Trong phạm vi bài viết, Websosanh sẽ gợi ý tới bạn đọc 3 mẫu làm tỏi đen đến từ thương hiệu Fuki Nhật Bản, bảo đảm giá vừa dễ chịu mà chất lượng cũng khiến bạn hài lòng.
Với 3 tầng đặt tỏi và 2 chế độ lên men cho 2 loại tỏi khác nhau, máy làm tỏi đen Nikio NK-688 là một trong máy làm tỏi đen tốt nhất hiện nay
Với những công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe tỏi đen ngày càng được ưu chuộng. Và việc sử dụng máy làm tỏi đen để chế biến tỏi đen tại nhà được coi là một giải pháp tiết kiệm và hiệu quả về lâu dài. Tuy vậy nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất lại là điều không hề dễ dàng với người tiêu dùng chính vì vậy Chọn Lựa Chuẩn đã chọn lọc và viết một bài viết tương đối dài và chi tiết giúp bạn có thể chọn mua máy làm tỏi đen tốt và phù hợp với nhu cầu của gia đình.
1. Máy làm tỏi đen Tiross TS906
Máy làm tỏi đen Tiross TS906 được thiết kế hiện đại với màu mận chín sang trọng làm toát lên vẻ đẹp không gian bếp nhà bạn.
Toàn bộ quá trình lên men sẽ diễn ra tự động. Thời gian lên men nhanh chỉ khoảng 8-12 ngày. Tỷ lệ lên men thành công cao 95%.
Công nghệ phát nhiệt 3 chiều giúp quá trình lên men nhanh và đều. Nồi được thiết kế 3 lớp có khả năng giữ nhiệt và chống dính. Có hai chế độ làm tỏi 1 nhanh hoặc làm tỏi nhiều nhánh. Chức năng sấy khô 2h sẽ làm giảm lượng nước còn lại trong tỏi đen.
Thời gian bảo hành lên tới 12 tháng giúp bạn yên tâm sử dụng.
Sản phẩm có dung tích 5 lít có thể sản xuất được 1.5-2kg trên mẻ giúp bạn có thể cung cấp đủ lượng tỏi cho nhu cầu của gia đình.
2. Máy làm tỏi đen Tiross TS-908
Sản phẩm có thiết kế màu mận chín đẹp mắt và sang trọng sử dụng các chất liệu cao cấp bền bỉ, chống gỉ sét cùng khả năng chịu lực tốt. Ruột làm bằng hợp kim nhôm sử dụng lớp chống dính cao cấp khiến tỏi không bị dính khi làm.
Chức năng nhớ khi mất điện lên tới 5h giúp bạn không lo khi sự cố điện xảy ra sau khi có điện máy sẽ khôi phục chế độ làm việc. Nhưng sau quá 5h mà chưa có điện cung cấp thì bạn sẽ phải làm mẻ mới
Dung tích lớn 6 lít và khay đựng tỏi 3 tầng giúp xếp được nhiều tỏi hơn và tỏi được xếp trong nồi thoáng nên quá trình lên men tỏi đều hơn. Van điều tiết hơi nước điều chỉnh nhiệt độ lên men bên trong nồi, tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình lên men tỏi đen.
Nắp mở chống bỏng giúp bảo vệ bạn trong quá trình sử dụng. Mâm phát nhiệt 3 chiều giúp cho nhiệt được tuần hoàn và hiệu quả truyền nhiệt cao. Chỉ cần 12 ngày để biến tỏi tươi thành tỏi đen.
Bảo hành lên tới 12 tháng bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
3. Nồi làm tỏi đen đa năng cảm ứng ceramic Mishio MK03
Thiết kế sang trọng hiện đại với màu chủ đạo là màu đen sẽ làm căn bếp của bạn trở nên vô cùng nổi bật.
Máy làm tỏi đen Mishio MK-03 được thiết kế hiện đại chỉ cần một nút nhấn điều chỉnh quá trình làm tỏi đen sẽ diễn ra tự động trong vòng 14 ngày với tỉ lệ thành công tương đối cao 90-95%.
Sử dụng công nghệ phát nhiệt ba chiều giúp quá trình lên men nhanh chóng. Bộ vi mạch thông minh giúp kiểm soát nhiệt độ an toàn và tự động. Nồi được thiết kế 3 lớp có khả năng giữ nhiệt tốt, chất liệu vỏ nồi cao cấp, chống va đập và dễ dàng vệ sinh.
Máy làm tỏi đen Mishio MK03 còn tích hợp bộ nhớ lưu trữ chương trình nấu nhiệt độ và thời gian] khi bị mất điện và hoạt động bình thường trở lại khi có điện giúp đảm bảo quá trình lên men của tỏi.
Đa chức năng với 22 chức năng khác nhau không chỉ làm ra tỏi đen mà còn có thể nấu cơm, nấu cháo, xào, làm bánh…
4. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200
Máy làm tỏi đen Sunca SF-G-200 là dòng sản phẩm máy làm tỏi đen giá rẻ dành cho gia đình với nhiều cải tiến đáng kể so với dòng sản phẩm SF-100.
Máy có 3 chế độ thông minh giúp bạn tự làm tỏi đen tại nhà một cách linh hoạt. Độ ẩm và áp suất của máy trong quá trình lên men được tối ưu phù hợp với quy trình lên men tỏi giúp bạn tạo ra những mẻ tỏi đen chất lượng hơn.
Máy tương đối dễ vận hành và sử dụng, chế độ vận hành tự động giúp bạn không cần can thiệp quá nhiều vào quá trình làm. Chế độ hoạt động được cài trong máy là: Chế độ lên men 12 ngày với tỏi cô đơn, chế độ lên men 8 ngày với tỏi nhiều nhánh, chế độ sấy khô tự động 2 giờ.
Nhiệt độ được phân bố đều 360 độ bên trong máy, giúp kích thích quá trình lên men đồng đều cho ra những mẻ tỏi chất lượng và đều hơn. Lỗ thoát hơi được nghiên cứu theo các quy chuẩn đặc biệt giúp đảm bảo nhiệt độ,độ ẩm và áp suất duy trì quá trình hoạt động.
Màn hình hiển thị nhiệt độ bên trong máy và thời gian lên men còn lại giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình. Máy làm tỏi đen SUNCA SF-200 tiêu thụ điện nâng thấp lên đến 75% so với các dòng máy cùng loại.
5. Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 Nhật Bản
Màu sắc và thiết kế sang trọng hiện đại với màu Gold kết hợp với viền trắng làm cho sản phẩm khá đẹp mắt. Máy có thể làm cả 2 loại tỏi cô đơn và tỏi nhiều nhánh với hai chế độ lên men riêng biệt đã được cài đặt sẵn.
Nồi có 3 ngăn chứa tỏi nhiều hơn so với các dòng sản phẩm khác nên lượng tỏi làm ra được nhiều hơn. Lòng nồi có lớp men chống dính giúp cho quá trình lên men tốt hơn cũng như dễ dàng hơn tròng quá trình vệ sinh nồi.
Tiết kiệm điện năng với công suất cực nhỏ chỉ khoảng 90W nên tiêu thụ rất ít điện năng. Quá trình làm tỏi đen diễn ra tự động trong thời gian chỉ từ 12-15 ngày.
Máy sử dụng phương pháp nhiệt ba chiều và bộ điều khiển vi mạch có khả năng điều chỉnh nhiệt độ giúp tỏi chín đều và thơm ngon. Máy làm tỏi đen được thiết kế 3 lớp chống va chạm mạnh gây méo nồi, đồng thời giúp giữ nhiệt rất tốt.
Khả năng lưu trữ chương trình nấu tiện lợi khi bị mất điện nên máy có thể hoạt động bình thường khi có điện trở lại. Tỷ lệ lên men thành công 95% cao hơn nhiều so với lên men thủ công hoặc lên men bằng nồi cơm điện.
6. Máy làm tỏi đen Nikio NK696 Nhật Bản
Máy làm tỏi đen Nikio NK696 có kiểu dáng thiết kế hiện đại có màu đỏ tím và vàng gold. Sử dụng công nghệ sơn tĩnh điện giúp nồi bền và có tuổi thọ cao hơn.
Nồi có 2 chức năng làm tỏi cho cùng 1 sản phẩm tỏi đơn 1 nhanh và tỏi 1 tép và tỏi nhiều nhánh. Thiết kế với 2 chế độ lên men riêng biệt để bạn có thể dễ dàng lựa chọn và tùy chỉnh với các chế độ và nút ấn.
Nikio NK-696 có dung tích lớn lên 6 lít với thiết kế 3 ngăn riêng biệt. Nồi có khả năng làm được 1.8 ti[í 2kg tỏi tươi, cho nên lượng tỏi đen làm ra khácnhiều so với các dòng khác trên thị trường.
Sử dụng phương pháp nhiệt ba chiều, gia nhiệt 360 độ giúp nhiệt tán đền quanh thân nồi, quá trình lên men cực kỳ nhanh. Sản phẩm tỏi đen có chất lượng đồng đều màu và thơm ngon.
Máy làm tỏi đen Nikio có công suất hoạt động cực nhỏ chỉ 90W kết hợp với làm tỏi nhanh chỉ khoảng 12 ngày với tỏi nhánh và tỏi cô đơn 15 ngày giúp tiết kiệm điện năng và chi phí cho gia đình bạn.
Lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm, xông nồi dày giúp việc lưu giữ nhiệt lâu, lên men tỏi tốt hơn. Lòng nồi có tráng 2 lớp men chống dính cho khả năng truyền nhiệt giúp cho quá trình lên men tốt hơn, cũng dễ dàng trong quá trình vệ sinh.
7. Máy làm tỏi đen Hikari HR-1688 Nhật Bản
Máy làm tỏi đen Hikari HR-1688 sản xuất trên dây trueyenf công nghệ Nhật Bản với thiết kế hệ thống phát nhiệt 3 chiều 360, được điều khiển bởi bản mạch điện tử cho dòng khí tuần hoàn quanh nồi giúp tỏi đen lên men nhiều nhất.
Bảng điều khiển nồi được lập trình với 2 chế độ: làm tỏi một nhánh, thời gian lên men 12 ngày và tỏi một nhánh 15 ngày với tỉ lệ thành công lên tới 99%.
Khay sếp tỏi tời 3 tầng làm cho việc xếp tỏi trở nên dễ dàng. Bạn có thể lựa chọn và điều chỉnh khay theo số lượng và kích thước của từng loại tỏi sao cho phù hợp. Lòng nồi được làm bằng nhôm phủ lớp chống dính cao cấp giúp truyền nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh lau chùi.
Van điều khiển thoát khí thông minh có thể tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và áp suất không khí trong nồi, để đạt chất lượng lên men tốt nhất. Bộ lưu điện thông minh sẽ tự động ghi nhớ thời gian và sẽ hoạt động khi có điện tối đa 24h.
Nồi làm tỏi đen gia đình HR-1688 với công nghệ kiểm soát nhiệt độ chĩnh ác đảm bảo chất lượng tỏi đen làm ra tương đương giá 1-3 triệu/kg trên thị trường.
8. Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01-PRO
Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01-Pro là sản phẩm do Việt Nam sản xuất, sử dụng linh kiện tốt. Máy làm tỏi đen công nghiệp gồm 2 ngăn xếp tỏi. Dung tích tủ khoảng 23 lít, khoang bên trong rộng rãi có thể làm được 4-5kg tỏi tươi.
Ngăn chứa tỏi bằng inox an toàn cho sức khỏe. Chất liệu inox sáng bóng, khong gỉ sét chịu được nhiệt độ cao đảm bảo an toàn cho sức khỏe phù hợp cho gia đình đông người hoặc sử dụng mục đích kinh doanh.
Với VN01-Pro bạn sẽ mất 30-35 ngày/ 1 mẻ cho hiệu suất làm tỏi tốt hơn. Chế độ đèn UV khử khuẩn và thiết kế công tắc tách riêng biệt hoạt động độc lập với người tiêu dùng.
Máy làm tỏi đen Việt Nhật sử dụng công nghệ gia nhiệt 3D và đối lưu Hybrid sẽ cung cấp nhiệt đồng đều cho buồng ủ, giúp tỏi đen lên men đồng đều không cần phải đảo hay lật tỏi, tỉ lệ tỏi đen lên men thành công đạt 99,9%.
Với thời gian bảo hành 18 tháng và mức giá 5.600.000 đ Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01-Pro xứng đáng là sản phẩm để bạn lựa chọn cân nhắc.
9. Máy làm tỏi đen Berylpop A102
Máy làm tỏi đen có lòng nồi làm bằng kim loại nhôm có phủ lớp chống dính cao cấp giúp máy hoạt động bền bỉ trong thời gian dài và rất dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng.
Chế độ phân phối nhiệt độ đối lưu 360 độ được lập trình một cách tự động. Khay xếp tỏi 3 tầng giúp bạn có thể thay đổi sống tầng và kích thước tỏi trắng nguyên liệu.
Tất cả quá trình lên men một cách thông minh và tự động. Sau 12 hoặc 15 ngày chắc chắn bạn sẽ có được một lượng tỏi đáp ứng nhu cầu.
Máy sẽ tự lưu trữ thời gian khi mất điện, khi có điện trở lại máy sẽ hoạt động tiếp tục mà không ảnh hưởng do mất điện.
Máy Berylpop A102 được thiết kế theo phong cách hiện đại, màu sắc bắt mắt. Công suất tiêu thụ tối đa của máy là 90W nhưng phần lớn thời gian máy hoạt động ở nhiệt độ thấp hơn nên tiêu tốn rất ít điện năng.
10. Máy làm tỏi đen Fuki FK 910
Máy làm tỏi đen Nhật Bản Fuki Fk-910 có màu vàng gold, những hoa văn tinh xảo làm nổi bật máy. Thân nồi được phủ lớp sơn tĩnh điện nên nồi có tuổi thọ cao, không phai màu, dễ lau chùi.
Màn hình LCD rõ và dễ đọc, hiển thị thời gian, nhiệt độ để bạn có thể kiểm soát quá trình làm việc của máy. Van điều tiết độ ẩm và nhiệt độ, thoát hơi nước ở vị trí nắp máy sẽ đảm bảo quá trình lên men tỏi đều và chất lượng.
Khay tỏi có đến 3 tầng giúp xếp được lượng tỏi nhiều hơn. Dung tích khá lớn đến tận 6 lít, chứa 1.8 đến 2.0kg tỏi tươi cho một lần làm tỏi đen.
Lòng nồi được tráng men chống dính siêu dày 3 lớp đảm bảo sẽ không làm cháy rỏi và tỏi rớt ra không bám vào nồi, dễ vệ sinh.
Công suất hoạt động của máy 90W ổn định và tỉ lệ thuận với dung tích 6 lít của máy. Công nghệ phát nhiệt 3 chiều giúp quá trình lên men tỏi được nhanh chóng và đều hơn.
Có thêm chức năng chọn được loại tỏi muốn làm: tỏi cô đơn và tỏi nhiều nhánh. Với tỏi cô đơn thời gian lên men chỉ 15 ngày, tỏi nhiều nhánh thời gian lên men khoảng 12 ngày.
Sản phẩm chính hãng độc quyền được nhập từ côngvới giá niêm yết từ nhà sản xuất chính hãng 100%.1 lần làm tỏi đen bằng sản phẩm đảm bảo đủ sử dụng cho gia đình 4-6 người.
11. Máy làm tỏi đen Mishio MK10
Máy làm tỏi đen đa năng Mishio MK10 với công nghệ nhiệt 4 chiều sẽ giúp luồng nhiệt lan tỏa đều khắp từ dưới đáy nồi lên giúp nguyên liệu chín đều và lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất.
Lòng nồi được tráng men chống dính dày 3 lớp, an toàn với sức khỏe. Dung tích 5 lít tương đương với chứa 1kg tỏi tươi.
Màn hình LCD thiết kế dễ nhìn, dễ hiểu, có nhiều thông số, chức năng hiển thị để người dùng dễ dàng tùy chỉnh khi sử dụng.
Thời gian lên men tỏi nhanh với chỉ 12 ngày và tỉ lệ mẻ tỏi lên men thành công cao khoảng 99%.
Máy có khả năng lưu lại chương trình khi mất điển và có thể bảo lưu chương trình cho tới khi có điện vận hành chương trình bình thường để tiếp tục quá trình lên men tỏi.
12. Máy làm tỏi đen Magic A-79
Máy làm tỏi đen Magic A-79 có thiết kế chuyên biệt cho việc lên men tỏi đen mang đến tỏi đen những mẻ tỏi chất lượng.
Dung tích lớn 4 lít và khay chứa rộng giúp người dùng có thể làm 1.2kg tỏi tươi một mẻ để sử dụng lâu dài. Máy làm tỏi đen với công suất thấp giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo chất lượng làm tỏi.
Máy làm tỏi đen Magic A79 được chế tạo bằng kim loại bền, chống oxy hóa cao, dễ dàng tháo lắp vệ sinh, lau chùi bảo quản một cách dễ dàng.
Lòng nồi được làm từ nhôm tráng men chống dính Teflon 3 lớp cao cấp thân nồi chế xuất từ kim loại mạ đồng.Thời lượng lên men nhanh 288 giờ với tỏi thường và 360 giờ tỏi cô đơn tùy theo lượng tỏi ban đầu.
Magic Korea A69 là được trang bị 3 nút nhấn: 2 nút chức năng chọn loại tỏi lên men thông minh nhiều nhánh và một nhánh; 1 nút nguồn khởi động cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn.
Tỏi đen là gì?
Tỏi đen là sản phẩm được tạo ra nhờ quá trình lên men và làm chín tỏi tươi ở nhiệt độ và độ ẩm phù hợp trong vòng 45-60 ngày để hình thành nên những tép tỏi đen có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn so với tỏi tươi và được coi là thần dược với cơ thể con người nếu được sử dụng lâu dài.
Tỏi đen có vị gì?
Khác với tỏi trắng thông thường có mùi hôi khó chịu, tỏi đen sau khi được lên men có hàm lượng Carbohydrate cao cấp hai lần đó cũng là lý do tại sao tỏi đen có vị ngọt của trái cây.
Tác dụng của tỏi đen là gì?
1. Tác dụng bảo vệ cơ thể phòng ngừa ung thư và giảm Cholesterol
Trong tỏi đen có chứa hợp chất S-allylcysteine cùng một dẫn xuất của amino acid cysteine có công dụng phòng chống bệnh ung thư và giảm Cholesterol. Hàm lượng 2 chất này cao gấp nhiều lần trong tỏi tươi thông thường.
2. Tăng cường miễn dịch, chống vi khuẩn và nhiễm trùng
Allicin là chất đẩy mạnh khả năng chống nhiễm trùng, vi khuẩn, nấm, virus xâm nhập. Mà trong tỏi đen lại chứa S-allylcysteine làm khả năng hấp thụ và chuyển hóa Acilin dễ dàng hơn.
3. Chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tật
Với hàm lượng chất chống oxy hóa trong tỏi đen cao hơn rất nhiều lần so với tỏi tươi. Các chất này sẽ làm chậm quá trình oxy hóa giúp kéo dài tuổi thanh xuân, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của những gốc tự do. Với tác dụng như vậy tỏi đen trở thành phương thuốc lý tưởng hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như Alzheimer, tim mạch, viêm khớp, các vấn đề vệ hệ tuần hoàn và nhiều bệnh khác.
4. Ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh ung thư
Trong quá trình lên men tỏi đen đã sinh ra các hợp chất có tính kháng mạnh các tế bào khối u, giúp hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả bằng kích thích đáp ứng miễn dịch, từ đó fiups loại bỏ khả năng di căn của các khối u.
5. Ổn định huyết áp
Các hợp chất Ajoene, Polyphenol có khả năng hấp thu các gốc tự do vượt trội từ đó hỗ trợ điều trị tăng huyết áp rất tốt.
6. Hạn chế men gan, giải độc và bảo vệ gan
Tỏi đen có chứa Threonine và Methionine đều là acid amin quan trọng trong cơ thể. Trong đó Methionine giúp thúc đẩy quá trình hòa tan mỡ trong gan, ngăn ngừa tổn thương gan khỏi độc tố tylenol, viêm nhiễm, bảo vệ và giải độc gan.
7. Làm giảm các biến chứng tiểu đường
Các hợp chất từ quá trình lên men tỏi đen có tác dụng ngăn chặn sự hình thành glycation, do vậy tỏi đen có thể chống lại các biến chứng của bệnh đái tháo đường. Các nghiên cứu chỉ ra rằng 4 hợp chất Organosulfur có trong tỏi có tác dụng bảo vệ LDL ngăn chặn quá trình oxy hóa và glycation từ đó giúp bảo vệ ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường.
8. Làm đẹp da thúc đẩy mọc tóc
Vitamin B2 ở tỏi đen là loại vitamin tự nhiên giúp duy trì sự khỏe mạnh của làn da và có tác dụng làm đẹp da rất hiệu quả.
Các hợp chất dầu dễ bay hơi trong tỏi đen giúp tăng lượng máu tới các tuyến bã nhờn để thúc đẩy tăng trưởng tóc. Hợp chất lưu huỳnh trong tỏi đen kích thích sự lưu thông của máu và tuyến mồ hôi kích thích mọc tóc
9. Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng Allium có trong chế độ ăn hàng ngày giúp giảm đến 63% nguy cơ ung thư tuyến tuyền liệt. Việc ăn mỗi tép tỏi đen mỗi ngày có thể giúp ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt.
10. Tăng trí nhớ, cải thiện chức năng não
Thành phần của tỏi đen chứa vitamin B1 sẽ giúp cải thiện chức năng của não bộ và hệ thần kinh, giúp bạn luôn tỉnh táo và suy nghĩ nhanh nhẹn.
Những người nào không nên sử dụng tỏi đen?
Tỏi đen về bản chất là rất tốt và phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau nhưng sau đây là một số đối tượng không nên sử dụng tỏi đen nhiều.
- Phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt,nóng sốt… không nên dùng tỏi đen.
- Người có tiền sử dị ứng với tỏi nếu cố tình dùng sẽ gây ngứa ngáy.
- Người dùng thuốc chống đông máu trong quá trình phẫu thuật cũng không nên sử dụng.
- Nếu bạn đang uống theo toa của bác sĩ thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tỏi đen về bản chất là rất tốt nhưng sau đây là một số đối tượng không nên sử dụng tỏi đen nhiều
Lưu ý: Tỏi đen không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Cách dùng tỏi đen đúng cách và đem lại hiệu quả cao nhất
1. Dùng tỏi đen trực tiếp
Bạn chỉ cần bóc vỏ và dùng trực tiếp 2-3 củ tỏi đen/ngày. Và tốt nhất bạn nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, bạn nhai kỹ rồi sau đó uống một cốc nước lọc.
Cách dùng tỏi đen trực tiếp vừa đơn giản vừa giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất, ngăn ngừa bệnh tật.
Lưu ý với từng độ tuổi khác nhau mà liều lượng dùng tỏi đen có sự khác nhau.
- Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi nên dùng 1-2 củ/ngày.
- Trẻ em từ 1 đến 12 tuổi nên dùng 1 củ/ngày.
- Phụ nữ mang thai nên dùng 2-4 củ/ngày, vào 2 tháng cuối của thai kỳ nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.
Dùng tỏi đen trực tiếp vừa đơn giản vừa giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất
2. Nước ép tỏi đen
Lấy 3-5gam tỏi đen cùng một chén nước ấm cho vào máy xay nhuyễn, dùng rây lọc thực phẩm để loại bỏ bã.
Bạn có thể uống luôn nước ép tỏi đen hoặc dùng cùng sinh tố nước ép hoa quả. Để tiết kiệm thời gian có thể xay nhuyễn tỏi đen với số lượng lớn và bảo quản trong tủ lạnh để có thể sử dụng dần.
Nước ép tỏi đen hòa tan dưỡng chất được hấp thu nhanh hơn vào cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
3. Ngâm tỏi đen với mật ong
Lấy khoảng 125-150g tỏi đen bóc vỏ và để nguyên củ cho vào lọ thủy tinh, đổ mật ong vào ngập kín tỏi đen, ngâm trong 3 tuần là có thể sử dụng được.
Mỗi ngày bạn sử dụng khoảng 3 củ tỏi đen và một thìa mật ong, chia đều ra các bữa ăn trong ngày. Đặc biệt hỗn hợp tỏi đen với mật ong sẽ làm giảm và hỗ trợ những người bị viêm xoang rất tốt.
4. Ngâm tỏi đen với rượu
Lấy khoảng 250g tỏi đen đã bóc vỏ ngâm với 1 lít rượu trắng trong lọ thủy tinh khoảng 10 ngày có thể dùng được. Mỗi ngày bạn dùng 2-3 lần, mỗi lần bạn dùng 30-40ml sau bữa ăn giúp phát huy công dụng tối ưu của tỏi đen.
Tỏi đen ngâm rượu là một bài thuốc giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất dưỡng chất, có khả năng diệt khuẩn, ngăn ngừa ung thư, giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch.
Cách dùng tỏi đen với rượu rất tốt với người đang điều trị với thuốc kháng sinh. Rượu tỏi đen giữ được 100% hoạt chất allicin, một loại khoáng chất tự nhiên cực mạnh giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật.
Những cách làm tỏi đen tốt và hiệu quả nhất
Hiện nay có 2 phương pháp làm tỏi đen mà chúng ta hay gọi là lên men tỏi đen.
- Lên men theo phương pháp truyền thống sử dụng tỏi ngâm bia,
- Lên men theo phương pháp hiện đại sử dụng máy làm tỏi đen.
Cách lên men truyền thống tuy đã có từ lâu đời nhưng đòi hỏi các kỹ thuật và sự khéo léo khi làm, không được sai xót trong quá trình và thường mất thời gian khá dài, quá trình lên men tỉ lệ thành công khá thấp vì đa phần cách làm nhiệt độ không đủ hoặc không chuẩn.
Những người mới làm tỏi đen thường sẽ làm hỏng, gây lãng phí nguyên liệu, tốn thời gian theo dõi, tuy nhiên nếu thành công thì có thể sử dụng tỏi đen với chi phí khá rẻ chỉ bằng 1/10 giá tỏi đen trên thị trường.
Cách lên men bằng cách sử dụng máy làm tỏi đen sẽ đem lại hiệu quả hơn, do phương pháp làm tỏi đen này được sáng tạo bởi người Nhật giúp tỉ lệ thành công cực cao, quá trình tạo tỏi đen được diễn ra tự động mà không cần tác động nhiều.
Máy làm tỏi đen được chia làm 2 loại hiện nay là máy làm tỏi đen cho gia đình thường có giá vài trăm cho tới 2 triệu. Máy làm tỏi đen công nghiệp dành cho việc lên men tỏi số lượng lớn, dành cho các hộ kinh doanh, thời gian lên men cũng lâu hơn thường 45 ngày.
Máy làm tỏi đen là gì?
Máy làm tỏi đen hay còn gọi là nồi làm tỏi đen là dòng nồi có tác dụng chuyển hóa từ tỏi tươi thành tỏi đen thông qua một quá trình phản ứng hóa học. Máy làm tỏi đen tạo nhiệt độ ổn định để quá trình phản ứng hóa học diễn ra thuận lợi và sau một thời gian bạn sẽ thu được tỏi đen.
Giá tỏi đen là bao nhiêu? Nên mua máy làm tỏi đen tại nhà hay nên mua tỏi đen sử dụng trực tiếp?
Có lẽ đây là thắc mắc của rất nhiều người, hiện tại trên thị trường mức giá của tỏi đen hiện nay 1kg tỏi đen 1 nhánh hay còn gọi là tỏi đen cô đơn sẽ dao động từ 1.5-3 triệu đồng/kg.
Mức giá này sẽ còn dao động tùy thuộc vào nguồn gốc và thương hiệu tỏi đen, trong đó nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng nhất phải kể đến tỏi đen 1 nhánh Lý Sơn.
Giá mua tỏi đen hiện nay là khá cao, nếu bạn có nhu cầu sử dụng tỏi đen thường xuyên để bồi bổ sức khỏe thì nên cân nhắc mua máy làm tỏi đen như một giải pháp lâu dài.
Với chi phí ban đầu chỉ khoảng 1.3-2 triệu đồng là bạn đã có thể sản xuất tỏi đen từ tỏi thường một cách thường xuyên và sử dụng hàng ngày trong gia đình.
Tuy vậy việc làm bằng máy làm tỏi đen chuyên dụng sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn nên nếu bạn có ý định mua máy làm tỏi đen thì hãy tham khảo một số kinh nghiệm chọn mua máy làm tỏi đen dưới đây.
Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua máy làm tỏi đen tốt và chất luợng
1. Hiểu rõ nhu cầu bản thân trước khi mua máy
Tỏi đen với những dưỡng chất quý sẽ giúp giảm mỡ máu, phòng chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường, làm đẹp da, tăng cường trí nhớ, ổn định huyết áp, làm đẹp da thúc đẩy mọc tóc…
Tuy vậy trước khi quyết định mua máy làm tỏi đen bạn nên cân nhắc mình hoặc người trong gia đình có thuộc trong nhóm sẽ được hưởng lợi ích từ tỏi đen hay không? Tránh hiện tượng theo phong trào đám đông khi mua về lại không thực sự có nhu cầu sử dụng sẽ gây lãng phí.
Đối với máy làm tỏi đen sẽ phù hợp với gia đình có người bị bệnh viêm xoang, người cao tuổi bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, suy giảm trí nhớ, viêm xoang… muốn bồi bổ thêm cho cơ thể thì có thể cân nhắc mua máy làm tỏi đen.
2. Tìm hiểu giá thành của máy
Hiện tại trên thị trường máy làm tỏi đen có khá nhiều mức giá khác nhau với những tính năng, mức giá và thiết kế khác nhau.
Theo khảo sát của chúng tôi những dòng máy làm tỏi đen trên thị trường có mức giá khoảng 1 triệu đồng đổ lên và các dòng máy cao cấp có mức giá lên tới 7 triệu đồng là dòng máy Việt Nhật.
3. Kiểu dáng thiết kế của máy làm tỏi đen
Máy làm tỏi đen sở hữu thiết kế tương đối giống nồi cơm điện, cách thức hoạt động cũng như thao tác vô cùng đơn giản chỉ với một nút bấm duy nhất.
Ngoài ra nếu muốn tiết kiệm hơn bạn có thể đọc qua bài hướng dẫn làm tỏi đen bằng nồi cơm điện mà chúng tôi đã viết. Nhưng chúng tôi vẫn khuyên bạn sử dụng máy làm tỏi đen chuyên dụng để đạt được kết quả tốt nhất.
4. Dung tích của máy
Dung tích của máy sẽ phụ thuộc vào số lượng tỏi bạn sẽ chế biến trong 1 mẻ.Nếu nhu cầu sử dụng cho gia đình thông thường bạn nên chọn loại máy làm tỏi đen gia đình với dung tích khoảng 4-5 lít sẽ chế biến được từ 1.5-2kg trên một mẻ.
5. Công suất
Công suất của máy thường sẽ tỉ lệ thuận với dung tích, với loại máy dung tích loại máy 5list thì công suất 90W là tương đối phù hợp và đang khá phổ biến trên thị trường.
6. Các tính năng được tích hợp
Các tính năng cơ bản của máy như sấy khô, hỗ trợ hiển thị màn hình đèn LED, tính năng vận hành tự động, đa dạng chức năng nấu, chức năng ghi nhớ giờ nếu xảy ra sự cố, khả năng điều hòa nhiệt độ ẩm một cách tự động… là yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn máy.
7. Chế độ bảo hành của máy
Thời gian bảo hành của máy cũng là một yếu tố bạn nên hết sức quan tâm.
Thông thường các dòng máy sẽ có chế độ bảo hành từ 12-24 tháng nếu bạn mua chính hãng. Với thời gian bảo hành tương đối dài thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
8. Địa chỉ mua hàng uy tín
Hiện nay trên thị trường mới chỉ có khá ít thương hiệu cho bạn chọn, một số thương hiệu nổi tiếng và uy tín như: Việt Nhật, Tiross, Perfect, Nikio, Sunca, Fuki, Mishio…
Bạn nên ưu tiên lựa chọn các thương hiệu nổi tiếng mà chúng tôi vừa nêu ra.
- Nên mua máy làm tỏi đen ở đâu giá tốt và rẻ, có nên mua trên Lazada, Shopee, Tiki hay không?
Việc mua hàng online đã trở nên tương đối phổ biến và trở thành lựa chọn của nhiều người vì nó giúp tiết kiệm khi mua hàng. Hiện tại Tiki, Lazada, Shopee nhận được sự đánh giá cao hơn từ cộng đồng người tiêu dùng.
Ngoài ra bạn cũng có thể đến các siêu thị điện máy như HC, Pico, Nguyễn Kim, Điện Máy Xanh để chọn mua các sản phẩm chính hãng.
Mua máy làm tỏi đen hãng nào tốt?
1. Máy làm tỏi đen Tiross
Về thương hiệu: Tiross là thương hiệu điện gia dụng nổi tiếng của Ba Lan đã gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 20028 với các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu là đồ gia dụng, máy hút bụi, lò vi sóng, nồi cơm điện, ấm đun nước, tủ sấy quần áo…
Với nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc nâng cao chất lượng thì Tiross đã từng bước khẳng định được giá trị của mình và được người tiêu dùng Việt yêu mến.
Đánh giá: Máy làm tỏi đen Tisross của nước nào, có tốt không?
Hiện nay thường nhắc tới thương hiệu Tiross là chúng ta thường gán ngay cho thương hiệu này với máy làm tỏi đen. Máy làm tỏi đen Tiross có từ sự đa dạng mẫu mã, chủng loại với nhiều phân khúc từ tầm trung cho đến cao cấp.
Máy làm tỏi đen Tiross có thiết kế đẹp mắt. Dung tích nồi khoảng 5-6 lít và công suất khoảng 90W sẽ giúp tạo ra 1.2kg tỏi đen/mẻ thực hiện.
Một số máy làm tỏi đen Tiross bán chạy nhất: Tiross TS904, Tiross TS906, Tiross TS907, Tiross TS908…
2. Máy làm tỏi đen Nikio
Nikio là thương hiệu điện gia dụng uy tín của Nhật Bản chuyên sản xuất các thiết bị điện gia dụng và sức khỏe, làm đẹp. Các sản phẩm của Nikio được áp dụng nhiều công nghệ hiện đại, kiểu dáng và mức giá phù hợp với thị hiếu của người dùng Việt Nam.
Đánh giá: Máy làm tỏi đen Nikio của nước nào, có tốt không?
Các dòng máy làm tỏi đen Nikio được áp dụng công nghệ lên men từ Nhật Bản. Giúp làm được nhiều loại tỏi khác nhau, tỏi cô đơn, tỏi nhiều nhánh… giúp tỉ lệ lên men thành công đến 99.9%.
Chất lượng ổn định và mức giá rẻ phù hợp với túi tiền của đa số người dùng. Khiến Nikio trở thành thương hiệu nồi làm tỏi đen đáng để bạn cân nhắc.
Một số máy làm tỏi đen Nikio tốt nhất: Nikio NK-688, Nikio-695, Nikio NK-696, NK-686…
3. Máy làm tỏi đen Sunca
Sunca là thương hiệu điện gia dụng nổi tiếng từ Nhật Bản, nhưng hiện tại các sản phẩm của hãng đa phần đều được sản xuất tại Trung Quốc theo công nghệ của Sunca.
Sunca Việt Nam đang được là đại diện cho Sunca International chuyên cung cấp các sản phẩm máy làm tỏi đen, các thiết bị chăm sóc cây và công nghệ vườn ươm…
Máy làm tỏi đen Sunca được làm từ chất liệu nhựa ABS chịu nhiệt an toàn cho sức khỏe. Công suất 90W ổn định không gây ồn, tiết kiệm điện. Bạn sẽ chỉ cần 12 ngày cho một mẻ đen khi bạn sử dụng Sunca.
Dung tích nồi khá lớn, bên trong chống dính và 3 lớp giữ nhiệt hiệu quả đảm bảo cho mẻ tỏi đen chín đều. Với giá thành khoảng 1-2 triệu được xem là mức giá khá ổn so với các dòng máy làm tỏi đen khác.
Một số máy làm tỏi đen Sunca bán chạy nhất: Sunca SF-G100, Sunca SF-G200…
4. Máy làm tỏi đen Fuki
Fuki là thương hiệu đến từ Nhật Bản chuyên sản xuất các đồ điện gia dụng với các sản phẩm đình đám như máy hút chân không gia đình, máy làm tỏi đen, gối massage hồng ngoại, máy xịt rửa xe cao áp….
Máy làm tỏi đen Fuki thuộc dòng cao cấp. Thời gian lên men khá nhanh chỉ khoảng 15 ngày dành cho tỏi 1 nhánh và 12 ngày đối với tỏi nhiều nhánh.
Công suất của Fuki khoảng 90W và dung tích nồi 5-6 lít cho phép tạo ra khoảng 2.5kg tỏi đen/mẻ.
Máy làm tỏi đen Fuki bán chạy nhất: Fuki FK-909, Fuki FK-910….
5. Nồi làm tỏi đen Perfect
Thương hiệu Perfect đến từ Mỹ được khá nhiều người dùng sử dụng như các sản phẩm nồi chiên không dầu, bàn ủi hơi nước, máy làm tỏi đen….
Tuy vậy các thương hiệu máy làm tỏi đen này chưa được thị trường Việt Nam tin dùng.
Máy làm tỏi đen Perfect bán chạy nhất: Perfect PF-MC107, Perfect PF-MC108, Perfect PF-BG168, 4D Ceramic Perfect USA…
6. Máy làm tỏi đen Mishio
Máy làm tỏi đen Mishio có công suất 850W, cùng bảng điều khiển có hỗ trợ LCD giúp bạn thuận tiện theo dõi và điều khiển. Mức giá dao động từ 600k-1.2 triệu được cho là khá phù hợp với người tiêu dùng.
Nồi được làm bằng chất liệu thép không gỉ sản phẩm không chứa các chất PFOA, PTFE, lòng nòi được trang bị sứ ceramic giúp quá trình lên men ổn định.
Máy làm tỏi đen MIshio bán chạy nhất: Mishio MK03, Mishio MK10…
7. Máy làm tỏi đen Magic Korea
Thương hiệu Magic Korea được thành lập vào năm 1990 tại hàn Quốc chuyển sản xuất và phân phối các mặt hàng điện gia dụng và thiết bị nhà bếp.
Đánh giá: Máy làm tỏi đen Magic Korea có tốt không?
Với hơn 30 năm kinh nghiệm Magic Korea rất thành công để tung ra các sản phẩm chất lượng với mức giá rẻ và ổn định.
Máy làm tỏi đen Magic Korea có công suất 150W. Dung tích từ 5-6 lít cho phép lên men được lượng tỏi đen khá lớn cho mỗi mẻ làm tỏi đen.
Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo các thương hiệu máy làm tổi đen nổi tiếng khác như Việt Nhật, Vone, Luva, Asia, Niko….
Cách sử dụng máy làm tỏi đen
Máy làm tỏi đen bao gồm 3 phần Vỏ nồi, Nồi và khay đựng tỏi. Dưới đây là bảng điều khiển chính của máy.
Với mày làm tỏi đen bạn có thể làm cả hai loại tỏi đen cô đơn[ 1 nhánh ] và tỏi nhiều nhánh. Máy có cải tiến chế độ sấy khô 2h dùng trong trường hợp bạn làm tỏi đen xong mà tỏi đen vẫn còn ẩm bạn có thể dùng chức năng này để làm giảm độ ẩm của tỏi.
Máy cài đặt chế độ mặc định là 2h nếu bạn cần sấy ít thời gian hơn có thể căn giờ và tắt đi.
Bước 1: Sau khi đã chọn được nguyên liệu tỏi đen đạt tiêu chuẩn và tiến hành sơ chế bạn xếp tỏi vào nồi.
Nếu bạn chưa biết chọn tỏi thế nào hãy xem qua bài viết cách chọn tỏi để làm tỏi đen mà chúng tôi đề cập trong bài viết này.
Mẹo nhỏ: Việc xếp tỏi vào khay thông thường sẽ khiến tỏi bị rơi ra bạn nên kiếm một miếng bìa sau đó cuốn quanh khay đựng tỏi và xếp tỏi rồi bỏ vào nổi và rút miếng bìa ra.
Bước 2: Giữ nút nguồn trong 3 giây để đảm bảo máy đã trở về ban đầu. Màn hình hiển thị 3 dấu gạch ngang. Sau khi cho tỏi vào nồi, bạn cắm nguồn điện rồi dùng tay ấn phím nguồn trong 3 giây để đảm bảo máy đã trở về chế độ đầu. Khi đó bạn sẽ thấy màn hình hiển thị 3 dấu gạch ngang.
Bước 3: Ấn nút chọn chế độ tỏi 1 nhánh hoặc tỏi nhiều nhánh sau đó nhấn nút để máy bắt đầu hoạt động. Chế độ tỏi 1 nhánh, thời gian hiển thị quá trình lên men trong 288 giờ, chế độ tỏi nhiều nhánh thì thời gian hiển thị quá trình lên men trong 192 giờ và bắt đầu quá trình đếm ngược.
Bước 4: Sau khi quá trình lên men kết thúc máy sẽ tự động chuyển sang chế độ chờ. Lúc này nếu muốn giảm lượng nước trong tỏi đen, bạn có thể sử dụng chức năng sấy khô 2 tiếng bằng cách nhấn nút sấy khô sau đó ấn nút nguồn. Sau khi quá trình sấy khô kết thúc, máy được chuyển về chế độ chờ.
Sau toàn bộ quá trình trên hoàn thành bạn lấy tỏi ra khỏi khay. Sau đó cho tỏi vào hộp và cất vào tủ lạnh để dùng dần.
LỜI KẾT
Hi vọng qua bài viết nên mua máy làm tỏi đen nào tốt sẽ giúp ích cho cho bạn trong việc chọn mua máy làm tỏi đen phù hợp với gia đình của mình.
Ngoài ra bạn có thể xem thêm các bài hướng dẫn chọn mua thiết bị điện gia dụng khác tại Chọn Lựa Chuẩn: //www.chonluachuan.com/do-gia-dung
Tôi là Hoàng Hải Long, là Owner and Founder của Chọn Lựa Chuẩn. Tôi là chuyên gia đánh giá, review sản phẩm và so sánh giá. Những bài viết trên Website này đều dựa vào trải nghiệm của tôi mua các sản phẩm về dùng thử và đánh giá kĩ lưỡng. Qua đó, sẽ mang đến những chia sẻ, đánh giá chân thực nhất trên từng sản phẩm cho người có nhu cầu mua sắm và tiêu dùng.