Cùng là những món ăn giống nhau nhưng ở mỗi miền Bắc - Trung - Nam, chúng lại có tên gọi khác nhau. Hãy cùng Phương tìm hiểu những cái tên khác nhau của các loại rau, trái cây
Cùng là những món ăn giống nhau nhưng ở mỗi miền Bắc - Trung - Nam, chúng lại có tên gọi khác nhau. Hãy cùng Phương tìm hiểu những cái tên khác nhau của các loại rau, trái cây, món ăn quen thuộc để bổ sung thêm vốn từ vựng để ngày càng phong phú nhé!
1. Rau mùi [ta] - Ngò
2. Rau mùi [tàu] - Ngò gai
3. Thạch đen - Sương sáo
4. Thạch trắng - Sương sa
5. Quả dứa - Quả gai - Trái thơm
6. Ngô - Bắp - Bắp
7. Quả na - Mãng cầu xiêm
8. Trái trứng gà - Lê-ki-ma
9. Hồng xiêm - Sa-pô-chê
10. Đậu phụ - Đậu hũ
11. Tàu phớ - Tàu hũ
12. Váng đậu - Tàu hũ ky
13. Trứng gà - Hột gà
15. Lạc - Đậu phụng - Đậu phộng
16. Vừng - Mè
17. Bánh đa - Bánh tráng
19. Nem rán - Ram - Chả giò
20. Quả roi - Trái mận
22. Rau cải cúc - Rau tần ô
23. Dọc mùng - Ráy - Bạc hà
24. Ruốc - Chà bông
26. Cá quả - Cá tràu - Cá lóc
28. Thịt lợn - Thịt heo
29. Dạ dày [bò/heo] - Cổ hũ - Bao tử
30. Nem chạo - Bì
31. Bóng bì - Da heo phồng
32. Rau rút - Rau nhút
33. Quả quất - Trái tắc
34. Mộc nhĩ - Nấm mèo
36. Củ mã thầy - Củ năng
37. Hoa lơ - Bông cải
38. Củ sắn - Khoai mỳ
39. Củ đậu - Củ sắn [nước]
Còn gì nữa không nhỉ? Các bạn cùng bình luận nhé!
Chủ đề chính: #ẩm_thực
Đang tải nội dung cho bạn
Quả cóc miền Bắc gọi là gì?
Quả cóc có chứa rất nhiều chất xơ. Ở mỗi vùng có một tên gọi khác nhau cho loại quả này, ví dụ như ở Indonesia người ta gọi là quả kedondong, hay thậm chí ở miền Bắc Việt Nam người ta gọi là quả sấu tầu, còn ở miền Nam gọi là quả cóc.
Củ khoai mì miền Bắc gọi là gì?
Sắn [phương ngữ miền Bắc] hay khoai mì [củ mì] [phương ngữ miền Nam, sắn ở miền Nam là củ đậu] [danh pháp hai phần: Manihot esculenta; tên trong các ngôn ngữ khác: cassava, tapioca, yuca, mandioca, manioc, maniok, singkong, ubi kayu, aipim, macaxeir, kappa, maracheeni] là cây lương thực ăn củ có thể sống lâu năm, thuộc ...
Mướp miền Bắc gọi là gì?
Để chỉ loại quả có tên gọi trong phương ngữ miền Bắc là “mướp đắng”, ở miền Trung và miền Nam, một số nơi gọi “ổ qua”, một số nơi thì gọi “đỗ qua”, một số nơi lại gọi “khổ qua”.
Củ đậu ở miền Trung gọi là gì?
Củ đậu hay còn gọi là củ sắn, có nguồn gốc từ Miền Trung và Nam Mỹ, được sử dụng trong hàng ngàn năm là một thực phẩm ăn vặt có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món khác. Vỏ củ có màu vàng và mỏng như giấy còn ruột có màu trắng kem hơi giống ruột quả lê.