1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Với những người quan tâm đến sức khỏe nói chung và “dân tập gym” nói riêng, calo là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu và được cân đo cẩn thận cho cân đối bữa ăn hàng ngày. Với các loại thực phẩm, thịt heo được cho là một trong những loại thịt phổ biến, được tiêu thụ nhiều nhất bởi giá thành hợp lý, thành phần dinh dưỡng giúp nuôi cơ thể, mùi vị dễ ăn cũng như biến tấu linh hoạt nhiều món ăn ngon miệng. Thế nhưng, 100gr thịt heo nạc sẽ có lượng calo khác với 100gr thịt ba chỉ, thịt mỡ. Vậy thịt heo nạc bao nhiêu calo? Ăn thịt heo sao cho cân đối được lượng calo nạp vào với lượng calo tiêu thụ? MEATWORKS sẽ giúp người đọc giải đáp ngay bây giờ.

Calo là gì?

Trên các loại thực phẩm, không khó để bắt gặp những số liệu được ký hiệu là Kcal, calories… Vậy chính xác calo là gì? Đây đơn giản là một đơn vị dùng để biểu thị cho số năng lượng mà con người ta nạp vào hoặc tiêu thụ qua thức ăn hàng ngày. Theo nghiên cứu khoa học, trung bình con người ta cần khoảng 1500 – 2000 calo/ngày đối với cơ thể nữ giới và 2000 – 2500 calo/ngày đối với nam giới. Dựa vào số liệu này, chúng ta có thể giảm cân/tăng cân dựa trên nguyên tác nạp ít hơn hoặc nhiều hơn so với lượng calo trung bình và kết hợp với tập luyện.

Các thành phần dinh dưỡng có trong khẩu phần chứa thịt heo

Được đông đảo mọi người lựa chọn cho những bữa ăn hàng ngày, thịt heo bên cạnh yếu tố hương vị chắc chắn sẽ phải cung cấp một số dưỡng chất cần thiết để nuôi sống cơ thể con người. Một số thành phần dinh dưỡng có trong thịt heo có thể kể đến những chất sau đây.

Protein

Là một loại thịt chứa tới 9 loại axit amin có lợi, thịt heo mang hàm lượng Protein gần như hoàn hảo cho cơ thể giúp phát triển, phục hồi và cải thiện các vấn đề về cơ bắp. Riêng với phần ít mỡ, nạc heo chứa đến 89% protein – nhiều nhất trong các phần thịt được sử dụng.

Chất béo

Thông thường, hàm lượng chất béo có trong các phần thịt heo giao động ở mức 10 – 16%. Tất nhiên, các phần thịt khác nhau sẽ có tỉ lệ mỡ khác nhau và hàm lượng chất béo cũng thay đổi. Chất béo trong thịt heo gồm cả chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa.

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Vitamin và các dưỡng chất khác

Ngoài ra, trong thịt heo còn chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho quá trình phát triển của cơ thể như:

  • Vitamin B1: Duy trì các dây thần kinh, giảm tình trạng suy tim và một số bệnh về thần kinh
  • Vitamin B12: Hình thành máu và thúc đẩy chức năng của não bộ
  • Vitamin B6: Hình thành các tế bào hồng cầu trong máu
  • Vitamin B3: Giúp cơ thể trao đổi chất và tăng trưởng
  • Kẽm: Hỗ trợ hoạt động của não và tăng cường hệ miễn dịch
  • Taurine: Có lợi cho hoạt động của tim và các cơ.
  • Glutathione: Là chất chống oxy hóa cơ lợi cho sức khỏe.

Thịt nạc heo có bao nhiêu calo?

Trung bình, lượng calo có trong 100gr thịt nạc heo sống thường rơi vào khoảng 271 calo. Tuy nhiên, tùy vào cách chế biến mà lượng calo được nạp vào cơ thể có thể có sự thay đổi:

  • Thịt nạc heo nấu chín tới chứa 239 calo
  • Thịt heo xay nấu chín chưa 252 calo/85gr
  • Thịt heo nướng (cả nạc và mỡ) chứa 252 calo/85gr
  • Thịt nạc heo nướng chứa 140 calo/85gr
  • Thịt heo tẩm bột chiên chứa 258 calo/85gr
  • Thịt heo xông khói chứa 37 calo
    1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Xem thêm: Thịt nạc thăn heo làm món gì ngon ?

Một số lưu ý khi dùng thịt heo

Tuy rất tốt cho sức khỏe và có nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể song không phải lúc nào thịt heo cũng tốt. Sử dụng thịt heo không đảm bảo hoặc không được nấu chín có thể dẫn đến một số bệnh lý nhiễm ký sinh trùng như sán lợn (gây động kinh), giun đũa (gây đau bung, đau cơ, suy nhược…) và một số bệnh ký sinh khác.

Để tránh tình trạng này, người dùng cần chọn thịt lợn ở những cơ sở uy tín. Tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm kiếm những thực phẩm sạch, chất lượng tại MEATWORKS. Được chủ sở hữu người Úc thành lập từ năm 2015, Meatworks hiện đã có 7 chi nhánh với 6 địa điểm tại thành phố Hồ Chí Minh và 1 cơ sở tại Phú Quốc. Với hơn 20 năm hoạt động trong ngành F&B, chủ sở hữu Meatworks cam kết cung cấp các sản phẩm thịt từ bò, cừu nhập khẩu từ Úc đến thịt lợn và các loại gia cầm nội địa. Thấu hiểu tâm lý và đặt sức khỏe người dùng lên hàng đầu, chúng tôi luôn tuyển chọn những ngành hàng tốt, tươi ngon nhất để đem đến tay người tiêu dùng. Để tham khảo thêm các loại thịt heo tại Meatworks, khách hàng có thể truy cập đường link tham khảo ngay dưới đây.

Thịt heo là nguồn thực phẩm phổ biến cho các món ăn hàng ngày từ các món hầm, luộc, chiên, áp chảo, nướng,… đều có thể sử dụng thịt để chế biến. Đây cũng là loại thịt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy thịt heo bao nhiêu calo? Ăn thịt heo có tốt không? Có gây tăng cân không? Hãy cùng Tiki Blog đi tìm lời giải cho những thắc mắc trên trong bài viết dưới đây nhé!

\>> Xem thêm:

  • Bổ sung DHA cho bà bầu có tác dụng gì? TOP 15 viên uống DHA cho bà bầu được khuyên dùng 2023
  • Vitamin D: Công dụng, liều dùng, những lưu ý khi bổ sung cho cơ thể
  • Vitamin K là gì? Vai trò, tác dụng, liều dùng, thực phẩm giàu vitamin K

100g thịt heo bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g thịt heo có khoảng 242 kcal và các thành phần dinh dưỡng khác như protein 27g, chất béo 14g. Bên cạnh đó thì thịt heo cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, canxi, kali, sắt,… Vì vậy đây là một thực phẩm giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Bạn có thể chế biến thịt với nhiều món đa dạng như luộc, kho, chiên,… Mỗi món ăn sẽ cung cấp lượng calo khác nhau. Thịt càng nhiều mỡ và chiên xào thì lượng calo càng cao, chẳng hạn như thịt ba rọi tẩm bột chiên có 258 calo còn lạp xưởng có đến 585 calo trong khi thịt heo nạc nướng chỉ có 140 calo. Vì vậy nếu trong chế độ ăn kiêng bạn cần quan tâm cách thức chế biến.

\>> Xem thêm: Protein là gì? Bật mí chức năng, vai trò, tầm quan trọng đối với cơ thể

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
100gram thịt heo có khoảng 242 calo (Nguồn: Internet)

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt heo cần phải biết

  • Protein: Đây là thành phần chiếm tỷ trọng đến 89%, cao nhất trong bảng dinh dưỡng của thịt heo. Nguồn protein từ thịt lợn chứa đủ 9 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể như leucine, lysine, glutamic acid, aspartic acid, serine… Chúng có vai trò quan trọng trong việc phục hồi, duy trì phát triển cơ bắp vì thế các thực phẩm chế biến từ thịt lợn rất phù hợp với người luyện tập thể thao, thể hình, tập gym.
  • Chất béo: Tùy theo từng bộ phận mà tỷ lệ chất béo của thịt lợn sẽ khác nhau, nhìn chung giao động từ 10–16%. Thịt heo chứa cả loại chất béo không tốt (chất béo bão hòa) và chất béo tốt (chất béo không bão hòa, omega 6) với tỷ lệ xấp xỉ nhau.
  • Vitamin và khoáng chất: Bạn có thể tìm thấy nhiều loại vitamin và khoáng chất trong thịt heo như:
    • Vitamin B1: Duy trì sức khỏe thần kinh và tim.
    • Selen: Vi chất dưỡng chống oxy hóa, tăng cường khả năng chống nhiễm trùng và sự xâm nhập của các vi khuẩn, virus.
    • Kẽm: Giúp cho não bộ khỏe và tăng hệ thống miễn dịch cơ thể.
    • Vitamin B12, B6: Quan trọng trong việc hình thành các tế bào máu và tăng cường chức năng não.
    • Vitamin B3: Cần thiết cho sự tăng trưởng và quá trình trao đổi chất.
    • Phosphorus: Giúp xương, răng khỏe mạnh, hỗ trợ sự phát triển và duy trì năng lượng cho cơ thể.
    • Sắt: Tăng cường tế bào hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu.
  • Các hợp chất khác: Trong thịt lợn chứa một số hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe như:
    • Creatine: Cung cấp năng lượng cho cơ thể, phát triển và phục hồi cơ bắp.
    • Taurine: Chống oxy hóa, có vai trò quan trọng đối với chức năng tim và hoạt động của cơ bắp.
    • Glutathione: Làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường chức năng gan và thải độc, giảm các cơn đau cơ và khớp.
    • Beta-Alanine: Có khả năng tăng sức bền, sức mạnh, giảm cảm giác mệt mỏi và cải thiện hiệu suất cho người tập luyện thể thao.
    • Cholesterol: Là chất không thể thiếu trong quá trình hoạt động của tế bào sợi thần kinh, sản xuất một số loại hormone.

\>> Xem thêm: Gợi ý những sản phẩm bánh ăn kiêng cực ngon miệng dành cho người giảm cân

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Thịt lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

Tham khảo ngay một số sách dạy nấu ăn với giá ưu đãi tại Tiki:

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Khóa Học Nấu Ăn Tại Gia Của Gordon Ramsay

189.000 ₫

255.000 ₫ -26%

Giao thứ 2, 11/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Nồi Niêu Xoong Chảo - Sổ Tay Bếp Núc Của Tôi (Sách Màu)

102.000 ₫

120.000 ₫ -15%

Giao chiều thứ 3, 12/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

261.000 ₫

350.000 ₫ -25%

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Giao siêu tốc 2h

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Ăn Chay, Sống Lành (40 Mâm Cơm Thuần Chay Dễ Nấu Giàu Dinh Dưỡng)

187.000 ₫

Giao thứ 4, 13/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách - Món Ăn Miền Bắc

31.500 ₫

45.000 ₫ -30%

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách - Combo 2 cuốn kiến thức về khoa học và nấu ăn: Khoa Học Về Nấu Ăn + Câu Chuyện Thực Phẩm (lẻ tuỳ chọn)

315.000 ₫

350.000 ₫ -10%

Giao chiều thứ 3, 12/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách Dạy Nấu Ăn Chay Ăn Chay Sống Lành Ăn Chay Cùng Nhi (BC) Ăn Chay Cùng Nhi (BM) - Bản Quyền

127.500 ₫

150.000 ₫ -15%

Giao thứ 5, 14/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới - Một Cuốn Sách Nấu Ăn - Phiêu Lưu Đầu Tiên Dành Cho Trẻ Em (Tái Bản 2019)

138.600 ₫

180.000 ₫ -23%

Giao thứ 3, 12/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách - Nấu Ăn Ngon - Các Món Ăn Nhẹ

25.900 ₫

37.000 ₫ -30%

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách Dạy Nấu Ăn - Bản Quyền

176.800 ₫

208.000 ₫ -15%

Giao thứ 5, 14/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Combo 2 Quyển: Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking + Bánh Việt Truyền Thống Mùa Lễ Hội (Bìa Mềm)

428.500 ₫

Giao thứ 4, 13/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Ăn Tối Cùng Chef Và Nói Chuyện Bếp

132.000 ₫

170.000 ₫ -22%

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Giao siêu tốc 2h

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách Nấu Ăn Gia Đình ( Tái Bản 2022)

52.050 ₫

55.000 ₫ -5%

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách Nấu Ăn - The Keto Cure - Sách Thực Dưỡng Dúng Cách Để Có Một Cơ Thể Khỏe Và Đẹp - Á Châu Books, Bìa Cứng, In Màu

194.250 ₫

259.000 ₫ -25%

Giao thứ 4, 13/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách - Món Ăn Nhật Đậm Vị Việt ( Bìa Mềm )

38.500 ₫

55.000 ₫ -30%

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách - 50 Thực Đơn Nấu Ăn Trong Gia Đình

55.000 ₫

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách 30 Công Thức Nấu Ăn Của Yanny - Món Ăn Đường Phố

52.000 ₫

Giao chiều thứ 3, 12/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Ăn Chay Cùng Nhi

199.000 ₫

249.000 ₫ -20%

Giao chiều thứ 3, 12/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Nấu Ăn Thông Minh - Tập 2 : Đừng Để Thực Phẩm Trở Thành Mối Nguy Hại

104.000 ₫

139.000 ₫ -25%

Giao chiều thứ 3, 12/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách 52 Thực Đơn Nấu Ăn Chay Trong Gia Đình

54.900 ₫

58.000 ₫ -5%

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Nấu Ăn Thực Dưỡng Cơ Bản (Tái Bản 2020)

85.000 ₫

100.000 ₫ -15%

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Nấu Ăn Ngon - Các Món Nấu

29.400 ₫

42.000 ₫ -30%

Giao chiều mai

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Sách - Ăn Chay Cùng Nhi

199.000 ₫

Giao thứ 4, 13/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

30 Công Thức Nấu Ăn Của Yanny - Những Món Chay Ngon

34.300 ₫

49.000 ₫ -30%

Giao chiều mai

Ăn thịt heo có tốt không?

Nếu bạn đã biết thịt heo bao nhiêu calo và có giá trị dinh dưỡng như thế nào là đã phần nào trả lời được câu hỏi này. Có thể nói thịt lợn là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể với tất cả mọi người. Tác dụng lớn nhất của thịt phải kể đến là duy trì khối cơ, cung cấp năng lượng, cải thiện hiệu suất tập luyện, giúp tế bào phát triển và hoạt động hiệu quả.

Tuy nhiên việc tiêu thụ thịt heo có tốt không còn phụ thuộc vào khối lượng bạn ăn, cách chế biến, bảo quản và nguồn gốc xuất xứ của thịt… Bạn cũng cần lưu ý rằng các sản phẩm như xúc xích, thịt xông khói, lạp xưởng chứa nhiều cholesterol không tốt cho sức khỏe gây ra các bệnh như rối loạn chuyển hóa lipid, tiểu đường, bệnh tim,…

\>> Xem thêm: Biotin là gì? Công dụng, liều dùng và cách bổ sung hiệu quả cho cơ thể

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Lợi ích lớn nhất của thịt heo là tăng cường và duy trì khối cơ bắp (Nguồn: Internet)

Ăn thịt heo có gây béo không?

Calo và chất béo trong thịt lợn tương đối cao nên có thể gây béo. Tuy nhiên nếu bạn ăn với một lượng vừa phải thì hoàn toàn không gây tăng cân mà trái lại còn tốt cho sức khỏe. Nếu món ăn quá hấp dẫn và bạn đã ăn quá nhiều thì hãy tiêu hao năng lượng bằng việc tập luyện thì sẽ không ngại vấn đề tăng cân.

Lượng thịt heo tiêu thụ khoảng 500g mỗi tuần là hợp lý. Bạn cần chia nhỏ lượng thịt trong mỗi ngày thành nhiều bữa kết hợp với nguồn thực phẩm khác như trứng, cá, thịt bò, thịt gà, rau, củ quả,…

\>> Xem thêm: TOP 10 loại thực phẩm giàu calo tốt cho sức khỏe

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Ăn thịt heo với lượng vừa phải kết hợp tập luyện thể dục (Nguồn: Internet)

Hướng dẫn cách ăn thịt heo đúng cách mà không lo tăng cân

Đến với phần này, Tiki sẽ hướng dẫn bạn cách ăn thịt heo mà không lo tăng cân. Cùng điểm qua những lưu ý dưới đây:

Chế biến lành mạnh

Thịt heo có chất béo tương đối cao nên bạn hạn chế việc chiên, rán nhiều dầu mỡ. Thay vào đó lựa chọn phương thức như luộc, hấp, áp chảo, nướng,… để thưởng thức thịt một cách lành mạnh. Bạn có thể chế biến thành món súp, salad để dùng thay tinh bột trắng như cơm, bún, phở…

\>> Xem thêm:

  • Máy xay thịt công nghiệp nhanh chóng, dễ vệ sinh
  • Máy xay thịt đa năng tích hợp nhiều chức năng, uy tín

Giảm ăn thịt mỡ

Thịt mỡ có vị béo béo khi ăn nên được nhiều người ưa thích, tuy nhiên thực tế thịt mỡ lại ít chất dinh dưỡng hơn thịt nạc. Việc ăn nhiều thịt mỡ dần dần theo thời gian sẽ làm tích tụ lượng mỡ trong cơ thể, ảnh hưởng đến vóc dáng và sức khỏe của chúng ta. Vì vậy hãy chọn thịt nạc nhiều hơn hoặc có thể cắt bỏ lượng mỡ heo trước khi nấu để giảm bớt mỡ.

Ăn kèm với chất xơ trong bữa ăn

Chất xơ là “thực phẩm vàng” trong quá trình giảm cân, chúng tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn văn nên hạn chế khả năng tích trữ năng lượng, nhờ đó giảm cân hiệu quả. Ngoài ra chất xơ còn tốt cho hệ tiêu hóa, đẹp da nên bạn đừng quên kết hợp thịt lợn cùng rau xanh vừa đảm bảo cân bằng dinh dưỡng vừa giảm cân hiệu quả.

\>> Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có giảm cân không?

Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại Tiki:

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

HCM - Ba chỉ heo cắt lát trải (500g) - Thích hợp với các món nướng, xông khói, xào, nhúng lẩu - [Giao nhanh TPHCM]

44.000 ₫

65.000 ₫ -32%

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Thịt Xay Heo - Khay 500gr

110.000 ₫

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

HCM - Tim heo (Quả/túi) - Thích hợp với các món xào rau củ hoặc nấu cháo - [Giao nhanh TPHCM]

19.000 ₫

39.000 ₫ -51%

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

HCM - Ba chỉ heo có da có xương sườn (500g) - Thích hợp với các món chiên, nướng, kho, rang,... - [Giao nhanh TPHCM]

75.000 ₫

103.846 ₫ -28%

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

HCM - Thịt nạc thăn heo (500g) - Thích hợp với các món nướng, chiên, áp chảo, kho,... - [Giao nhanh TPHCM]

59.000 ₫

89.000 ₫ -34%

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Thịt vai heo Meat Master ( 400G ) - Giao nhanh

53.010 ₫

55.800 ₫ -5%

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Tuổi Trẻ Đáng Giá Bao Nhiêu (Tái Bản)

62.000 ₫

90.000 ₫ -31%

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Giao siêu tốc 2h

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

HCM - Xương ức heo (500g) - Thích hợp với các món canh, hầm, rang, xào chua ngọt - [Giao nhanh TPHCM]

40.000 ₫

69.000 ₫ -42%

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

Bạn Đắt Giá Bao Nhiêu? (Tái Bản)

86.400 ₫

119.000 ₫ -27%

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Giao siêu tốc 2h

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024

[Chỉ giao HCM] - SƯỜN SỤN HEO NHẬP KHẨU - [Giao siêu tốc

100.000 ₫

Giao hôm nay, 09/03

1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
Ăn kèm thịt heo với chất xơ trong bữa ăn là cách hiệu quả để giảm cân (Nguồn: Internet)

Không ăn nhiều thịt heo cùng lúc

Bạn đã biết thịt heo bao nhiêu calo và có thành phần dinh dưỡng khá cao nếu tiêu thụ quá nhiều trong một lúc sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng, từ đó sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa.

Bên cạnh đó ăn nhiều thịt heo còn dẫn đến nguy cơ không tốt cho sức khỏe như tăng huyết áp, nguy cơ tim mạch, tăng lượng cholesterol trong máu. Do đó chỉ nên ăn dưới 500 gram thịt heo mỗi tuần và chia nhỏ trong 2-3 ngày trong tuần là hợp lý.

Ưu tiên chọn loại thịt tươi, ngon

Chọn thịt tươi ngon với các đặc điểm như:

  • Có màu đỏ nhạt hoặc hồng nhạt, phần mỡ hơi ngà
  • Không có mùi hôi
  • Khi ấn vào miếng thịt bạn cảm nhận được độ đàn hồi
  • Phần thịt và mỡ liên kết, không rời rạc.

Đồng thời mua ở các cơ sở uy tín có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn thực phẩm.

\>> Xem thêm:

  • Omega 3 có tác dụng gì? Cách bổ sung Omega 3 và lưu ý khi dùng
  • Ăn bơ có tác dụng gì? 10 Lợi ích “vàng” từ bơ
    1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
    Chọn thịt tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng (Nguồn: Internet)

Một số lưu ý khi ăn thịt heo đảm bảo sức khỏe

Để thịt lợn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, khi ăn bạn cần lưu ý đến các vấn đề sau:

  • Không ăn thịt chưa được nấu chín: Thịt sống có thể chứa ký sinh trùng như sán dây lợn, giun đũa, toxoplasmosis gây ra biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.
  • Hạn chế ăn thịt lợn chế biến sẵn như: Thịt hun khói, xúc xích, thịt nguội, thịt đóng hộp… Đây là những thực phẩm chứa nhiều muối, hydrocacbon, nitrosamine,… dễ dẫn đến ung thư.
  • Không chần thịt bằng nước sôi: Vì nhiệt độ cao đột ngột sẽ làm thịt co lại, chất bẩn không thoát ra được mà ngấm ngược vào bên trong thớ thịt.
  • Rã đông thịt lợn bằng nhiệt độ phòng: Cách làm này vô tình tạo điều kiện vi khuẩn xâm nhập. Các loại thực phẩm đã đông lạnh khi tiếp xúc với nhiệt độ từ 4 – 60 độ sẽ rất dễ bị ôi thiu, hư hỏng.
  • Luộc thịt heo quá kỹ: Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nếu luộc thịt heo trong thời gian dài các axit amin vô hại trong thịt heo lại có thể chuyển hóa thành axit amino aromatic có khả năng gây ung thư.
  • Không kết hợp thịt heo với các loại thực phẩm tương khắc như: Gan, đậu tương, quả mơ.
  • Ăn với lượng khuyến nghị: Chỉ nên ăn khoảng 300 – 500 gram thịt heo/tuần, nên chia nhỏ 2-3 lần/tuần, mỗi lần tầm 100 – 150 gram.
  • Chứa nhiều chất béo bão hòa: Bên cạnh chất béo tốt thì thịt heo cũng chứa một lượng chất béo bão hòa không tốt có thể làm tăng cholesterol, xơ vữa động mạch và bệnh lý về tim. Vì vậy chỉ ăn với lượng hợp lý để đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

\>> Xem thêm:

  • Máy xay thịt Philips xay nhanh, mịn, dễ làm sạch
  • Máy xay giò chả chuyên dụng, độ bền cao, an toàn vệ sinh thực phẩm
    1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
    Hạn chế tiêu thụ thịt heo chế biến sẵn vì chúng có thể là nguyên nhân dễ gây ra bệnh ung thư (Nguồn: Internet)

Cách bảo quản thịt heo đúng cách, tươi ngon

Thịt heo cần được bảo quản đúng cách khi sử dụng mới đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cách đơn giản nhất là để chúng vào tủ lạnh tối đa là 2 – 4 ngày ở ngăn mát, nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn 6 tháng hãy để vào ngăn đông. Trước khi cất vào tủ lạnh bạn cần rửa sạch, chia thành lượng vừa phải và bọc bằng màng thực phẩm hoặc cho và hộp thực thực phẩm.

Bạn cũng có thể bảo quản thịt ở môi trường bên ngoài nhưng chỉ được khoảng 3 – 5 tiếng, bằng cách như sau:

  • Rửa thịt bằng giấm và bọc kín thịt bằng 1 lớp khăn có thấm đều giấm.
  • Hoặc sử dụng mật ong hoặc muối thoa đều bề mặt thịt sau khi rửa sạch.

\>> Xem thêm:

  • Xoài bao nhiêu calo? Ăn nhiều xoài có béo không?
  • 100g Mận bao nhiêu calo? Ăn mận có béo không?
    1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
    Thịt heo cần được bảo quản trong tủ lạnh (Nguồn: Internet)

Gợi ý thực đơn 7 ngày giảm cân bằng thịt heo đơn giản

Bạn đã biết thịt heo bao nhiêu calo thì chắc hẳn có thể xây dựng khẩu phần ăn giảm cân với món ăn chế biến từ loại thịt này. Chứa nhiều protein nên thịt heo cho bạn cảm giác mau no và no lâu hơn vì vậy hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Tiki gợi ý bạn 7 món ăn từ thịt lợn vừa đơn giản vừa giảm cân hiệu quả.

  • Ngày 1: Salad thịt lợn nạc và rau củ luộc hoặc thịt lợn luộc cuộn rau
  • Ngày 2: Súp bí đỏ thịt lợn
  • Ngày 3: Canh mướp thịt lợn băm
  • Ngày 4: Thịt heo xóc tỏi
  • Ngày 5: Đậu phụ nhồi thịt lợn
  • Ngày 6: Thịt lợn xóc tỏi
  • Ngày 7: Thịt heo xào kim chi.

\>> Xem thêm:

  • Máy xay tỏi ớt nhanh, nhuyễn, dễ sử dụng
  • Máy xay bột nước chuyên dụng, năng suất cao, thành quả sánh mịn
    1 miếng thịt lợn luộn bao nhiêu calo năm 2024
    Salad thịt nạc heo là món ăn giảm cân chế biến đơn giản (Nguồn: Internet)

Câu hỏi thường gặp

100g thịt heo nạc bao nhiêu calo?

Thịt heo vai và thăn là những phần thịt nạc nhiều, hầu như không có mỡ. Theo đó 100g thịt lợn nạc chứa tầm 242 calo.

Thịt heo quay bao nhiêu calo?

Thịt heo quay là món ăn khá hấp dẫn với vị giòn, beo béo. Tùy vào từng loại thịt và cách chế biến sẽ có lượng calo khác nhau. Nếu thịt được tẩm ướp càng nhiều gia vị, chế biến chiên xào thì cung cấp mức năng lượng càng cao. Nhìn chung 100g thịt heo quay sẽ mang đến 256 calo.

100g thịt heo có bao nhiêu protein?

Hàm lượng protein chiếm cao nhất trong bảng dinh dưỡng của thịt heo với 100g thịt cung cấp đến 25g protein. Ngoài ra tùy theo loại thịt sẽ có tỷ lệ protein khác nhau, ví dụ: thịt heo nạc 19 gr, heo ba chỉ 16.5g, heo mỡ là 14.5g.

Như vậy qua bài viết, bạn đã có câu trả lời thịt heo bao nhiêu calo và những thắc mắc khác liên quan đến đến loại thịt này. Hy vọng với những chia sẻ của Tiki sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn, chế biến thịt heo cho bữa ăn lành mạnh, đảm bảo sức khỏe của gia đình.

\>> Xem thêm:

  • Bánh bao bao nhiêu calo? Cách ăn bánh bao mà không sợ béo
  • Tới tháng nên uống gì? 12 Thức uống tốt cho ngày đèn đỏ
  • 1 Quả chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối có béo (mập) không?

Luu Danghttps://www.toponseek.com/

My name is Luu Dang and I am a Content Writer. I enjoy reading in my free time and listening, playing guitar,... I want to share with everyone what I have learned. It can be related to life, love,... "If you don’t do wild things while you’re young, you will have nothing to smile about when you’re old. Because it’s better to cross the line and suffer the consequences than to just stare at the line for the rest of your life." I CAN DO IT

1 ngày nên ăn bao nhiêu thịt lợn?

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng khuyến cáo, người bình thường nên ăn không quá 300 - 500g thịt đỏ (bao gồm bò, lợn, bê…) mỗi tuần. Tốt nhất 1 tuần nên ăn 2 lần, mỗi lần ăn tương đương từ 100 – 150g, tùy vào cân nặng và mức độ béo của bạn để tăng hoặc giảm một cách phù hợp.

100g thịt heo luộc bao nhiêu calo?

100G THỊT HEO BAO NHIÊU CALO?.

100g thịt heo chiên bao nhiêu calo?

Trong 100g thịt heo quay sẽ chứa khoảng 256 calo. Đây là con số khá cao đối với những người quan tâm đến lượng calo nạp vào cơ thể. 100g thịt heo chiên bao nhiêu calo? Hàm lượng calo từ thịt heo khi được chế biến từ món chiên rán tăng lên đến 628.

100g thịt heo mỡ bao nhiêu calo?

Tóp mỡ lợn (heo) có bao nhiêu calo? Tóp mỡ lợn (heo) có bao nhiêu calo? Mỡ lợn cung cấp mức năng lượng rất cao, 100g mỡ lợn chứa 841 calo và 100g tóp mỡ lợn chứa đến 856 calo do quá trình chiên rán.