Top 10 cà phê ngon nhất thế giới năm 2022

Mount Hagen là thương hiệu phổ biến nhất cho cà phê Instant cao cấp. Thông thường được bán trong lọ thủy tinh 3,5 ounce, nó đắt hơn so với các đối thủ như Folgers, Nescafé và Café Bustelo, nhưng giá cả là hợp lý; Mỗi bình mang lại khoảng 50 tách cà phê, khi bị phá vỡ, là khoảng 20 xu mỗi cốc. Núi Hagen cũng pha cà phê hòa tan Decaffeined. Cả hai giống có thể được tìm thấy trong các que phục vụ đơn, tuyệt vời để cắm trại và đi du lịch.

Thành lập: 1986 | Trụ sở: Hamburg, Đức | Cửa hàng cà phê: Không | Giao dịch công bằng: Có | Đăng ký: Không1986 | Headquarters: Hamburg, Germany | Coffee Shops: No | Fair Trade: Yes | Subscriptions: No

Tốt nhất cho Light Roast: La Colombe Coffee Roasters

Với một liên lạc thủ công và tìm nguồn cung ứng giao dịch trực tiếp, La Colombe là một tên khác liên quan đến làn sóng cà phê thứ ba. Bạn có thể biết thương hiệu cho sự lựa chọn phổ biến của nó các loại bia lạnh và nháp nháp, nhưng hạt cà phê luôn luôn ở trong trái tim của công ty.

Nó cung cấp bảy tùy chọn nướng nhẹ với bảng màu hương vị hoàn toàn độc đáo. Hỗn hợp Java có ghi chú của Nougat, Ginger Snap và BlackBerry Tea, trong khi Colombia Blend là một pha chế hoang dã của clementines, soda anh đào và sô cô la.

La Colombe đang ở cuối đắt hơn và thường được bán với một kích thước [12 ounce], nhưng nếu bạn đặt hàng trên trang web thương hiệu, bạn có thể mua đậu trước kích thước lý tưởng cho máy pha cà phê của bạn, bao gồm cả chậu moka, máy ép Pháp , và nhiều hơn nữa.

Thành lập: 1994 | Trụ sở chính: Philadelphia | Cửa hàng cà phê: Có | Giao dịch trực tiếp: Có | Đăng ký: Có1994 | Headquarters: Philadelphia | Coffee Shops: Yes | Direct Trade: Yes | Subscription: Yes

Tốt nhất cho Dark Roast: Death Wish Coffee Company

Được biết đến với cái tên cà phê mạnh nhất thế giới, Death Wish là một hỗn hợp tối mạnh [và rất nhiều caffein] được nhiều người yêu thích. Nhưng lý do nó là một người bán hàng tốt nhất có liên quan đến hương vị hơn là caffeine. Cà phê rất mịn màng và hương vị, chứa đầy những nốt sần của sô cô la đen và anh đào.

Death Wish Coffee Company sau đó đã thêm một món nướng tối thứ hai vào kho vũ khí của mình: Valhalla Java, một lựa chọn rẻ hơn một chút và ít chứa caffein nhưng cũng ngon như vậy. Cả hai hỗn hợp đều có sẵn trong các giống toàn bộ đậu, mặt đất và K-Cup. Phù bằng hộp sọ và xương của công ty cũng tạo ra hàng hóa giết người, từ cốc cà phê đến áo phông.

Thành lập: 2012 | Trụ sở: Saratoga Springs, N.Y. | Cửa hàng cà phê: Không | Giao dịch công bằng: Có | Đăng ký: Có2012 | Headquarters: Saratoga Springs, N.Y. | Coffee Shops: No | Fair Trade: Yes | Subscription: Yes

Các chuyên gia nói gì

"Khi bạn đi dọc theo các cấp độ rang [từ ánh sáng đến tối], bạn làm giảm các đặc điểm vốn có của cà phê có trên cốc và tăng tác động của quá trình rang. Điều đó có khói tổng quát hơn với các món nướng tối hơn. " - Selina Ullrich, Giám đốc Cà phê tại East One Coffee Roasters

Ngân sách tốt nhất: Cà phê ngon nhất của Seattle

Cà phê ngân sách không khó tìm. Rất nhiều thương hiệu giá thấp đáng tin cậy xếp hàng lối đi cửa hàng tạp hóa. Nhưng tốt nhất của Seattle có sự cân bằng giữa chi phí và hương vị. Công ty đắt hơn một chút so với những cái tên như Folgers và Maxwell House, một phần vì các thương hiệu này bán các hộp có kích thước hàng loạt, nhưng khách hàng thường thấy Seattle tốt nhất để ngon hơn.

Công ty tạo ra 10 hỗn hợp cà phê mặt đất khác nhau và sáu loại K-Cup khác nhau cho các nhà sản xuất cà phê Keurig [không may, không có tùy chọn toàn bộ, không may], tất cả đều dễ tìm thấy cả trong cửa hàng và trực tuyến.

Thành lập: 1970 | Trụ sở chính: Seattle | Cửa hàng cà phê: Không | Giao dịch công bằng: Có | Đăng ký: Không1970 | Headquarters: Seattle | Coffee Shops: No | Fair Trade: Yes | Subscription: No

Tốt nhất cho Espresso: Lavazza

Nhà rang xay Ý thế kỷ cung cấp tất cả mọi thứ, từ cà phê cho máy nhỏ giọt đến K-Cup, và các loại hỗn hợp espresso của nó là một trong những loại tốt nhất bạn có thể tìm thấy. Caffe Espresso [còn được gọi là "Espresso Italiano" trên một số trang web] là một nơi tuyệt vời để bắt đầu; Nó có sẵn trong cả toàn bộ đậu và mặt đất, và cường độ trung cấp cho phép các ghi chú trái cây và hoa tỏa sáng bên dưới hương vị cà phê truyền thống. Những người yêu thích rang tối nên kiểm tra sự pha trộn crema e mạnh mẽ hơn.

Lavazza bán cà phê của mình trong túi và hộp có nhiều kích cỡ khác nhau. Cho dù bạn đi với hộp thiếc 8 ounce hay túi 2,2 pound, tuy nhiên, bạn có thể mong đợi Lavazza sẽ có giá cực kỳ phải chăng.

Thành lập: 1895 | Trụ sở chính: Torino, Ý | Cửa hàng cà phê: Có | Thương mại công bằng: Không | Đăng ký: Có1895 | Headquarters: Turin, Italy | Coffee Shops: Yes | Fair Trade: No | Subscription: Yes

Sự thật thú vị

"Espresso là một phương pháp sản xuất bia, không phải là loại đậu của riêng nó. Bất kỳ loại cà phê nào cũng có thể là espresso nếu bạn chuẩn bị nó là espresso. Khi mọi người gọi chúng là 'đậu espresso,' về cơ bản họ nói với bạn là một món nướng tối và nó có Độ hòa tan nhắm vào việc chuẩn bị espresso. "& nbsp; - Selina Ullrich

Hương vị ngon nhất: Cà phê & Trà không đọng

Mặc dù hương vị luôn luôn chủ quan, nhưng có nhiều lý do tại sao cà phê vô song có thể được dựa vào cho một cốc Joe ngon. Trên hết, đó là về sự chăm sóc được đặt vào mỗi túi đậu. Công ty Bay Area được đặt tên là Nhà rang xay của năm 2019 của năm 2019, một sự khác biệt được chia sẻ trong những năm trước bởi nhiều thương hiệu cà phê hàng đầu của quốc gia, bao gồm Stumptown, Trí tuệ, Gimme! Cà phê, và nhiều hơn nữa.

Cà phê ngang hàng cũng có nhiều lựa chọn hương vị, vì vậy mọi bộ vị giác đều có thể tìm thấy thứ gì đó để thưởng thức. Hawaii Golden Kona Blend là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích nướng nhẹ. Dark Chocolate Truffle sẽ thỏa mãn những người có răng ngọt. Và bạn có thể tìm thấy các giống cổ điển như nướng Pháp và nướng Ý. Cà phê được bán trong túi 1 pound và 5 pounds. Nếu bạn đặt hàng khỏi trang web thương hiệu, bạn có thể nhận được bãi đậu phù hợp với máy pha cà phê tại nhà của bạn.

Thành lập: 1924 | Trụ sở chính: Oakland, Calif. | Cửa hàng cà phê: Có [một địa điểm] | Giao dịch công bằng: Có | Đăng ký: Có1924 | Headquarters: Oakland, Calif.| Coffee Shops: Yes [one location] | Fair Trade: Yes | Subscription: Yes

Variety: New England Coffee

Cà phê New England có một sự pha trộn cho tất cả mọi người. Có những giống truyền thống như món nướng Ý và supremo của Colombia. Có các lựa chọn decaf, cốc K và một danh sách các loại cà phê có hương vị. Bạn có thể tìm thấy tất cả mọi thứ từ món tráng miệng giống như món tráng miệng [phổ biến nhất là blueberry cobbler] đến Outlandish [ví dụ: bánh mì nướng Cinnamon Maple Cinnamon].

Công ty đã tồn tại hơn 100 năm và giá cả phải chăng. Tùy thuộc vào hỗn hợp, một túi cà phê xay 12 ounce có thể có giá chỉ $ 5.

Thành lập: 1916 | Trụ sở: Malden, Mass. | Cửa hàng cà phê: Không | Thương mại công bằng: Năm giống thương mại công bằng | Đăng ký: Có1916 | Headquarters: Malden, Mass. | Coffee Shops: No | Fair Trade: Five fair trade varieties | Subscription: Yes

Tốt nhất cho nguồn gốc duy nhất: Red Bay Coffee

Định nghĩa của cà phê có nguồn gốc đơn khác nhau. Trong một số trường hợp, nó biểu thị cà phê có nguồn gốc từ một trang trại. Ở những người khác, hạt cà phê có thể đến từ nhiều trang trại trong cùng một khu vực hoặc quốc gia. Dù bằng cách nào, mục tiêu là như nhau: giữ lại các hương vị tuyệt vời dành riêng cho một số nơi trên thế giới, thay vì trộn các hương vị với sự pha trộn từ các khu vực khác nhau. Kết quả là, cà phê có nguồn gốc đơn có xu hướng có hương vị mạnh mẽ hơn, tập trung hơn và đến từ một phương tiện sản xuất đạo đức hơn.

Một nơi không thể đánh bại để đi tìm nguồn gốc đơn lẻ là Red Bay Coffee. Được thành lập vào năm 2014, Bay Area-Rooster bán tám giống chữ ký, sáu trong số đó là có nguồn gốc đơn lẻ. .

Một trong những giống có nguồn gốc đơn lẻ phổ biến nhất của công ty là East Fourteenth, một món nướng tối được thu hoạch ở Tanzania có chứa các ghi chú của quả mâm xôi, sô cô la đen và ngày. Các lựa chọn hàng đầu khác bao gồm Brazil Cake Lady, kết hợp mọi thứ với các ghi chú của Citrus và Golden Raisin, và Giải thưởng King, một món nướng trung bình được trồng ở quận được báo trước và lịch sử của Yirgacheffe, Ethiopia. Các sản phẩm Red Bay chỉ được bán trong Whole Bean, và mỗi túi được dán nhãn thuận tiện với mức độ nướng cà phê, ghi chú hương vị và khu vực tìm nguồn cung ứng. & NBSP;

Thành lập: 2014 | Trụ sở chính: Oakland, Calif. | Cửa hàng cà phê: Có | Giao dịch trực tiếp: Có | Đăng ký: Có2014 | Headquarters: Oakland, Calif. | Coffee Shops: Yes | Direct Trade: Yes | Subscription: Yes

Các chuyên gia nói gì

"Với cà phê, tôi nghĩ mọi người nghiêng về đậu có nguồn gốc đơn lẻ bởi vì nếu chúng quen thuộc với hồ sơ hương vị của khu vực đó thì họ sẽ có được hồ sơ đó trong cốc. Nó không phải lúc nào cũng tương đương với hương vị tốt hơn. -origin bởi vì bạn có thể theo dõi cà phê của mình trở lại các trang trại cụ thể và biết rằng nông dân đang được trả tiền lương. "& NBSP; -Giá nigel, người sáng lập và chủ sở hữu của & nbsp;

Bền vững tốt nhất: Cà phê văn hóa Counter

Counter Culture là người chiến thắng khai mạc của Giải thưởng Rang máy của tạp chí Roast, tất cả các cách trở lại vào năm 2005. Công ty đã duy trì sự xuất sắc kể từ đó, nhưng nó không chỉ là hương vị của cà phê mà nó quan tâm. Văn hóa quầy được coi là một trong những thương hiệu cà phê đạo đức nhất vì các tiêu chuẩn thương mại trực tiếp và canh tác thân thiện với môi trường. Bạn thậm chí có thể tìm thấy các báo cáo bền vững hàng năm trên trang web của công ty. Chọn từ một loạt các hỗn hợp có nguồn gốc đạo đức với kích thước từ 12 ounce đến một con số khổng lồ 5 pound.

Thành lập: 1995 | Trụ sở chính: Durham, N.C. | Cửa hàng cà phê: Không | Giao dịch trực tiếp: Có | Đăng ký: Có1995 | Headquarters: Durham, N.C. | Coffee Shops: No | Direct Trade: Yes | Subscription: Yes

Tốt nhất cho K-Cup: Green Mountain Coffee Roasters

Với giá cả phải chăng và hơn 25 giống K-cup, Green Mountain Coffee Roasters là pod cho nhiều chủ sở hữu Keurig. Trên thực tế, đây là thương hiệu đầu tiên bán cà phê của mình ở dạng K-Cup. Bạn có thể tìm thấy các mục yêu thích vượt thời gian như Blend Breakfast Blend và Pháp nướng, cũng như một số lựa chọn có hương vị, bao gồm miền Nam Pecan và Blueberry Mountain Mountain.

Yêu cà phê nhưng ghét những người hốt hoảng? Công ty cũng tạo ra một số vỏ decaf và nửa CAF. Green Mountain Coffee rất dễ tìm thấy trong cửa hàng và trực tuyến, bắt đầu từ các hộp sáu lần và đi đến 100.

Thành lập: 1981 | Trụ sở chính: Waterbury, Vt. | Cửa hàng cà phê: Không | Giao dịch công bằng: Có | Đăng ký: Có1981 | Headquarters: Waterbury, Vt. | Coffee Shops: No | Fair Trade: Yes | Subscription: Yes

Tốt để biết

"Những quả cà phê sử dụng cà phê trước mặt đất, và thật khó để biết nó tươi như thế nào. Như vậy, nó thường sẽ có một chút hương vị hơn một nồi được pha từ cà phê mới xay trong một nhà sản xuất bia nhỏ giọt chất lượng cao. Lợi ích số một về việc sử dụng máy pha cà phê pod là thuận tiện. "& nbsp; - & nbsp; Patrick Cotter, chuyên gia tiếp thị nội dung cho thiết bị cà phê Seattle

Bản án cuối cùng

Hai thương hiệu yêu thích của chúng tôi đã đi tiên phong trong làn sóng cà phê thứ ba, đặc biệt chú ý đến nghề thủ công và cách trồng đậu và thu hoạch. Stumpptown Coffee Roasters sản xuất một số sản phẩm ngon, từ cà phê toàn bộ đậu đến chai bia lạnh nitro. Trí tuệ Cà phê là một thương hiệu đáng tin cậy không kém với một loạt các hỗn hợp ngon.

Những gì cần tìm trong một thương hiệu cà phê

Giá bán

Hầu hết mọi người uống một hoặc hai cốc mỗi ngày, vì vậy chi phí có thể tăng lên nhanh chóng tùy thuộc vào thương hiệu. Ngân sách của bạn trông như thế nào? Một số người thích chi tiêu nhiều hơn cho các thương hiệu chất lượng cao nhất, trong khi những người khác không quan tâm đến hương vị hoặc thậm chí nhận thấy nhiều sự khác biệt khi nói đến cà phê giá cả phải chăng hơn.

Đa dạng

Thật tốt khi có các lựa chọn với thương hiệu cà phê của bạn. Tuy nhiên, không phải tất cả các công ty sản xuất cùng một loại hương vị, hỗn hợp và nướng. Nếu bạn nghĩ rằng bạn sẽ mệt mỏi khi uống cùng một loại cà phê ngày này qua ngày khác, hãy xem liệu một trong những thương hiệu bạn mua có từ bất kỳ lựa chọn nào khác hấp dẫn bạn không.

Tìm nguồn cung ứng

Các khu vực nơi hạt cà phê có nguồn gốc, cũng như cách chúng có nguồn gốc, có thể cho bạn biết rất nhiều về một thương hiệu. Cà phê tuyệt vời đến từ một danh sách dài các quốc gia Ethiopia, Colombia và Guatemala, chỉ kể tên một vài trong số nhiều người nổi bật. Nếu một thương hiệu không đề cập đến việc cà phê của nó đến từ đâu, thì đó có thể là một dấu hiệu cho thấy đậu có chất lượng thấp hơn [mặc dù, điều này không phải lúc nào cũng như vậy]. Có nhiều cách để biết nếu một thương hiệu sử dụng thực hành lao động đạo đức khi tìm nguồn cung ứng đậu của nó. Các ý kiến ​​khác nhau về bộ hướng dẫn bền vững tốt nhất, nhưng các nhãn hiệu như nguồn gốc đơn lẻ, thương mại trực tiếp, và thương mại công bằng, tất cả đều chỉ ra rằng một thương hiệu đã quan tâm đến việc tìm nguồn cung ứng về mặt đạo đức của nó.

Câu hỏi thường gặp

Điều gì khác biệt giữa Arabica và Robusta?

Arabica và Robusta là hai loài cà phê phổ biến nhất. Mặc dù có nhiều loài và phân loài khác, Lib Libica và Excelsa là hai loài khá phổ biến khác, nhưng nó gần như đảm bảo rằng cà phê trong tủ của bạn là Arabica, Robusta hoặc sự pha trộn của cả hai. Đậu Arabica thường được ưa thích trong cộng đồng cà phê, nhưng Robusta chắc chắn cũng có lợi ích của nó. Selina Ullrich, giám đốc cà phê tại East One Coffee Roasters, đã phá vỡ sự khác biệt cho chúng tôi:

Tiết Arabica khó phát triển hơn Robusta và có caffeine thấp hơn. Nói chung, nó cũng có sự ngọt ngào và axit hơn. Khá nhiều tất cả cà phê đặc sản là arabica. Robusta là một loài mạnh mẽ hơn như tên này nói bởi vì nó dễ phát triển hơn ở những nơi ít lý tưởng hơn. Nó có nhiều caffeine hơn và cay đắng hơn. Nó thường được sử dụng trong hỗn hợp espresso của Ý để thêm caffeine và đấm và cảm giác cay đắng. "

Thương hiệu cà phê đầu tiên là gì?

Công ty cà phê Gillies thường được trích dẫn là thương hiệu cà phê lâu đời nhất của Hoa Kỳ vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Nhà phân phối cà phê có trụ sở tại Brooklyn được thành lập vào năm 1840 và đã rang hạt cà phê kể từ đó.

Làm thế nào để bạn pha cà phê đá?

Mặc dù thật dễ dàng để pha cà phê đá ở nhà, nhưng có thể rất khó để pha cà phê đá ngon. Trái ngược với bia lạnh, mà chúng tôi chạm vào bên dưới, cà phê đá bắt đầu với cà phê đã được ủ nóng. Nó có thể đến từ một máy nhỏ giọt, báo chí Pháp hoặc thậm chí là một nhà sản xuất espresso. Tuy nhiên, bằng cách chờ cà phê nóng hạ nhiệt, nó có thể trở nên cũ kỹ và cay đắng; Sau đó, hương vị được pha loãng hơn nữa khi bạn thêm băng.

Có một vài cách để bù đắp cho điều này. Đầu tiên, hãy thử làm lạnh cà phê nóng ngay sau khi nó được ủ để bảo quản độ tươi. Thứ hai, thêm rất nhiều băng. Thứ ba, thử nghiệm với một ly cà phê cô đặc hoặc tách cà phê cực táo không được pha loãng sau khi bạn thêm đá hoặc kem. Những lời khuyên này sẽ giúp bạn hoàn thiện một công thức cà phê đá cơ bản, nhưng có vô số biến thể cà phê đá ngoài kia, từ cà phê đá Thái đến lưới đá và các lựa chọn có cồn.

Làm thế nào để bạn làm bia lạnh?

Sự khác biệt giữa bia lạnh và cà phê đá là cái trước được làm bằng cách ngâm hạt cà phê trong không có gì ngoài nước lạnh trong vài giờ, trong khi loại sau thường bắt đầu với cà phê được ủ nóng. Điều này mang lại cho bia lạnh một hương vị mịn màng và mạnh hơn cà phê đá. Để làm bia lạnh tại nhà, hãy lấp đầy một cái lọ, bình hoặc nhà sản xuất bia lạnh với 1 chén hạt cà phê xay nhuyễn cho mỗi 4 cốc nước lạnh. Đặt nó vào tủ lạnh trong 12 đến 24 giờ, sau đó lọc các bã cà phê hoặc loại bỏ bộ truyền lưới, và thưởng thức!

Tại sao phải tin vào vân sam ăn?

Tác phẩm này được viết bởi Derek Rose, chuyên gia về cà phê và trà cho Spruce Eats. Anh ta thường uống cà phê ngựa ở nhà, đặc biệt là hỗn hợp đá của thương hiệu. Chiếc tủ của anh ta cũng được dự trữ với Death Wish Coffee, rất nhiều loại cà phê tối và cực kỳ mạnh mẽ khi anh ta cần thêm một lần đón tôi. Để thông báo tốt hơn bài viết này, ông đã phỏng vấn các chuyên gia cà phê khác nhau và kết hợp cái nhìn sâu sắc của họ. Các chuyên gia được trích dẫn dưới đây.

Nguồn

Nigel Price là người sáng lập và chủ sở hữu của & NBSP; DRIP Coffee Makers & NBSP; tại thành phố New York và đã làm việc trong ngành cà phê trong hơn một thập kỷ. Được thành lập vào năm 2015, Drip hiện có nhiều địa điểm.

Patrick Cotter & NBSP; là chuyên gia tiếp thị nội dung cho Seattle Coffee Gear. Ông quản lý blog của công ty, phương tiện truyền thông xã hội và các trang nội dung. Được thành lập vào năm 2005, Seattle Coffee Gear là một nhà bán lẻ tập trung vào giáo dục cà phê.

Selina Ullrich là giám đốc của Coffee AT & NBSP; East One Coffee Roasters. Cô đã làm việc trong ngành cà phê trong hơn 10 năm. East One được thành lập vào năm 2017 và có một quán cà phê ở Brooklyn, New York.

Cà phê số 1 trên thế giới là gì?

Top 10 cà phê ngon nhất là gì?

5 loại cà phê hàng đầu trên thế giới là gì?

Ai có cà phê ngon nhất thế giới?