Nước ép cà rốt rất tốt cho sức khỏe, nhưng uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không và uống bao nhiêu là đủ là điều không phải ai cũng biết? Hôm nay, hãy cùng Học viện Namas tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này!
Có nên uống nước ép cà rốt mỗi ngày?
Để biết được uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không, chúng ta cần điểm qua một số công dụng của cà rốt nhé!
- Trong cà rốt chứa nhiều vitamin A và C, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao thị lực
- Một vài nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, các chất trong cà rốt có đủ khả năng bảo vệ gan khỏi tác hại gây ra bởi hóa chất độc hại và chất gây ô nhiễm
- Cà rốt chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da và ngăn ngừa lão hóa
- Hàm lượng Kali lớn trong cà rốt có tác dụng giúp huyết áp được kiểm soát một cách hiệu quả hơn
- Uống nước ép cà rốt có thể giúp giảm đầy bụng rất hiệu quả bằng cách thúc đẩy quá trình bài tiết
- Hàm lượng Vitamin A cao trong cà rốt vừa được chứng minh có vai trò quan trọng trong việc phòng chống và điều trị ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.
Công dụng của nước ép cà rốt
Đến đây, bạn có thể thấy rõ công dụng tuyệt vời của cà rốt nhưng những thông tin trên vẫn chưa đủ để trả lời cho câu hỏi uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không?. Trên thực tế, mặc dù nước ép cà rốt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn uống quá nhiều nước ép cà rốt sẽ dẫn đến các nguy cơ sau:
- Nguy cơ ngộ độc natri: Theo nghiên cứu, chất hemoglobin trong cà rốt khi gặp natri trong cơ thể sẽ biến thành methemoglobin – chất có thể khiến bạn bị ngộ độc. Lượng methemoglobin trong cơ thể tăng cao sẽ dẫn đến máu không cung cấp đủ oxy cho sự hô hấp gây nhức đầu, chóng mặt và buồn nôn
- Gây vàng mắt, vàng da: Cà rốt rất giàu carotenoid [beta-caroten], đây là chất giúp cà rốt có màu cam tươi sáng. Theo nhóm nghiên cứu của đại học bang Oregon cho biết, khi uống quá nhiều nước ép cà rốt, cơ thể sẽ không chuyển hóa hết beta-caroten. Hợp chất này sẽ ứ đọng lại trong cơ thể gây vàng mắt, vàng da
- Uống nước ép cà rốt nhiều gây táo bón: Cà rốt chứa hàm lượng lớn chất xơ dưới dạng không hòa tan. Nếu bạn uống cà rốt nguyên chất quá nhiều nhưng không cung cấp thêm đủ nước cho cơ thể sẽ làm chúng bị tắc nghẽn tại ruột, gây nên hiện tượng khó tiêu, đầy hơi và táo bón.
Có nên uống nước ép cà rốt mỗi ngày không?
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm 5 loại sinh tố ngon bổ dưỡng
Uống nước ép cà rốt bao nhiêu là đủ cho một ngày?
Vậy uống nước ép cà rốt như thế nào để đảm bảo bổ sung đủ dưỡng chất?
Uống nước ép cà rốt sao cho đúng
Sau đây là một số lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt:
- Mỗi người khỏe mạnh bình thường chỉ nên uống từ 2 đến 3 ly nước ép cà rốt một tuần. Ngoài ra, mỗi ngày bạn chỉ nên uống khoảng 50 – 100ml nước ép cà rốt để bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
- Với những người có vấn đề về dạ dày nên uống nước ép cà rốt khoảng 2 – 3 giờ sau khi ăn, không nên uống lúc bụng đói
Hy vọng, những chia sẻ trên đây của Học viện Đào tạo Pha chế Namas có thể giúp bạn biết được uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không và uống nước ép cà rốt như thế nào để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Nếu các bạn có ý định học pha chế để làm các món đồ uống tăng cường sức khỏe cho gia đình hay phục vụ kinh doanh, các bạn có thể tham khảo khóa học Detox & Healthy nhé!
Cà rốt rất tốt cho một làn da khỏe mạnh. Bạn có thể tiêu thụ cà rốt theo bất kỳ cách nào có thể ở dạng sống hoặc dưới dạng nước ép cà rốt tươi.1.Cà rốt cung cấp dinh dưỡng cho da
Nội dung
Cà rốt là nguồn cung cấp beta-carotene, chất xơ, vitamin K, kali và chất chống oxy hóa và đặc biệt tốt khi bạn đang cố gắng giảm cân, giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe của mắt…
Uống nước ép cà rốt giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho làn da, giữ cho làn da mịn màng và mềm mại.
2.Làm sáng da
Nước ép cà rốt tốt cho làn da.
Các khoáng chất và chất chống oxy hóa trong nước ép cà rốt giúp nuôi dưỡng làn da, ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào da, giảm nếp nhăn…
Cà rốt có đặc tính chống viêm, giúp hỗ trợ trong việc làm đều màu da do sắc tố gây ra và loại bỏ các tế bào da chết.
Uống nước ép cà rốt giúp làm sạch da từ bên trong và thoa lên mặt sẽ giúp loại bỏ các vết thâm. Tiêu thụ thường xuyên cũng có thể làm sáng màu da của bạn.
3.Giữ ẩm cho da
Cà rốt giúp làm đều màu da
Uống nước ép cà rốt sẽ giúp cơ thể không bị mất nước, thay vào đó, giúp dưỡng ẩm tốt cho da và cơ thể; giúp thải độc tố ra khỏi da. Bạn cũng có thể thoa nước ép này lên mặt để làm sạch.
4.Bảo vệ da khỏi tia UV
Các carotenoid và chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp bảo vệ làn da khỏi tia cực tím của mặt trời.
Beta carotene có trên lớp ngoài của cà rốt có tác dụng bảo vệ tự nhiên chống lại bệnh ung thư da.
Cà rốt giúp bảo vệ da khỏi tia UV
Mặc dù ít được biết đến hơn nhưng cà rốt cũng có lợi cho tóc. Chúng có thể ngăn ngừa rụng tóc bằng cách nuôi dưỡng da đầu và cải thiện sức mạnh của tóc.
Ngoài lợi ích làm đẹp, cà rốt còn có thể cải thiện thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch…
SKĐS - Thời gian gần đây, tôi có cảm giác mắt mờ, không nhìn rõ như trước. Tôi nghe nói ăn nhiều cà rốt sẽ giúp sáng mắt. Điều này có đúng không, xin bác sĩ tư vấn giúp.