Top 10 rượu tequila bổ sung anejo năm 2022
|
Bởi Tequila là một trong 5 loại rượu được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới nhờ vào hương vị mạnh mẽ, khỏe khoắn, chua giòn, cay cay và có gia vị. Tequila nhận được sự đam mê nồng nhiệt từ xứ sở sôi động và được nhâm nhi như một loại whisky hảo hạng. Mục lục Bên cạnh đó, nhiều người còn mê mẩn Tequila bởi hương vị phóng khoáng và hoang dã, đem đến sự sảng khoái và thư giãn. Vậy cụ thể thì Tequila là gì? nó được làm như thế nào? Và cách pha chế ra sao? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tiếp nhé. Tequila phát âm như tê-ki-la, là thứ rượu chưng cất với độ cồn cao truyền thống của Mexico. Tên gọi của thứ rượu này nguyên là tên gọi của địa phương chủ yếu sản xuất ra nó – vùng Tequila, bang Jalisco trên cao nguyên phía tây của Mexico. Tequila là một loài thực vật bản địa ở Mexico được chế từ cây Agave Azul Tequilana. Thông thường thì Tequila sẽ có độ cồn từ 38 – 40%, song cá biệt có loại có độ cồn lên tới 43 – 46%. Tequila có hương vị độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng (Nguồn: Internet) Các loại rượu TequilaTrên cơ bản, có hai loại rượu Tequila: Loại pha trộn (Mixtos) và loại 100% thơm Agave. Loại pha trộn (Mixtos)Loại rượu Tequila pha trộn có thành phần nước rượu Agave không ít hơn 51%. Và rượu từ đường chiếm phần còn lại. Rượu Tequila Mixtos sử dụng cả hai loại đường Glucose và Frutose. Loại 100% thơm AgaveLoại rượu làm bằng 100% Agave Frucose, loại Blanco hay Plata thì nặng và có vị mạnh hơn của mùi Agave chưng cất, trong khi đó loại Reposado và Anejo thì đầm và dịu hơn. Giống như loại rượu được ủ trong thùng gỗ, rượu Frucose có hương vị của mùi gỗ, trong khi đó có độ hắc nặng của mùi rượu được dịu đi. Sự khác biệt chính yếu về mùi vị của Agave Tequila 100% là sự khác biệt về thành phần rượu. Cho nên loại này có mùi vị cỏ cây nhiều hơn loại làm bằng ngũ cốc. Các thể loại Rượu Tequila đóng chai– Blanco (trắng) hay Plata (bạc): Nước rượu trắng, không ủ và đóng chai hay cất giữ ngay sau khi chưng cất hoặc được ủ ít hơn 2 tháng trong các thùng sắt không rỉ hoặc các loại thùng gỗ sồi không mùi. – Joven (Non/trẻ) hoặc Oro (vàng): Là loại rượu Tequila trắng hoặc bạc với đường Caramel hay màu thực phẩm thêm vào. Nếu vị màu đường. – Caramel thêm vào tạo ra màu vàng trong nước rượu Tequila thì gọi là rượu Tequila vàng (Gold Tequila). Loại rượu này ít hăng hơn khi uống thẳng. – Resposado (rested) được ủ ít nhất trong 2 tháng, nhưng ít hơn 1 năm trong các thùng gỗ Sồi đủ kích cỡ. – Anejo (Aged hay vintage) được ủ ít nhất là 1 năm, nhưng ít hơn 3 năm trong các thùng gỗ Sồi nhỏ. – Extra Anejo (Extra aged hoặc Ultra aged) được ủ ít nhất là 3 năm trong các thùng gỗ Sồi. Loại này được ra lò trễ nhất vào tháng 3/2006. Pha chế Cocktail với rượu TequilaTequila không chỉ đóng vai trò là loại rượu hấp dẫn thì nó còn là thành phần tuyệt hảo để điều chế Cocktail bởi nó rất dễ phối hợp với các nguyên liệu khác. Một trong những loại Cocktail đặc biệt hấp dẫn và được nhiều người ưa chuộng nhất đó là cocktail Tequila Sunrise. Mời bạn đến với cách pha chế nhé. Nguyên liệu pha chế Cocktail với rượu Tequila
Dụng cụ pha chế Cocktail với rượu Tequila
Cách làm Cocktail với rượu TequilaBước 1: Sử dụng 1 ly cao, cho 3 viên đá vào, sau đó cho thêm 60ml rượu Tequila, thêm 175ml nước cam, 1 ít siro lựu rót nhẹ nhàng cho siro lựu chìm xuống đáy ly. Bước 2: Cuối cùng cắt 1 lát cam mỏng, anh đào trang trí lên miệng ly, thêm thìa khuấy là có thể thưởng thức ngay. Thành phẩm mà bạn có lúc này là màu vàng cam của nước cam, 1 chút đỏ của siro lựu chua chua ngọt ngọt kết hợp với hương rượu mạnh hơi nồng của Tequila hấp dẫn khó cưỡng cho món cocktail Tequila Sunrise. Cách uống TequilaCách uống tequila “sành điệu” không phải ai cũng biết (Ảnh: Internet) Uống trực tiếp không kèm chanh, muốiTheo cách truyền thống của người Mexico, rượu tequila được uống trực tiếp mà không kèm thêm chanh và muối. Khi uống tequila được rót ra ly shot nhỏ hẹp như các loại trong bar. Không nên ướp lạnh rượu khi uống vì nhiệt độ thấp sẽ làm mất đáng kể hương vị của nó. Tuy nhiên một số loại tequila có khuyến cáo trên nhãn chai là nên ướp lạnh trước khi uống. Tuy nhiên đó chỉ là những loại tequila có chất lượng thấp. Uống tequila với chanh và muốiCách uống này rất phổ biến ở ngoài lãnh thổ Mexico, nó có tên gọi là “tequila cruda” hay được gọi theo thứ tự : lick – sip – suck (liếm muối, uống tequila, mút lát chanh). Nó được thực hiện chi tiết như sau: liếm nước bọt và da tay ở giữa 2 ngón tay cái và tay trỏ, tiếp theo rắc muối lên vùng da đó, giữ miếng chanh bằng ngón tay trỏ và ngón cái, thở ra, liếm chỗ muối trên tay, uống hết shot tequila rồi mút miếng chanh. Cách uống này rất được ưa chuộng, ba bước trên được thực cùng lúc và lặp lại nhiều lần. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng và hy vọng với những thông tin vừa rồi sẽ giúp bạn giải đáp được những thắc mắc xung quanh thứ rượu đặc biệt này nhé. Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn PhíGọi cho chúng tôi khi cần tư vấn Tác giả: Đình Anh Vũ Chuyên gia Đình Anh Vũ là một trong những tác giả có nhiều năm kinh nghiệm, công tác trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, từng nắm giữ vị trí Quản lý Khách sạn tại nhiều Nhà hàng, Khách sạn lớn ở TP.HCM. Tác giả Đình Anh Vũ sẽ chia sẻ những bài học, kinh nghiệm làm nghề với các bạn trẻ thông qua những bài viết thú vị, bổ ích và được nhiều người đón nhận. Theo dõi những bài viết của Đình Anh Vũ qua các kênh:
Lịch sự "Tequila đã đi một chặng đường rất dài từ những ngày đầu khắc nghiệt và khẩu vị cổ màu xanh của nó", Iñaki Orozco, người thành lập Riazul Tequila nói. "Nó phát triển phổ biến, điều khiển lái xe và một vài thương hiệu tiên phong đã định vị thành công Tequila cao cấp ngang với Scotch và Cognac về mặt nhấm nháp, đặc biệt là trong danh mục Añejo." Hội đồng linh hồn chưng cất cũng báo cáo rằng loại Tequila siêu cao cấp có nhiều hơn gấp bốn lần doanh số trong 10 năm qua, trở thành loại tinh thần phát triển nhanh thứ hai, một phần nhờ vào thực tế là tất cả chúng ta đã bắt đầu nghĩ ra ngoài Cinco Lễ kỷ niệm De Mayo và Batch Batch Margaritas và bắt đầu đánh giá cao những sự tinh tế và sắc thái của tinh thần thủ công cổ xưa này. Cho dù bạn đang tìm cách để thêm gia vị cho đêm của mình, hay là một người hâm mộ rượu tequila muốn đi sâu vào những thứ tốt nhất trong số những người giỏi nhất, hãy lấy một vài chai từ những thương hiệu tequila này, và tự mình xem tại sao tequila là tốt Trên đường trở thành rượu tiếp theo để thu hút Sippers trên toàn thế giới.
Đẹp và ngon Clase Azul Reposado Nghệ nhân Nước mắt của Llorona thêm añejo tequila Người nổi tiếng yêu thích Casamigos Añejo Casamigos Nhấm nháp mịn Rồng Casa Joven Nghệ nhân Nước mắt của Llorona thêm añejo tequila Người nổi tiếng yêu thích Casamigos Añejo Casamigos Nhấm nháp mịn Rồng Casa Joven Sang trọng Don Julio 1942 Añejo Casamigos Añejo Thiết yếu hàng ngày Patrón Añejo Cristalino Cazadores Añejo Cristalino Cho những người yêu thích rượu whisky Avión Reserva 44 Đồ uống sau bữa tối Double-Distilled El tesoro thêm añejo Già trong thùng cognac Riazul tequila añejo Tươi và hương vị 21 hạt giống Valencia Orange Lên và comer Lobos 1707 tequila thêm añejo Milagro Chọn thùng dự trữ reposado Gợi ý của gia vị Jose Cuervo Reserva de la Familia Extra Mịn màng và phong phú 1800 Cristalino Thùng bourbon già Cincoro Tequila Añejo Mềm mại và tinh tế Tequila Dahlia Cristalino Cho những người yêu thích Scotch Contributing Digital Editor Sam Dangremond is a Contributing Digital Editor at Town & Country, where he covers men's style, cocktails, travel, and the social scene. Maestro Dobel Writer Lauren Hubbard is a freelance writer and Town & Country contributor who covers beauty, shopping, entertainment, travel, home decor, wine, and cocktails. Hôm nay chúng ta đi sâu vào biểu hiện cao cấp nhất ở Tequila - thêm anejo! & Nbsp; Như tôi đã đề cập trên các phần khác của trang web này, có một thành phố ở Mexico tên là Tequila nằm ở vùng cao nguyên của bang Jalisco. Rất ít người biết lịch sử của rượu tequila, sự phức tạp phức tạp và tinh tế của một loại rượu tequila nhấm nháp, hoặc thậm chí nó có thể được sử dụng để tạo ra kim cương! Sự tinh tế nhất trong tất cả các kiến thức liên quan đến tinh thần độc đáo này liên quan đến cách và thời gian mà nó già đi. Các loại rượu tequilas tốt nhất với những lớp nền tinh vi nhất là có tuổi trong thùng gỗ, chẳng hạn như gỗ sồi. Thông thường các thùng sẽ được sử dụng trước đây để già đi một số loại rượu whisky rượu khác, Scotch, thậm chí là rượu vang. Tequila đã được ủ trong ít nhất ba năm được gọi là thêm anejo tequila. Danh sách của tôi về Tequilas bổ sung tốt nhất năm 2021!Làm thế nào thêm anejo tequila được tạo raViệc trồng trọt của nhà máy màu xanh, nó đang trồng, chăm sóc và thu hoạch ngày nay phần lớn là một phần tay từ các thế hệ trước đã thực hiện tất cả các loại cây trồng bằng tay. Các bí mật để sản xuất các nhà máy agave lớn được truyền lại trong một truyền thống truyền miệng từ cha sang con. Cây được cắt tỉa để ngăn chặn sự ra hoa để năng lượng của nó đi vào sản xuất lá xanh lam đặc trưng của nó. Các công nhân có thể kiểm tra các nhà máy để biết khi nào chúng sẵn sàng thu hoạch bằng cách bóc lại những chiếc lá từ lõi của nhà máy với một lưỡi tròn đặc biệt được gắn vào một cây cột dài. Lõi của nhà máy, hoặc piña, phải được thu hoạch vào đúng thời điểm để có carbohydrate cần thiết để lên men. Một piña có khả năng nặng tới 150 pounds. Một khi chúng được thu hoạch, các piñas được nướng trong lò nướng chậm để biến tinh bột của chúng thành đường. Sau đó, bánh xe đá lớn được sử dụng để phá vỡ các piñas, băm nhỏ và nghiền chúng. Bột giấy bị bỏ lại phía sau và được sử dụng cho các mục đích khác, chẳng hạn như thức ăn cho động vật hoặc phân hữu cơ. Nước ép chiết xuất được đặt vào một thùng để lên men. Các kết quả từ chu kỳ lên men đầu tiên này được gọi là Mosto hoặc Wort. Lần thứ hai nước ép được lên men, sản phẩm kết quả được gọi là rượu tequila bạc, vì nó rõ ràng. Tequila bạc này được đóng chai hoặc xen kẽ, được bơm vào thùng gỗ để già vào phản hồi hoặc thêm anejo tequila. Extra Anejo Tequila có một mellower xa và hương vị phức tạp hơn rượu tequila được đóng chai ngay lập tức, và sẽ có màu hổ phách vàng. Bảng màu phân biệt đối xử không chỉ lưu ý đến sự phức tạp được cung cấp bởi thùng gỗ, mà anh ta còn có thể lưu ý sự khác biệt về rượu tequila được làm từ cả các nhà máy agave vùng cao và vùng thấp. Agave phát triển ở độ cao cao hơn có xu hướng ngọt ngào hơn trong khi nó phát triển ở độ cao thấp hơn là trái đất. Blanco Tequila là một tinh thần trắng, có tuổi chưa đầy hai tháng, nếu có. Nó thường được đóng chai ngay sau khi chưng cất. Joven là blanco có hương vị và tô màu với caramel. Tequila có tuổi trong ít nhất hai tháng, nhưng chưa đầy một năm được gọi là phản hồi. Hầu hết các loại cây tequila anejo bổ sung ngày nay đến từ 100% các nhà máy agave tinh khiết mất 10-12 năm để trưởng thành đường của cây và sau đó được làm già trong tối thiểu ba năm hoặc lâu hơn, sau đó nó được làm mất Nước cất để đạt được nồng độ mong muốn. Ngày nay, có hơn một trăm nhà máy chưng cất ở Mexico cùng nhau tạo ra hơn 900 thương hiệu rượu tequila. Năm 2006, Hiệp định thương mại Tequila đã đề xuất rằng tất cả Tequila đều được đóng chai ở Mexico trước khi được phép rời khỏi đất nước. Đánh giá thêm Anejo TequilaKiểm tra thư viện đang phát triển của tôi về các đánh giá thêm Anejo Tequila:
Điều gì làm cho thêm anejo tequila độc đáo?Extra Anejo Tequila, thường được gọi là siêu tuổi, là một người yêu thích của những người sành Tequila ở khắp mọi nơi. Thể loại này chính thức ra đời vào mùa hè năm 2006, khi một Mexicana Norma oficial hoàn toàn mới được phát hành tạo ra một danh mục hoàn toàn mới cho Tequila có tuổi trong tối thiểu ba năm. Để đủ điều kiện là Anejo thêm, Tequila phải có tuổi tối thiểu ba năm trong các thùng gỗ hoặc các thùng chứa khác có công suất tối đa 600 lít. Các nhà sản xuất khác nhau ghen tị tích trữ những bí mật độc đáo của riêng họ về chính xác như thế nào và trong những gì họ già đi thêm Anejo Tequila. Ví dụ, một số người sẽ già đi rượu tequila trong các thùng mà trước đây đã chứa rượu tequila rất mạnh. Những người khác sẽ sử dụng các thùng đã từng chứa nhiều loại rượu vang khác nhau, Sherry, Bourbon, Scotch và thậm chí cả Bordeaux. Các loại rượu tequilas anejo thêm có độ sâu và độ phức tạp không thể được nhân đôi theo bất kỳ cách nào khác. Đối với những người đánh giá cao sự phức tạp của một hương vị tinh vi, thêm Anejo Tequila không cung cấp ngang hàng. Mỗi tequila anejo thêm được công nhận cho hương vị phức tạp độc đáo của nó hoàn chỉnh với các ghi chú gỗ đến từ các thùng mà nó già đi. Thêm anejo thường xuyên tự hào có một kết thúc dài và hương vị agave. Cách mọi người uống thêm anejo tequilaGọn gàng. & Nbsp; Đó là nó. & Nbsp; Tôi thậm chí sẽ không viết bất kỳ cách nào khác để uống biểu thức này hoặc đưa ra ý tưởng cho bất kỳ ai vì nó đơn giản là không phải là vở kịch. & NBSP; Đừng uống bất kỳ cách nào khác ngoài gọn gàng trong một ly nhấm nháp đẹp. Danh sách của tôi về Tequilas bổ sung tốt nhất cho năm 2021Đây là danh sách của tôi, bạn có thể khác nhau và tất nhiên giống như bất cứ điều gì khác trong cuộc sống, sẽ có những cuộc tranh luận. Tôi rất khuyến khích bạn chia sẻ mục yêu thích của bạn trong phần bình luận. #1: & nbsp; Nước mắt của Llorona Đọc Tears of Llorona Review để tìm hiểu lý do tại sao nó đứng đầu danh sách của tôi là loại rượu tequila bổ sung tốt nhất. #2: & nbsp; San Matias Rey Sol & nbsp; & nbsp; Tôi hiện đang dự đoán việc giao hàng Tequila kỷ niệm 20 năm của Rey Sol. & NBSP; #3: Jose Cuervo Reserva de la Familia #4: & nbsp; Seleccion Suprema de Herradura #5: & nbsp; El Tesoro Paradiso Extra Anejo Tôi sẽ thêm nhiều màu sắc vào các lựa chọn này cũng như các đánh giá bằng văn bản và video, vì vậy hãy theo dõi điều đó trong khi tôi được tổ chức. & NBSP; Bạn không thể sai với bất cứ điều gì trong danh sách đó. Tôi sẽ ghi lại rằng tôi không có bất kỳ Ocho nào trong biểu thức này và các biểu thức anejo của họ là một trong những mục yêu thích của tôi, vì vậy tôi rất có thể sẽ thêm nó vào danh sách sớm nếu tôi có thể lấy mẫu. & NBSP; Ngoài ra còn có một bản phát hành cực kỳ hạn chế của Cazcanes mà tôi vừa có vào mùa xuân này, không xa danh sách năm đầu của tôi, ngoài Maestro Dobel 1968 tôi chưa mở. Hãy chia sẻ với chúng tôi suy nghĩ của bạn và tham gia vào danh sách này trong các ý kiến dưới đây! & NBSP; Tequila mịn nhất trên thế giới là gì?20 rượu tequilas nhấm nháp tốt nhất.. Nhấm nháp mịn. ... Sang trọng. Don tháng 7 năm 1942 Añejo. ... Người nổi tiếng yêu thích. Casamigos Casamigos. ... Thiết yếu hàng ngày. Mẫu Añejo. ... Kết tinh. Thợ săn Añejo kết tinh. ... Đối với rượu whisky. Dự trữ 44 máy bay .... Đồ uống sau bữa tối. Kho báu điều chỉnh thêm. ... Tuổi trong thùng cognac. Riazul tequila añejo .. A thêm Añejo tequila là gì?Thêm añejo là một phong cách của rượu tequila già.Thêm Añejo có nghĩa là Thánh Linh phải có tuổi trong hơn ba năm, điển hình là trong thùng gỗ sồi.Hầu hết các máy chưng cất đều sử dụng nhiều loại thùng gỗ để già đi Añejo Tequila, nhưng phổ biến nhất là gỗ sồi Mỹ và Pháp.Phát video.© 2022.a style of aged tequila. Extra añejo means the spirit must be aged for more than three years, typically in oak barrels. Most distillers use a variety of wood barrels to age extra añejo tequila, but the most popular are American and French oak. Play Video. ©2022.
5 tequila hàng đầu là gì?5 Tequilas tốt nhất, theo một chuyên gia về tinh thần.. Tổng thể tốt nhất: Siete Leguas Reposado .. Tốt nhất cho một Margarita: Cimarron Blanco Tequila .. Người phụ nữ tốt nhất thuộc sở hữu: La Gritona Reposado Tequila .. Cristalino tốt nhất: Volcan de mi tierra cristalino tequila .. Anejo tốt nhất: Cutwater Spirits añejo tequila .. Có phải thêm anejo có giá trị không?Extra Añejo là viên ngọc quý của các biểu hiện tequila và có giá trị cũng nhiều sự đánh giá cao và tôn kính như một cognac tốt hoặc scotch được tìm kiếm.Và, tương tự như một cognac hoặc rượu whisky tốt, sự phức tạp được chế tạo của nó có nghĩa là được thưởng thức thông qua nhấm nháp.worth just as much appreciation and reverence as a fine Cognac or sought-after Scotch. And, similar to a fine Cognac or whisky, its crafted complexity is meant to be savored through sipping. |
