5 nhà hàng hàng đầu ở asheville nc năm 2022

Các nhà hàng tốt nhất ở Asheville, North Carolina cung cấp cái nhìn sâu sắc về ẩm thực Appalachian siêu địa phương độc đáo, xác định khu vực núi giữa Đại Tây Dương quyến rũ này.

Như bất cứ ai quen thuộc với khu vực sẽ nói với bạn, bối cảnh ẩm thực ở Asheville là hoang dã! Trên thực tế, rất hấp dẫn đến nỗi nhiều đầu bếp giỏi nhất thành phố đã để lại sự nghiệp ở New York, Boston, New Orleans và các thành phố ẩm thực lớn khác để bắt đầu các dự án mới ở thị trấn núi Blue Ridge quyến rũ này. & NBSP;

^ Nếu đó không phải là một minh chứng cho việc văn hóa ẩm thực của Asheville đã trở thành đặc biệt như thế nào, thì số lượng khách du lịch đi du lịch ở đây đặc biệt cho thực phẩm nên được. & NBSP;

Các món ăn sáng tạo, có nguồn gốc địa phương nhưng lấy cảm hứng từ địa phương, cũng như các món ăn ở phía nam, là một vật cố hiện đại của bối cảnh ẩm thực Asheville. Thành phố có hàng chục đầu bếp nổi tiếng và ứng cử viên giải thưởng James Beard, ngoài một mạng lưới nhà sản xuất tuyệt vời của các thị trường nông dân địa phương đáng kinh ngạc.

Ngoài ra, có vô số lễ hội thực phẩm và đồ uống mát mẻ trong khu vực, mang đến một dòng cảm hứng và đổi mới ổn định cho IQ. & NBSP thực phẩm địa phương ngày càng tăng;

Tất cả những điều này và nhiều hơn nữa đã khiến Asheville trở thành một trong những thành phố thú vị nhất ở Mỹ cho thực phẩm ngay bây giờ. Có một lý do rất nhiều người yêu những gì mà nấu ăn ở Asheville. & NBSP;

Các nhà hàng trong danh sách này, hơn nữa, là một phần của phong trào này. Dưới đây, cuộn hướng dẫn của chúng tôi đến các nhà hàng tốt nhất ở Asheville cho các bữa ăn địa phương độc đáo. Ở đây, chúng tôi làm nổi bật những gì làm cho mỗi nhà hàng trở nên đặc biệt, cũng như những gì bạn nên đặt hàng cho trải nghiệm tốt nhất. Đánh dấu danh sách này để dễ dàng tham khảo sau.Bookmark this list for easy reference later.

Thưởng thức bữa ăn của bạn! & Nbsp; & nbsp;

***

Các nhà hàng tốt nhất ở Asheville, Bắc Carolina

Các nhà hàng tốt nhất ở Asheville cho các bữa ăn ngon, độc đáo, địa phương.

Chai Pani [Thức ăn đường phố Ấn Độ thông thường]

Được hỗ trợ bởi đầu bếp được đề cử năm lần của James Beard và nhà hàng Meherwan Irani, Chai Pani là một điểm nóng ẩm thực đường phố Ấn Độ đã giành được sự chấp thuận của mọi người từ chúng tôi đến tờ New York Times đến Bon Appetit Magazine. & NBSP;

Họ phục vụ một gobi manchurian tuyệt vời [súp lơ chiên giòn-tangy], cũng như pav bhaji [cà ri rau zest từ Grove Arcade và bên cạnh một trong hai địa điểm của Asheville Bee Charmer. & NBSP;gobi manchurian [crispy-tangy fried cauliflower], as well as pav bhaji [zesty vegetable curry served with soft, sweet buns], butter chicken, and other classic Indian street food staples right in the middle of downtown Asheville– across from the Grove Arcade and next to one of Asheville Bee Charmer‘s two locations. 

Nội thất nhà hàng đầy màu sắc, giản dị cũng là một phần của sự quyến rũ. Nó có một không gian sống động, đặc biệt là xung quanh Holi và trong các lễ hội Ấn Độ khác khi họ tạo kiểu cho trang trí phù hợp. Theo cách này, trải nghiệm ăn uống ở đây cảm thấy rất theo mùa và cụ thể theo mùa, đồng thời duy trì sự hấp dẫn toàn cầu, văn hóa. & NBSP;

Cuối cùng, đây là một địa điểm bình thường tuyệt vời cho các món ăn đường phố Ấn Độ ngon và Thalis đặc biệt [và tin tôi đi, chúng tôi đã ăn đủ thực phẩm Ấn Độ cả về chuyên nghiệp và ở nhà để biết rằng đây là điều đặc biệt]. Họ cũng làm tuyệt vời. Chai Pani, nhiều giải thưởng ẩm thực nên nói cho chính mình! & NBSP;

• Lời khuyên nội bộ

Mango Lassi [Đồ uống Mango-Yogurt mang tính biểu tượng của Ấn Độ] và sữa vàng nghệ housemade đặc biệt tốt ở đây. Đồ uống don lồng có xu hướng nhận được nhiều sự chú ý trong hướng dẫn nhà hàng, nhưng những người này là những đại diện xác thực, đáng yêu.mango lassi [India’s iconic mango-yogurt drink] and housemade turmeric golden milk are particularly good here. Drinks don’t tend to get a lot of attention in restaurant guides, but these ones are authentic, lovely representations.

Chai Pani cũng có nhiều lựa chọn thực đơn không có gluten và chay, cho những người có hạn chế chế độ ăn uống. & NBSP; & NBSP;

Cúrate [tapas tốt nhất ở Asheville]

Tapas và rượu vang sang trọng này được đặt trong một kho xe buýt năm 1927 ở trung tâm trung tâm thành phố Asheville. Cúrate là một quán bar tapas Tây Ban Nha đích thực trên Biltmore Ave nhộn nhịp mà Helded bởi Chef Katie Nút, Felix Meana, và Family. & NBSP;authentic Spanish tapas bar on bustling Biltmore Ave that’s helmed by Chef Katie Button, Felix Meana, and family. 

Thực đơn có nhiều thành phần có nguồn gốc địa phương [một tiêu chuẩn ở Asheville, nhưng vẫn] cũng như một danh sách rượu vang và rượu sherry ấn tượng. [Nó thực sự được đặt tên là một trong những nhà hàng rượu vang tốt nhất ở Mỹ vì lý do này.] & NBSP;

Đúng như những ảnh hưởng lâu dài của Tây Ban Nha, bạn có thể dự đoán một số nghi phạm thông thường tại Cúrate, Nhà ướp ô liu Tây Ban Nha, hạnh nhân marcona, ibérico giăm bông, bánh mì gợi cảm, phô mai charcuterie phong phú, mì ống theo phong cách paella làm bằng mực mực, và tương tự.ibérico ham, sensuous breadsticks, ample cheese charcuterie, paella-style pasta made with squid ink, and the like.

Nhưng nhà hàng cũng phục vụ những vòng xoắn độc đáo trên các tác phẩm kinh điển, như Cúrate, Trucha al Horno [cá hồi địa phương, thịt nướng đầy than trên Parsley & Hazelnut Picado], làm cho trải nghiệm trở nên hấp dẫn hơn. & NBSP;

Theo như những chiếc đĩa nhỏ đi, chúng tôi yêu thích albondigas [thịt bò, thịt lợn, thịt cừu làm từ giăm bông Ibérico trong nước sốt cà chua, khiến Felix Mom mẹ tự hào].albondigas [beef, pork, lamb meatballs made with ibérico ham in a tomato sauce “that makes Felix’s mom proud”].

Chúng tôi cũng yêu thích các món salad, thay đổi theo mùa nhưng gần đây bao gồm các endibias xa hoa con queso y nueces. Sự pha trộn của phô mai xanh, cuối cùng của Tây Ban Nha, quả óc chó kẹo, cam, hạt lựu và rau diếp bé được mặc trong một ngôi nhà sáng màu sampagne vinaigrette hoàn hảo. [Thần thánh!] & Nbsp;endibias con queso y nueces. This mix of endive, Spanish blue cheese, candied walnuts, oranges, pomegranate seeds, and baby lettuces came dressed in a brightening house champagne vinaigrette that was just perfect. [Divine!] 

Cuối cùng, nó có sự ẩm thực cao, các cặp hương vị địa phương không thể bắt chước và trang trí ấm cúng-chic làm cho nhà hàng Asheville cổ điển này trở nên đặc biệt. Curate Danh tiếng của họ tiến hành nó, nó thường là một trong những nơi đầu tiên ở ngoài thị trấn ngồi xuống dùng bữa ở Asheville [đặc biệt là Europhiles]. Ăn ở đây và tìm hiểu lý do tại sao nó thường xuyên được đặt tên là một trong những nhà hàng tốt nhất của Asheville. & NBSP; & NBSP;

Các biện pháp khắc phục có chủ quyền [lý tưởng cho những người ăn trực quan]

Quán bar và nhà hàng cocktail cổ điển đáng yêu này được tạo kiểu như một nhà giả kim. Đúng như thẩm mỹ lãng mạn đó, các biện pháp có chủ quyền phục vụ một số loại cocktail ngon nhất ở Asheville, đó là những gì mọi người biết chúng. & NBSP;best cocktails in Asheville, which is what people know them for. 

Tuy nhiên, chúng tôi thích làm ấm lòng cho một bữa ăn tại quán bar xinh đẹp ngay cả khi chúng tôi uống rượu; Các dịch vụ thực đơn đáng yêu có thể là bí mật ẩm thực được giữ kín nhất của Asheville. Hãy suy nghĩ: Tartare thịt bò đáng kinh ngạc, nấm hàu giòn, boudin croquettes, và đĩa phô mai địa phương tuyệt vời. & NBSP;beef tartare, crispy oyster mushrooms, boudin croquettes, and great local cheese plates. 

Thực phẩm khôn ngoan, mọi thứ đều tuyệt đẹp. Nghiêm túc mà nói: Các biện pháp khắc phục có chủ quyền là một nhà tạo mẫu thực phẩm mơ ước, vì nhà bếp phụ thuộc rất nhiều vào các loại cây và thảo mộc theo mùa [giống như chính các loại cocktail]. Xem thêm các món salad nghệ thuật bền bỉ. & NBSP;everything is gorgeous. Seriously: Sovereign Remedies is a food stylist’s dream, as the kitchen relies heavily on seasonal plants and herbs [much like the cocktails themselves]. See also the enduringly artistic salads. 

Nhà hàng cũng làm bữa sáng tuyệt vời. Và thiết kế khôn ngoan, tính thẩm mỹ ở đây luôn luôn đúng. Nhìn chung, nó là một điểm ăn tối tuyệt vời cho những người yêu thích thiết kế, nghệ sĩ, kiểu sáng tạo và những người yêu thích sản xuất địa phương. & NBSP;

Liên quan: Đọc hướng dẫn của chúng tôi về 12 điểm ăn sáng tốt nhất ở Asheville. & Nbsp; & nbsp;: Read our guide to the 12 Best Breakfast Spots in Asheville.  

Tupelo Honey Cafe [ấm cúng, miền Nam bình thường]

Tupelo Honey là một phong cách địa phương của mật ong có nguồn gốc từ Western Appalachia, và cũng là tên của một bài hát Van Morrison nổi tiếng về điều tương tự, nhưng ở Asheville, Bắc Carolina, Tupelo Honey cũng là tên của một nhà hàng cổ điển ở trung tâm thành phố.

Bắt đầu với bánh quy ngô được phục vụ với thạch việt quất không quá ngọt, một bữa ăn ở đây là một nghi thức của đoạn văn cho người dân địa phương. Nhà hàng Gà rán nhà là siêu phổ biến, và tất cả các loài chim đều không có kháng sinh. Thêm vào đó: Họ làm các loại rau tuyệt vời, làm cho nó trở thành một nhà hàng Asheville khá phù hợp cho người ăn chay. & Nbsp; & nbsp;cornmeal biscuits served with not-too-sweet blueberry jelly, a meal here is sort of a rite of passage for locals. The restaurant’s house fried chicken is super popular, and all birds are antibiotic-free. Plus: they do great vegetables, making it a rather accommodating Asheville restaurant for vegetarians.  

Họ thậm chí còn cung cấp một tùy chọn Lễ Veggie Feast, nơi khách có thể đặt một loạt các mặt rau ngon. Chúng bao gồm, ví dụ, súp lơ nướng, collard nấu thịt xông khói, khoai tây nghiền địa phương với hành tây chiên tabasco, hoặc rau xanh tươi kết hợp với bất kỳ loại băng tự chế nào của họ. Tôi yêu nó, và đề xuất mạnh mẽ tùy chọn này cho những người yêu thích chay. & Nbsp; & nbsp;“veggie feast” option where guests can order a bunch of delicious vegetable sides. These include, for example, roasted cauliflower, bacon-cooked collards, local mashed potatoes with tabasco fried onions, or fresh local greens paired with any of their homemade dressings. I love it, and strongly recommend this option for veggie lovers.  

Đối với trải nghiệm ăn tạp cổ điển, hãy gọi món gà nướng ngọt và một loạt các mặt ngon. Những quả trứng bị quỷ ám ở đây cũng là tuyệt vời như là đậu bắp chiên của chúng. Đối với món tráng miệng, bạn có thể đi sai với chiếc bánh sô cô la bơ đậu phộng ngon miệng với lớp bánh quy cây muối. .sweet tea roasted chicken and a bunch of delicious sides. The deviled eggs here are also fabulous— as is their fried okra. For dessert, you can’t go wrong with the luscious peanut butter chocolate pie with salted pretzel topping. [ a steal for this kind of hearty lunch in Asheville. 

Tuy nhiên, được thông báo rằng 12 nhà khói xương không đặt chỗ. Dòng bữa trưa cuối tuần trong những ngày thời tiết đẹp có thể kéo dài. Kế hoạch phù hợp, những người yêu thích thịt! & NBSP; & nbsp;

Ồ, và để có trải nghiệm tốt nhất, hãy đi đến 12 vị trí sông Bones. Nó có một chút nhân vật hơn. & Nbsp;

• Các nhà cung cấp thịt địa phương mát mẻ khác

Foothills Thịt trung thực là một nhà cung cấp chất lượng tuyệt vời của bánh mì kẹp thịt ngon ngọt, thịt lợn điên rồ tan chảy, sườn lợn chiên đất nước, và những thứ tương tự. Họ là một người yêu thích tại nhiều khu vực trong khu vực, các thị trường nông dân giỏi nhất, và với lý do chính đáng.

Đáng buồn thay, đá quý West Asheville ban đầu của họ, Foothills Butcher Bar, hiện đã đóng cửa, vì vậy hãy kiểm tra trang web của họ để tìm giờ hiện tại của xe tải thực phẩm của họ hoặc ghé thăm quán bar Black Mountain Butcher của họ nếu bạn muốn nấu ăn hoặc nướng ở nhà. Asheville có rất nhiều trang trại khu vực tuyệt vời, và đây là một cách tốt đẹp để có quyền truy cập vào chất lượng các sản phẩm địa phương. & NBSP;

Farm Burger ở trung tâm thành phố Asheville, trong khi đó, phục vụ độc quyền 100% bánh mì kẹp thịt từ các trang trại khu vực, cũng như các lựa chọn thuần chay ngon miệng. Bánh không chứa gluten cũng có sẵn theo yêu cầu.

Thêm vào đó, họ sử dụng mỡ bò trong bánh mì kẹp thịt bò của họ. Đây là một thành phần bí mật độc đáo mà một phần chịu trách nhiệm về lý do tại sao chúng có hương vị tốt như vậy. [Và nó làm cho một trải nghiệm burger hiếm hoi!]

Các bánh sandwich gà rán homestyle và salad siêu thực phẩm cũng rất tuyệt vời. Đáng kiểm tra xem bạn có phải là một người yêu thích burger không! & Nbsp; & nbsp;

Nhà hàng Blackbird & NBSP;

Blackbird thường không được liệt kê trong các loại hướng dẫn này đến các nhà hàng tốt nhất của Asheville, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm bữa ăn bình thường cao cấp ở Asheville, thì nó rất đáng để ghé thăm. Nhà hàng này có một quán bar tuyệt vời [hỏi về cocktail của tuần; họ cũng tạo ra một kiểu cũ tinh tế].

Bởi vì hầu hết các loại mực tràn về nhà hàng này được dành riêng cho các bài báo địa phương, nó có cảm giác như một viên ngọc ẩn. Đó là một nơi tốt để dùng bữa nếu bạn muốn tránh một lượng khách du lịch. & NBSP;

Chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên đặt hàng risotto hoặc một món thịt cừu khi có sẵn. Bạn cũng phải thử bánh dừa nổi tiếng Nam Custard, một món tráng miệng suy đồi xa hoa mà chúng tôi cảm thấy cần phải gọi ra bằng tên. [Thông tin thêm về điều đó, bên dưới.] & Nbsp; & nbsp;famous Southern Custard Coconut Cake— a sumptuously decadent dessert that we feel the need to call out by name. [More on that, below.]  

Nhìn chung, Blackbird là lý tưởng cho một bữa trưa muộn đẹp, đặc biệt nếu bạn muốn tập trung vào các món khai vị và món tráng miệng, các ngôi sao thực sự của thực đơn. .

Họ có một món salad cá hồi hun khói địa phương đáng yêu & NBSP, và một món thịt lợn nấm tuyệt vời tan chảy. Ngay cả bánh mì kẹp thịt và BLT, hơn nữa, cảm thấy bằng cách nào đó nâng cao và trần tục. Nó tất cả đáng yêu. & NBSP;lovely local smoked trout salad and an amazing Mushroom Pork Melt. Even the burgers and BLTs, moreover, feel somehow elevated and worldly. It’s all lovely. 

Liên quan đến giá vé nặng hơn, chiếc bánh nồi housemade với bánh quy bơ là tuyệt vời. Vì vậy, chiếc bánh Lamb Cottage và chiếc bánh ngô phô mai dê đáng kinh ngạc là một vật cố định của phần ăn chay + thuần chay trong thực đơn bữa tối của họ. [Vâng, đây là một nhà hàng Asheville tuyệt vời dành cho những người không ăn thịt.housemade pot pie with buttery biscuit top is fabulous. So is the lamb cottage pie and the incredible goat cheese corn pie— a fixture of the vegetarian + vegan section of their dinner menu. [Yes, this is a great Asheville restaurant for those who don’t eat meat. Moreover, if you’re looking for an upscale vegetarian-friendly restaurant in Asheville, the Blackbird is your best bet.]  

• Tip nội bộ

Nhưng nghiêm túc: Tiết kiệm phòng cho món tráng miệng. Bánh dừa phía nam Custard là thay đổi cuộc sống tích cực. Những người yêu dừa ngưỡng mộ sữa trứng dừa được xếp lớp với kem phủ kem phô mai và dừa nướng. & Nbsp;Southern Custard Coconut Cake is positively life-changing. Coconut lovers adore the coconut custard layered with cream cheese frosting and toasted coconut. 

Nếu không, mong đợi những món ăn tuyệt vời ở miền Nam như bánh pudding chuối kiểu cũ; Cobbler Blackbird được làm bằng trái cây theo mùa, kem làm thủ công và bánh quy Cookie Sugar-Cinnamon; Hoặc bánh brownie Pecan Pecan được phục vụ với kem Melty. Ngon! & Nbsp; & nbsp;Banana Rum Pudding; the Blackbird Cobbler made with seasonal fruit, hand-crafted ice cream, and sugar-cinnamon cookie crumbles; or the warm Pecan Pie Brownie served with melty ice cream. Delicious!  

~ Đề cập đến danh dự ~

Một số viên đá quý ẩm thực tuyệt vời khác ở Asheville.

Sô cô la rộng của Pháp [Boutique sô cô la địa phương mang tính biểu tượng]

Cửa hàng sô cô la Asheville mang tính biểu tượng này chính xác là: Nó là một cửa hàng. Sô cô la rộng rãi của Pháp không phải là một cửa hàng, không phải là một quán cà phê: nó là toàn bộ thế giới của những sáng tạo sô cô la lôi cuốn. & NBSP;

Tại đây, Sôcôla nổi tiếng nhất của Asheville bán nấm cục sô cô la Bespoke, các món nướng sô cô la như bánh brownies bơ đậu phộng, bánh quy sô cô la, và bánh sô cô la, cũng như sô cô la gelato, sô cô la uống nước nóng và lạnh, và thậm chí là những món quà lưu niệm địa phương sáng tạo như nhấm nháp sô cô la, tan chảy Sô cô la, đồ vật sô cô la theo mùa và nghệ thuật theo chủ đề sô cô la. [FWIW, thực sự có khá nhiều cửa hàng sô cô la thủ công ở Asheville, nhưng đây chắc chắn là tuyệt vời nhất.]chocolate truffles, chocolate baked goods like peanut butter brownies, chocolate-dipped cookies, and chocolate cake, as well as chocolate gelato, hot and cold drinking chocolates, and even creative local souvenirs like sipping chocolate, melting chocolate, seasonal chocolate objects, and chocolate-themed art. [FWIW, there are actually quite a few artisanal chocolate shops in Asheville, but this one is definitely the coolest.]  

Điểm đến nhượng quyền địa phương và khách du lịch được yêu thích này có hai địa điểm: Downtown Lounge & Boutique Downtown, cũng như Nhà máy sô cô la trong Ramp Studios. & NBSP;

Hãy chắc chắn đi đến phòng chờ cho trải nghiệm tinh túy. Nhưng nếu bạn muốn tham quan cơ sở, nhà máy rộng rãi của Pháp gắn liền với phòng nếm thử Ginger, là nơi dành cho bạn.

• Tip nội bộ

Nếu đó là mùa hè, hãy chắc chắn thử một trong những loại kem theo mùa của họ. Chúng tôi yêu thích các loại sữa và bánh quy của người Hồi giáo, Phật Phật, và hương vị dừa nướng, cũng là loại phổ biến nhất. & NBSP;

Giống như Truffle Phật chữ ký của họ, Kem Phật House là 100% thuần chay. Nó được làm từ sô cô la đen rộng của Pháp và kem dừa ngọt. Nếu bạn cảm thấy thêm, hãy thử cả hai! & NBSP;

Sunshine Sammies [bánh sandwich kem địa phương] & nbsp;

Bánh mì kem thủ công, có ai không? Nơi này rất dễ thương. Như chúng tôi đã viết trong hướng dẫn của chúng tôi về các cửa hàng kem tốt nhất của Asheville, Sunshine Sammies là một mặt hàng chủ yếu của trung tâm thành phố, nơi bạn có thể làm bánh sandwich kem của bạn, hoặc chọn từ thực đơn các tùy chọn trước fab. [Tất cả chúng đều tuyệt vời.] & NBSP;boutique ice cream sandwiches, or choose from a menu of pre-fab options. [All of them are great.] 

The Creamery sử dụng bánh quy tự làm của riêng mình và kem housemade trong những chiếc bánh sandwich kem này. Vì vậy, bất kể bạn theo đuổi combo nào, nó chắc chắn là tốt. Chọn cuộc phiêu lưu của riêng bạn! & Nbsp; & nbsp;

Kem dâu tây và bánh quy đường? Mint Chocolate Cookie Ice Cream được kẹp giữa hai bánh quy sô cô la? Bạn quyết định. & Nbsp;

Họ thậm chí còn cung cấp kem thuần chay và bánh quy thuần chay, bao gồm một chiếc bánh quy graham thuần chay là món ăn yêu thích tuyệt đối của tôi. [Kết hợp nó với sô cô la đơn giản hoặc kem vani cho một món ăn suy đồi.] & Nbsp; & nbsp;

Đọc thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về các cửa hàng kem tuyệt vời nhất của Asheville. & NBSP; & nbsp;

Nhà trà Dobra [dành cho người ăn chay/GF đồ nướng & trà trong môi trường ấm cúng]

Dobra Tea House là một địa điểm thư giãn, ấm cúng để thưởng thức trà nóng hoặc lạnh, đồ nướng lành mạnh và ăn chay ăn chay ở trung tâm của Asheville.

Vào một buổi tối nhanh chóng, địa điểm Lexington Ave của họ là một nơi hoàn toàn đáng yêu để nán lại trà và món tráng miệng sau bữa tối. [Tôi thực sự khuyên bạn nên đến đây với một người bạn cho những rung cảm và cuộc trò chuyện tốt.] & NBSP; & nbsp;

Tea House có các món nướng Paleo, thuần chay, không gluten và không có sữa tuyệt vời cũng như những món ăn đáng kinh ngạc. Nếu bạn cảm thấy muốn đi ăn trưa ở West Asheville, hãy xem xét đĩa phô mai thuần chay hoành tráng của họ. Hoặc, hãy thử một loại trà oolong đá kết hợp với bánh sandwich Cuba thuần chay tốt nhất của Asheville. & NBSP; & NBSP;

Nhưng nghiêm túc: Nơi này là đáng yêu và các món nướng luôn luôn đúng điểm. Tôi yêu bánh trà fig không chứa gluten và Chai nhà. Cả hai đều bằng cách nào đó thậm chí còn được thưởng thức tốt hơn trong bối cảnh quán cà phê không có ánh sáng thấp. & NBSP; & NBSP;gluten-free buckwheat fig tea cake and the house chai. Both are somehow even better enjoyed amid the cafe’s low-lit ambiance.  

Bất kể bạn nhấm nháp cái gì, hãy chắc chắn mua sắm gốm sứ địa phương trên đường ra! . & nbsp;

Posana [nhà bếp không có gluten chuyên dụng]

Posana là một quán ăn từ nông trại đến bàn tuyệt vời, nhất quán mà cũng là một trong những nhà hàng không có gluten chuyên dụng duy nhất ở Asheville. May mắn thay, nó cũng rất ngon, cho dù bạn có phải là một quán ăn không chứa gluten hay không. & NBSP;

Nói một cách đơn giản, gnocchi của họ là chết, cũng như Gà Ribs và Joyce Farms [dường như mọi nhà hàng Asheville đều có mặt hàng chủ lực địa phương này, nhưng họ đặc biệt tốt.] & NBSP;gnocchi is to die for, as are the Short Ribs and Joyce Farms Chicken [seemingly every Asheville restaurant has their take on this local staple, but theirs is particularly good.] 

Đậu phụ tết chảo cũng tuyệt vời một cách đáng ngạc nhiên. .Pan-Seared Tofu is also surprisingly great. [