Cách làm Cá Mai Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Mai Kho Tiêu
- 400 g cá mai
- 1 m cà phê muối, 2 thìa canh nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, hành tỏi khô, ớt.
Các bước làm Cá Mai Kho Tiêu
Bước 1
Cá mai làm sạch vảy.
Bước 2
Cắt bỏ đầu, nặn bỏ ruột cá. Ướp cá 1 m cà phê muối, 1 m hạt nêm, 1/2 m bột ngọt, tiêu xay và hành tỏi băm, đêw 15p cho cá thấm gia vị.
Bước 3
Đặt chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn, dầu nóng cho 1 thìa đường khuấy cho đường hơi ngả vàng, cho 1 thìa nước mắm, tiếp theo cho hết cá đã ướp vào chảo, kho 5p.
Bước 4
Đổ nước ngập mặt cá, kho tiếp 15p nêm nếm cho vừa miệng rồi kho cạn hết nước, thêm ớt và tiêu.
Mình từng ăn gỏi cá Mai, mình thấy ngon. Hôm nay đi chợ thấy cá tươi ngon và chị em đi chợ nói với nhau"Cá này kho tiêu hay chiên bột cũng ngon" mình mua thử về kho tiêu. Con có tuy nhỏ nhưng thịt thơm và chắc, xin đc chia sẻ cùng mọi người.
Bạn nghĩ Cá Mai Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Mai Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Mai Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
-
Canh lá lốt thịt bò
-
Gân Bò Hầm Cà Rốt Khoai Tây
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
-
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g