Cách làm cá hấp nấm mèo bún tàu
Hãy thử làm món cá mú hấp bún tàu một trong các cách làm món cá mú hấp ngon này nhé. Nguyên liệu Các mú: 1 con khoản 1kg2 Nấm mèo: 300g Bún tàu: 300g Thịt ba chỉ: 400g Hành tím, tỏi, ớt Bánh tráng, rau sống và mắm nêm Các bước thực hiện 1 Cá sau khi làm sạch ngâm với muối và nước dấm khoảng 10ph 2 Làm nước ướp cá với công thức: Tỏi 5 tép, hành tìm 2 củ, 3 trái ớt băm nhuyễn + ½ muỗng muối + ½ muỗng đường + ½ muỗng bột ngọt + ½ muỗng hạt nêm + 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng canh dầu sau đó đem ướp với cá khoảng 45ph 1h. 3 Ba chỉ cắt miếng nhỏ dày khoảng 5mm, nấm mèo ngâm nước rồi thái sợi, bún tàu cắt khúc khoảng 5cm. Xào sơ qua và nêm nếm gia vì vừa ăn. 4 Sau khi cá ướp xong đem đi hấp khoảng 20ph thì cho hỗn hợp bún, thịt và nấm vào hấp thêm 10ph nữa thì tắt bếp. 5 Cuối cùng là lên mâm, và thưởng thức với một chút mắm nêm, báng tráng và rau sống nữa thì nó thực sự tuyệt vời. Tổng hợpCông thức nấu ăn ngonTừ khóacá hấp, cá mú, món hấp Nguyên liệuCác mú: 1 con khoản 1kg2 Nấm mèo: 300g Bún tàu: 300g Thịt ba chỉ: 400g Hành tím, tỏi, ớt Bánh tráng, rau sống và mắm nêm Cách thực hiện1 Cá sau khi làm sạch ngâm với muối và nước dấm khoảng 10ph 2 Làm nước ướp cá với công thức: Tỏi 5 tép, hành tìm 2 củ, 3 trái ớt băm nhuyễn + ½ muỗng muối + ½ muỗng đường + ½ muỗng bột ngọt + ½ muỗng hạt nêm + 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng canh dầu sau đó đem ướp với cá khoảng 45ph 1h. 3 Ba chỉ cắt miếng nhỏ dày khoảng 5mm, nấm mèo ngâm nước rồi thái sợi, bún tàu cắt khúc khoảng 5cm. Xào sơ qua và nêm nếm gia vì vừa ăn. 4 Sau khi cá ướp xong đem đi hấp khoảng 20ph thì cho hỗn hợp bún, thịt và nấm vào hấp thêm 10ph nữa thì tắt bếp. 5 Cuối cùng là lên mâm, và thưởng thức với một chút mắm nêm, báng tráng và rau sống nữa thì nó thực sự tuyệt vời. Cá mú hấp bún tàu nấm mèo Nguyên liệuCách thực hiện Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn! Trả lời HủyBạn phải đăng nhập để gửi phản hồi. Món mới của KhanhdoanKhanhdoan Công thức đã đăngYêu thích BÁNH TẰM KHOAI MÌBếp KhanhdoanBÁNH FLAN RAU CÂUBếp KhanhdoanBÁNH KHOAI MÌ NƯỚNGBếp KhanhdoanBÁNH ĐẬU XANH NƯỚNGBếp KhanhdoanBÁNH TAI YẾNBếp KhanhdoanBÁNH GỐIBếp KhanhdoanXem thêm công thức... Công thức món mới khácSữa bắp nếp (ngô nếp)Bếp Thùy DươngĐậu phộng kho quẹt chay mặnBếp Nguyễn MaiTôm khô kho quẹt với tiêu xanhBếp Ngọc TrầmXem thêm công thức...
|