Đặc sản vải thiều ở đâu

Cứ tới những ngày hè oi bức của tiết trời tháng 6, chúng ta lại được thưởng thức những trái vải thiều thơm ngọt, mọng nước.  Vậy vải thiều ở đâu ngon nhất? Bài viết hôm nay sẽ cho bạn câu trả lời.

Vải thiều ở đâu ngon nhất? Vải thiều Lục Ngạn – Bắc Giang

Vải thiều Lục Ngạn

Dạo quanh một vòng mảnh đất hình chữ S thân thương thì cái tên đứng đầu trong danh sách nơi vải thiều ngon nhất không đâu xa lạ chính là quê hương Lục Ngạn – Bắc Giang.

Vải thiều Lục Ngạn không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn vươn tầm thế giới. Đây là một trong những loại trái cây xuất khẩu chủ lực của Bắc Giang. Chính vì thế, vải thiều đem lại nguồn lợi kinh tế to lớn cho địa phương và góp phần giúp bà con nơi đây vươn lên.

Vải thiều Lục Ngạn được mọi người biết đến với chất lượng mang tầm thương hiệu. Bởi loài trái này là kết tinh của thổ nhưỡng, khí hậu và con người nơi đây để tạo ra một loại trái cây vừa ngon, vừa có sắc thái riêng.

Vải thiều Bắc Giang vào mùa giữa tháng 6 dương lịch, khi chín vỏ có màu đỏ tươi, nhẵn và mỏng.

Vải Lục Ngạn đặc biệt bởi vị ngọt đậm, cùi dày, hạt nhỏ. Khi tách vỏ ra thì thấy một màu trắng trong, giữa cùi và hạt có một lớp màng màu nâu.

Vải thiều Lục Ngạn đang có hướng mở rộng diện tích trồng trọt theo hướng nông nghiệp sạch. Điều này có lợi cho việc xuất khẩu sang các thị trường khó tính trên toàn thế giới. 

Như vậy, câu trả lời cho vải thiều ở đâu ngon nhất chính là vải thiều Lục Ngạn – Bắc Giang. 

Vải thiều Thanh Hà [Hải Dương]

Vải thiều Thanh Hà [Hải Dương]

Một trong những nơi cũng nức tiếng với loại trái cây vải thiều đó là vùng đất Thanh Hà thuộc tỉnh Hải Dương.

Không chỉ nổi tiếng ở nước ta, vải thiều Thanh Hà còn được biết đến là một trong những loại trái cây xuất được sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Australia, Hàn Quốc….

Vải Thiều Thanh Hà tương đối dễ nhận biết nhất trong các loại vải thiều hiện nay trên thị trường. Kích thước vải Thanh Hà nhỏ hơn các loại khác. Quả tương đối tròn và không đều nhau, khi chín quả có màu đỏ hồng. Vỏ mỏng và giãn đều nên bề mặt vỏ vải khá nhẵn. Khi bóc vỏ sẽ không bị chảy nước, cùi dày, hạt rất nhỏ, mọng nước.

Vải thiều Thanh Hà có vị ngọt dịu, giòn, không chua hay chát, có mùi thơm nhẹ. Một số cây vải có tuổi đời càng lâu thì hạt sẽ càng nhỏ.

Cũng giống một số loại vải thiều khác, vải thiều Thanh Hà cũng bắt đầu chín rộ từ giữa tháng 6 đến tháng 7 hằng năm.

Ngày nay, vùng vải thiều Hưng Hà cũng đang được đầu tư và mở rộng diện tích để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người sử dụng.

Vải thiều Bát Trang [Hải Phòng]

Vải thiều Bát Trang

Vải thiều Bát Trang cũng là một trong những cái tên khá nổi bật. Loại vải này chỉ xếp sau vải thiều Lục Ngạn – Bắc Giang. 

Nhận được sự quan tâm và định hướng phát triển đúng đắn của Hải Phòng vải thiều Bát Trang đang dần khẳng định được thương hiệu của mình.

Vải thiều Bát Trang cho năng suất rất cao nên đem lại lợi nhuận lớn cho bà con. Ngoài ra nếu xét về chất lượng thì nó không thua kém gì vải Lục Ngạn. 

Vải Thiều Bát Trang có vị ngọt mát, mùi thơm đặc trưng. Kích thước quả lớn, khi chín vỏ có màu đỏ cam, vỏ dày và xù xì.

Đây là loại cây trồng đem lại tiềm năng kinh tế to lớn mang lại cho nông dân. Hiện tại vải thiều Bát Trang đang được trồng với quy mô lớn tại Hải Phòng. 

Thiên nhiên ưu ái cộng với sự cần mẫn của con người đã tạo ra những loại trái cây tuyệt vời. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng nước ta mới là nơi đem tên tuổi của vải thiều ra thế giới. Vải thiều ở đâu ngon nhất? Chắc chắn đó là vải thiều từ vùng đất Việt, từ những Bắc Giang, Thanh Hà, Bát Trang. Để đặt mua vải thiều online, bạn có thể liên hệ chúng tôi nhé!

Vải thiều là bà hoàng của các loại trái cây nhiệt đới. Quả vải mọng nước, căng tràn, ai cũng thích mê. Vậy vải thiều có nguồn gốc từ đâu? Đặc điểm của một quả vải ngon là thế nào? Mua vải ở đâu chất lượng? Theo dõi và cùng VinID tìm hiểu tất tần tật về quả “tiến vua” này nhé!

1. Những sự thật thú vị về vải thiều

Tên gọi, nguồn gốc, đặc điểm

Quả vải được du nhập vào Việt Nam từ khoảng cuối thế kỉ 19, đầu thế kỉ 20. Từ một cây vải nhỏ ở Thanh Hà, hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những vườn vải trĩu quả ở nhiều nơi như Lục Ngạn, Bắc Giang, Hải Dương.

Từ xa xưa, vải thiều vốn là một loại quả quý, được các vua chúa vô cùng yêu thích. Có tích truyền rằng, Dương Quý Phi vì quá yêu thích loại trái này đã ban cho nó cái tên “phi tử tiếu” [nụ cười quý phi]. Sử sách lưu lại, vải thiều “mã ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh, như giáng tuyết”.

Ngày nay, quả vải còn có tên gọi là quả lệ chi hoặc quả tu hú.

Vải thiều không quá to nhưng rất mọng nước, dày cùi. Vỏ quả sần nhẹ, khi chín có màu đỏ sẫm. Một điểm đặc biệt ở vải thiều Thanh Hà là hạt rất nhỏ, thậm chí không thấy hạt. Khi cắn vào, thịt quả dày, mọng nước, ngọt tươi ngập trong răng, cảm giác sảng khoái vô cùng. Mùa vải thường chỉ kéo dài 1, 2 tháng, bắt đầu từ tháng 4, tháng 5.

Các loại vải thiều Việt Nam vang danh thế giới

Những giống vải dưới đây không những vang danh khắp đất Việt mà còn chinh phục được nhiều thị trường quốc tế khó tính:

• Vải thiều Thanh Hà: Thanh Hà là quê hương của vải nên không có gì ngạc nhiên khi những quả vải từ vùng đất này luôn được ưa chuộng hơn cả. Vải Thanh Hà vỏ mỏng, cùi dày, khi chín vỏ có màu đỏ hồng rất đẹp. Đây cũng là giống vải được ưa chuộng và có giá cao khi xuất khẩu.
• Vải thiều Lục Ngạn: Đặc sản vùng Bắc Giang này nổi tiếng bởi độ to, mọng nước khi chín. Vải Lục Ngạn có màu sẫm hơn vải Thanh Hà, vị ngọt thanh mang nét đặc trưng của vùng đất Bắc Giang màu mỡ
• Vải thiều Hùng Long: Đây là giống vải đột biến tự nhiên, được các cán bộ nông nghiệp Hùng Long chọn lọc, nhân giống. Vải Hùng Long hơi dài, khi chín có vị ngọt dịu xen lẫn chút chua thanh mát, rất độc đáo.