Top 10 quán phở ngon nhất hà nội phở thịnh năm 2022
|
Phở là món ăn nức tiếng đất Hà thành, hễ có ai nhắc đến ẩm thực Việt Nam đều không thể quên thức quà kỳ diệu này. Bánh phở mềm, nước dùng ngọt đậm vị xương heo, hành ngò thơm lừng, thịt ăn kèm đầy bát chắc chắn khiến bạn hài lòng. Tuy phổ biến là vậy nhưng để tìm quán phở ngon có hương vị truyền thống không phải dễ, vì thế hãy để Justfly gợi ý cho bạn top 10 quán phở ngon xuất sắc tại quận Đống Đa, Hà Nội nhé! Show Nghỉ dưỡng gần Hà Nội1. Phở Hiền Nguyễn Chí Thanh
Quán nằm chênh vênh ngay góc ngã tư đường Láng giao với Nguyễn Chí Thanh, hướng ra nhìn dòng xe vẫn chạy hối hả hàng giờ. Các bác ở quán Phở Hiền đều có tuổi rồi, mỗi người một việc, tay dao tay thớt thái thịt bò, nhúng bánh phở và chan nước dùng cho vào bát. Quán chuyên phở bò tái, không có sự lựa chọn khác nhưng phải đến để thử mới biết chỉ cần một món ăn này thôi cũng đủ khiến cho người ta nhớ mãi không quên. Bát phở đầy đặn, phần thịt bò được thái miếng mỏng, tái hồng, tươi ngon. Nước dùng trong veo, mùi thơm chẳng quá cầu kỳ nồng mùi thảo mộc mà chỉ ngọt thanh vừa đủ. Và đặc biệt, bạn hãy lưu ý, đến đây là phải tự bưng bê phục vụ đấy nhé! 2. Phở chiên 206 Khâm Thiên
Nếu bạn ở Khâm Thiên thì đừng bỏ lỡ quán phở chiên 206 Khâm Thiên nhé! Quán ăn này phục vụ cả phở, cơm và mì. Quán phở chiên 206 đông khách bởi món ăn ngon miệng, chủ quán thì nhiệt tình, nhân viên lại hiếu khách và không gian quán vô cùng sạch sẽ. Món phở chiên của quán lúc nào cũng bán hết sớm. Một suất phở chiên giòn gồm có một đĩa phở chiên vàng và một phần sốt thịt bò, rau cải. Thịt bò sốt ăn kèm với phở chiên rất hợp, rau cải làm cho món ăn đỡ bị ngấy. Phở ăn có mùi thơm, giòn tan và không bị ngấm dầu mỡ như nhiều quán khác. 3. Phở Lý Quốc Sư Láng Hạ
Quán phở Lý Quốc Sư Láng Hạ có không gian mát mẻ, rộng rãi và khá sạch sẽ, đem đến cho thực khách bữa ăn thực sự thoải mái và vừa ý. Thịt bò của quán luôn được lựa chọn loại tươi mới, gia vị nêm nếm nước dùng cũng rất vừa miệng. Tại phở Lý Quốc Sư Láng Hạ, bạn có rất nhiều sự lựa chọn từ các món phở truyền thống như phở chín, phở tái, phở tái chín, phở tái nạm gầu cho tới các món phở mới lạ như phở đặc biệt, phở gân sốt vang. Hương vị phở ở đây vô cùng đặc biệt, vừa thanh đạm, ngọt nước lại vừa thơm hương vị dân dã. Phở Lý Quốc Sư tuy không phải là sự lựa chọn duy nhất nhưng có thể nói rằng đây là sự lựa chọn cực tốt cho món phở. 4. Phở Gà Thìn Béo Xã Đàn
Ai đi qua con phố Xã Đàn tầm chiều muộn cho đến khuya đều không khỏi ngạc nhiên trước sự đông khách của quán phở có tên Thìn Béo. Đây là quán ăn đêm rất được yêu thích, trên tuyến phố từng được mệnh danh là “đắt nhất hành tinh”. Không quá lời nếu nhận xét phở gà Thìn Béo ngon, vì đúng chất gà ta thật, rất chuẩn, rất dai. Lại thêm bánh phở mềm, nước phở thì trong vắt, hành tây hành hoa gia giảm ngon mắt. Tại đây, khách đến ăn có nhiều lựa chọn “chất, lạ” như phở đùi cánh, phở gà đùi chặt, phở cánh,... kèm với trứng chần,... 5. Phở Bản Tôn Đức Thắng
Phở Bản được đặt tên theo tên của ông chủ quán, từ lâu đã trở thành một địa chỉ vô cùng nổi tiếng ở Hà Nội với thương hiệu “phở gà chặt” khác biệt so với những quán phở khác. Điểm đặc trưng của quán phở này chính là từng miếng thịt gà chặt khá vừa ăn, thịt gà được luộc chín tới không bị dai hay bã mà vẫn giữ được bộ béo, giòn của lớp da gà. Nước dùng của quán cũng vừa đủ vị để thực khách tận hưởng cái ngon nhất của bát phở, không bị lấn át đi vị thịt gà khi ăn. 6. Phở Nhớ
Phớ Nhớ là quán phở đã có từ lâu, đã từng giành giải nhì của Hội thi Phở Hà Nội. Phở Nhớ là một trong những địa chỉ vô cùng nổi tiếng của phở Hà Nội một thời. Phở Nhớ không chuyên hẳn về món phở bò mà còn có thêm hương vị phở gà nữa. Cái tên “Nhớ” bắt nguồn từ một người Việt Kiều yêu món phở Hà Nội đã từng đến đây thưởng thức và đặt cho quán “Ăn rồi để nhớ mãi”. Phở Nhớ có hương vị thân thương đến lạ. Bát phở trong xếp vài lát hành tây chút hăng nhẹ và ngọt lịm, thịt chín gầu giòn kéo đều cùng với sợi phở trắng đưa lên miệng từng đũa sồn sột. Muốn lo lâu thì bạn hãy gọi thêm mấy cái quẩy béo, nhúng nhẹ vào bát nước dùng ngun ngút khói, cảm nhận nơi đầu đũa chạm vào miếng quẩy đã mêm ra từ từ rồi chìm dần thì gắp lên bỏ vô miệng là vừa đẹp. 7. Phở Gà Yến Thoa
Nếu bạn muốn tìm kiếm một quan ăn đêm thì Phở Gà Yến Thoa chắc chắn là điểm đến lý tưởng không nên bỏ lỡ. Bên cạnh món phở thì quán còn bán thêm bún gà và cả miến gà nhưng món phở lại nổi tiếng hơn cả. Một bát phở đầy ú ụ với thịt gà thơm, dai, ngọt mà không hề bị bở bùng bục, nước dùng thơm lừng mùi quế và hồi. Dù quán thường đông khách nhưng nhân viên lại phục vụ rất nhanh nhẹn và nhiệt tình. Khách đến ăn, có người gọi bát phở cánh, người gọi đùi, da, lưng lại có khách order cánh giữa, bát tiết tiết, tràng trứng,... Bấy nhiêu thôi lại đã và đang trở thành các “thuật ngữ” đầy tính chuyên môn mà có vẻ như chỉ có khách quen tại Phở Gà Yến Thoa mới hiểu được. Nếu muốn ăn nhiều phở, bạn nhớ nhắc chủ quán cho thêm vào nhé! 8. Phở Sướng Nguyên Hồng
Phở Sướng có lẽ là cái tên quen thuộc trong lòng người dân Hà Nội. Hiện nay, quán có 2 cơ sở, một nằm ở ngõ Trung Yên, phố Đinh Liệt, còn một ở Nguyên Hồng. Nước dùng là điểm nhấn của quán Phở Sướng, nó có vị ngọt thanh, nhưng vẫn đậm đà mùi xương và thịt. Bên cạnh đó, thịt bò cũng được đánh giá là ngon nhất nhì trong những quán phở Hà Nội. Miếng thịt chín không hề bị khô cứng mà vẫn giữ được độ mềm ẩm nhất định khiến ai ăn cũng phải gật gù khen ngon. Giá thành của Phở Sướng khá hợp lý, một bát phở ngon, đầy đặn mà chỉ với mức giá tầm trung thì vẫn chấp nhận được. 9. Phở Ngọc Vượng HTK
Quán Phở Ngọc Vượng nằm trên mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, có thể đỗ ô tô dưới lòng đường nếu như còn chỗ. Không gian quán rộng rãi, nội thất bàn ghế và bát đũa rất sạch sẽ. Nhân viên phục vụ thì nhanh nhẹn và rất thân thiện, nhiệt tình. Phở của quán mang phong cách Nam Định, nước phở đậm, nhiều mỡ mà thịt bò ở đây nấu siêu ngon, bò mềm ngọt lại có chút dai dai. Phở được làm sợi bản to và mỏng hơn so với phở bình thường nhiều người hay ăn. Quán cũng cho rất nhiều thịt nên ăn đã đời luôn. 10. Quán Phở Bò Nhừ Phoóng (Quán Chị) cô Liên
Phở Phoóng là một quán phở đêm cực kỳ đông khách. Quán nằm ngay mặt đường Xã Đàn, đoạn đầu từ Lê Duẩn rẽ vào nên rất dễ tìm. Ngồi vỉa hè khá thoáng mát và rộng rãi hoặc không thì bạn có thể ngồi bên trong nhà cũng khá ổn. Phở của quán được đánh giá khá cao, bát phở bò tái đầy đặn, siêu nhiều thịt. Thịt bò khá mềm vẫn còn độ ẩm nên ăn cũng ok lắm. Nước dùng ngọt thanh vừa miệng nên nhìn chung tổng thể món phở của quán cũng rất ổn áp đấy, đáng để thử. Trên đây là danh sách địa chỉ những quán phở ngon tại quận Đống Đa, Hà Nội dành cho team yêu phở. Hi vọng rằng với những chia sẻ trên của Justfly, bạn sẽ có cho mình những trải nghiệm ẩm thực thú vị, chúc bạn có những phút giây vui vẻ và thư giãn khi thưởng thức món ăn nổi tiếng gần xa này nhé! |
