Ông hoàng ẩm thực “triệu view”
David Rocco là một trong những đầu bếp người Canada nổi tiếng nhất thế giới. Ông được biết đến nhiều nhất trong vai trò chủ xị của chương trình ẩm thực David Rocco’s Dolce Vita, phát sóng tại hơn 150 nước, thu hút hàng triệu người xem mỗi ngày. Ngoài ra, David Rocco còn là tác giả của các cuốn sách nấu ăn bán chạy nhất tại nhiều quốc gia.
David Rocco được mệnh danh là người tiên phong phá vỡ các rào cản văn hóa bằng cách kết nối mọi người thông qua tình yêu với các món ăn. Ông đã mang niềm đam mê ẩm thực, du lịch và phiêu lưu đến hàng triệu ngôi nhà trên toàn thế giới thông qua các chương trình truyền hình nổi tiếng.
Khán giả tại hơn 150 quốc gia đã quá quen thuộc với loạt chương trình thực tế đình đám, khéo léo kết hợp giữa ẩm thực, du lịch và văn hóa bản địa để tạo nên những trải nghiệm hoàn toàn mới qua màn ảnh nhỏ như David Rocco Dolce Vita, Dolce Ấn Độ, Dolce Napoli và Dolce Châu Phi.
David Rocco bên cạnh đầu bếp hàng đầu thế giới Gordon Ramsay
Là một nhân vật có sức ảnh hưởng, đầu bếp nổi tiếng trên truyền hình, ông có tên trong danh sách top 10 người kiến tạo và dẫn đầu xu hướng mới Canada do tạp chí Flare Magazine bình chọn, ngoài ra ông còn xuất hiện nổi bật trên nhiều phương tiện truyền thông như tạp chí People, Hello, Today’s, Food and Drink…
Hình ảnh của David Rocco xuất hiện tại chương trình ẩm thực Celebrity Chef
Tháng 4 năm 2018, David Rocco đến Châu Á để tham gia tranh tài trong một chương trình truyền hình thực tế về ẩm thực mang tên: Celebrity Chef: East Vs. West trên kênh truyền hình Fox Life Asia. Cùng với “đối thủ” Tạ Đình Phong, David Rocco trải qua hành trình khám phá ẩm thực tại 5 thành phố Ma Cao, Phật Sơn, Manila, Ipoh và Kuala Lumpur. Chuyến đi này tạo cảm hứng để ông thực hiện chuỗi chương trình truyền hình thực tế khám phá “Dolce Đông Nam Á”.
Trình diễn ẩm thực ở khách sạn cao nhất Đông Nam Á
“Với các đầu bếp phương Tây, Việt Nam luôn có sức hút lạ kỳ, chính vì vậy trong loạt chương trình Dolce Đông Nam Á, chúng tôi cố gắng nắm bắt được tinh thần trong từng món ăn, nét đặc trưng văn hóa, con người tại đây” – David Rocco giải thích lí do lựa chọn Việt Nam bên cạnh các điểm đến khác là Singapore, Malaysia, Thái Lan và Campuchia. Ông cũng mong muốn qua show truyền hình ăn khách này, người xem toàn thế giới sẽ biết tới nhiều hơn hình ảnh một Việt Nam hiện đại và hiếu khách.
Để lựa chọn địa điểm phù hợp với những yêu cầu khắt khe, David đã tham khảo nhiều ý kiến, cuối cùng lựa chọn được đưa ra là “khách sạn giữa lưng chừng trời” Vinpearl Luxury Landmark 81. “Sau khi khảo sát, chúng tôi lựa chọn Vinpearl Luxury Landmark 81 để thực hiện các cảnh quay vì khách sạn này đáp ứng các tiêu chí với dịch vụ tốt nhất, không gian sang trọng và những món ăn đặc biệt. Ngoài ra, đây cũng là nơi đang nổi lên như một đại diện mới của Việt Nam năng động” – David Rocco cho biết.
Ấn tượng với khách sạn được coi là biểu tượng đỉnh cao mới của Thành phố Hồ Chí Minh – Vinpearl Luxury Landmark 81, bếp trưởng người Canada quyết định sẽ cùng với khách sạn này tổ chức 1 bữa tiệc đặc biệt, với thực đơn được tuyển lựa tinh tế để dành tặng cho những vị thượng khách đam mê ẩm thực tại đây. Đại diện khách sạn cho biết, để chuẩn bị cho bữa tiệc được hoàn hảo nhất, David Rocco đã yêu cầu được làm việc với những đầu bếp tại khách sạn từ nhiều ngày trước để lên “siêu thực đơn” mang cá tính và dấu ấn rất riêng của vị đầu bếp đa tài này.
60 thực khách VIP sẽ có cơ hội thưởng thức bữa tiệc tối đặc biệt mang phong cách Ý với 4 món đặc sắc, thưởng thức cùng rượu vang Italy thượng hạng. Đây là cơ hội hiếm có để thực khách khám phá một hành trình ẩm thực nhiều cảm xúc với sự dẫn dắt và giới thiệu trực tiếp của David Rocco.
Đặc biệt, các bếp trưởng của Vinpearl Luxury Landmark 81 - tác giả của món Phở Chọc trời nấu với bò Wagyu thượng hạng gây “bão” thời gian qua - sẽ cùng ngôi sao đầu bếp thế giới sáng tạo nên món Phở theo phong cách David Rocco và dành cơ hội thưởng thức duy nhất cho các thực khách trong đêm tiệc.
Chia sẻ:
Tin liên quan
- Trẻ học yêu thương từ công việc nấu nướng [30.08.2019]
- Mẹo hay nhà bếp: Chỉ cần ngâm nho trong nước pha 2 thứ này, đảm bảo sạch bong ăn không cần bóc vỏ [30.08.2019]
- Cách làm bánh Trung thu rau câu vừa ngon lại mát cho Rằm tháng 8 [26.08.2019]
- Làm thịt viên nhưng khi nấu hay bị vỡ, đầu bếp mách 3 mẹo đảm bảo không bao giờ nát [26.08.2019]
Với mùa thứ 20 của loạt phim thực tế nổi tiếng hàng đầu sẽ bắt đầu vào khoảng năm 2023, thật đáng để tự hỏi dàn diễn viên gốc ngày nay.Mùa khai mạc của Top Chef được phát sóng vào năm 2006 và đọ sức với 12 đầu bếp cực kỳ tài năng trong một cuộc thi để xác định quyền tối cao của ẩm thực.Xem xét 16 năm đã bị lu mờ kể từ khi phần 1 kết thúc, rất nhiều điều đã xảy ra cho các đầu bếp trong thời gian tạm thời.
Cho dù Brian Hill, Tiffany Faison, Candice Kumai hay người chiến thắng cuối cùng Harold Dieterle, dàn diễn viên đầu bếp hàng đầu đã tận dụng tối đa cơ hội chuyên nghiệp của họ kể từ khi xuất hiện trong chương trình.
Ken Lee
Ken Lee, cư dân Los Angeles là thành viên đầu tiên bị loại khỏi chương trình nấu ăn thực tế được yêu thích sau khi nếm nước sốt bằng ngón tay thay vì sử dụng một cái muỗng [một chiếc pas giả lớn trong nhà bếp].Sau khi trở nên tối tăm trên phương tiện truyền thông xã hội sau khi bị sa thải, Ken đã xuất hiện vào năm 2015 khi anh bắt đầu tổ chức một lớp học làm mì ống tại Học viện Cooking School mới ở Culver City [Per GirlsonFood.net].
Giống như nhiều thí sinh thưởng thức một thời gian ngắn trong chương trình trước khi bị trục xuất khỏi cuộc thi, có vẻ như Lee đã giữ cuộc sống riêng tư của mình ra khỏi mắt truyền thông.Năm 2022, nơi ở của ông không rõ ràng.
Cynthia Sestito
Do sức khỏe ốm yếu của cha cô, Cynthia Sestito quyết định cô không còn muốn tham gia chương trình và quyết định rời Top Chef 1 theo ý mình.Trong khi Sestito đã dành một thời gian sau đó, cô đã hợp tác với Gray Goose để tạo ra một bữa tiệc từ nông trại đến bàn [mỗi WSJ] và ra mắt công ty phục vụ tư nhân của riêng mình có tên là Cynfullfood.
Năm 2020, Sestito cũng xuất hiện trên chương trình Netflix được nấu với cần sa, trong đó cô củng cố chuyên môn của mình trong việc kết hôn với nghệ thuật với thực phẩm.Sesitito đã trở nên nổi tiếng vì là đầu bếp tư nhân của Jay-Z và Beyoncé [Per Cynly Canna] và gần đây đã mở cửa hàng bánh/Marketplace The Cookery quanh năm vào tháng 8 năm 2022 [mỗi Instagram].
Đồi Brian
Mặc dù bị loại thứ ba khỏi Top Chef 1, Brian Hill đã nổi lên như một trong những đầu bếp truyền hình thực tế bận rộn nhất và dễ thấy nhất kể từ năm 2006. Sau khi xuất hiện trên quán bar Cứu hộ và các đầu bếp tư nhân của Beverly Hills, Hill đã mở Brian Hill's Comfort Kitchen ở Washington, DC ở2018 [theo Washingtonian].
Trong khi địa điểm Washington đã đóng cửa, Hill đã mở một nhà hàng khác ở Miami nhưng bị buộc phải đóng cửa sau bốn ngày do các mối quan tâm của Covid-19 [mỗi phó].Năm 2022, Hill tiếp tục quảng bá công ty phục vụ tư nhân của mình trên Instagram và Tiktok, nơi ông cũng trở thành một người ủng hộ thẳng thắn cho công bằng xã hội.
Candice Kumai
Mặc dù Candice Kumai chỉ kéo dài 4 tuần trong chương trình truyền hình thực tế dài hạn trước khi mất một thử thách loại bỏ cho Tiffany Faison, cô đã tận dụng sự nổi tiếng của mình nhiều hơn hầu hết.Tác giả của sáu cuốn sách nấu ăn chăm sóc sức khỏe kể từ năm 2009, Candice cũng trở thành nhà văn và đạo diễn lần đầu tiên vào năm 2021 bằng cách điều chỉnh cuốn sách thứ sáu của mình, Kintsugi Health, thành một bộ phim tài liệu gồm 3 phần.
Bên cạnh việc trở thành một tác giả và nhà văn/đạo diễn kể từ thời gian của cô ấy, Kumai gần đây đã xuất hiện trên một tập của Selena + Chef trên HBO Max cũng như tài liệu Healthy Long Life vào năm 2020. Kumai còn tổ chức Podcast Wabi Sabi, mà trong đóVừa phát hành tập thứ 93 vào ngày 26 tháng 9 năm 2022.
Công viên Lisa
Mặc dù đã giành chiến thắng trong cuộc thi Tuần 3, đầu bếp Lisa Park có trụ sở tại Los Angeles đã bị loại khỏi Top Chef 1 hai tuần sau đó sau khi không tạo ra một món ăn đường phố chiến thắng của Nhật Bản cùng với đối tác Harold của cô.Cuối cùng, hai người được Dave và Tiffany và Cuba lấy cảm hứng từ Ma-rốc của họ.
Giống như Ken Lee, Lisa đã biến mất khỏi Limelight, mặc dù cô đã đồng tác giả một cuốn sách có tựa đề nếu bạn muốn có được một người đàn ông, hãy tìm hiểu cách nấu sách được xuất bản năm 2012 dưới tên mới của cô, Lisa Pilar.
Andrea Beaman
Đầu bếp Andrea Beaman có trụ sở tại New York đã hoàn thành ở vị trí thứ 7 trên Top Chef 1 và kể từ khi rời khỏi hiện trường nhà hàng để ra mắt trang web của riêng mình AndreaBeaman.com.Tại đây, cô thực hành và rao giảng phương châm "Cuộc sống rất ngon" với tư cách là một huấn luyện viên cuộc sống toàn diện và cung cấp các khóa đào tạo từ miễn phí đến lớp học.
Beaman đã viết ba cuốn sách chăm sóc sức khỏe từ năm 2011, với tuyến giáp khỏe mạnh gần đây nhất, hạnh phúc nhất của cô, được xuất bản vào năm 2015. Vào mùa hè năm 2022, Beaman đã kỷ niệm 10 năm với bạn đời của mình, Pablo Garcia [trên mỗi Instagram].
Miguel Morales
Người hoàn thành vị trí thứ sáu Miguel Morales đã trở thành một người hâm mộ đầu bếp hàng đầu vì tính cách đáng yêu và khiếu hài hước ngớ ngẩn của anh ấy.Ngoài việc giữ lại vị trí đầu bếp tại khách sạn Oriental Oriental Tournant Oriental từ năm 2004, Morales bắt đầu làm đầu bếp sous cho khách sạn Hard Rock ở New York vào tháng 3 năm 2022 [theo tài khoản LinkedIn của anh].
Một người cha tự hào vào năm 2022 cũng vậy, Miguel đã dành thời gian chất lượng để tham dự các trò chơi NFL, ghé thăm các nhà hàng và mang đến cho người hâm mộ trên Instagram thẳng thắn hậu trường nhìn vào cuộc sống cá nhân và chuyên nghiệp của anh ấy.
Stephen Aspirino
Stephen Aspirino đã có được một đại diện vì là một nhân vật phản diện đầu bếp hàng đầu vì sự bất biến và xấc xược của anh ấy trong mùa đầu tiên của chương trình.Người hoàn thành vị trí thứ 5 đã ra mắt SA Hospitality Enterprises vào năm 2007, một doanh nghiệp tư vấn nhà hàng mà ông tiếp tục hoạt động vào năm 2022.
Aspirino đã phân nhánh công ty từ New York đến Palm Beach, Florida, nơi gần đây anh ra mắt nhà hàng Aguagrille, nơi gần đây anh đã quảng bá trên PB Illustrated [qua Instagram].Mặc dù anh ấy không hoạt động trên phương tiện truyền thông xã hội của riêng mình, người hâm mộ có thể tìm ra những gì khác mà aspirino đã làm trên trang web chính thức của anh ấy.
Lee Anne Wong
Sau khi kết thúc ở vị trí thứ 4, Lee Anne Wong vẫn là một mặt hàng chủ lực phổ biến trên mạng lưới thực phẩm và kênh nấu ăn với tư cách là một thẩm phán khách mời và tham luận viên trên các chương trình truyền hình khác nhau.Cô thậm chí còn làm việc như một nhà sản xuất giám sát ẩm thực trong Top Chef, bữa tiệc tối của Rocco và những người khác.
Ngoài việc đăng nhập tín dụng diễn xuất đầu tiên của mình cho bộ phim truyền hình Hallmark Groundswell vào năm 2022, Lee Anne hiện đang làm đầu bếp điều hành cho Koko Head Cafe và Papa'aina tại Nhà trọ Tiên phong ở Hawaii [theo Bio Instagram của cô].
Dave Martin
Dave Martin đã thực hiện một cuộc chạy đua dũng cảm trên Top Chef 1 trên đường đến vị trí thứ ba.Kể từ khi thi đấu năm 2006, anh đã xuất hiện trong chương trình thi đấu nấu ăn cuối cùng ChopPedTwice từ năm 2017 đến 2020.
Tuy nhiên, bánh mì và bơ của ông là tư vấn ẩm thực, một liên doanh đã chứng kiến Martin ra mắt các quán ăn ở New York Chama Mama và Dalup vào năm 2019 với kế hoạch cho các nhà hàng New Mexico ở Texas và Florida trong tương lai [theo Chefdavemartin.com].Vào tháng 4 năm 2022, Martin đã xuất bản The Tequila Diet, một hướng dẫn tinh thần phù hợp với thực phẩm Mexico mà ông hiện đang quảng bá trên Instagram.
Tiffani Faison
Top Chef 1 á quân Tiffani Faison đã trở thành một đầu bếp ngôi sao nhạc rock bona kể từ thời gian cô tham gia chương trình.Ngoài việc trở thành một thẩm phán chính trên băm nhỏ, Faison gần đây đã giành được giải đấu vô địch của Food Network vào năm 2022 trước khi tiếp tục đóng vai một đội trưởng trong Brawl Brawl vào cuối năm nay.
Mặc dù Faison đã buộc phải gần gũi hơn với nhà hàng Tiger Mama yêu dấu của cô vào năm 2021, cô đã hồi sinh bằng cách mở Tenderoni, Duve Bar và Bubble Bath ở trung tâm thành phố Boston vào năm 2022 thông qua công ty của cô Big Heart Hospitality.[mỗi Boston.com].
Harold Dieterle
Người chiến thắng khai mạc của đầu bếp hàng đầu Harold Dieterle đã tham gia cuộc thi vào năm 2006, chiến thắng các thử thách trong tuần 1 và 11 để giúp đỡ anh ta.Ngày nay, Harold Heads HD Hospitality, một cuộc tư vấn ẩm thực đã giúp mở nhà hàng Địa Trung Hải Ten Hope ở Brooklyn vào năm 2019.
Khi Harold không quảng bá cho cuốn sách của mình, Harold Dieterle's Kitchen Notebook [2014] trên Instagram, anh ta có thể được tìm thấy dành thời gian câu cá chất lượng và ăn uống với con trai vào năm 2022. Như đã thấy ở trên, con trai của Harold đã bắt được vũ nữ thoát y đầu tiên bốn tuần trước ở Mattituck,Newyork.Người hâm mộ có thể tìm hiểu thêm về Harold tại trang web chính thức của anh ấy.
Tiếp theo: 10 chương trình nấu ăn tốt nhất không phải là về cạnh tranh