Cách làm mứt mận giòn ngon
Xem nhanh nội dung Mứt mận là món ăn thơm ngon dẻo ngọt được các chị em vô cùng yêu thích cũng như là món quà bánh không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, việc mua mứt mận bán sẵn ngoài thị trường lại tiềm ẩn các nguy cơ mất an toàn vệ sinh, hàng kém chất lượng. Lựa chọn làm mứt mận tại nhà sẽ giúp bạn vừa làm được mứt mận ngon và sạch, vừa tiết kiệm chi phí. Hãy tham khảo cách làm mứt mận qua bài viết sau đây nhé! Tham khảo mứt Tết khác:
Có khá nhiều các công thức làm mứt mận, tuy nhiên để làm mứt mận dẻo và nguyên quả, bày biện trong dịp Tết, bạn hãy tham khảo cách làm mứt mận hậu dưới đây. Chuẩn bị: 40 phút Thực hiện: 40 phút Thời gian ngâm ướp: 8 giờ Hoàn thành: 9 giờ 20 phút Loại món: Mứt bánh Xuất xứ: Việt Nam Từ khoá: mứt mận Điều chỉnh phần ăn: 5 Năng lượng: 542kcal
Sơ chế nguyên liệu
Ướp mận
Sên mận
Để làm được món mứt mận ngon dẻo ngọt, việc lựa chọn mận là vô cùng quan trọng. Hãy lựa chọn mận hậu – một giống mận nổi tiếng miền bắc để món mứt mận của bạn thêm phần thơm ngon nhé. Nguyên liệu bao gồm: Calories: 542kcal (27%) | Carbohydrates: 140g (47%) | Protein: 1g (2%) | Fat: 1g (2%) | Sodium: 1mg | Sugar: 140g (156%) | Iron: 1mg (6%) Vậy là đã hoàn thành xong cách làm mứt mận cả quả, dẻo và thơm ngon rồi. Thành phẩm là những quả mận vàng đậm, chua ngọt hòa thêm vị cay nhẹ của gừng rất thơm ngon. Hãy làm món mứt mận cho gia đình mình thưởng thức nhé! |