Nước khoáng và nước cất khác nhau ở điểm nào
|
Đã bao giờ bạn tự hỏi loại nước dùng trong sinh hoạt hàng ngày của gia đình bạn thuộc nước cất, nước tinh khiết hay là nước khoáng? Liệu có sự khác nhau nào giữa ba loại nước trên và đâu là loại nước an toàn mà bạn và gia đình nên sử dụng? Hãy cùng bình lọc nước BRITA Việt Nam tìm hiểu và phân biệt ngay ba loại nước thông dụng này bạn nhé. Show
Nước cất Nước cất là loại nước đã trải qua quá trình chưng cất. Đây là một phương pháp truyền thống được sử dụng để tách rời các vật chất trong nước. Trong quá trình được đun sôi, các chất ô nhiễm trong nước sẽ bị kết tủa, lắng lại, trong khi nước sẽ bay hơi và được dẫn qua một hệ thống để ngưng tụ tạo thành nước cất nguyên chất. Ưu điểm của nước cất đó là bạn có thể loại bỏ được những chất ô nhiễm có nguồn gốc kim loại, cũng như các tạp chất rắn và chất bẩn trong nước. Do đó, độ an toàn của nước cất cực kỳ cao và được dùng trong việc làm sạch. Tuy nhiên, nước cất cũng có một số nhược điểm nhất định. Chẳng hạn, quy trình chưng cất tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự đầu tư tương đối phức tạp, tốn nhiều thời gian và công sức nhưng lượng nước sạch sau khi chưng cất lại rất ít không đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, việc chưng cất tuy hiệu quả nhưng bạn lại không thể phân biệt những chất nào cần giữ lại, hoặc bỏ đi khi chưng cất. Nước cất cũng khiến xuất hiện nguy cơ loại bỏ các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Một vài chất trong số đó là lưu huỳnh, Clo và Kali. Đồng thời bạn cũng bị mất một lượng lớn các Vitamin và khoáng chất giúp nước uống ngon miệng hơn. Nước khoáng Theo đúng như cách gọi, nước khoáng là loại nước có chứa các thành phần khoáng chất thiết yếu, và phụ thuộc vào thương hiệu cung cấp mà lượng khoáng chất trong nước sẽ khác nhau. Không giống như nước cất và nước tinh khiết, nước khoáng có nguồn gốc tự nhiên, đến từ những nguồn suối khoáng. Đây là nguồn nước đã đi qua rất nhiều tầng lớp của vỏ trái đất và đi lên tới các con suối, mang theo các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Sử dụng nước khoáng sẽ giúp bạn sở hữu một hàm lượng khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể, hỗ trợ việc đào thải độc tố từ bên trong. Tuy nhiên, không phải lúc nào việc nạp vào lượng nước khoáng mỗi ngày cũng có lợi cho cơ thể, nhất là khi bạn sử dụng những hãng nước khoáng đóng chai không rõ nguồn gốc, không minh bạch trong việc công bố hàm lượng khoáng cung cấp trong nước. Do đó, nguy cơ bạn sẽ tiếp nạp thêm các chất các bên cạnh khoáng chất tốt là vô cùng cao. Nước tinh khiết Khác với nước khoáng, nước tinh khiết là loại nước đã đi qua quá trình tinh lọc nhằm mục đích loại bỏ các tạp chất, phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt của con người. Nước tinh khiết có độ an toàn và thuần khiết cao hơn nhiều so với nước suối, nước máy hay nước lọc. Nước cất có thể xem như là một loại nước tinh khiết nhưng so về mức độ tinh lọc, mẫu nước tinh khiết thường có chất lượng cao hơn và được sử dụng rộng rãi trong sinh hoạt hơn so với nước cất. Nước tinh khiết không chỉ loại bỏ các tạp chất kim loại có hại, khử mùi nước mà còn giúp hạn chế mức độ ô nhiễm trong nước sinh hoạt. Qua phương pháp tinh lọc nước, bạn sẽ loại bỏ được các nguy cơ ô nhiễm về gỉ sét và sắt và Clorua từ phần lớn các nguồn nước. Chẳng hạn như các loại nước đi qua lõi lọc MAXTRA+ của BRITA, với cấu tạo gồm các hạt trao đổi ion Hydrogen và than hoạt tính, giúp nước loại bỏ các tạp chất đồng, chì có hại và khử mùi Clorua cũng như cặn vôi có trong nước. Nước tinh khiết được khuyên dùng trong sinh hoạt hàng ngày của gia đình. Việc sử dụng nước lọc tinh khiết không chỉ bảo vệ sức khỏe của bạn và cả nhà mà còn giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí thay vì sử dụng nước khoáng đóng chai hàng ngày. Nước tinh khiết là một loại nước uống rất thông dụng và quen thuộc với mỗi chúng ta. Tuy nhiên, có phải tất cả mọi nguồn nước dùng để uống đều là nước tinh khiết hay không? Nước tinh khiết và nước khoáng có phải là một loại nước hay không, hay nước tinh khiết và nước cất có giống nhau hay không? Hãy cùng Kangen.vn đi tìm câu trả lời nhé. Nước tinh khiết là gì?Nước tinh khiết là gì?Bản chất của nước nói chung được định nghĩa cấu tạo bởi 2 thành phần theo tên gọi hoá học là Oxy và Hydro. Và đây cũng chính là định nghĩa về nước tinh khiết. Sự tinh khiết của loại nước này được thể hiện qua việc chỉ chứa 2 thành phần nguyên thuỷ nhất của nước và hoàn toàn không có các loại tạp chất nào khác. Nước tinh khiết là nguồn nước không chứa bất kỳ một loại tạp chất, vi khuẩn hay virus có hại nào. Người ta có thể tạo ra nước tinh khiết bằng cách sử dụng các thiết bị lọc nước chuyên dụng để lọc sạch những tạp chất, kim loại nặng, virus, vi khuẩn gây hại ra khỏi những nguồn nước đầu vào như nước giếng, nước ngầm, nước máy. Nước tinh khiết có đặc điểm 3 không, bao gồm: Không màu, không mùi, không vị, đồng thời khi nước ở nhiệt độ 99.977 độ C thì nước sẽ sôi. Do những tác động từ môi trường như không khí, đất,… nước tinh khiết hầu như không tồn tại trong thiên nhiên mà cần phải có sự tác động của các loại công nghệ lọc nước. Ngay cả khi chúng ta đun sôi nước ở điều kiện chuẩn thì điều này cũng chỉ gây ức chế sự phát triển của vi khuẩn cũng như các loại ký sinh trùng trong nước. Còn với các loại tạp chất thì hoàn toàn không thể xử lý bằng nhiệt độ mà cần có các kỹ thuật cao cấp hơn để thực hiện chúng. Các loại nước tinh khiết phổ biến nhất hiện nayNước tinh khiết là một phần thiết yếu của cuộc sống, giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh. Chính vì nhu cầu sử dụng nước tinh khiết ngày càng gia tăng nên các loại nước tinh khiết đóng chai dần xuất hiện trên thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu của người sử dụng. Một số loại nước tinh khiết đóng chai trên thị trường được nhiều người tiêu dùng đánh giá rất cao, bao gồm: Nước tinh khiết Aquafina Nước tinh khiết Vĩnh Hảo Nước tinh khiết Miru Nước tinh khiết Bidrico Nước tinh khiết Satori, Lợi ích của nước tinh khiết đối với sức khỏeVai trò của nước đối với cơ thể là không thể phủ nhận. Cơ thể chúng ta có hơn 80% là nước, trong bộ não của chúng ta nước cũng chiếm 75%, trong khi đó lượng nước trong phổi cũng chiếm tới 90%. Nước giúp điều hòa nhiệt độ của cơ thể, giúp thanh lọc và thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng và năng lượng chính tới các tế bào trong cơ thể. Chúng ta thường nghe nhiều lời khuyên về việc uống đủ nước khi các chuyên gia khuyên rằng một người trưởng thành cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, tuy nhiên việc quan tâm đến chất lượng nước, độ tinh khiết của nước cũng cực kỳ cần thiết. Hãy cùng điểm qua những lợi ích mà nước tinh khiết đem lại cho cơ thể nhé: Tốt cho cơ quan bài tiết như thậnNhiệm vụ của thận là đào thải độc tố và chất thải trong máu. Để cơ thể khỏe mạnh, không có chứa bất kỳ lượng độc tố gây hại nào, thì thận phải hoạt động tốt. Hiện nay, nhiều người không có chế độ ăn uống lành mạnh, khiến độc tố tích tụ trong cơ thể gây ra những ảnh hưởng xấu tới thận. Cụ thể, sỏi thận chính là căn bệnh phổ biến mà rất nhiều người mắc phải. Uống đủ lượng nước tinh khiết mỗi ngày sẽ giúp cung cấp đủ nước cho thận, tăng khả năng lọc và đào thải độc tố cho thận, từ đó giảm thiểu các bệnh liên quan đến thận. Cải thiện sức khỏe xương khớpĐộ ẩm là yếu tố cần thiết để giúp xương khớp chuyển động trơn tru mà không bị đau nhức. Chính vì thế, chúng ta cần cung cấp lượng nước sạch tinh khiết cho cơ thể để boi trơn hệ thống xương khớp, và dây chằng khớp. Duy trì trọng lượng cho cơ thểKhi chúng ta uống đủ lượng nước cần thiết, cơ thể sẽ không còn cảm giác thèm ăn, điều này giúp chúng ta không nạp quá nhiều nguồn năng lượng dư thông qua ăn vặt. Bên cạnh đó nạp đủ nước cho cơ thể cũng giúp loại bỏ tình trạng tích nước, ứ nước, từ đó giúp chúng ta có vóc dáng thon thả hơn. Bên cạnh đó, việc cung cấp đủ nước sẽ giúp hiệu quả thanh lọc, đào thải chất béo, độc tố ra khỏi cơ thể, hạn chế tình trạng tăng cân. Làm đẹp daNước là nguồn bổ sung độ ẩm cực kỳ cần thiết cho làn da. Bổ sung đủ nước sẽ giúp da mềm mịn, hạn chế sự hình thành các nếp nhăn trên da, tạo sự đàn hồi cho làn da, từ đó giúp chúng ta trông trẻ trung và xinh đẹp hơn. Hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡngUống đủ nước tinh khiết sẽ giúp hoạt động tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể hiệu quả hơn. Nếu cơ thể không có đủ lượng nước cần thiết, hệ thống tiêu hóa cũng vì thế mà không có đủ nước phục vụ cho quá trình tiêu hóa thức ăn, từ đó sẽ khiến chúng ta mắc các bệnh khó tiêu, đầy bụng. Tăng cường hoạt động trao đổi chấtĐược biết nước có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể lên tới 30%. Các chuyên gia khuyến cáo rằng người trưởng thành nên uống đủ 8 ly nước tinh khiết mỗi ngày để phục vụ cho việc trao đổi chất tự nhiên của cơ thể. Nước tinh khiết được tạo ra như thế nào?Thông thường nước tinh khiết sẽ được tạo ra từ các hệ thống lọc nước công nghiệp hoặc gia đình. Hệ thống này hoạt động dựa trên các vật liệu như đá, sỏi, than hoạt tính cùng công nghệ thẩm thấu ngược RO để loại bỏ tạp chất. Một số loại bình lọc nước thủ công chỉ sử dụng các lớp vật chất để lọc sạch các tạp chất nhưng phương pháp này chỉ thực hiện được một phần nào đó. Vì vậy sự ra đời của công nghệ lọc thẩm thấu ngược RO đã mang đến giải pháp lọc nước tối ưu nhất cho các gia đình có nhu cầu sử dụng nước tinh khiết trong sinh hoạt. Hầu hết nguồn nước được lọc theo cách này đều có thể sử dụng trực tiếp mà không cần đun sôi trở lại giúp tiết kiệm được thời gian, công sức cho người dùng Sử dụng quá nhiều nước tinh khiết có tốt cho sức khỏe không?Trong nguồn nước chúng ta sử dụng có chứa nhiều tạp chất, nhưng không phải bất kì tạp chất nào có trong nước cũng gây hại cho sức khỏe. Trong nguồn nước chúng ta uống hàng ngày có chứa nhiều khoáng chất tự nhiên như Magie, Canxi, các loại vi lượng,… mang đến nhiều tác dụng hiệu quả cho cơ thể khi sử dụng Tuy nhiên, trong nguồn nước tinh khiết ngoài Hydro và Oxy ra thì không chứa bất kỳ loại khoáng chất tự nhiên nào khác, đây có thể xem là nhược điểm lớn nhất của loại nước này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước tinh khiết là nguồn nước an toàn cho cơ thể, tuy nhiên nếu quá lạm dụng nước tinh khiết sẽ dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực dành cho chính sức khỏe của chúng ta: Thiếu khoáng chấtNhư chúng ta đã biết, nước tinh khiết không chứa bất kỳ lượng khoáng chất nào. Chính vì thế, nếu chỉ dùng nước tinh khiết để giải khát hoặc phục vụ cho các nhu cầu sinh hoạt của cuộc sống thì sẽ khiến cơ thể thiếu đi lượng khoáng chất cần thiết. Điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, thậm chí còn dẫn đến những hệ quả không tốt, bao gồm: mệt mỏi, suy dinh dưỡng, cơ thể suy nhược, suy giảm trí nhớ,... Thiếu nguyên tố vi lượngNguyên tố vi lượng trong nguồn nước đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể khi giúp cân bằng lượng pH của cơ thể, thúc đẩy sự hoạt động của tế bào, từ đó cải thiện sức khỏe. Chính vì thế, lạm dụng nước tinh khiết sẽ khiến cơ thể không được cung cấp và bổ sung các nguyên tố vi lượng cần thiết, từ đó chúng ta có thể dễ mắc các bệnh như đau xương khớp, bất ổn định đường huyết,... Phân biệt nước khoáng, nước cất và nước tinh khiếtMặc dù nước khoáng, nước cất và nước tinh khiết không còn là những cái tên xa lạ đối với mọi người nhưng vẫn còn rất nhiều nhầm lẫn giữa các khái niệm này. Nếu chỉ đánh giá bằng mắt thì hầu như không thể phân biệt được 3 loại nước này bởi vì chúng đều tương đối giống nhau. Vì thế, Kangen.vn đã tổng hợp các thông tin phân biệt nước khoáng, nước cất và nước tinh khiết trong phần này để bạn đọc có thể áp dụng khi cần thiết. Về nguồn gốcNước khoángNhư tên gọi của nước khoáng thì đây chính là nguồn nước uống có chứa các loại khoáng chất tốt cho cơ thể và có nguồn gốc từ thiên nhiên. Trước đây, nước khoáng được phát hiện tại các khe suối bên trong khu rừng, nhờ dòng chảy qua các mỏm đá cũng như len lỏi qua các lớp vật chất từ thượng nguồn. Chính nhờ hành trình của dòng chảy này đã mang đến lượng khoáng chất dồi dào cho nguồn nước. Nước khoáng được khai thác trực tiếp từ các mạch nước ngầm nằm sâu trong lòng đất qua các tầng địa chất ở độ sâu khoảng 400 mét. Hiện nay, quốc gia có nguồn nước khoáng tự nhiên lớn nhất thế giới đó chính là Nhật Bản. Các loại vật chất được tạo ra từ dung nham của núi lửa hoạt động đã mang đến nhiều khoáng chất quý báu cho mạch nước ngầm. Một số thương hiệu nước khoáng nổi tiếng được nhiều người tin dùng như Evian, Fuji, Perrier, Lavie,… Nước cấtVề cơ bản nước cất có cấu tạo tương tự như nước tinh khiết nhưng phương pháp cũng như ứng dụng để tạo ra loại nước này thì hoàn toàn khác. Nước cất được tạo ra dựa trên nguyên lý chưng cất để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất ra khỏi nước hoàn toàn để mang đến sự vô trùng. Và quá trình này được thực hiện theo quy trình khép kín và đòi hỏi đảm bảo luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định. Nước cất loại bỏ hoàn toàn tạp chất cũng như khoáng chất có trong nước nên nồng độ pH trong loại nước này thường thấp hơn so với nước thông thường vì thế nước cất có vị chua nhẹ. Nếu sử dụng nước cất hàng ngày thay thế nước lọc thì không chỉ có giá thành cao hơn mà do có độ tinh khiết cao nên sẽ không bổ sung được các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Mặc dù chưa có chứng minh khoa học nào cho rằng uống nước cất có lợi hay có hại cho sức khoẻ nhưng hầu hết chỉ có những trường hợp đặc biệt như trong quá trình điều trị bệnh mới sử dụng loại nước này như nước uống hàng ngày. Đối với những bệnh nhân cần đảm bảo vô trùng tuyệt đối thì việc sử dụng nước cất sẽ giúp tránh tình trạng nhiễm khuẩn hoặc nhiễm trùng khi điều trị. Nước tinh khiếtNước tinh khiết được tạo bởi quá trình lọc chuyên sâu từ các dòng máy lọc nước, thiết bị lọc nước chuyên sâu. Nước tinh khiết cũng gần giống với nước cất khi không chứa bất kỳ một loại tạp chất nào ngoại trừ Oxy và Hydro. Tuy nhiên, nước tinh khiết và nước khoáng thì được sử dụng cho mục đích giải khát, còn nước cất thì rất hạn chế. Đặc điểm về hương vịNước tinh khiết: có vị thanh, ngọt tự nhiên của nước do không có các tạp chất cũng như bụi bẩn sau khi trải qua quá trình lọc thẩm thấu ngược, đặc biệt là không có mùi hôi của Clo. Đây là điểm khác biệt lớn giữa nước tinh khiết và nước máy đun sôi. Dư lượng hóa học trong quá trình xử lý nước từ nhà máy khiến cho nước có mùi hôi và không thể loại bỏ khi dùng phương pháp đun sôi thông thường. Nước khoáng: Do có chứa các khoáng chất tự nhiên nên nước khoáng thường có vị lợ và điều này cũng khiến cho nhiều người e ngại khi sử dụng. Vì thế, các hãng sản xuất nước khoáng trên thế giới đã nghiên cứu và ra mắt dòng nước khoáng có ga nhằm giảm vị lợ của nước cũng như kích thích người dùng sử dụng nước khoáng thường xuyên hơn. Nước cất: Việc uống nước cất hầu như không xảy ra trong thực tế nên phân biệt nước cất cũng gặp nhiều khó khăn về phương diện hương vị. Theo nghiên cứu của các chuyên gia công nghệ sinh học thì nước cất sẽ có vị hơi chua do nồng độ pH trong nước này thấp hơn mức pH cân bằng. Đặc điểm về công dụngNước tinh khiết: Sử dụng như nước uống hàng ngày để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ thay vì sử dụng nước máy đun sôi để nguội. Nước tinh khiết được sử dụng để uống hoặc nấu ăn hàng ngày trong gia đình. Bạn có thể sử dụng nước tinh khiết đóng chai, đóng thùng hoặc sử dụng máy lọc nước theo công nghệ thẩm thấu ngược RO nối trực tiếp với nguồn nước của gia đình. Nước khoáng: Người tiêu dùng có thể sử dụng nước khoáng để thay thế cho nước tinh khiết hoặc nước máy đun sôi để uống hoặc nấu ăn. Không chỉ mang lại nguồn khoáng chất tự nhiên cho cơ thể mà nước khoáng còn giúp tăng hương vị của các món ăn khi sử dụng chúng. Tuy nhiên, giá thành của nước khoáng khá cao so với nước thông thường. Nước cất: Loại nước này được sử dụng dành riêng trong y học hoặc trong lĩnh vực công nghiệp. Nếu uống nước cất trong thời gian dài sẽ có thể gây ảnh hưởng do cấu tạo phân tử của nước cất có kích thước lớn nên cơ thể khó hấp thu hơn. Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về nước tinh khiết là gì cũng như những đặc điểm có thể áp dụng để phân biệt nước cất, nước khoáng và nước tinh khiết. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp về các vấn đề liên quan đến nguồn nước thì đừng ngừng ngại kết nối với chúng tôi thông qua số hotline: 056.919.8888 hoặc website https://kangen.vn/ nhé! Tại sao uống nước khoáng tốt hơn nước cất?Tuy nhiên, nước khoáng có chứa các thành phần có lợi cho sức khỏe trong hàm lượng cho phép. Do đó, nó đem đến nhiều công dụng tuyệt vời hơn trong việc cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật,… Do đó, việc uống nước khoáng sẽ tốt hơn khi uống nước cất. Nước tinh khiết và nước cất khác nhau như thế nào?Vậy theo một cách nào đó, nước cất cũng có thể được gọi là nước tinh khiết. Sự khác nhau giữa nước tinh khiết và nước cất chính là độ tinh khiết của nước. Nước cất chỉ đi qua bộ lọc chưng cất và được loại bỏ phần lớn các chất rắn hòa tan và các khoáng chất. Vấn đề là quá trình chưng cất mất rất nhiều năng lượng. Nước tinh khiết là nước như thế nào?Nước tinh khiết là nước không có tạp chất, các loại vi khuẩn và virus. Để tạo ra nước tinh khiết, các hệ thống lọc chuyên dụng được sử dụng nhằm mục đích loại bỏ tạp chất, nguy cơ gây bệnh cho nguồn nước tinh khiết đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nước cất là như thế nào?Nước cất là nước tinh khiết, nguyên chất, được điều chế bằng cách chưng cất và thường được sử dụng trong y tế như pha chế thuốc tiêm, thuốc uống, biệt dược, rửa dụng cụ y tế, rửa vết thương. |
