🍋 Từ trước đến nay nhắc đến vitamin C người ta hay nghĩ đến cam, chanh.
Nhưng các bạn có biết, CAMU – loại trái cây có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Amazon – vùng đất kho báu giàu dinh dưỡng với nhiều loại thức ăn và thảo dược quý – mới là loại quả nổi tiếng với hàm lượng vitamin C gần như cao nhất thế giới [cam, chanh ko có cửa so sánh luôn 😉].
Để làm ra được 1.8kg bột, người ta phải mất đến 45kg quả CAMU tươi. Quả CAMU khi được sấy khô thì lượng vitamin C tập trung cực cao, có thể nói là vô đich cũng không sai. Thế nên, chỉ cần 1 thìa bột Camu/ngày thôi là chúng ta đã bổ sung bao nhiêu tinh túy cho cơ thể rùi đó
🍋 Cơ mà, nếu chỉ vì CAMU có nguồn Vitamin C cao thì Chiwon cũng chẳng bán đâu. Còn có nguyên nhân khác nữa:
• Một là, CAMU chứa vitamin C tự nhiên. Vitamin C tự nhiên luôn hấp thụ tốt và an toàn hơn viên vitamin C tổng hợp, không gây ra sự tích tụ đôc hại trong cơ thể..
CAMU chứa 1 ma trận hoàn chỉnh, phức tạp của nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên và các hợp chất khác nhau, bao gồm đồng enzyme, bioflavonoid và các đồng tố đôc đáo giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng hiệu quả vitamin C mà không gây ra sự tích tụ đôc hại trong cơ thể.
• Hai là, ngoài việc nổi tiếng với hàm lượng vitamin C siêu cao, thì bột quả CAMU còn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng khác như: kali, bioflavanoid, canxi, sắt, axit amin [valine, leucine, serine], thiamine, niacin và riboflavin.
🍋 TÁC DỤNG:
• Vitamin C có tham gia vào quá trình hình thành nên sợi #collagen. Vì vậy, khi uống Collagen các bạn chú ý bổ sung thêm vitamin C để quá trình sửa chữa và hình thành sợi collagen được hoàn thiện nha.
• Ngoài việc tham gia vào quá trình hình thành sợi collagen, thì nhắc tới CAMU ko thể nhắc tới những tác dụng sau:
+ Hồi phục sau phẫu thuật. + Dưỡng sáng da. + Tăng sức đề kháng, chống oxy hóa. + Chống viêm, kháng virus + Trị mụn. + Tăng cường mô liên kết.. + Cải thiện các chức năng về nhận thức. + Tốt cho khớp và xương. + Cải thiện cơ bắp.
Bên Hàn các beauty blogger rất chuộng uống bột CAMU đó [cơ mà sản phẩm của Chiwon là của Mỹ nha].
♻️ Bột vitamin C tự nhiên từ quả CAMU của Navitas hoàn toàn ko chứa chất phụ gia và chất độn. Hãng cam kết sử dụng nguyên liệu tươi nhất và hoàn toàn organic, non-GMO, không chứa gluten.
♻️ Túi 85 gram, mỗi thìa 5 gram chứa 682mg vitamin C tự nhiên cùng các vitamin và khoáng chất khác.
♻️ LƯU Ý:
Vì đây là quả CAMU hữu cơ sấy khô, rồi nghiền nhỏ thành bột nên sẽ không tan hết trong nước. Chỉ các loại loại bột làm từ nước ép mới tan hết trong nước được thôi. Bột CAMU này các bạn cứ uống hết cả cặn nha, toàn tinh túy cả đấy ^^.
Vì nhiều khả năng, những loại thực phẩm này sẽ tạo ra một cuộc cách mạng trong chế độ ăn uống của nhân loại.
- Cây dưa hấu mắn nhất thế giới cho ra 131 quả một vụ
- Giống khoai tây kỳ lạ mọc quả sai trĩu trên cành
- Ai đi thang máy cũng nhìn thấy những điều này nhưng không biết lý do
Siêu thực phẩm[superfood] là cách gọi các loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất… vượt xa thực phẩm thông thường. Chúng cũng góp phần giúp cơ thể phòng chống nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Đầu bếp của các ngôi sao hàng đầu Hollywood - Sophie Jaffe và chuyên gia dinh dưỡng, Tiến sĩ Robert Silverman đã liệt kê một số siêu thực phẩm thế hệ mới. Phần lớn số siêu thực phẩm này được tìm thấy ở địa điểm ít người biết đến như rừng nhiệt đới Amazon, dãy núi cao Andes hay hồ nước ngọt ở Trung Quốc.
Và bạn có tin, một cuộc cách mạng ăn uống trên thế giới sẽ xảy ra nếu như list thực phẩm này trở nên phổ biến với mọi người? Hãy xem, những siêu thực phẩm đó là gì.
1. Phấn hoa cây thông - doping của cơ thể
Từ hàng ngàn năm trước, y học cổ truyền Trung Quốc đã sử dụng phấn hoa thông như một vị thuốc đa tác dụng.
Khi hoa thông nở, người ta sẽ ngắt lấy các nón đực của cây thông, phơi khô, lấy phấn. Loại bột phấn này trơn mịn, màu vàng nhạt, vị ngọt nhạt, không mùi, ăn vào có cảm giác béo như dầu mỡ.
Phấn hoa cây thông chứa một khối lượng phong phú các acid amin, chất béo, glucid, vitamin, đường và chất khoáng. Chúng được cho là có tác dụng kéo dài tuổi thọ, nâng cao chức năng hoạt động của toàn bộ cơ thể, thúc đẩy khả năng trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch, hay cung cấp năng lượng, hỗ trợ nội tiết tố.
Thậm chí, y học Trung Quốc còn cho rằng, phấn thông có thể giúp cải thiện chất lượng chuyện... giường chiếu của các cặp đôi.
2. Hạt Teff - siêu hạt của thập kỷ
Hạt teff là một loại hạt siêu nhỏ đến từ Ethiopia. Năm 2014, loại hạt này được ca ngợi là siêu thực phẩm mới của thập kỷ, cực được ưa thích tại Mỹ và châu Âu.
Hạt teff không chứa chất béo, gluten hay đường, nhưng rất giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất – đặc biệt là sắt, chất xơ và protein. Theo Jaffe, loại hạt này rất tốt cho xương, giúp kiểm soát tiểu đường, tốt cho tim mạch và chống được béo phì.
Điều tuyệt vời nhất là hạt Teff có hương vị cực kì hấp dẫn, bột Teff là nguyên liệu chính để làm ra bánh mì chua Injera - đặc sản nổi tiếng của Đông Phi.
Mọi người có thể dùng chúng làm bánh mì, bánh ngọt hay các loại bánh nói chung, làm súp, cháo và các món hầm.
3. Quả Camu Camu - bá chủ Vitamin C
Được tìm thấy trong các bụi cây trong rừng nhiệt đới Amazon, quả Camu Camu là loại quả sở hữu lượng vitamin C đứng đầu thế giới.
Với trữ lượng vitamin C khổng lồ - gấp 60 lần loại cam xịn nhất - loại quả mọng này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cực mạnh. Camu Camu cũng chứa nhiều vitamin B, khoáng chất, axit amin – có lợi cho cơ bắp và phục hồi sức khỏe.
4. Nấm Chaga - kháng ung thư
Loại nấm đen Chaga này được coi là vua của các loại nấm dược liệu, mọc trên thân cây bạch dương.
Nấm Chaga chứa hàm lượng dưỡng chất cực cao, với thành phần chất xơ phong phú, vitamin, cellulose, chất dinh dưỡng thực vật và nhiều khoáng chất vi lượng như kẽm, đồng, sắt, canxi, kali, photpho, nhôm, magie…
Các chuyên gia cho biết loại nấm này có tác dụng lọc máu, trị đau nhức, kháng nhiều loại virus lây nhiễm. Chưa kể, loại nấm này còn được cho là thần dược phòng chống một số chứng nan y như tiểu đường, ung thư...
Một điều thú vị nữa là theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trường ĐH Kyunghee [Hàn Quốc], những người sử dụng nấm Chaga ít bị tái mắc nhiều loại bệnh hơn so với người khác tới 40%.
Nấm Chaga khá phổ biến ở Nga và một số nước châu Âu, nhưng chỉ mới bắt đầu nhận được sự chú ý ở Mỹ. Hiện tại, loại nấm này đang được mở rộng tại Bắc Á, Canada, Bắc và Đông Âu và một số vùng của Mỹ.