Bảo Lâm là một xã giáp biên giới. Nơi này nổi tiếng là “cái nôi” của cây hồng đặc sản. Nếu có một lần được ghé xứ Lạng du lịch, tham quan thì hãy nhớ thăm xã Bảo Lâm để thưởng thức được vị ngọt thơm, đậm đà của trái hồng Bảo Lâm nhé.
Vị ngon ngọt của hồng Bảo Lâm xứ Lạng
Đặc sản thức quả ngon xứ Lạng
Theo lời kể của những vị già làng ở trong vùng này, lịch sử của những cây hồng Bảo Lâm không có hạt đã có hơn 100 năm nay. Ngay cả các vị già làng – những người đã trên 80 – 90 tuổi cũng không biết chính xác là khi nào. Chỉ biết rằng khi lớn lên họ đã thấy cây hồng hiện diện trong vườn, trên đồi nhà từ khi nào rồi. Từ đó, cây hồng không hạt đã gắn bó với biết bao thế hệ con người, gắn bó với đồng bào dân tộc Tày, Nùng trên vùng đất đồi núi biên giới, nằm ở phía Bắc của huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn.
Cứ vào đầu tháng 8 âm lịch hằng năm, những gia đình trồng hồng Bảo Lâm ở xã Bảo Lâm lại rục rịch vào vườn để kiểm tra tình hình đậu quả của cây và phát quang quanh gốc chuẩn bị cho một mùa thu hái được bội thu.
Hồng Bảo Lâm được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt, thơm, giòn mà lại không có hạt. Quả hồng trơn, hơi thuôn dài một chút, có 4 đến 6 rãnh kéo dài từ cuống đến giữa quả, mặt cắt ngang hình hoa thị 8 đến 12 cánh đều nhau. Bà con nơi đây thường thu hoạch khi vỏ quả đã ngả sang màu vàng, thịt quả mịn, không sần sùi, có hạt cát đường màu đỏ hoặc vàng cam ăn rất ngọt. Hồng để chín cây, thì chuyển sang màu đỏ, thịt mềm, vị quả cũng đậm đà hơn so với hồng đã được ngâm, nhưng số lượng khá ít nên bà con thường để lại ăn.
Đặc sản hồng Bảo Lâm thu hút mọi người bởi vị ngon ngọt, đặc biệt là không hề có hạt
Chăm sóc cây hồng trĩu quả
Những cây hồng được trồng lâu năm thường được trồng theo phương pháp truyền thống. Bà con thường chọn cây hồng có quả thật sự to đẹp, thân cây phải cao lớn và chắc chắn rồi chặt lấy một đoạn rễ dài khoảng 30-40 cm. Sau đó, đoạn rễ này được ươm cho đến khi nảy mầm. Với cách trồng này, khoảng 8-10 năm sau cây sẽ bói quả, nếu trồng bằng phương pháp ghép cành chỉ khoảng 3 cho tới 5 năm.
Việc chăm sóc và bảo vệ cây hồng phải được thực hiện thường xuyên và liên tục. Mỗi năm vào khoảng tháng 3 và tháng 8 âm lịch, người trồng phải phát quang xung quanh gốc cây để bảo vệ cây và bón phân. Giống cây này chỉ hợp với thổ nhưỡng và khí hậu tại một số xã của huyện Cao Lộc. Vùng núi giáp biên phía bên Trung Quốc cũng trồng cây hồng, nhưng chất lượng và vị ngon thì chắc chắn không thể bằng hồng Bảo Lâm được.
Một cây hồng Bảo Lâm trĩu quả
Theo kinh nghiệm của người dân xứ này, hồng Bảo Lâm tai quả hơi nhỏ, và có chút vểnh lên, rãnh sâu, còn hồng bên Trung Quốc tai quả cụp xuống, khi ăn không thấy ngọt đậm đà.
Cách ngâm hồng Bảo Lâm để đem lại mùi vị ngon
Sau khi thu hoạch hồng, còn một công đoạn quan trọng là ngâm hồng. Thông thường thì người dân cho vào trong chậu nhựa, chum sành, sứ rồi ngâm nước ngập quả. Mỗi ngày, phải chú ý thay nước một lần, sau 4 ngày 4 đêm là có thể vớt quả ra để thật ráo nước, gọt vỏ ăn tươi luôn. Nếu không chú ý thay nước thường xuyên, thịt quả sẽ vô cùng chát. Còn một cách ngâm hồng nhanh hơn đó chính là cho quả vào bao tải rồi đem ra sông, suối nơi có dòng chảy mạnh, đặt đó 3 ngày 2 đêm. Hồng Bảo Lâm gọt vỏ, sấy khô hoặc làm mứt đều được ưa chuộng.
Trái cây đem lại thu nhập cao
Hồng Bảo Lâm là giống hồng ngâm, quả cứng, thuận tiện cho việc vận chuyển. Chính vì vậy, những quả hồng này không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn có thể xuất khẩu đi các nước khác. Hiện nay, việc tiêu thụ hồng chủ yếu qua các thương lái vào tận vườn nhà mua theo cây hoặc ra chợ mua hồng do nông dân hái mang ra bán, đôi khi qua các trung tâm dịch vụ thương mại của huyện và tỉnh. Hồng được thu gom mang bán tại các thành phố lớn có sức tiêu thụ cao như Hà Nội, Hải Phòng, TP. Hồ Chí Minh…
Giá bán hồng Bảo Lâm khoảng 60.000 đồng – 80.000 đồng/kg
Những trái hồng mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân xứ Lạng
Đến với Lạng Sơn ta không chỉ ngất ngây với vịt quay, lợn quay mà còn có chút hoa quả đó chính là hồng. Còn gì tuyệt hơn khi ghé xứ Lạng đem chút hồng Bảo Lâm về để biếu cho người thân, bạn bè cơ chứ!
Poliva.vn – Địa chỉ cung cấp thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, tất cả các loại sản phẩm do Poliva cung cấp như: ghế xích đu ngoài trời, mẫu ghế bể bơi, ô dù ngoài trời nhập khẩu, đồ amenities,…đều là hàng cao cấp mang thương hiệu Poliva. Trước khi bàn giao đến tay khách hàng đều qua kiểm đinh về chất lượng và đóng gói kĩ càng, vì vậy khách hàng hoàn toàn có thể yêm tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888
Theo lời kể của những vị Già Làng trong vùng, lịch sử của những cây hồng không hạt đã có trên 100 năm. Ngay các vị Già làng đã trên 80 – 90 tuổi cũng không biết, khi lớn lên họ đã thấy cây hồng hiện diện trong vườn, trên đồi nhà từ khi nào rồi. Từ đó cây hồng không hạt đã gắn bó với biết bao thế hệ con người, gắn bó với đồng bào dân tộc Tày, Nùng trên vùng đất đồi núi biên giới, nằm ở phía Bắc của huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn.
Thường vào rằm tháng Tám âm lịch, quả hồng không hạt Bảo Lâm được dùng làm quà biếu cho bạn bè và người thân, được bày trên mâm ngũ quả trong dịp Tết Trung thu truyền thống. Nét văn hóa đặc thù này đã làm cho giá trị và danh tiếng của hồng được lưu truyền qua hàng trăm năm cho đến ngày nay.
Đặc sản hồng không hạt được nhiều người tiêu dùng rất ưa chuộng. Ảnh: Tinhhoa. |
Khu vực Bảo Lâm, đồng thời là một xã giáp biên nổi tiếng với cây hồng đặc sản. Hiện nay xã có gần 100 ha với hàng nghìn gốc hồng, trong đó có 75 ha cho thu hoạch, hầu như nhà nào cũng trồng cây đặc sản này, đã có nhiều vườn hồng cho thu từ 2 – 3,6 tấn quả, tương đương với 7 - 12 tấn thóc, ước tính giá trị đạt khoảng 20 - 40 triệu.
Hồng không hạt đã thực sự trở thành cây ăn quả mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ gia đình ở đây. Hồng không hạt Bảo Lâm đã được tỉnh Lạng Sơn xác định là cây ăn quả đặc sản cần được ưu tiên nghiên cứu và phát triển ở các địa bàn có điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp.
Chỉ dẫn địa lý có ý nghĩa kinh tế quan trọng, việc phát triển chỉ dẫn địa lý là cần thiết để tạo ra giá trị sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý, tác động tích cực đến nông nghiệp và phát triển nông thôn. Các nước Châu Âu đã có kinh nghiệm hàng trăm năm về phát triển chỉ dẫn địa lý, ở đó các nhà sản xuất nhận thức rõ và đóng vai trò quan trọng trong việc chủ động tập hợp thành tổ chức và đầu tư trí tuệ, công sức và kinh phí để phát triển chỉ dẫn địa lý của mình./.
Giống hồng Bảo Lâm được ưa chuộng bởi vị ngọt, thơm, giòn mà lại không hạt. Quả hồng trơn, hơi thuôn dài, có 4-6 rãnh kéo dài từ cuống đến giữa quả, mặt cắt ngang hình hoa thị 8-12 cánh đều nhau. Bà con thường thu hoạch khi vỏ quả đã ngả sang vàng, thịt quả mịn, có hạt cát đường màu đỏ hoặc vàng cam
- Giá bán lẻ : 40.000 Vnd / Cây
1 Đặc Điểm Giống Hồng Giòn Không Hạt Bảo Lâm
Giống hồng không hạt Bảo Lâm thuộc họ thị, quả hồng tròn, nhỏ có hình trái tim, không có hạt. Trên cuống có bốn tai nhỏ, khi hồng chín các tai hóa gỗ có màu nâu và hơi cong lên phía trên. Thân quả có 4-6 rãnh kéo dài từ cuống đến giữa quả làm nổi nhẹ 6-8 múi.Quả chín vỏ có màu vàng đỏ hoặc màu vàng đất có ánh xanh lục; vỏ dày, nhẵn không bóng; thịt quả màu đỏ vàng da cam hoặc vàng đậm, mịn ; thịt quả ăn giòn, thơm, ngọt đậm; mặt cắt ngang của quả có hình hoa thị 8-12 cánh đều nhau, màu vàng đỏ đậm, các cánh hoa thị này do các hạt lép tạo thành; mặt cắt dọc quả không có thớ, thịt quả mịn, hầu như không có đốm đen, không có hạt.
Người dân thường chọn cây hồng quả to đẹp, thân cây cao lớn chắc chắn rồi chặt lấy một đoạn rễ dài khoảng 30-40 cm, sau đó ươm cho đến khi nảy mầm. Với cách trồng này, khoảng 8-10 năm sau cây sẽ bói quả; nếu trồng bằng phương pháp ghép cành chỉ khoảng 3-5 năm.
Việc chăm sóc cây hồng phải được thực hiện thường xuyên và liên tục. Mỗi năm vào khoảng tháng 3 và tháng 8 âm lịch, người trồng phải phát quang quanh gốc và bón phân. Giống cây hồng giòn lạng sơn này chỉ hợp với thổ nhưỡng và khí hậu tại một số xã của huyện Cao Lộc. Vùng núi giáp biên phía Trung Quốc cũng trồng hồng, nhưng chất lượng và vị ngon không thể bằng hồng Bảo Lâm.
Theo kinh nghiệm của người dân, hồng Bảo Lâm tai quả nhỏ, hơi vểnh lên, rãnh sâu, còn hồng Trung Quốc tai quả cụp xuống, khi ăn không ngọt đậm đà.
2 . Đặc Điểm Cây Giống Hồng Giòn Không Hạt Bảo Lâm Lạng Sơn
- Cây giống hồng giòn bảo lâm lạng sơn được nhân giống bằng phương pháp nhân vô tính hình thức ghép cành hoặc ghép mắt
- Cây giống hồng giòn bảo lâm lạng sơn có chiều cao mắt ghép khoảng 15-20cm , gốc ghép to đường kính 0,7-1,5 cm
- Cây giống có mắt ghép được tuyển chọn từ cây mẹ đang cho cho thu hoạch chất lượng đảm bảo quả to tròn đều,
- Ngoài giống hồng giòn bảo lâm lạng sơn, chúng tôi cón cung cấp một số giống hồng khác như: Hồng nhân hậu, hồng giòn, hồng thạch thất....
3 Giá Bán Cây Giống Hồng Giòn Bảo Lâm Lạng Sơn
- Gía bán cây giống hồng giòn bảo lâm lạng sơn hiện tại là 20 000 đồng/ cây- Mua cây giống số lượng lớn hoặc mua sỉ có giá là 18 000 đồng/cây
- Lưu ý giá bán chưa bao gồm phí vận chuyển
TRUNG TÂM CÂY GIỐNG NÔNG NGHIỆP VIỆT
Địa chỉ : Học viện Nông Nghiệp Việt Nam - Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội
Hotline / Zalo / Facebook : 0979589557 - 0987 884 946 - 0982 520 846 - 0982 741 845
UY TÍN- CHẤT LƯỢNG LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU!
Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cần Thơ, Cao Bằng, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hải Phòng, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Thành phố Hồ Chí Minh, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái.
PHẢN HỒI CỦA KHÁCH HÀNG VÀ CHUYÊN GIA
Bác Nguyễn Văn Chín Tôi đã mua một số loại cây giống ở vườn cách đây 3 năm được các bạn tư vấn kĩ thuật cụ thể nên không mất nhiều công chăm sóc."
TS Nguyễn Lân Hùng Vườn ươm Nông Nghiệp Việt là một trong số vườn ươm cây giống có chất lượng ở Học Viện Nông Nghiệp. Các loại giống đều chuẩn và có chất lượng tốt. Đội ngũ kĩ sư hỗ trợ có chuyên môn cao."
Anh Nguyễn Học Tôi từng mua giống của nhiều cơ sở sản xuất nhưng chỉ có ở đây tôi mới thực sự yên tâm. Cây giống khi nhận luôn đảm bảo chất lượng, lại được các bạn hỗ trợ rất nhiệt tình. Cây gẫy do vận chuyển vẫn được đổi mới".
Bạn Huyền Anh Trước mình mua cây giống mít thái ở đây. Giờ cây mít đã cho thu hoạch quả rất thơm và ngon".
Sản phẩm cùng loại