất nếu bạn đang hướng tới việc giảm cân. Một chế độ ăn giàu đạm giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và tác động tích cực đến một số hormone điều chỉnh cân nặng. Ngoài ra, đạm cũng giúp bảo vệ khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng chứa khoảng 1,1-1,5 gr protein mỗi kg cân nặng có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn và cải thiện thành phần cơ thể của bạn. 8. Chỉ chọn thực phẩm ít béo hoặc ăn kiêng quá mứcThực phẩm chế biến ít chất béo hoặc thực phẩm ăn kiêng thường được coi là lựa chọn lý tưởng khi giảm cân, nhưng điều đó không phải lúc nào cũng đúng. Nhiều trong số những thực phẩm được gọi là lành mạnh này thường được nạp đường để cải thiện hương vị của chúng. Do đó, thay vì giữ cho bạn no, thực phẩm ít chất béo có nhiều khả năng khiến bạn đói hơn, và cuối cùng bạn có thể thực sự ăn nhiều hơn. Sẽ tốt cho sức khỏe hơn khi chọn kết hợp các sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến tối thiểu. 9. Ăn quá thường xuyên, ngay cả khi bạn không đóiChúng ta thường được khuyên nên ăn những bữa nhỏ và nhiều lần trong ngày, nếu muốn giảm cân. Tuy nhiên, điều này là không hoàn toàn đúng nếu như bạn ăn quá thường xuyên, bất kể lúc nào cảm thấy đói bụng. Việc ăn không kiểm soát sẽ vô tình làm cho cơ thể nạp nhiều calo hơn mức cần thiết. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về câu hỏi khi giảm cân không nên ăn gì hay không nên ăn gì khi giảm cân. Việc tránh và hạn chế 16 loại thực phẩm không nên ăn khi giảm cân và lưu ý về 9 sai lầm ăn uống sẽ giúp bạn thiết kế được một kế hoạch giảm cân phù hợp. Hầu hết chúng ta đều thích thưởng thức bát kem hoặc túi khoai tây chiên thường xuyên. Cả hai đều rất ngon và thỉnh thoảng có thể được thưởng thức. Nhưng khi chúng ta bắt đầu ăn các loại thực phẩm đã cạn kiệt chất dinh dưỡng một cách thường xuyên-khi chúng trở thành một tính năng chính trong các kiểu ăn uống của chúng ta-đó là khi chúng ta có nguy cơ phát triển các rủi ro sức khỏe đáng kể trong thời gian dài. Thức ăn nên mang lại niềm vui, không phải đau đầu. Trong một xã hội bão hòa với giáo điều ăn kiêng, tình cảm thực phẩm tiêu cực là phổ biến. Có thể có được điều đó Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu mọi thứ trong danh sách yêu thích thực phẩm của bạn cảm thấy ngoài giới hạn? Trái với niềm tin phổ biến, bạn không phải cải tổ toàn bộ chế độ ăn uống của mình để đạt được sức khỏe. Trên thực tế, bạn có thể đóng gói nhiều dinh dưỡng hơn chỉ với một vài điều chỉnh - tất cả mà không cảm thấy thiếu thốn. Thêm vào đó, có không gian để thưởng thức những thực phẩm gần với trái tim của bạn. Bài viết này thảo luận về 14 loại thực phẩm thường được cho là không lành mạnh, tại sao chúng có thể có tác dụng sức khỏe bất lợi và làm thế nào để thực hiện các giao dịch hoán đổi thông minh để nuôi dưỡng chính mình - trong khi làm dịu dạ dày gầm gừ đó. Vào bất kỳ ngày nào, 60% trẻ em và 50% người lớn báo cáo tiêu thụ đồ uống có đường (1). Đồ uống có đường thường được xác định là đặc biệt có vấn đề vì chúng rất cao, tốt, đường và calo nhưng ít chất dinh dưỡng. Mặc dù họ không phải là yếu tố rủi ro duy nhất cho các vấn đề sức khỏe, nhưng uống đồ uống có đường có thể dẫn đến tăng cân. Tiêu thụ đường dư thừa cũng có thể được liên kết với sâu răng, tiểu đường, bệnh tim và ung thư (2, 3, 4). Hơn nữa, một phân tích tổng hợp cho thấy rằng uống đồ uống có đường hàng ngày làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim lên 8%. Trong thực tế, kết nối trở nên mạnh mẽ hơn khi bạn uống nhiều hơn (5). Trong một nghiên cứu bao gồm 500.000 người từ 10 quốc gia châu Âu, đồ uống có đường được liên kết với các trường hợp tử vong do mọi nguyên nhân (6). Để rõ ràng, đây là những nghiên cứu dựa trên dân số, vì vậy, không thể biết liệu những quan sát này có phải là do chính đồ uống hoặc các yếu tố liên quan khác hay không. Một lưu ý khác, nó cũng có thể đồ uống ngọt gửi sự thèm ăn của bạn vào quá mức. Theo một nghiên cứu cũ, uống soda có thể làm cho bạn ít nhạy cảm hơn với hương vị ngọt, khiến bạn muốn có nhiều thực phẩm ngọt hơn (7). Hoán đổi thông minhĐể mang lại một chút hương vị, hãy thêm một lát chanh hoặc vôi vào nước hoặc truyền trà của bạn. Ngoài ra, hãy thử một sự thay thế đậm đặc chất dinh dưỡng, chẳng hạn như sữa vàng hoặc sinh tố tự làm. Những lựa chọn này rất giàu chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn cắt giảm đường. Nhiều người cho rằng vì nhiều pizza được sản xuất bao gồm nhiều chất phụ gia như chất bảo quản và màu sắc, nên pizza tự làm thường là những lựa chọn lành mạnh hơn. Điều quan trọng là phải để mắt đến lượng thịt chế biến của bạn, chẳng hạn như pepperoni, xúc xích và hầu hết các loại thịt xông khói, thường được sử dụng làm bánh pizza, vì chúng liên quan đến ung thư (8). Thêm vào đó, hầu hết các loại pizza được sản xuất sử dụng bột tinh chế cao, thiếu chất dinh dưỡng khi so sánh với ngũ cốc nguyên hạt (9). Hoán đổi thông minhĐể mang lại một chút hương vị, hãy thêm một lát chanh hoặc vôi vào nước hoặc truyền trà của bạn. Ngoài ra, hãy thử một sự thay thế đậm đặc chất dinh dưỡng, chẳng hạn như sữa vàng hoặc sinh tố tự làm. Những lựa chọn này rất giàu chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn cắt giảm đường. Nhiều người cho rằng vì nhiều pizza được sản xuất bao gồm nhiều chất phụ gia như chất bảo quản và màu sắc, nên pizza tự làm thường là những lựa chọn lành mạnh hơn. Điều quan trọng là phải để mắt đến lượng thịt chế biến của bạn, chẳng hạn như pepperoni, xúc xích và hầu hết các loại thịt xông khói, thường được sử dụng làm bánh pizza, vì chúng liên quan đến ung thư (8). Thêm vào đó, hầu hết các loại pizza được sản xuất sử dụng bột tinh chế cao, thiếu chất dinh dưỡng khi so sánh với ngũ cốc nguyên hạt (9). Thức ăn nhanh và pizza đông lạnh có nhiều calo, chất béo và muối aren là lựa chọn duy nhất; Những người được làm bằng các thành phần tươi, lành mạnh là một sự thay thế lành mạnh hơn. Trên bánh pizza của bạn với các loại rau bổ dưỡng như bông cải xanh, nấm, hành tây và ớt chuông (10). Hoán đổi thông minhĐể mang lại một chút hương vị, hãy thêm một lát chanh hoặc vôi vào nước hoặc truyền trà của bạn. Ngoài ra, hãy thử một sự thay thế đậm đặc chất dinh dưỡng, chẳng hạn như sữa vàng hoặc sinh tố tự làm. Những lựa chọn này rất giàu chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn cắt giảm đường. Nhiều người cho rằng vì nhiều pizza được sản xuất bao gồm nhiều chất phụ gia như chất bảo quản và màu sắc, nên pizza tự làm thường là những lựa chọn lành mạnh hơn. Hầu như tất cả các chất dinh dưỡng trong các hạt mầm đều có sẵn để hấp thụ trong cơ thể. Thêm vào đó, mức độ chống oxy hóa cao hơn trong các hạt mầm (13). Đối với những người có thể chịu đựng được gluten, Ezekiel Bread là một sự thay thế chắc chắn cho bánh mì trắng. Nó không có gì bí mật rằng chất lỏng được coi là ít làm đầy hơn thực phẩm rắn (14). Điều này có nghĩa là lượng calo nước trái cây không nhất thiết phải bù bằng cách ăn ít thực phẩm hơn và chúng có thể tăng lên khá nhanh (15). Nhiều loại nước ép trái cây bao gồm một lượng lớn fructose (một loại đường). Fructose được liên kết với kháng insulin và tổn thương gan (16). Kháng insulin là khi cơ thể không đáp ứng đúng với insulin, một loại hormone kiểm soát đường trong máu. Nó thường là đặc trưng của bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (17). Hoán đổi thông minhĐể thêm vị ngọt mà không phải hy sinh sự nuôi dưỡng, hãy uống sinh tố tự làm giàu chất dinh dưỡng hoặc sử dụng hỗn hợp rau và trái cây để làm cho nước ép bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn. Trong một nghiên cứu nhỏ, nước ép rau quả đã cải thiện vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột, có liên quan đến giảm cân (18). Một nghiên cứu nhỏ khác lưu ý rằng nước ép trái cây có thể cải thiện lượng oxit nitric trong máu, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm chất béo gây tổn hại trong cơ thể (18). Ngũ cốc ăn sáng là các loại ngũ cốc chế biến, chẳng hạn như lúa mì, yến mạch, gạo và ngô. Hầu hết các sản phẩm ngũ cốc trên thị trường đều có chất xơ thấp và làm ngọt rất nhiều để cải thiện hương vị và sự hấp dẫn của chúng. Một số trong số họ có thể ngọt như kẹo. Gần như tất cả các loại ngũ cốc ăn sáng sẵn sàng được đánh giá trong một nghiên cứu gần đây trên năm quốc gia phương Tây, bao gồm cả Hoa Kỳ, có một hồ sơ dinh dưỡng không lành mạnh của người Hồi giáo. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một lượng lớn đường trong ngũ cốc ăn sáng chế biến (19). Hoán đổi thông minhĐể thêm vị ngọt mà không phải hy sinh sự nuôi dưỡng, hãy uống sinh tố tự làm giàu chất dinh dưỡng hoặc sử dụng hỗn hợp rau và trái cây để làm cho nước ép bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn. Trong một nghiên cứu nhỏ, nước ép rau quả đã cải thiện vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột, có liên quan đến giảm cân (18). Một nghiên cứu nhỏ khác lưu ý rằng nước ép trái cây có thể cải thiện lượng oxit nitric trong máu, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm chất béo gây tổn hại trong cơ thể (18). Ngũ cốc ăn sáng là các loại ngũ cốc chế biến, chẳng hạn như lúa mì, yến mạch, gạo và ngô. Hầu hết các sản phẩm ngũ cốc trên thị trường đều có chất xơ thấp và làm ngọt rất nhiều để cải thiện hương vị và sự hấp dẫn của chúng. Một số trong số họ có thể ngọt như kẹo. Gần như tất cả các loại ngũ cốc ăn sáng sẵn sàng được đánh giá trong một nghiên cứu gần đây trên năm quốc gia phương Tây, bao gồm cả Hoa Kỳ, có một hồ sơ dinh dưỡng không lành mạnh của người Hồi giáo. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một lượng lớn đường trong ngũ cốc ăn sáng chế biến (19). Chọn ngũ cốc ăn sáng có nhiều chất xơ và ít đường. Thậm chí tốt hơn, hãy tự làm bột yến mạch từ đầu. Chế độ ăn kiêng có liên quan đến sức khỏe tiêu hóa tốt hơn và nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn, đột quỵ, tăng huyết áp, một số bệnh tiêu hóa, tăng trọng lượng cơ thể, tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư (20). Hoán đổi thông minhĐể thêm vị ngọt mà không phải hy sinh sự nuôi dưỡng, hãy uống sinh tố tự làm giàu chất dinh dưỡng hoặc sử dụng hỗn hợp rau và trái cây để làm cho nước ép bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn. Trong một nghiên cứu nhỏ, nước ép rau quả đã cải thiện vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột, có liên quan đến giảm cân (18). Một nghiên cứu nhỏ khác lưu ý rằng nước ép trái cây có thể cải thiện lượng oxit nitric trong máu, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm chất béo gây tổn hại trong cơ thể (18). Ngũ cốc ăn sáng là các loại ngũ cốc chế biến, chẳng hạn như lúa mì, yến mạch, gạo và ngô. Hầu hết các sản phẩm ngũ cốc trên thị trường đều có chất xơ thấp và làm ngọt rất nhiều để cải thiện hương vị và sự hấp dẫn của chúng. Một số trong số họ có thể ngọt như kẹo. Hoán đổi thông minhĐể thêm vị ngọt mà không phải hy sinh sự nuôi dưỡng, hãy uống sinh tố tự làm giàu chất dinh dưỡng hoặc sử dụng hỗn hợp rau và trái cây để làm cho nước ép bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn. Trong một nghiên cứu nhỏ, nước ép rau quả đã cải thiện vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột, có liên quan đến giảm cân (18). Một nghiên cứu nhỏ khác lưu ý rằng nước ép trái cây có thể cải thiện lượng oxit nitric trong máu, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm chất béo gây tổn hại trong cơ thể (18). Ngũ cốc ăn sáng là các loại ngũ cốc chế biến, chẳng hạn như lúa mì, yến mạch, gạo và ngô. Hầu hết các sản phẩm ngũ cốc trên thị trường đều có chất xơ thấp và làm ngọt rất nhiều để cải thiện hương vị và sự hấp dẫn của chúng. Một số trong số họ có thể ngọt như kẹo. Hoán đổi thông minhThỉnh thoảng có thể thưởng thức những món ăn yêu thích của bạn mà không cảm thấy tội lỗi. Nếu bạn quan tâm đến một sự thay thế giòn bổ dưỡng cho khoai tây chiên, hãy xem xét cà rốt, ớt, dưa chuột, bỏng ngô hoặc các loại hạt. Khoảng một phần ba dân số Hoa Kỳ tích cực cố gắng tránh gluten. Tuy nhiên, một chế độ ăn không có gluten không nhất thiết phải lành mạnh hơn đối với những người không có rối loạn liên quan đến gluten (33). Mọi người thường xuyên thay thế thực phẩm chứa gluten bổ dưỡng bằng thực phẩm chế biến cao không chứa gluten. Tuy nhiên, việc áp dụng chế độ ăn không có gluten có thể có nghĩa là chi phí thực phẩm cao hơn, giảm lượng chất xơ và nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng (34). Hoán đổi thông minhHãy nhớ rằng có khả năng là một lý do để tránh gluten trừ khi bạn bị rối loạn liên quan đến gluten. Chọn thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng không có gluten tự nhiên, chẳng hạn như gạo lức và quinoa, thay vì thực phẩm không có gluten chế biến. Agave Nectar là một loại xi -rô ngọt được sản xuất từ một loại cây mà thường được tiêu thụ để thay thế đường. Do quy trình sản xuất hiện tại của Agave, nó là một chất làm ngọt được chế biến cao không còn phản ánh sản phẩm ban đầu, được coi là có lợi ích sức khỏe (35). Trên thực tế, mật hoa agave thậm chí còn cao hơn ở fructose so với nhiều chất làm ngọt khác. Theo một nghiên cứu cũ, Agave Mật hoa là 84% fructose. Ngược lại, đường bàn là 50% fructose, trong khi xi -rô ngô fructose cao là khoảng 55% fructose (36). Lượng fructose thường xuyên được liên kết với kháng insulin, gan mỡ và tăng nồng độ triglyceride (một loại mỡ trong máu). Những thách thức về sức khỏe này có thể dẫn đến các tình trạng như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim trong thời gian dài (37). Điều quan trọng là phải nhớ rằng lượng chất ngọt calo và calo thấp vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Hoán đổi thông minhStevia và Erythritol là các tùy chọn ít calo, không có calo mà bạn có thể muốn khám phá. Bên cạnh đó, erythritol không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hoặc nồng độ insulin (38). Để giảm hàm lượng chất béo của sản phẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị, các nhà sản xuất thường thay thế nó bằng đường và chất phụ gia, chẳng hạn như tinh bột thực phẩm hoặc nướu biến đổi. Trong khi một nghiên cứu phát hiện ra rằng sữa chua ít chất béo làm giảm viêm mãn tính ở phụ nữ tiền mãn kinh khỏe mạnh, thì nghiên cứu này đã dựa vào các báo cáo của những người tham gia về những gì họ đã ăn và bao nhiêu - mà luôn luôn chính xác hoặc đáng tin cậy (39). Theo nghiên cứu gần đây nhất, không có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy chế độ ăn ít chất béo có hiệu quả hơn để quản lý cân nặng (40). Hoán đổi thông minhKhông phải tất cả các sữa chua đều giống nhau. Sữa chua Hy Lạp đặc biệt cao về protein, canxi và vitamin B12, và nó chứa magiê. Nó cũng bao gồm nuôi cấy vi khuẩn có lợi, làm cho nó trở thành một nguồn tiềm năng của men vi sinh thân thiện với ruột (41). Sữa chua Hy Lạp trơn đứng đầu với trái cây và vỏ sô cô la đen là một cách ngon miệng để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn. Có sự quan tâm to lớn đối với chế độ ăn ít carb, có thể giúp bạn giảm mức insulin, cải thiện sức khỏe của tim và giảm cân (42). Mặc dù bạn có thể ăn nhiều thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn ít carb, bạn nên cảnh giác với các sản phẩm thay thế carb thấp được chế biến cao. Thay thế bữa ăn và đồ ăn nhẹ ít carb, chẳng hạn như crip và bánh quy Cheddar, là những ví dụ về những điều này. Một đánh giá của 43 nghiên cứu đã phát hiện ra rằng không có nghiên cứu nào tìm thấy mối liên hệ giữa thực phẩm cực kỳ chế biến và sức khỏe tốt hơn (43). Thay vào đó, một cơ thể ngày càng tăng của các bằng chứng liên kết các thực phẩm cực kỳ chế biến với các tác dụng sức khỏe bất lợi và các bệnh mãn tính. Thật vậy, có một nhu cầu cấp thiết để xem xét làm thế nào những thực phẩm này đóng góp vào gánh nặng bệnh mãn tính trên quy mô toàn cầu (44). Hoán đổi thông minhNếu bạn có chế độ ăn ít carb, bao gồm các loại thực phẩm có lượng carbs thấp tự nhiên, chẳng hạn như hầu hết các loại rau và rau xanh, các loại hạt và hạt, trứng và đậu phụ. Kem, sữa chua đông lạnh và popsicles là những thú vui ngọt ngào có thể khó cưỡng lại - và tất cả đều là những cách ngon miệng để đối xử với bản thân bây giờ và sau đó. Mặc dù có một số lựa chọn bổ dưỡng trên thị trường, hầu hết đều đậm chất calo và chứa đường tinh chế (ví dụ: đường bàn, xi-rô ngô fructose cao, đường mía và nước mía) hoặc đường tự nhiên như mật ong và cây phong. Bạn cũng có thể gặp hương vị nhân tạo và phụ gia trong một số loại. Tiêu thụ đường mãn tính có liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như sâu răng, trọng lượng cơ thể cao hơn, bệnh tim, gan nhiễm mỡ, tiểu đường loại 2 và thậm chí tử vong (45, 46, 47). Hoán đổi thông minhNó có thể mua các thương hiệu bổ dưỡng hơn hoặc làm kem hoặc popsicles phục vụ mềm của riêng bạn với trái cây tự nhiên hơn là đường tinh chế. Thịt chế biến là thực phẩm đã được chế biến để cải thiện hương vị của chúng, bảo quản chất lượng hoặc kéo dài thời hạn sử dụng của chúng. Xúc xích, giăm bông và thịt đóng hộp chỉ là một vài ví dụ về thịt chế biến. Nhiều nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ mạnh mẽ giữa các loại thịt chế biến và ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết. Trên thực tế, Tổ chức Y tế Thế giới đã phân loại thịt chế biến là chất gây ung thư nhóm I. Nói cách khác, có bằng chứng thuyết phục rằng các loại thịt chế biến gây ung thư (8). Hoán đổi thông minhCó một số chất thay thế chất dinh dưỡng, ít chế biến hơn cho thịt chế biến. Gà chất lượng cao, gà tây, cá, đậu và đậu lăng chỉ là một vài ví dụ. Không có nghi ngờ gì về sức mạnh của chế độ ăn uống bổ dưỡng khi ngăn chặn-và đôi khi thậm chí điều trị-các bệnh mãn tính liên quan đến chế độ ăn kiêng. Kết hợp hoán đổi thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng cho thực phẩm cực kỳ chế biến là một cách để giúp bạn tiêu thụ một chế độ ăn uống bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, trong khi một số loại thực phẩm có liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2, việc đặt chúng có thể không phải lúc nào cũng hữu ích. Thực tế là nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của các bệnh mãn tính, bao gồm di truyền, chế độ ăn uống và lối sống (48). Thêm vào đó, chúng ta có thể bỏ qua các yếu tố bên ngoài, chẳng hạn như nơi mọi người sống, tình trạng môi trường của họ và chất lượng các mối quan hệ của họ - tất cả đều hoạt động cùng nhau để ảnh hưởng đến sức khỏe và bệnh tật (49). 3 thực phẩm để không bao giờ ăn là gì?Corey chọn 3 loại thực phẩm tồi tệ nhất không bao giờ ăn.. Bánh pizza đông lạnh. Nhiều lựa chọn pizza đông lạnh có sẵn có nhiều calo, natri, đường và chất béo bão hòa và thấp trong các chất dinh dưỡng có lợi khác, Mayo Clinic Rd cho biết .. Soda thường xuyên. .... Thịt chế biến .. 10 thực phẩm không lành mạnh nhất là gì?10 thực phẩm không lành mạnh mà bạn nên tránh.. Đường: Đường là một nguồn đầy đủ lượng calo rỗng vì nó có 100% năng lượng và không có chất dinh dưỡng nào khác. .... Caffeine: Cà phê là nguồn caffeine chính. .... Nước ngọt: ... . Thực phẩm tinh chế: .... Chất béo bão hòa: .... Protein động vật: .... Muối ăn: ... . Dầu nấu ăn:. 5 thực phẩm tồi tệ nhất cho bộ nhớ là gì?Các loại thực phẩm tồi tệ nhất cho bộ não của bạn.. Chế độ ăn uống không phải.1/12..... Margarine và sương giá.2/12..... Rượu bia.3/12..... Soda và đồ uống có đường khác.4/12..... Chế độ ăn uống và đồ uống với chất làm ngọt nhân tạo.5/12..... Khoai tây chiên và thực phẩm chiên khác.6/12..... Bánh rán.7/12..... Bánh mì trắng và gạo trắng.8/12 .. Thức ăn không lành mạnh số 1 trên thế giới là gì?#1 pizza.Được đặt biệt danh cho tình yêu của pizza, cái tên này khó được đề cập trong danh sách.Tuy nhiên, với bột tinh chế cao, thịt chế biến rất nhiều và lượng calo cực cao, pizza là một trong những món đồ ăn vặt không lành mạnh nhất thế giới.Vì vậy, tốt hơn nên tránh nó hoặc làm một ở nhà của bạn với các nguyên liệu lành mạnh.Pizza. Being nicknamed for the love of pizzas, this name was hard to mention in the list. However, with highly refined dough, heavily processed meat and extremely high calories, pizza is one of the unhealthiest junk food in the world. So better avoid it or make one at your home with healthy ingredients. Sức khỏe tình cảm đã trở thành tâm trí hàng đầu trong vài năm qua, đó là lý do tại sao nhiều người đang tìm cách giảm cân bây giờ đang chấp nhận các chế độ ăn kiêng ít liên quan đến cách họ nhìn và hơn thế với cách họ cảm thấy. Khi các chuyên gia dinh dưỡng đã được thiết lập từ lâu, có những kế hoạch ăn kiêng ngoài kia có thể giúp bạn cảm thấy tuyệt vời bên trong và tỏa ra bên ngoài, mà không dẫn đến chế độ ăn kiêng "yo-yo" hoặc bực tức xem pound trở lại sau khi ăn kiêng trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng Thời gian, giải thích Amy Fischer, MS, RD, CDN, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký làm việc trong Viện vệ sinh tốt.Amy Fischer, MS, RD, CDN, a registered dietitian working within the Good Housekeeping Institute. Danh sách của chúng tôi về chế độ ăn kiêng giảm cân hàng đầu của năm mới-tập trung vào việc tăng cường sức khỏe trái tim của bạn, thúc đẩy tâm trạng của bạn hoặc hướng dẫn bạn một cách an toàn thông qua một sự chuyển đổi thể chất quan trọng-giúp bạn thực hành những điều cơ bản về dinh dưỡng mà bạn có thể áp dụng cho cuộc sống, bất kể Bạn đang chủ động ăn kiêng hay không. Một ví dụ đặc trưng là chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, một chương trình đã đi từ xu hướng dưới radar đến viên ngọc quý hiện tại của Dinh dưỡng cho những gì tạo nên một kế hoạch ăn uống lành mạnh và lành mạnh. "Thật tuyệt vời khi nó tập trung nhiều hơn vào việc cải thiện lối sống tổng thể của bạn hơn là là một chế độ ăn kiêng điển hình", Fischer nói, đưa ra kết nối với các điểm nổi bật khác trong danh sách này.Mediterranean Diet, a program that went from an under-the-radar trend to nutrition pros' current crown jewel for what constitutes a healthy and wholesome eating plan. "It's great as it focuses more on improving your overall lifestyle rather than being a typical diet," says Fischer, drawing connections to other standouts on this list. Nếu có một chủ đề tái phát trong ngành y tế ngay bây giờ, thì đó là sự thay đổi sang ăn dựa trên thực vật. Các chế độ ăn kiêng trong danh sách của chúng tôi (và tất cả các chế độ ăn kiêng hàng đầu có tên trong bảng xếp hạng chế độ ăn kiêng 2022 của Hoa Kỳ và Báo cáo thế giới, vì vấn đề đó) nhấn mạnh các loại rau và trái cây đậm đặc chất dinh dưỡng trên cơ sở gần như hàng ngày; Sự thay đổi này có thể giúp cắt giảm nguy cơ bệnh tim mạch của bạn và giảm thiểu các vấn đề như viêm mãn tính, nhưng cuối cùng cũng có thể ảnh hưởng đến việc quản lý cân nặng trong quá trình này, Fischer cho biết thêm. Bất kể chế độ ăn kiêng nào bạn có thể hoặc không thể chọn theo trong năm nay, hãy ghi nhớ những lời khuyên này:
Dành thời gian để nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn và/hoặc một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Các tình trạng sức khỏe có sẵn có thể ngăn chặn một số kế hoạch ăn kiêng theo quy định mà không gây hại cho sức khỏe của họ theo những cách bất ngờ. Hãy chắc chắn rằng bạn xác định bất kỳ nhu cầu dinh dưỡng cụ thể hoặc các tác dụng phụ vật lý tiềm năng trước khi chọn chế độ ăn kiêng lâu dài. Cũng lưu ý rằng chế độ ăn uống nhắm mục tiêu giảm cân có thể không phải là giải pháp mà cuối cùng bạn đang tìm kiếm. Giảm cân, sức khỏe và hình ảnh cơ thể là những đối tượng phức tạp - trước khi quyết định ăn kiêng, chúng tôi mời bạn đạt được một viễn cảnh rộng lớn hơn với việc khám phá về các mối nguy hiểm của văn hóa chế độ ăn kiêng.Pre-existing health conditions may prevent some from following prescribed dietary plans without harming their health in unexpected ways. Make sure you identify any specific nutritional needs or potential physical side effects before selecting a long-term diet. Also note that a diet targeting weight loss may not be the solution you're ultimately searching for. Weight loss, health and body image are complex subjects — before deciding to go on a diet, we invite you to gain a broader perspective with our exploration into the hazards of diet culture. Danh sách của chúng tôi về chế độ ăn kiêng tốt nhất trong năm 2022 sẽ đi sâu vào tất cả các lý do tại sao mỗi chương trình này sẽ vượt qua chế độ ăn kiêng hợp thời trang, nhiên liệu tiktok mà bạn có thể thấy ở nơi khác (bao gồm toàn bộ30!). Đọc để tìm hiểu lý do tại sao mỗi chế độ ăn kiêng này đã giành được một vị trí trong danh sách tốt nhất của chúng tôi: best diets of 2022 takes a deep dive into all of the reasons why each of these programs should edge out the trendier, TikTok-fueled diets you may see
elsewhere (Whole30 included!). Read on to learn why each of these diets earned a spot on our best-of list:
Tổng thể tốt nhất: Chế độ ăn uống Địa Trung HảiTốt nhất cho sức khỏe của tim: Chế độ ăn kiêng Dash Bền vững nhất: Chế độ ăn kiêng linh hoạt Thanh toán kỹ thuật số tốt nhất: Điểm cá nhân WW Chế độ ăn uống tốt nhất cho sức khỏe tim: Chế độ ăn uống DashNhững người chuyển sang chế độ ăn Địa Trung Hải thường cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn cho thói quen của họ và xem kết quả vật lý đúng hạn. Fischer giải thích rằng những người dính vào lượng calo hàng ngày 1.500 calo có thể mất tới 2lbs mỗi tuần trong chế độ ăn uống MED, tùy thuộc vào mức độ hoạt động. "Chế độ ăn kiêng này là nhiều hơn về việc cải thiện sức khỏe tổng thể, tuy nhiên các nghiên cứu cho thấy giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường loại 2, trong số những người khác. Chế độ ăn kiêng này không phải là một sửa chữa nhanh chóng; đó là điều bạn có thể làm 365 ngày một năm thay vì chỉ 30. " Kế hoạch bữa ăn ăn kiêng Địa Trung Hải 1 tuần Chế độ ăn uống tốt nhất để giảm cân: Chế độ ăn kiêng thể tíchChế độ ăn uống được hỗ trợ bởi khoa học thúc đẩy bạn trao đổi thịt đỏ cho gia cầm và hải sản nạc, đồng thời hạn chế tiêu thụ rượu càng nhiều càng tốt. Và rất hiếm khi nó quy định ít nhất 2 giờ và 30 phút tập thể dục mỗi tuần. Kế hoạch chính thức của chế độ ăn kiêng nhấn mạnh vào các nhóm thực phẩm khác nhau, chủ yếu là ngũ cốc, rau, trái cây, sữa ít chất béo, protein nạc và hạt và hạt; đồ ngọt được phép ba lần một tuần. Fischer cho biết thêm, giống như chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, chương trình này có nghĩa là được áp dụng lâu hơn một vài tuần - nhiều chuyên gia dinh dưỡng thường tham khảo ý kiến bệnh nhân của họ về chương trình Dash được thiết kế để thay đổi sức khỏe trong nhiều năm tới. Những người mới tham gia chế độ ăn kiêng thường chuyển sang hướng dẫn, chế độ ăn uống tối đa, được viết bởi Barbara Rollins, Ph.D., để bắt đầu. Kế hoạch bữa ăn bao gồm một dòng trái cây và rau tươi và đông lạnh, kết hợp với ngũ cốc nguyên hạt, đậu và các loại đậu, và hải sản nạc và gia cầm ít chất béo. Hướng dẫn của chế độ ăn kiêng khuyến khích bạn tải đĩa của mình với nhiều loại rau xanh được ưa thích như bạn muốn, và tính đến việc phá vỡ đồ ăn nhẹ theo kế hoạch: "Ăn ba bữa ăn cân bằng, giàu chất xơ mỗi ngày, và nếu cần một bữa ăn nhẹ Ở giữa các bữa ăn, thường hoạt động tốt nhất, "Fischer nói thêm. "Chương trình này khuyến khích điều đó và cung cấp sự linh hoạt."The Ultimate Volumetrics Diet, written by Barbara Rollins, Ph.D., to get started. Meal plans include an influx of fruit and fresh and frozen veggies, paired with whole grains, beans and legumes, and lean seafood and low-fat poultry. The diet's guide does encourage you to load your plate with as many of its preferred fibrous greens as you'd like, and does account for planned snack breaks: "Eating three balanced, fiber-rich meals a day, and if a snack is needed in between meals, usually works best," Fischer adds. "This program encourages that and offers flexibility." Nếu bạn nhận thấy rằng chất xơ đang được liên kết với quản lý cân nặng thành công, đó là vì các chế độ ăn uống như thể tích nhắm vào đường tiêu hóa của bạn để giữ cho bạn bão hòa lâu hơn. "Các nghiên cứu chỉ ra rằng cả chất xơ hòa tan và không hòa tan đều giúp giảm đói, giúp bạn hài lòng lâu hơn và do đó giúp quản lý cân nặng lâu dài", Fischer nói. Chế độ ăn uống bền vững tốt nhất: Chế độ ăn kiêng linh hoạtChúng không chính xác là thuần chay, nhưng chế độ ăn kiêng linh hoạt thường là một sự thay đổi lối sống cửa ngõ để chuyển sang chế độ ăn chay chắc chắn hoặc độc quyền thực vật nếu đó là mục tiêu. Vì hầu hết các kế hoạch ăn kiêng linh hoạt không loại bỏ toàn bộ các nhóm thực phẩm, Fischer nói rằng đây có thể là chế độ ăn uống dễ dàng nhất để thích nghi trong danh sách này, mặc dù không có cách tiếp cận "một kích cỡ phù hợp với chế độ ăn kiêng", đặc biệt là điều này. Bạn sẽ làm việc để cắt giảm thịt và sữa theo tốc độ của riêng bạn, nhưng chế độ ăn kiêng linh hoạt tốt nhất nhấn mạnh nhiều rau và ngũ cốc, vì các chất thay thế thịt đóng gói "thuần chay" có thể giống như chất béo và natri natri như các mặt hàng chế biến khác. Sự nhấn mạnh của chế độ ăn uống không được đặt vào việc đếm calo hoặc loại bỏ các nhóm thực phẩm tốt, mà nhận thức rõ hơn về những lựa chọn bạn đang thực hiện trong bếp; Ăn thịt nguyên chất và thịt bò hoang dã, ăn cỏ và bền vững, thịt gà, gà tây và cá hoang dã, Fischer cho biết thêm. Ngoài việc tác động đến vòng eo hoặc huyết áp của bạn, các chuyên gia y tế và nhà bảo tồn cũng đã ghim nhiều kế hoạch bữa ăn dựa trên thực vật như một giải pháp chính để đảo ngược xu hướng làm cạn kiệt tài nguyên của hành tinh chúng ta. Bất kể bạn có áp dụng phương pháp ăn kiêng này hay không, hãy nhân đôi các bữa ăn chay và nắm lấy các xu hướng như thịt không thịt luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Chế độ ăn kiêng kỹ thuật số tốt nhất để giảm cân: Điểm cá nhân WWCộng đồng WW (trước đây là người theo dõi cân nặng) đã được đối xử với một loạt các kế hoạch mới trong vài năm qua, nhưng chương trình năm 2022 của nó - một nỗ lực mới có tên PersonalPoints - chắc chắn là dịch vụ hỗ trợ chế độ ăn kiêng có lương tùy chỉnh nhất mà chúng tôi đã thấy. Cả hai thành viên WW mới và hiện tại đã được yêu cầu hoàn thành đánh giá được hỗ trợ dữ liệu mới để đánh giá thực phẩm và hình thức tập thể dục yêu thích của họ, được đưa vào thuật toán của thương hiệu để tạo ra một hệ thống dựa trên điểm duy nhất cho người dùng đó. Hệ thống điểm mới thưởng cho người dùng cho các mặt hàng giàu sợi, protein nạc và các dạng chất béo không bão hòa lành mạnh, một combo để giúp bạn cảm thấy hài lòng cả ngày trong khi cải thiện sức khỏe của tim; Nó cũng ưu tiên các mặt hàng ngọt tự nhiên như trái cây trên đường bổ sung trong đồ ngọt. Bạn cũng sẽ có thể kiếm thêm điểm để tập thể dục, uống nhiều nước và lựa chọn thông minh hơn như tăng gấp đôi các loại rau không có nhà máy; Tính năng mới này được các chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi đón nhận. Không có dịch vụ kỹ thuật số là hoàn hảo, mặc dù. Trong khi thực phẩm không có điểm nhằm khuyến khích người ăn kiêng chuyển sang protein nạc, trái cây và rau tốt hơn so với các lựa chọn khác, hệ thống có thể sẽ dẫn đến một số người ăn kiêng WW để vượt qua. "Đếm các điểm ở tất cả có thể là một biện pháp ngăn chặn đối với một số người, như một khái niệm," Fischer nói. Và chi phí định kỳ có thể là một yếu tố để một số người xem xét: Kế hoạch mới của WW bắt đầu ở mức 13 đô la mỗi tháng cho tư cách thành viên ba tháng. "WW được hỗ trợ khoa học, dựa trên nghiên cứu và dạy cho người dùng một cách hiệu quả về kích thước phần. Mục tiêu của bất kỳ chế độ ăn uống tốt nào là có thể ăn bất kỳ thực phẩm nào trong chừng mực; WW không loại trừ các nhóm thực phẩm và phù hợp với mọi ưu tiên, Từ những người ăn chay đến động vật ăn thịt, "Fischer giải thích, thêm rằng ăn uống là dễ dàng nhất khi sử dụng hệ thống điểm của WW so với các dịch vụ kỹ thuật số khác. "Ngoài ra còn có một cộng đồng mạnh mẽ mà các thành viên WW có thể khai thác để hỗ trợ, điều này rất quan trọng." Chế độ ăn uống để theo dõi vào năm 2022: Galveston DietCó một cơ hội tốt mà bạn vẫn chưa nghe về chế độ ăn kiêng chuyên môn này, điều này thực sự được chế tạo hoàn toàn với những người phụ nữ mãn kinh và mãn kinh trong tâm trí - và cụ thể hơn là giải quyết việc tăng cân gây khó chịu trong thời gian quan trọng này trong cuộc sống của bất kỳ người phụ nữ nào. Được chuyển thể bởi Mary Claire Haver, M.D., một OB-GYN, người đã đưa ra một kế hoạch ăn kiêng chính thức và một số dịch vụ miễn phí trực tuyến, Galveston Diet AIDS Quản lý cân nặng theo cách xoay vòng bằng cách giải quyết sự mất cân bằng nội tiết tố và các vấn đề mãn kinh khác. Đây là một trong những nhóm giải pháp cho phụ nữ phần lớn chưa được biết đến đối với những người tìm kiếm giải pháp chính xác này, Fischer nói. "Đó là một chế độ ăn kiêng để xem, nhưng quan trọng hơn, đó là một phần của một thể loại chắc chắn là một trong những để xem", cô nói thêm. Kế hoạch bữa ăn được quản lý cao và được thiết kế để nhắm mục tiêu tăng cân dường như không thể kiểm soát được phổ biến trong thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh, Fischer cho biết thêm, và tập trung vào việc giảm viêm. Nó kết hợp một chiến thuật nhịn ăn không liên tục được gọi là phương pháp 16: 8 (không được khuyến khích cho tất cả mọi người) và ưu tiên các loại thực phẩm có chất xơ tự nhiên, có thể là thách thức đối với một số người đáp ứng các yêu cầu hàng ngày. Quan trọng hơn - đặc biệt là đối với những người không gần với độ tuổi dự định của chế độ ăn kiêng - chương trình Galveston loại bỏ thực phẩm chế biến cũng như các nguồn đường bổ sung chính. Cách tiếp cận đó có thể giúp hầu hết mọi người quản lý tốt hơn trọng lượng của họ, Fischer nói thêm. Chương trình này cũng không có hạn chế calo, đây là điểm thu hút lớn đối với 65.000 phụ nữ trước đây đã đăng ký nó. Có một yêu cầu tiền tệ cho chương trình, từ 59 đô la cho một kế hoạch bữa ăn chi tiết và danh sách mua sắm đến $ 229 để truy cập đầy đủ vào các dịch vụ web của Tiến sĩ Haver, bao gồm các công thức nấu ăn được nhắm mục tiêu và huấn luyện cá nhân. Và trong khi các tài liệu được xem xét đã hứa hẹn, Fischer chỉ ra rằng không có nghiên cứu định lượng nào về hiệu quả của chế độ ăn uống Galveston-cũng như về thể loại điều trị chế độ ăn uống dựa trên nội tiết tố. "Chế độ ăn uống tập trung vào việc kết hợp thực phẩm toàn nguyên chất chống viêm, chất xơ, chất béo lành mạnh, các loại đậu, protein nạc và ngũ cốc trong khi giảm thiểu đường và thực phẩm chế biến. Tất cả những thứ chúng ta biết là một công thức để cải thiện sức khỏe tổng thể và có thể giúp quản lý cân nặng Nếu muốn, "Fischer nói. "Sự quan tâm nhiều hơn đang được đặt trực tiếp cho phụ nữ, với sự chú ý về những thay đổi nội tiết tố của họ, có thể dao động rộng rãi và xảy ra 10 đến 15 năm trước khi mãn kinh." Zee Krstic là một biên tập viên sức khỏe cho việc dọn phòng tốt, nơi ông bao gồm các tin tức về sức khỏe và dinh dưỡng, giải mã chế độ ăn uống và xu hướng tập thể dục và xem xét các sản phẩm tốt nhất trong lối đi chăm sóc sức khỏe. Trước khi gia nhập GH vào năm 2019, Zee đã thúc đẩy nền tảng dinh dưỡng với tư cách là biên tập viên tại Cooking Light và liên tục phát triển sức khỏe toàn diện của mình thông qua sự hợp tác với các chuyên gia học thuật hàng đầu và các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc lâm sàng. Ông đã viết về thực phẩm và ăn uống cho thời gian, trong số các ấn phẩm khác. Nội dung này được nhập từ OpenWeb. Bạn có thể tìm thấy cùng một nội dung ở định dạng khác hoặc bạn có thể tìm thêm thông tin, tại trang web của họ. 5 chế độ ăn uống hàng đầu để giảm cân là gì?5 chế độ ăn uống hàng đầu để giảm cân, theo các chuyên gia.. Chế độ ăn kiêng thể tích .. Chế độ ăn kiêng linh hoạt .. Chế độ ăn Địa Trung Hải.. WW / Weightwatchers .. Jenny Craig .. Các câu hỏi thường gặp.. Chế độ ăn uống lành mạnh số 1 là gì?Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, chế độ ăn uống và chế độ ăn kiêng linh hoạt vẫn là chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2022. Cả ba chế độ ăn cũng được bác sĩ khuyến khích vì lợi ích sức khỏe đã biết của họ.Kế hoạch ăn uống Địa Trung Hải không có phạm vi calo hoặc hướng dẫn phần, đó là lý do tại sao nó có thể phù hợp với nhu cầu của hầu hết mọi người., DASH Diet, and Flexitarian Diets Remain the Best Diets of 2022. All three diets are also highly recommended by doctors because of their known health benefits. “The Mediterranean eating plan doesn't have a set calorie range or portion guidelines, which is why it can fit almost anyone's needs.
4 chế độ ăn uống phổ biến là gì?Giới thiệu về 4 chế độ ăn kiêng phổ biến (blog + infographics).. Paleo.. Gluten-Free.. Mediterranean.. Chế độ ăn uống tốt nhất để giảm cân là gì?Một chế độ ăn ít protein, carbohydrate thấp là chế độ ăn uống hiệu quả nhất để thúc đẩy giảm cân và giảm đói, ít nhất là trong ngắn hạn, theo các nhà khoa học tại Viện nghiên cứu Rowett của Aberdeen. is the most effective diet for promoting weight loss and reducing hunger, at least in the short term, according to scientists at Aberdeen's Rowett Research Institute. |
