Đề bài
Lipit và cacbohidrat có đặc điểm nào giống nhau về cấu tạo, tính chất, vai trò?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Xem lý thuyết Cacbohiđrat
Xem lý thuyết Lipit
Lời giải chi tiết
* Giống nhau:
+ Đều là hợp chất hữu cơ
+ Được cấu tạo từcác nguyên tốC,H,O.
* Sựkhác nhau cơ bản giữa cacbohiđrat và lipit
- Cacbonhidrat: cấu tạo theo công thức Cn[H2O]m
+ Tính chất: tan nhiều trong nước, dễphân hủy hơn
+ Vai trò: đườngđơncung cấp năng lượng, cấu trúc lênđườngđa
Đườngđa: dựtrữnăng lượng [tinh bột, glicôgen] tham gia cấu trúc TB [xenlulozơ], kết hợp với prôtêin,...
- Lipit:
+ Cấu tạo: nhiều C,H ít O
+ Tính chất: kịnước tan trong dung môi hữu cơ, khó phân hủy hơn
+ Vai trò: tham gia cấu trúc màng sinh học là thành phần của hocmôn, vitamin.Ngoài ra lipit còn có vai trò dựtrữnăng lượng cho TB và nhiều chức năng sinh học khác.