Cách nấu chè thưng đậu phộng

Chè thưng là một món chè được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa của vị thơm béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu. Hôm nay, bTaskee chia sẻ cho các bạn cách nấu chè thưng vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được nhé.

Nguyên liệu nấu chè thưng

• Đậu xanh: 100g
• Đậu phộng: 150g
• Nước tro tàu (muối nở) : 1,5 thìa canh
• Phổ tai: 15g
• Bột khoai: 70g
• Bột báng: 34g
• Đường phèn (hoặc đường cát): 170g
• Lúa dứa: 5 lá 
• Nước cốt dừa: 250ml
• Bột cốt dừa: 50g
• Muối

Nếu bạn không có thời gian rảnh để đi mua sắm nguyên liệu để làm chè thưng thì hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của bTaskee giúp bạn đi chợ và giao đến tận nhà bạn nhé.

Hiện nay, ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà thì các bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee với các thao tác đơn giản.

Tải app bTaskee tại đây

Cách nấu chè thưng

Cách nấu chè thưng thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Bước 1: Sơ nguyên liệu

• Ngâm đậu xanh, đậu phộng vào trong nước. Bạn cho vào 1 ít nước tro tàu giúp cho đậu nhanh mềm hơn.

Ngâm đậu để nấu đậu nhanh chín hơn

• Sau khi ngâm đậu được 2 tiếng thì bạn vớt đậu ra rửa sạch với nước.
• Phổ tai bạn ngâm trong nước 15 phút sau đó rửa sạch rồi để ráo.
• Bột báng, bột khoai bạn ngâm trong nước.

Bước 2: Luộc bột báng, bột khoai

• Bột báng và bột khoai sau khi ngâm khoảng 30 phút thì bạn cho vào nồi luộc với 2 lít nước. Khi nước sôi thì bạn vớt bột báng và bột khoai ra.

Bước 3: Nấu chè thưng

• Bạn cho đậu phộng, 4 chén nước vào nồi cơm điện để giúp đậu phộng nhanh chín hơn. Khi đậu phộng chín thì bạn vớt ra rửa sạch lại với nước.

Nấu chín đậu phộng bằng nồi cơm điện

• Đậu xanh thì bạn cho vào nồi với 4 chén nước. Đun sôi và đến khi đậu chín mềm thì bạn đánh đậu xanh thật nhuyễn.

Nấu chín đậu xanh rồi đánh thật nhuyễn

• Bật bếp đun đến khi đậu xanh cạn nước thì bạn cho thêm 2-3 chén nước, 170 đường phèn, 10 lá dứa, đậu phộng đã luộc chín, bột báng, bột khoai và ½ thìa cà phê muối.
• Đun chè và khuấy đều tay đến khi chè sôi trở lại thì cho 250ml nước cốt dừa, 50g bột cốt dừa và phổ tai vào. Đun với lửa nhỏ và khuấy đều tay khoảng 3-5 phút rồi bạn tắt bếp.

Nấu chè thưng

Bước 4: Thành phẩm chè thưng

• Bạn múc chè ra chén là có thể thưởng thức được một món chè thơm ngon hấp dẫn rồi đấy.

Thành phẩm chè thưng

Cách nấu chè thưng mà bTaskee vừa chia sẻ rất đơn giản. Chỉ cần khoảng 1 -2  tiếng là các bạn có thể làm được một món chè thơm ngon, bổ ích để chiêu đãi gia đình mình rồi đấy. Chúc bạn thành công!!

Tải app bTaskee tại đây

Ngoài cách làm chè thưng như trên bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu chè khác sau:

• Cách Nấu Chè Khoai Bí Đỏ Dễ Làm Tại Nhà
• Nấu Chè Hoa Cau Ngon Chuẩn Vị Đơn Giản Dễ Làm
• Cách Nấu Chè Dừa Dầm Siêu Đơn Giản Tại Nhà

Những câu hỏi thường gặp

1. Cách chọn đậu phộng ngon để nấu chè thưng?

   Bạn nên lựa loại đậu còn non, nhỏ có màu sắc hơi hồng hồng thì sẽ nấu chè ăn ngon hơn đấy.

2. Đậu xanh có tác dụng gì?

   Theo trang báo y tế Healthline, đậu xanh có các chất giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch,… 

3. Cách bảo quản chè thưng?

   Chè ăn không hết thì bạn có thể bỏ trong hộp kín sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng?

4. Tôi muốn đặt dịch vụ đi chợ của bTaskee để giúp tôi mua nguyên liệu để nấu chè thưng như danh sách phía trên thì phải thao tác trên app như thế nào?

   Bước 1: Bạn tải app bTaskee về máy.
   Bước 2: Chọn dịch vụ : Nhấn vào biểu đi chợ.
   Bước 3: Nhập thông tin chi tiết công việc: Nguyên liệu cần mua, địa chỉ mua hàng và giao hàng.
   Bước 4: Chọn thời gian cụ thể.
   Bước 5: Xác nhận và thanh toán.

Hình ảnh: “Sức Khỏe Tâm Sinh“

Bài viết trướcBảo Mẫu Chăm Sóc Trẻ Em Của bTaskee Sẽ Làm Những Gì?

Bài viết sauCách Bảo Quản Tỏi Để Cả Năm Không Hỏng

Bài viết liên quan

Cách Làm Sạch Ghế Da Bị Mốc Nhanh Chóng, Hiệu Quả

Như Quỳnh 29/12/2022

Nguyên Tắc Về Cách Sắp Xếp Bàn Thờ Mang Lại Tài Lộc

Như Quỳnh 29/12/2022

Cách Khắc Phục Cục Nóng Điều Hoà Lúc Chạy Lúc Không

Trần Tùng 28/12/2022

Dịch Vụ Giúp Việc Ngày Tết 2023 – Phục Vụ Xuyên Tết

Van Nguyen 28/12/2022

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.