Trà sữa dường như đã trở thành thức uống không thể thiếu của giới trẻ và ngày càng được quảng bá sâu rộng, len lỏi vào mọi ngóc ngách cuộc sống. Không khó để bạn có thể pha chế một ly trà sữa thật ngon tự thưởng cho mình nhưng khi nói về cách bảo quản trà sữa sao cho ngon và đậm vị như ban đầu thì không phải ai cũng biết.
Yếu tố thu hút đầu tiên của trà sữa đó chính là hương vị. Ở thức uống này, bạn có thể tìm thấy vô vàn các hương vị khác nhau từ dâu tây, khoai môn, trà xanh, socola,… Thêm vào đó là sự thú vị của các loại topping đi kèm tạo một cảm giác mới lạ thật thú vị khi thưởng thức. Với những trường hợp pha chế hơi quá tay một chút nhưng biết cách bảo quản trà sữa thì bạn vẫn có thể sử dụng chúng cho ngày hôm sau mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng.
Đang xem: Cách bảo quản trà sữa khi đi xa
Thời gian bảo quản trà sữa là bao lâu?
Trà và sữa là 2 nguyên liệu chính không thể thiếu trong bất cứ ly trà sữa nào. Vì thức uống này được pha chế bởi các nguyên liệu lỏng nên sử dụng càng sớm sẽ càng ngon và đậm đà. Trong những trường hợp nấu trà sữa tại nhà hoặc pha chế trà sữa kinh doanh thì chỉ nên dữ trữ trong khoảng thời gian từ 5 – 8 tiếng là phù hợp nhất. Lúc này trà sữa hầu như vẫn giữ nguyên hương vị, hàm lượng dưỡng chất cũng như độ ngon.
Trà sữa càng uống sớm càng ngon
Nếu thời gian bảo quản trà sữa vượt quá ngưỡng này thì không những vị trà bị hỏng, trà sữa đổi màu và các loại vitamin và protein có trong đồ uống sẽ phân hủy, gây ra những ánh hưởng không tốt đến với sức khỏe. Bên cạnh đó, một số loại topping có trong trà sữa như thạch, hạt trân châu, pudding,… trở nên dai, cứng và mất ngon. Trong những trường hợp bạn bảo quản trà sữa trong tủ lạnh thì thời gian chỉ nên tối đa khoảng 2 – 3 ngày. Sau khoảng thời gian này, trà sữa sẽ bị tách nước, có mùi thiu và gây ảnh hưởng nghiêm trọng, thậm chí gây ngộ độc thực phẩm với người dùng.
Cách bảo quản trà sữa đã pha an toàn
Dù biết rằng thời gian bảo quản trà sữa là có hạn nhưng với những trường hợp còn dư quá nhiều thì bạn nên áp dụng một số cách bảo quản trà sữa qua đêm sau đây để có thể tiếp tục dùng:
– Nên bảo quản trà sữa ở trong ngăn mát tủ lạnh với mức nhiệt vừa phải. Điều này giúp hạn chế sự xâm nhập và phát triển của các loại vi khuẩn có hại trong đồ uống.
Xem thêm: Cách Bảo Quản Nem Nướng Ngon Uy Tín Giá Tốt Giao Hàng Nhanh Chóng Tại Tphcm
– Nên đựng trà sữa trong những chiếc ly, cốc có nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm để phủ kín miệng ly. Điều này giúp cho không khí bên ngoài không thể tác động vào đồ uống cũng như tránh tác động từ vi khuẩn từ ở các loại thực phẩm đựng bên trong tủ lạnh.
Bảo quản riêng từng loại topping [Ảnh: Internet]
– Nên tách riêng phần trà sữa và phần topping để tránh việc topping kết dính, hư hỏng làm ảnh hưởng mùi vị trà. Khi muốn uống chỉ cần hâm nóng topping lại và thưởng thức.
Xem thêm: Cách Bảo Quản Sắn Tươi Trong Tủ Lạnh Tươi Lâu, Cách Bảo Quản Rau Củ Trong Tủ Lạnh Tươi Lâu
Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế trà sữa
Thay vì mua thật nhiều nguyên liệu trà sữa rồi dự trữ trong ngăn mát tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể tự nấu và pha chế trà sữa tại nhà phù hợp với nhu cầu của mình. Để mua được đầy đủ các nguyên liệu pha chế trà sữa, bạn có thể đến trực tiếp tại siêu thị Đại Vạn Phát [259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh]
.
Đa dạng nguyên liệu pha chế đồ uống
Tại đây chúng tôi có bán các loại bột kem béo, bột pha trà sữa, các loại hồng trà, trà đen, trà sen,… cùng các nguyên liệu topping như trân châu đen, trân châu cà phê, trân châu trắng Đài Loan,… để khách hàng tham khảo và mua về thực hành. Không những vậy, siêu thị còn hỗ trợ thêm về các công thức pha chế trà sữa cực ngon để giúp bạn dễ dàng có được ly trà sữa ngon như ngoài tiệm. Một khi đã nắm kĩ thao tác pha chế và cách bảo quản trà sữa đã pha an toàn, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món đồ uống này ở bất cứ nơi đâu và bất cứ thời điểm nào. Chúc bạn sẽ thật thành công và có những ly trà ngon để chia sẻ cùng mọi người.
See more articles in category: Cách bảo quản
Hướng dẫn bảo quản trà sữa an toàn đối với sức khỏe
Cách bảo quản trà sữa đúng cách là như thế nào? Điều mà các bạn nên biết khi bạn thực hiện xong món làm trà sữa tại nhà hoặc khi mua trà sữa từ ngoài quán về. Hãy cùng các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC chia sẻ ngay vế đề bảo quản trà sữa đến với các bạn nhé.
1. Thời gian bảo quản trà sữa trong bao lâu
Như các bạn đã biết ly trà sữa hiện nay không còn xa lạ gì đối với mọi người và được rất nhiều người ưa thích ở mọi lứa tuổi đều nghiện món trà sữa. Trong trà sữa khi các bạn uống cũng cảm nhận được thành phần chính làm nên được ly trà sữa gồm: Trà, sữa, đường thạch hoặc trân châu và những thành phần này thường cực kỳ nhanh hỏng và nhanh bị biến đổi.
Nếu khi bạn mua 1 ly trà sữa ở ngoài quán bạn thường đường nhân viên của quán khuyên bạn uống ngay để đảm bảo được độ ngon và đúng vị và độ dinh dưỡng mà khi họ pha.
Còn nếu các bạn tự tay làm làm trà sữa tại nhà có 2 cách bảo quản đó là:
- Bảo quản trà sữa ở nhiệt độ thường [để bên ngoài] thì để được trong ngày và thời gian bảo quản được tầm 6 - 9 tiếng.
- Bảo quản trà sữa bằng tủ lạnh các bạn thường để lâu hơn tầm 2 - 3 ngày.
2. Cách bảo quản trà sữa ở nhiệt độ thường
Bảo quản trà sữa ở nhiệt độ thường túc là để ở bên ngoài, bạn nên chọn chỗ để ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng của mặt trời thì dễ làm trà sữa nhanh hỏng hơn với nhiệt độ trung bình là 20 - 30 độ C để trong khoảng 6 - 9h và nếu nhiệt độ bên ngoài vượt mức 30 độ C thời gian bảo quản trà sữa cũng sẽ giảm xuống. Vậy nên, các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC chia sẻ thêm cho bạn cách bảo quản trà sữa tốt nhất đó là bỏ vào trong tủ lạnh.
3. Bảo quản trà sữa ở trong tủ lạnh
Trà sữa bảo quản trong tủ lạnh bạn điều chỉnh ở nhiệt độ trung bình sẽ để được trong thời gian 2 - 3 ngày vậy nên các bạn không nên làm trà sữa quá nhiều tại nhà nên làm vừa đủ để uống và ước lượng để trong thời gian đó, nếu mua sẵn ngoài quán bạn trà sữa đã có đủ cả topping lẫn bên trong cũng mua đủ số cốc uống nên để trong tủ lạnh uống trong ngày thôi nhé vì để không làm mất đi hương vị của trà sữa và tránh vi khuẩn xâm nhập và trà sữa làm biến vị khi uống sẽ gây hại cho sức khỏe.
Trước khi cho vào tủ lạnh bạn bọc kín trà sữa bằng màng bọc thực phẩm khi cho vào tủ để tránh bị lẫn mùi với thực phẩm khác.
Trà sữa tự làm khi bảo quản trong tủ lạnh nên tách riêng phần trà sữa và trân châu hoặc topping khác ra để tránh bị kết dính lại hoặc sẽ bị cứng khi uống sẽ không còn ngon nữa vị của chúng cũng sẽ bị mất đi.
4. Một số điều nên tránh khi có dấu hiệu trà sữa bị hỏng
Khi các bạn đã biết được bảo quản trà sữa đúng là như thế nào rồi thì việc xác định trà sữa có bị hư hỏng không là điều rất quan trọng bạn có thể xác định bằng các dấu hiệu sau:
- Có hiện tượng tách nước: Tức là nước và sữa tách ra thành 2 phần rõ rệt khi lấy ra. Chú ý hiện tượng này có thể quan sát trong trường hợp bạn chưa lắc chai hoặc để trong cốc, ly.
- Xuất hiện váng bọt sữa và kết tủa trên bề mặt.
- Trà có mùi chua khó chịu khi bạn ngửi.
- Hoặc nếm ra vị lạ khác với hương vị lúc đầu thì bạn nên bỏ ngay đi.
>> Tham khảo:
[Chi tiết] Hướng dẫn cách bảo quản trân châu nhanh chóng.
Cách làm trân châu cafe chi tiết cho các bạn mới học.
Nếu uống trà sữa bị hỏng không chỉ gây các ra các triệu chứng về đường tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn, tụt huyết áp, ... cho cơ thể mà còn có thể bị ngộ độc thực phẩm phải đi đến bệnh viện để nhà các bác sĩ hỗ trợ kịp thời.
Vậy là chúng tôi chia sẻ xong cho các bạn cách bảo quản trà sữa đơn giản tại nhà. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Siêu thị điện máy HC