Cách làm kem chuối bằng sữa
Kem chuối là một trong những món kem vô cùng quen thuộc, nguyên liệu đơn giản dễ làm. Mùi hương thơm ngọt của nước cốt dừa,béo ngậy của chuối, thơm lừng của lạc rang sẽ giúp bạn dễ chịu hơn khi đó mặt với một mùa hè oi bức như hiện nay. Nhưng bạn đã biết cách làm kem chuối hay chưa? Nếu như vẫn chưa thì hãy cùng Macrame Lá học 3 cách làm kem chuối dưới đây nhé. Show
Nguyên liệu làm kem chuối queĐể làm được món kem chuối này cần chuẩn bị : Chuối sứ chín: 4 quả Dừa bào sợi: 150g Nước cốt dừa: 250ml Bột năng : 3 thìa cà phê Đậu phộng rang sẵn : 100g Sữa đặc có đường : 1/2 hộp Muối: 1/4 thìa cà phê Que kem nhựa hoặc gỗ Nguyên liệu làm kem chuối bằng hộpTương tự như cách làm kem chuối que ở trên thì các bạn cũng cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: Chuối sứ chín: 10-12 quả Nước cốt dừa: 800ml Dừa nạo bào sợi: 600g Đậu phộng rang sẵn : 300g Sữa chua không đường : 3 hộp Sữa đặc có đường : 2 hộp Sữa tươi không đường : 500ml Muối: 1/2 thìa cà phê Đường cát: 300g Hộp hoặc khay đựng Cách làm kem chuối bằng hộpBước 1: Bỏ vỏ,cắt chuối theo chiều ngang,dọc tùy ý thích. Bước 2: Đun hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc nhỏ lửa, khi gần sôi thêm nước cốt dừa, sữa chua,đường cát và muối rồi khuấy nhẹ đều tay đến khi được hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp,để cho nguội. Bước 3: Rửa sạch, lau khô hộp, khay đựng kem. Kế đến cho lần lượt từng lớp dừa nạo, lớp chuối đến khi đầy hộp. Sau đó rắc thêm ít đậu phộng lên lớp trên cùng. Bước 4: Rót từ từ hỗn hợp sữa đã để nguội vào, sao cho toàn bộ sửa ngấm đều. Việc cuối cùng là đậy kín nắp cho cho vào ngăn đông tủ lạnh để qua đêm là hôm sau bạn sẽ có một hộp kem chuối làm tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng. Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tốCách làm kem chuối này có phần đơn giản hơn 2 cách ở trên. Hãy cùng làm kem chuối với cách làm này nhé. Nguyên liệu làm kem chuối bằng máy xay sinh tốChuối sứ chín: 2 quả Chanh: 1/3 quả Kem Whipping: 150ml Sữa tươi không đường: 100ml Đậu phộng rang vàng: 100g Máy xay sinh tố Máy đánh kem Hộp, khay đựng kem Các bước làm kem chuối bằng máy xay sinh tốBước 1: Lột sạch vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ rồi để tủ đông khoảng 3 4 tiếng, chuối sẽ dễ xay hơn. Bước 2: Lấy chuối trong tủ lạnh ra,thêm sữa tươi cùng 1/3 quả chanh cho thơm, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bước 3: Cho kem Whipping vào máy đánh kem,đánh cho mịn đều là được. Bước 4: Trộn đều hỗn hợp chuối và kem bằng tay, hoặc có thể cho hết hỗn hợp vào máy sinh tố, xay thêm lần nữa kem sẽ mịn, đều hơn. Bước 5: Rửa sạch, lau khô khay đựng kem và đổ hỗn hợp kem vừa xay vào. Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc thêm ít đậu phộng giã dập lên trên mặt. Đậy kín hộp, để ngăn đông tủ lạnh qua đêm là hoàn thành món kem chuối này rồi nhé ! Mẹo nhỏ khi thực hiện cách làm kem chuối
Với ba cách chế biến kem chuối trên hi vọng bạn có thể tự tay làm ra những que kem hay hộp kem thơm ngon xua tan cơn nóng mùa hè. Chúc các bạn ngon miệng ! Xem thêm: 5 Cách chế biến món ăn ngon từ cải thảo bạn nên biết Chia sẻ 3 cách chế biến cải ngọt để thực đơn gia đình thêm đa dạng Hướng dẫn 3 công thức chế biến cải bó xôi ngon cho gia đình thưởng thức |