Nhân sâm Hàn Quốc ngoài những củ sâm tươi mới thu hoạch đẹp mắt, tốt cho sức khỏe thì nhân sâm khô cũng rất đặc biệt. Nhân sâm khô cũng là một trong những cách bảo quản nhân sâm được tốt hơn, vì củ sâm tươi nếu để ngoài không khí thì không được lâu dài. Bạn đã biết đến nhân sâm khô ngâm mật ong chưa?
Nhân sâm khô là gì?
Nhân sâm khô là loại nhân sâm được chế biến từ củ nhân sâm tươi, có thể thông qua nhiều cách như hấp chân không, hấp hơi nước, phơi khô…sao cho củ sâm chỉ còn khoảng 14% lượng nước. Theo một số ý kiến cho rằng nhân sâm khô tốt hơn so với nhân sâm tươi, vì trãi qua quá trình làm khô, hàm lượng saponin trong nhân sâm khô tăng lên hơn so với củ sâm tươi.
Nhân sâm tươi ngâm mật ong là một thức uống vô cùng bổ dưỡng và quen thuộc, thì nhân sâm khô ngâm mật ong cũng quý giá không kém dành cho sức khỏe người dùng.
Cách ngâm sâm khô với mật ong
Bước 1: chọn những củ sâm khô chất lượng, thái thành những lát mỏng có kích thướt vừa phải. Mật ong thì nên chọn mật ong rừng nguyên chất sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. Cuối cùng, một chiếc bình thủy tinh đẹp, lau chùi sạch sẽ là đủ nguyên liệu để tiến hành ngâm sâm với mật ong rồi.
Bước 2: nhẹ nhàng xếp các lát mật ong theo từng lớp vào bình thủy tinh. Chỉ nên xếp vừa đủ trong hũ, không nên quá nhiều.
Bước 3: Đổ mật ong từ từ vào bình sâm đã xếp sẵn. Sau đó, đậy kín nắp lại và để ngâm.
Sâm khô ngâm mật ong để được bao lâu?
Ngâm mật ong theo đúng cách thì chỉ khoảng 1 tháng bạn đã có thể sử dụng được rồi. Có thể kết hợp ăn và uống mật ong để nhân sâm phát huy tối đa công dụng.
Chọn loại sâm khô uy tín chất lượng, mật ong nguyên chất và thiên nhiên kết hợp bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát bạn có thể giữ được hũ sâm khô ngâm mật ong với thời gian từ 1-2 năm.
Xem thêm: Nhân sâm tươi Hàn Quốc
Đặt Nhân Sâm, Gửi hình => OK => Đặt cọc => Gửi hàng mới thanh toán tiền
Củ nhân sâm và mật ong đều là những thức quà thiên nhiên quý giá vừa để cải thiện sức khỏe vừa dùng để làm đẹp. Vậy mật ong ngâm sâm để được bao lâu và cách ngâm như thế nào? Ngày hôm nay bạn hãy cùng tìm hiểu với Dalia Natural thông qua bài viết này nhé.
1. Tác dụng của sâm khô/tươi ngâm mật ong
Trước khi biết mật ong ngâm sâm để được bao lâu, hãy cùng xem sâm và mật ong kết hợp với nhau có thể mang tới những công dụng tuyệt vời nào nhé:
- Tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe
- Giảm cholesterol trong máu
- Cải thiện tình trạng mất ngủ, giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn
- Kích thích ăn ngon
- Cân bằng huyết áp, hỗ trợ cải thiện chức năng gan, thận, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể
- Phục hồi trí nhớ nếu đang có dấu hiệu suy giảm, tăng cường chức năng của não bộ
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm xơ vữa động mạch
- Làm đẹp da, chống lão hóa
- Cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ [Theo quangnam]
- Điều hòa kinh nguyệt, hạn chế những ảnh hưởng xấu của quá trình mãn kinh
Có thể thây mật ong ngâm sâu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Lúc này chắc hẳn bạn cũng tự hỏi mật ong ngâm sâm để được bao lâu và cách ngâm sao cho đúng, hãy cùng tìm hiểu ở phần sau đây.
2. Mật ong ngâm sâm để được bao lâu?
Sâm khô ngâm mật ong bao lâu thì dùng được còn tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Thông thường, dù là ngâm sâm tươi hay sâm khô thì chỉ tầm 1 tháng là bạn đã có món sâm mật ong thơm ngon đầy dưỡng chất có thể sử dụng luôn được rồi. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn ngâm lâu hơn, tầm 5-6 tháng để mật ong và sâm có thể thực sự hòa quyện về hương vị, mùi thơm quyện với nhau cũng đặc trưng hơn. Và sâm càng ngâm lâu càng bổ mà, đúng không nào?
a. Sâm tươi ngâm mật ong để được bao lâu?
Đối với hỗn hợp này, bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh sạch ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp trong thời hạn vài năm.
b. Cách dùng sâm ngâm mật ong đạt hiệu quả
- Dùng 2 lần/ngày vào sáng và trưa, trước 5h chiều.
- Không uống vào buổi tối vì gây mất ngủ, khó ngủ.
- Dùng trước bữa ăn 15 – 20 phút để kích thích tiêu hóa.
- Không dùng chung với các loại thuốc khác, hoặc uống cách nhau 1-2 tiếng.
- Lát nhân sâm có thể ăn trực tiếp hoặc pha cùng nước ấm uống.
3. Hướng dẫn ngâm sâm cùng mật ong đúng cách
Nguyên liệu:
- Nhân sâm tươi: 1kg [Nên chọn những củ to, rễ tự nhiên, không bị sâu thối hay mục nát]
- Mật ong: 1 – 1.5kg;
- Hũ thủy tinh
- Các dụng cụ khác: xô, chậu, rổ, bàn chải, khay đựng,…
Cách thực hiện:
Bước 1: Củ sâm đem ngâm trong chậu nước 30 phút cho bở hết đất cát, để cho dễ rửa hơn, nên xịt vào củ sâm bằng vòi nước chảy thật mạnh để đất cát trôi đi bớt. Để vào khay cho thật ráo nước, có thể rửa từ tối hôm trước cho ráo nước để sáng hôm sau mới ngâm mật ong.
Bước 2: Sâm tươi đem sau khi để ráo nước thì cắt riêng phần núm đầu và phần rễ phụ nhỏ, chỉ để lại thân. Phần thân và rễ chính đem cắt lát thật mỏng, mỗi lát từ 1-3g, sau khi để riêng phần đầu và rễ thì còn khoảng 750g. [Theo adayroi]
Bước 3: Ngâm sâm tươi với mật ong theo tỷ lệ 4:6 tức là 750g sâm thì cho 1 lít mật ong là vừa. Nếu muốn ăn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm mật ong vào.
Bước 4: Bảo quản sâm ngâm mật ong trong hủ thủy tinh và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời và nguồi nhiệt. Không nên để trong tủ lạnh.
Qua bài viết về mật ong ngâm sâm để được bao lâu trên, chúng mình đã chia sẻ cùng các bạn tất tần tật những điều cần biết về hỗn hợp làm từ 2 món quà quý giá của thiên nhiên. Chúc các bạn có thể áp dụng thành công!
Dalia Natural chuyên cung cấp các sản phẩm mật ong nuôi nguyên chất lấy từ các trang trại ở Tây Nguyên. Xem thêm sản phẩm Tại đây.
Về chuyên mục: Thông tin cơ bản
Về trang chủ: Matongvang