Mẹ em luôn nói rằng, mẹ con em là những người may mắn nhất thế gian vì bố em là một đầu bếp. Chính vì thế, cả nhà em lúc nào cũng được ăn những món ăn ngon hơn cả ngoài tiệm. Trong những món mà bố em thường nấu, em thích nhất là món canh gà nấu với măng.
Bố em nói, thịt gà là một trong những nguyên liệu dễ chế biến nhất và có thể làm được nhiều món ngon nhất. Hơn nữa, hầu như ai cũng thích ăn thịt gà. Mà em thấy, em chính là người thích ăn thịt gà nhất trên đời. Cho dù là gà rán, rang, hay chỉ cần luộc lên rồi chấm muối bột canh em cũng đều thấy ngon, thấy thích.
Nhưng thực ra, món em thích nhất phải kể đến canh gà nấu măng. Lần nào bố em hỏi, hôm nay con muốn ăn món gì, em cũng đều không cần suy nghĩ một giây nào mà trả lời "canh gà nấu măng".
Mỗi lần bố nấu, em lại ngồi bên cạnh dán mắt vào từng động tác nhỏ của bố, xem bố em làm, nhưng lại chẳng nấu ngon được như bố. Bố em thường nấu món ăn bằng thịt gà trống mà mẹ em nuôi. Mỗi con gà, bố nấu được tận hai bữa vì mỗi bữa bố chỉ lấy một nửa, còn một con nữa thì cho vào tủ lạnh.
Xem thêm: Em hãy kể một điều thú vị trong kì nghỉ hè vừa qua của em
Sau khi làm thịt gà, bố em rửa sạch rồi chặt thịt gà ra từng miếng nhỏ. Tiếp đến, em thấy bố cho thịt gà vào bát tô, trộn với hạt nêm, ớt, hành băm, một ít nước mắm, bố em nói, bố đang ướp để thịt gà ngấm gia vị và ăn ngon hơn.
Trong lúc ướp thịt gà, bố lại đi rửa măng rồi cho vào nồi nước, đun sôi lên rồi đổ nước đi, sau đó bố em lại cho măng vào chảo dầu ăn để xào chín. Loại măng bố em hay dùng là măng nứa màu vàng ươm hay bán ở chợ. Vì không có thời gian, nên bố em dặn mẹ khi đi chợ phải mua loại mà người bán hàng đã tước sẵn rồi.
Sau đó, bố em xào thịt gà vài phút rồi đổ nước vào ninh rất kỹ mới cho măng vào đun tiếp. Ngoài mắm, muối, bột nêm, bố em còn cho cả ớt, gừng, rau mùi với cả rau răng cưa nữa. Thế cho nên, món canh gà nấu măng của bố rất thơm và ngon.
Bây giờ, em đã có thể tự nấu những món ăn đơn giản và cả món canh gà nấu măng em yêu thích, những món canh em nấu, chẳng bao giờ ngon được như của bố làm. Bố em bảo, món canh của bố ngon là nhờ mẹ chăm gà béo tốt, nhờ bố có tay nghề và nhờ cả con gái ham ăn. Nhưng em thì lại nghĩ, món canh ngon vì nó chất chứa tình cảm của bố mẹ dành cho em. Món canh gà nấu măng của bố sẽ mãi mãi là món ăn mà em yêu thích nhất.
Nguồn: Kênh văn học
Xem thêm: Bài 34 - Tổng kết phần Văn học [tiếp theo]
Đề bài: Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương
Mục lục bài viết:
1. Hướng dẫn viết
2. Mẫu số 1: Phở Hà Nội
3. Mẫu số 2: Nem chua Thanh Hóa
4. Mẫu số 3: Bánh đậu xanh Hải Dương
5. Mẫu số 4: Bánh nhãn Nam Định
6. Mẫu số 5: Bánh đa cua Hải Phòng
Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương
I. Hướng dẫn viết
1. Hình thức: Viết đoạn văn ngắn 4-5 câu
2. Nội dung:
- Quê hương em ở đâu?- Một loại bánh/ món ăn ngon mà em muốn giới thiệu là gì?- Loại bánh/ món ăn ngon ấy có gì đặc biệt? [Thành phần, hương vị, màu sắc,...]
- Tình cảm của em với món ăn quê hương mình [Yêu thích, tự hào,..]
II. Bài văn mẫu Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương
1. Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương: Phở Hà Nội [Chuẩn]
Em được sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, quê hương em có rất nhiều những món ăn nổi tiếng như: Cốm, bún thang, chả cá...Trong đó, món ăn quê hương mà em yêu thích và tự hào nhất đó chính là Phở Hà Nội. Phở Hà Nội có một hương vị đặc biệt mà không nơi đâu có được. Nước phở được hầm từ xương nên rất thanh và ngọt, sợi phở mỏng, mềm có màu trắng như màu gạo. Bát phở Hà Nội càng trở thêm thơm ngon hơn khi có thêm các loại thịt như: thịt gà, thịt bò, thịt lợn và các loại rau như: hành, rau mùi, chanh,...Phở là món ăn đặc trưng của Hà Nội. Em luôn cảm thấy hạnh phúc và tự hào khi giới thiệu món ăn quê hương mình cho các bạn.
2. Giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương: Nem chua [Chuẩn]
Mỗi vùng đất đều có những món ăn đặc sản khác nhau, quê hương em cũng vậy. Nem chua là món ăn nổi tiếng nhất của quê hương Thanh Hóa của em. Nem chua được làm từ thịt lợn và các loại nguyên liệu như: tỏi, ớt, thính gạo. Nem chua quê em có màu hồng nhạt, bọc bên ngoài là lá chuối, khi ăn có vị hơi chua. Em thích nhất là ăn nem chua cùng với tương ớt và lá ổi. Nem chua cũng là món ăn mà rất nhiều du khách yêu thích và lựa chọn mua làm quà khi có dịp ghé thăm Thanh Hóa quê em.
3. Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương: Bánh đậu xanh [Chuẩn]
Hải Dương quê em có rất nhiều những món ăn ngon, trong đó nổi tiếng nhất chính là bánh đậu xanh. Bánh được làm từ đậu xanh nên có mùi thơm rất đặc trưng, khi ăn có vị ngọt dịu. Bánh đậu xanh cũng là thức quà mà trẻ con chúng em yêu thích nhất, không chỉ có hương vị thơm ngon mà bánh còn rất mềm và ngọt. Bánh đậu xanh còn là món quà quê hương không thể thiếu mà người dân quê em dành tặng cho bạn bè, người thân và những người khách quý phương xa. Em rất yêu thích và tự hào về bánh đậu xanh quê hương mình.
4. Viết đoạn văn giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương: Bánh nhãn [Chuẩn]
Nếu được chọn một món ăn quê hương để giới thiệu đến bạn bè và thầy cô, em sẽ chọn món bánh nhãn Nam Định quê mình. Bánh nhãn là một món ăn nổi tiếng của vùng đất Nam Định. Bánh được làm từ gạo nếp, trứng nên khi ăn sẽ rất bùi và thơm. Những chiếc bánh nhãn được làm nhỏ xinh như những quả nhãn, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường, thơm của trứng, lớp vỏ mỏng giòn tan trong miệng. Nếu có dịp đến Nam Định thì bánh nhãn là thức quà mà các bạn không nên bỏ qua.
5. Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương lớp 2: Bánh đa cua [Chuẩn]
Quê hương em được mệnh danh là "thành phố hoa phượng đỏ". Đến với Hải Phòng quê em, mọi người không chỉ được ngắm nhìn những hàng phượng đỏ rực rỡ mà còn được thưởng thức rất nhiều những món ăn ngon. Bánh đa cua là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hải Phòng quê em. Bánh đa Hải Phòng có hương vị và màu sắc vô cùng đặc trưng. Sợi bánh đa quê em dày và có màu nâu đậm, khi ăn cùng với nước dùng được chế biến từ xương lợn và gạch cua sẽ rất thơm ngon, đậm đà. Nếu ai đã từng được thưởng thức bánh đa cua sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó.
---------------------HẾT----------------------
Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến các em rất nhiều những thức quà, món ăn ngon đến từ các vùng miền trên cả nước. Hi vọng rằng bài văn mẫu sẽ giúp các em có thêm những gợi ý hay cho bài viết của mình. Bên cạnh đó, các em không nên bỏ qua những bài văn mẫu đặc sắc khác như: Viết 4-5 câu để cảm ơn các chú bộ đội hải quân đang làm nhiệm vụ bảo vệ biển đảo của Tổ quốc, Viết 4-5 câu về việc nặn tò he của bác Huấn, Viết 4-5 câu kể về cô giáo hoặc thầy giáo của em, Viết 4-5 câu tả chiếc cặp sách của em.
Hoàn thiện nội dung cho đề bài Viết 4-5 câu giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương, các em không chỉ rèn luyện kĩ năng viết bài mà còn là dịp để các em giới thiệu cho bạn bè về sự phong phú, độc đáo của những món bánh, món ăn nổi tiếng của quê hương.
Tả một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương
Viết 4 - 5 câu Giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương là đề bài luyện viết đoạn trong chương trình sách giáo khoa lớp 2 bộ sách Cánh Diều học kì 2. Dưới đây là một số mẫu viết về đồ dùng học tập hay và ngắn gọn để các em học sinh tham khảo nhằm viết cho mình một đoạn văn hay và ý nghĩa.
Tập làm văn lớp 2: Giới thiệu một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương
Nhắc đến Hà Nội là người ta thường nhắc đến phở Hà Nội. Đây là một món ăn rất ngon với cách nấu rất công phu. Điều đặc biệt làm nên một bát phở ngon chính là phần nước dùng được hầm từ các loại xương và nhiều hương liệu khác, được chủ quán nêm nếm theo công thức riêng. Cùng với sợi phở, người ta sẽ cho thêm thịt gà, thịt bò cùng hành, ngò, chanh, ớt theo sở thích của khách gọi. Với sự thơm ngon đặc biệt của mình, món phở Hà Nội đã ghi một dấu ấn đặc biệt cho thực khách mỗi khi đến thăm thủ đô nghìn năm văn hiến.
2. Tả một loại bánh hoặc một món ăn của quê hương số 2
Em sinh ra và lớn lên tại Hải Dương. Quê em có đặc sản là bánh đậu xanh. Bánh được làm từ những hạt đậu xanh thơm ngon. Bánh đậu xanh của quê em rất mềm và thơm, ăn vào có vị ngọt sắc. Em rất thích ăn bánh đậu xanh.
Bánh chưng là biểu tượng không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Từ xa xưa đến nay, mỗi dịp Tết đến xuân về, người người nhà nhà lại chuẩn bị những nồi bánh chưng rất to để đón Tết. Bởi trong tâm thức của mỗi người thì bánh chưng là món ăn mang ý nghĩa sum vầy, đoàn viên bình dị nhưng ấm áp.
4. Viết 4 - 5 câu giới thiệu một loại bánh quê hương số 4
Quê hương Bắc Giang tôi nổi tiếng với nghề làm bánh đa Thổ Hà. Để làm được một chiếc bánh đa ngon những người con nơi đây đã phải gắng sức lm nhiều giai đoạn mới nên 1 chiếc bánh đầy đặn. Bánh đa quê tôi thường có một đặc trưng nổi bật đó là chiếc bánh đa luôn dày đặn, phía trên mặt bánh luôn được tưới lên 1 chút nước cốt dừa thơm ngon và pha chút hạt lạc nhỡ nhỡ. Tất cả tạo nên 1 mùi vị hấp dẫn vừa thơm vừa ngon, ăn lại càng thấy nhớ.
Mời các bạn tham khảo thêm các thông tin hữu ích khác trên chuyên mục Tài liệu của HoaTieu.vn.