Cách nấu bánh đa gạo
Bánh đa cua thập cẩm Nguyên liệu: - Cuađồng: 500 g - Cà chua: 2-3 quả, khế chua: 1-2 quả, hành, răm: hành khô: 5 củ, hạt tiêu: 1 thìa nhỏ - Ớt tươi: 1 quả; chanh tươi: 1 quả, thịt bò: 300 g, rau thơm ăn kèm - Tôm: 200 g - Chả mực hoặc chả cá: 200 g - Bánh đa: 3-4 nắm - Gia vị: bột canh, dầu ăn Tham khảo cách làm bánh đa cua thập cẩm tại đây. Bánh đa bề bề Nguyên liệu: - Bề bề: 500 gr - Bánh đa: 200g - Cà chua: 3 quả - Hành hoa, mùi tàu (hoặc thì là), hành khô - Tương ớt, chanh, mắm, hạt nêm, gia vị. Tham khảo cách làm bánh đa bề bề tại đây. Bánh đa cá rô Nguyên liệu: - Cá rô phi: 300 g - Bánh đa đỏ: 1-2 nắm - Cà chua: 3-4 quả - Mùng: 3 tàu - Hành, thì là, rau dăm: 1 ít, Hành khô: 2 củ - Dầu ăn, bột nêm, mì chính, bột canh Chị em hãy tham khảo cách làm bánh đa cá rô tại đây! Bánh đa chả lá lốt Nguyên liệu: - Bánh đa khô hoặc ướt: 200g - Thịt băm: 200g - Xương cục để nấu nước dùng: 150g - Lá lốt, hành, rau mùi, rau cần - Gia vị Xem cách làm bánh đa chả lá lốt tại đây. Bánh đa tôm thịt Nguyên liệu: - 3 nắm bánh đa (mì chũ) - 400g sườn - 300 g tôm - 1 mớrau cải cúc, 3 quả cà chua, 5 tai mộc nhĩ - Hành lá, rau dăm, rau mùi, hành khô, rau thơm - Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột canh, mì chính Xem tại đây để biết cách làm bánh đa tôm thịt! Theo T.H (Khám phá)
|