Gia vị pha chế, nhìn rổ tắc với ớt nhìn dễ thương hết sức, vừa tiện sử dụng vừa làm hoa trang trí nhìn cũng hay ho mà đẹp nữa, nói chúng nhìn thấy sáng tạo và ấn tượng.
Mắm tôm đây, pha chế nào, cho 1 muỗng đường và ớt zô, vắt tắc zô rồi hòa tan nè, đánh cho nhuyên để lên bọt nhé
Đó phải làm sao để như vầy nè ăn mới ngon mà thơm nha
Ưu điểm ở chỗ này là ko để chung đồ ăn zô, gọi phần nào là để riêng từng phần mình nhìn zô cũng pít là quán bán rẻ hay mắc và cũng dễ so sánh hén
Trong hình là 2 phần đầy đủ, 55k/phần, gồm chả cốm, nem chua, chân giò đậu hũ chiên giòn, rau và bún
2 hình khác nhau đó, 2 phần nhìn chỗ thịt là thấy khác à
Theo mình thấy 1 phần ở đây khá là nhiều, ai ăn nhiều thì hãy gọi 1 phần đầy đủ chứ mình ăn ko hết phần này.
Miếng thịt xắt cũng dày dặn ok, ăn còn nóng rất ngon nhé
Nem chua được chiên giòn rụm nóng hổi lun, chấm mắm tôm hay tương ớt đều ngon, tình ra cũng nhiều nem chua trong 1 phần chứ bộ
Rau dưa ăn kèm nhìn cũng sạch sẽ và tươi ngon, cho cũng nhiều, ăn thêm xin thêm nhé, án thoải mái lắm
Chả cốm nè, dẻo dai và thơm, nóng hổi lun
Cực kỳ giòn rụm luôn
1 phần khá nhiều bún lá, bún được ép chặt tay nên ăn ko hề bị rớt ra, 1 mình ăn ko hết 1 phần bún ở đây đâu nhé
Ăn xong tính tiền còn được tặng kẹo nữa nè, tâm lý hén
Khu vực bếp ngay trước quán luôn, quán nhìn zô cũng nhỏ thôi bên dưới được khoảng 10 bàn, trên lầu nữa, quán đông khách lắm, tầm 7h quá chừng người đứng đợi để có bàn ăn luôn, nên đi sớm ăn đỡ vất vả hơn
- Bà Béo là địa chỉ mang đến cho thực khách những món ăn mang phong vị Hà thành đúng điệu, vừa dân dã vừa rất tinh tế.
- Đến đây thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn hấp dẫn mà chỉ cần nghe tên thôi là sẽ nhớ ngay đến những con phố ẩm thực Hà Nội như: bún thang, bún đậu mắm tôm, bún nem, phở gà, khoai môn Lệ Phố….
- Các món ăn được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Không gian quán đơn giản, thoáng mát được trang trí hài hòa, nhẹ nhàng tinh tế.
- Voucher áp dụng cho combo bún đậu mắt tôm cho 2 người: gồm có bún lá tươi, chả cốm, thịt luộc, đậu phụ rán vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách...
- Hotdeal giao voucher đến tận tay khách hàng: miễn phí.
- Thanh toán online nhận ngay voucher điện tử.
- Thời hạn sử dụng voucher: Từ 01/3/2016 đến 01/5/2016.
- Địa điểm sử dụng voucher: Bún Đậu Bà Béo, 454 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Hồ Chí Minh. ĐT: 0912.082.221
- Áp dụng cho Combo bún đậu mắm tôm dành cho 2 người. Bao gồm 02 phần Bún, chả cốm, thịt luộc, đậu hủ, mắm tôm và rau ăn kèm tại Bún Đậu Bà Béo.
- Thời gian phục vụ: từ 10h- 14h và 17h – 21h, tất cả các ngày trong tuần [trừ lễ 8/3]
- Sử dụng 01 phiếu/ Combo 2 người [không bù tiền]. Không giới hạn số lượng voucher/bill thanh toán.
- Một khách hàng được mua nhiều phiếu.
- Áp dụng tại chỗ, không áp dụng mang về. Vui lòng gọi điện thoại đặt bàn trước để đảm bảo chất lượng phục vụ.
- Không áp dụng đồng thời với các chương trình khuyến mãi khác.
- Phiếu không có giá trị quy đổi thành tiền mặt, không trả lại tiền thừa.
Nhắc đến Hà Nội là nhắc đến phố cổ trầm mặc, ưu tư, nhắc đến mùa thu đầy chất thơ, chất nhạc, là nhắc đến những món ăn giản đơn mà đầy tinh tế…. Trong đó hương vị món ngon Hà Nội là “liều thuốc” tuyệt vời giúp những đứa con Hà Nội xa quê với bớt nỗi nhớ nhà, là “con đường” ngắn nhất giúp những người khách phương xa hiểu hơn về Hà Nội. Và hôm nay, Hotdeal sẽ mời bạn đến với quán Bà Bèo và thưởng thức món bún đậu mắm tôm đúng vị Sài thành để cảm nhận một “Hà Nội giữa lòng Sài Gòn”.
Bún đậu mắm tôm, món ăn bình dị nhưng đậm chất ẩm thực Hà Nội. Món ăn có các thành phần chính là bún tươi, chả cốm, đậu hũ chiên vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm. Không đòi hỏi quá nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng không vì thế mà thiếu sức hấp dẫn.
Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận lẫn trong vị mặn dễ chịu của mắm tôm là vị bùi, vị béo của đậu phụ rán, vị ngọt, dẻo của chả cốm… họa quyện với nhau tạo nên một phong vị mới lạ không thể giải thích được. Để có món bún đậu ngon, quán Bà Béo đã rất kĩ càng trong việc lựa chon và chế biến các nguyên liệu. Bún tươi ngon, sợi nhỏ được cắt vừa ăn. Các miệng đậu phải chắc nhưng khi ăn phải mềm tan ra trong miệng. Đậu được rán giòn vàng phía bên ngoài, bên trong vẫn là những phần đậu trắng mịn,mềm. Khi ăn từng miếng đậu sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ đậu đã được rán, vị ngọt lành của những miếng đậu trắng tinh nằm bên trong.
Nhưng mắm tôm mới chính là linh hồn, góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn. Mắm có màu hồng nhạt, vị thơm quyến rũ. Mắm múc ra bát sau đó vắt chanh, thêm tí ớt, đánh cho sủi bọt lên, thật thơm ngon và hấp dẫn.
Không chỉ có bún đậu mắm tôm, Bà Béo còn mang đến cho thực khách phong vị Hà Thành với các món ăn như: bún thang, bún nem, phở gà.... Chỉ cần nhắc đến là những người am hiểu Hà Nội sẽ nhớ ngay đến các con phố lâu nay nổi tiếng với món ăn này.
Ở Quán Bà Béo các món ăn vẫn giữ được hương vị Bắc đặc trưng và rõ nét dù phải trải qua hàng ngàn cây số để đến được với thực khách Sài Gòn. Để có thể giữ được hương vị đó, chủ quán đã chế biến món ăn bằng cả tình yêu với ẩm thực Hà Nội.
Thêm một điểm cộng nữa cho quán chính là không gian được thiết kế đơn giản và mộc mạc tạo cảm giác ấm cúng, thoải mái cho thực khách. Nhưng bộ bàn ghế gỗ bằng tre xinh xắn được sắp xếp ngay ngắn, trên tường là bức tranh vẻ cảnh phố cổ Hà Nội, những chiếc mẹt tre ngộ nghĩnh tạo cảm giác thân thương, gợi nhớ về một Hà Nội gần gũi, thân thương.