Làm bánh chuối với bột mì và trứng
bởi Xu Xu Wed, 16 Nov 2016 14:20:00 GMT Show
Món ăn Thái Lan mang sắc thái rất đặc biệt. Từ những món mặn cho đến những món ngọt đều rất hấp dẫn thực khách. Mới đây món ăn vặt bánh chuối Thái Lan đang mê hoặc các bạn trẻ bởi sự kết hợp mới lạ của bột và chuối, điểm thêm chút topping chocolate, sữa đặc. Tạo nên một món bánh vô cùng đặc sắc, cuốn hút người thưởng thức. Thay vì xếp hàng chờ dài cả cổ, bạn có thể lao ngay vào bếp làm món bánh chuối Thái Lan theo công thức dưới đây nhé! Món ăn Thái Lan mang sắc thái rất đặc biệt. Từ những món mặn cho đến những món ngọt, hương vị của Thái Lan không thể nào chối từ được. Mới đây món ăn vặt bánh chuối Thái Lan đang mê hoặc các bạn trẻ bởi sự kết hợp mới lạ của bột và chuối, điểm thêm chút topping chocolate, sữa đặc. Tạo nên một món bánh vô cùng đặc sắc, cuốn hút người thưởng thức. Thay vì xếp hàng chờ dài cả cổ, bạn có thể lao ngay vào bếp làm món bánh chuối Thái Lan theo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu làm bánh chuối thái lan
Cách thực hiện bánh chuối thái lanBước 1: Hòa tan nước với trứng sữaCho 1/2 cup nước vào tô, đập 1 quả trứng vào chén, sau đó thêm 40gr sữa đặc, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào cùng. Đánh tan hỗn hợp với nhau. Bước 2: Trộn và nhồi bột mìBột mì rây qua rây vào một cái thau inox, tiếp đến đổ hỗn hợp trứng nước vào bột mì. Dùng phới trộn đều. Bước 3: Ủ bộtSau đó cho một ít bột khô ra mặt bàn sạch, đổ bột trong thau đang còn dính ra bàn. Dùng tay nhồi bột đến khi không còn dính tay thì lấy màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủi lạnh khoảng 30 phút để bột nở. Bước 4: Làm nhân chuối trứngTrong thời gian chờ bột nở thì chuối bóc vỏ cắt lát tròn mỏng. Đập 3 quả trứng gà còn lại vào tô, đánh tan rồi cho chuối vừa cắt vào trộn đều lên. Bước 5: Cán bột mỏngSau khoảng 30 phút lấy bột bánh ra, chia thành nhiều phần bột nhỏ rồi dùng cán cán mỏng từng miếng bột. Bước 6: Chiên bánh chuốiCho 1 ít dầu ăn vào chảo, tiếp theo cho miếng bột vừa cán mỏng vào. Bật bếp ở lửa nhỏ, tiếp theo cho hỗn hợp chuối trứng vào giữa miếng bột. Dùng phới xếp 4 góc miếng bột lại thành hình vuông. Chiên vàng mặt dưới thì lật mặt lại chiên vàng đều. #Tip: Khi chiên bánh nhớ bỏ thêm một ít bơ vào chảo dầu để bánh có mùi thơm nhé! Thành phẩm bánh chuối Thái LanVậy là hoàn thành món bánh chuối Thái Lan rồi nhé! Đơn giản hơn chúng ta nghĩ đúng không? Bạn có thể cho topping chocolate tan chảy và sữa đặc hay phô mai sợi tùy ý nhé! Bánh chuối Thái Lan nhìn thôi đã thèm rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn đặc biệt này nhé! Có thể bạn quan tâm: Xu Xu Xem nội dung đầy đủ
Trang chủ Kiến thức Tổng Hợp Các Cách Làm Bánh Chuối Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Quả chuối là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên thế giới. Với vị ngon ngọt của chuối và những công dụng tuyể vời của nó, nên không phải ngẫu nhiên mà loại quả bé nhỏ này lại được yêu thích đến thế. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong quả chuối chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới đã chỉ ra rằng, ăn chuối là cách có thể giúp cho đại não phấn chấn hơn, đem lại sự vui vẻ, bình tĩnh cho con người. Nhưng nếu cứ ăn chuối nhiều hẳn bạn sẽ chán ngấy phải không nào? Bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu tổng hợp các cách làm bánh chuối thơm ngon đơn giản tại nhà bằng cách nướng, chiên, hấp… để các bạn thay đổi khẩu vị và đa dạng món ăn từ chuối nhé. 3 Cách làm bánh chuối chiên thơm ngon giòn rụmCách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên giònNguyên liệu làm bánh chuối chiên bằng bột chiên giòn
Quá trình thực hiện bánh chuối chiên giòn bằng bột chiên giòn
Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mìNguyên liệu làm bánh chuối chiên bằng bột mì
Quá trình thực hiện làm bánh chuối chiên bằng bột mì
Cách làm bánh chuối chiên bằng bột gạoNguyên liệu làm bánh chuối chiên bằng bột gạo
Quá trình thực hiện làm bánh chuối chiên bột gạo
Ngoài ra, với món bánh chuối chiên, hiện nay bạn có thể dùng loại bột pha sẵn, có bán ở các siêu thị tiện lợi hoặc siêu thị, bạn sẽ có món bánh chuối chiên thơm ngon, vàng giòn như ngoài hàng. Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điệnCách làm bánh chuối hấp cơ bảnNguyên liệu làm bánh chuối hấp cơ bản
Quá trình thực hiện bánh chuối hấp cơ bản
Cách làm bánh chuối hấp bằng nước cốt dừaNguyên liệu làm bánh chuối hấp nước cốt dừa
Quá trình thực hiện làm bánh chuối hấp nước cốt dừa
Cách làm bánh chuối hấp rượu vangNguyên liệu làm bánh chuối hấp rượu vang
Quá trình thực hiện làm bánh chuối hấp rượu vang
Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh chuối nướngNguyên liệu làm bánh chuối nướng
Quá trình thực hiện làm bánh chuối nướng:
Bảo quản và sử dụng bánh chuối nướng
Chuối với vô vàn tác dụng đối với cơ thể con người, và để việc sử dụng chuối không làm cho bạn và gia đình chán ngấy thì hãy sử dụng những công thức trên thì bạn đã hoàn thiện xong những món bánh chuối vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng rồi! Hãy cùng vào bếp để thực hiện tổng hợp các cách làm bánh chuối thơm ngon đơn giản tại nhà các bạn nhé! Chúc các bạn thành công! |