GÀ H&S [Hot & Sweet] phiên bản VIỆT 😝
Thèm gà H&S của Lotteria mà lại không ra ngoài đi mua được thì lại phải lăn vào bếp ạ 😂 công thức này em thay một số thành phần so với món gốc ạ bác nào không mua được các gia vị Hàn thì có thể thử công thức này nha 😝 vị vẫn siêu ngon và gần giống với món gà sốt Hot&Sweet của Hàn rồi còn Việt Nam thì là Happy&Sweet nhé 🤣 ăn ngon là được phải không cả nhà 😘
Công thức món gà H&S [ VN.ver]
🍃Nguyên liệu:
-Cánh gà: 4 cái [ mọi người có thể sử dụng đùi, lườn… nha] -Bột chiên giòn -Phần nước sốt: tiêu, tương cà, tương ớt Chinsu [ phiên bản Hàn là dùng tương ớt Hàn Quốc ạ 😂mọi người có thể thay thế nha], mật ong, nước mắm[ gia vị phiên bản Việt ạ 🤣], muối, ớt bột. -Tỏi, gừng. -Vừng trắng.
👩🏻🍳 Cách làm:
1.Sơ chế gà: -Cánh gà rửa sạch chặt, chặt thành miếng vừa ăn, ướp cánh gà với 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cafe tiêu trong 15 phút. 2.Phần bột chiên giòn: -Bột chiên giòn em dùng bột Mezan -Chia phần bột làm 2 phần: 1 phần hoà với nước, khuấy tan thành nước bột sệt là được ; 1 phần bột khô để bát riêng. 3.Phần nước sốt: -Cho tất cả các gia vị trong phần nước sốt em đã ghi trong phần nguyên liệu vào bát tô trộn đều. [3 thìa mật ong+ 2 thìa ớt bột+ 4 thìa tương cà+ 4 thìa tương ớt+ 3 thìa nước mắm+ 1 thìa tiêu] 4.Chiên gà: -Nhúng cánh gà vào phần bột nước rồi lăn qua bột khô rồi thả vào chảo ngập dầu chiên 2 lần với lửa vừa. -Cánh gà có màu vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu. 5.Đun nước sốt -Tỏi, gừng băm nhỏ -Cho dầu vào chảo rồi cho gừng tỏi vào đảo đều cho thơm rồi đổ phần nước sốt vào chảo, thêm 1/3 bát nước [ em đo bằng bát ăn cơm] vào chảo đun tới khi nước sốt sệt lại thì cho cánh gà vào đảo nhanh cho gà thấm đều nước sốt là được ạ.
Cảm ơn mọi người nhiều ạ ❤️
Thèm gà H&S của Lotteria mà lại không ra ngoài đi mua được thì lại phải lăn vào bếp ạ . Công thức này Bếp 360 đã thay một số thành phần so với món gốc bác nào không mua được các gia vị Hàn thì có thể thử công thức này nha.
Vị vẫn siêu ngon và gần giống với món gà sốt Hot & Sweet của Hàn rồi còn Việt Nam thì là Happy & Sweet nhé!
Nguyên liệu làm Gà H&S [VN.ver]
Cánh gà: 10 cái [ mọi người có thể sử dụng đùi, lườn… nha]
Bột chiên giòn
Video đang HOT
Tiêu, tương cà, tương ớt Chinsu [ phiên bản Hàn là dùng tương ớt Hàn Quốc], mật ong, nước mắm [gia vị phiên bản Việt], muối, ớt bộtTỏi, gừngVừng trắng.
Các bước thực hiện Gà Hot & Sweet
Bước 1: Sơ chế\
Cánh gà rửa sạch chặt, chặt thành miếng vừa ăn, ướp cánh gà với 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cafe tiêu trong 15 phút.Sử dụng bột chiên giòn Mezan chia làm 2 phần: 1 phần hoà với nước, khuấy tan thành nước bột sệt là được; 1 phần bột khô để bát riêng. Bước 2: Chế biến Cho 3 thìa mật ong 2 thìa ớt bột 4 thìa tương cà 4 thìa tương ớt 3 thìa nước mắm 1 thìa tiêu vào bát tô trộn đều.
Nhúng cánh gà vào phần bột nước rồi lăn qua bột khô rồi thả vào chảo ngập dầu chiên 2 lần với lửa vừa.
Cánh gà có màu vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu
Đun nước sốt: cho gừng tỏi băm nhỏ vào dầu sôi, đảo đều cho thơm rồi đổ phần nước sốt vào chảo, thêm 1/3 bát nước [đo bằng bát ăn cơm] vào chảo đun tới khi nước sốt sệt lạiCho cánh gà vào nước sốt đảo nhanh để gà thấm đều là được.
Bước 3: Trình bày & thưởng thức
Có thể ăn kèm với cà chua dưa chuột để không bị ngánGà Hot & Sweet phù hợp với bữa cơm gia đình, ăn cực kì trôi cơm nha quý zị!
Cách làm chân gà nướng mật ong thơm ngon cực phẩm Với công thức làm chân gà nướng mật ong vừa thơm ngon đậm đà sẽ giúp bạn đổi khẩu vị trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu món chân gà nướng mật ong Chân gà 500 gr Mật ong 2 thìa canh Gừng 1 củ Ớt 4 trái Tỏi 5 tép Dầu hào 1 thìa cà phê Tương cà 1 thìa cà phê...
Tin mới nhất
Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả gia đình món súp nấm lươn bổ dưỡng thơm ngon
05:56:21 19/11/2023
Lươn được biết đến là loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng với vị ngọt, tính mát. Ngoài các cách chế biến như kho, nấu cháo, lươn còn có thể chế biến thành các món súp thơm ngon.
Đậu sốt thịt nấm nóng hổi, đơn giản dễ nấu lại rẻ tiền cho ngày se lạnh
05:55:54 19/11/2023
Đậu sốt thịt nấm nóng hổi, đơn giản dễ nấu lại rẻ tiền cho ngày se lạnh. Đảm bảo món ăn ngon bổ rẻ này sẽ khiến ai thưởng thức với cơm cũng thích.
Tôm khô đừng chỉ nấu canh, đem rim chua ngọt ăn cực tốn, bao nhiêu cơm cũng hết
05:55:04 19/11/2023
Hãy sẵn sàng bước vào bếp và thể hiện tài năng nấu ăn của bạn. Món tôm khô rim chua cay mặn ngọt hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm đà và hấp dẫn.
Canh mướp đắng nhồi thịt khi nấu chỉ cần làm thêm bước này, rất ngọt nước chứ không bị đắng
05:54:01 19/11/2023
Cách làm canh mướp đắng nhồi thịt là sự kết hợp tinh tế giữa mướp đắng và thịt lợn xay, tạo nên một món ăn dân dã độc đáo.
Mẹ đảm 8X chia sẻ loạt món ngon bổ dưỡng từ thịt bò, chị em tham khảo ngay để vào bếp đãi cả nhà
05:53:26 19/11/2023
Thịt bò giàu dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm một số món ngon từ thịt bò bạn có thể tham khảo.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều không cầu kỳ, 3 món cũng đủ ngon, tròn vị
16:09:32 17/11/2023
Cơm chiều không cầu kỳ, 3 món cũng đủ ngon, tròn vị. Đều là các món ăn dễ nấu mà hương vị lại thơm ngon, tội gì không nấu thử.
Con được mệnh danh là 'sữa của biển' đem đi nấu cháo được món ngon, giúp tăng cường sinh lực
06:07:20 17/11/2023
Món cháo hàu đậm đà hương vị ngọt thanh, dễ thưởng thức và chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ miếng đầu tiên.
Cách nấu bún bò giò heo chuẩn vị xứ Huế mộng mơ, nước dùng đậm đà ngon miễn chê
06:06:01 17/11/2023
Bún bò giò heo là một món ăn độc đáo của xứ Huế mộng mơ. Để thực hiện một bữa sáng hoặc phục vụ kinh doanh, bạn có thể tham khảo cách nấu bún bò giò heo ngon nhất được chia sẻ dưới đây.
Cách làm bánh da lợn tại nhà ngon như ngoài hàng
06:03:26 17/11/2023
Hướng dẫn cách làm bánh da lợn tại nhà rất đơn giản với lá dứa, đậu xanh, miếng nào cũng mềm mịn, dẻo dai, thanh mát, ăn hoài không chán.
Muốn bánh mì bơ tỏi ngon như nhà hàng Âu, đây là bí quyết!
06:02:40 17/11/2023
Làm bánh mì bơ tỏi mãi nhưng sao vị vẫn không giống như khi đi ăn ngoài nhà hàng? Có thể là do bạn chưa biết công thức dưới đây rồi!
3 cách làm bánh tiêu với công thức bột chuẩn, bánh phồng vàng, thơm nức
06:02:07 17/11/2023
Tổng hợp 3 cách làm bánh tiêu đơn giản tại nhà với công thức pha bột cực chuẩn giúp bánh phồng, vàng ươm và thơm nức chẳng kém nhà hàng.
Thịt kho tàu xưa rồi, hãy thử ngay món chân giò kho tàu mềm béo, ăn mãi không chán
06:00:53 17/11/2023
Chân giò kho tàu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Thịt chân giò cung cấp dưỡng chất hỗ trợ cho sự sản xuất Collagen, giúp chăm sóc da và bảo vệ xương khớp.
Món gà sốt cay Hàn Quốc giòn rụm, lai rai ấm bụng ngày gió về
05:59:17 17/11/2023
Miếng gà giòn rụm bên ngoài, thơm ngon bên trong, cay ngọt của nước sốt tạo nên một hương vị đặc biệt. Hãy cùng học cách làm món gà rán sốt cay Hàn Quốc ngon tuyệt này nhé!
Mê mẩn với cách nấu chè xoài Singapore siêu ngon này
22:45:11 16/11/2023
Chè xoài là một món ăn rất nổi tiếng mà khi đến Singapore bạn nên thử. Dưới đây là cách nấu được bát chè xoài Singapore ngon tuyệt mà không phải sang... Singapore ăn hay ra nhà hàng.
Bật mí công thức nấu canh khoai mỡ thịt bằm ngon bất bại
22:42:13 16/11/2023
Với màu tím đặc trưng, kết hợp với vị béo ngọt của thịt lợn bằm, tạo nên một bát canh khoai mỡ thịt bằm vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.
Cách làm thịt ba chỉ chiên theo kiểu mới này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn 'bay' trong phút chốc
22:39:35 16/11/2023
Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ một bí quyết cách làm thịt ba chỉ chiên riềng mới lạ, ngon khó cưỡng mà bất kì ai ăn cũng sẽ bị cuốn bởi món ăn này.
Cách làm chè sắn nóng ngày đông vừa ngon vừa ấm bụng
22:37:09 16/11/2023
Trong tiết trời se lạnh cuối năm, được thưởng thức một bán chè sắn ấm nóng, thơm ngọt, không còn gì tuyệt bằng. Đây xứng đáng là món chè được xếp vào bộ sưu tập nhưng món ăn nên thử vào mùa đông.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính từ loại quả tên cực hay, ăn cứ giòn sần sật
16:32:42 16/11/2023
Cơm chiều có món chính từ loại quả tên cực hay, ăn cứ giòn sần sật. Bữa cơm 3 món thơm ngon, đậm đà đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi thưởng thức.
3 cách làm cá thu sốt cà chua ngon, đậm đà tại nhà
14:00:47 16/11/2023
Cá thu sốt cà chua là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu 3 cách làm cá thu sốt cà chua ngon, đậm đà tại nhà nhé.
Bí quyết nấu cháo sườn heo bằng nồi cơm điện thơm ngọt, sánh mịn cả nhà đều mê
06:26:33 16/11/2023
Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon miệng, giúp bạn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn thực hiện được món cháo thơm ngon cho gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Kỳ Duyên, Minh Triệu diện đồ đôi nam tính
Kỳ Duyên, Minh Triệu chọn phong cách menswear tương đồng đến ủng hộ học trò Tuấn Ngọc tại show diễn The Flow Of Time ở TP.HCM.
Phim Trung remake từ kịch bản đình đám xứ Hàn đang được khen hết lời, nam chính đỉnh hơn hẳn bản Việt?
Đã từ khá lâu, màn ảnh Hoa ngữ không có bộ phim truyền hình y khoa nào được đ.ánh giá cao. Đây có thể coi là thể loại phim khó nhất và thường xuyên bị chê bai nhất trên màn ảnh nhỏ Hoa ngữ.
Đối tượng chuyên chôm tiền của người nước ngoài sa lưới
Trần Hoàng Ngọc [ngụ tỉnh Bạc Liêu] nhiều lần đột nhập vào xe hơi và phòng riêng của ông L.Z [quốc tịch Trung Quốc, tạm trú tại Bạc Liêu] chôm tổng số tiền gần 37 triệu đồng.
Lan Ngọc, Diệu Nhi tươi cười pha trò trong khi các chị đẹp khác 'khóc như mưa'
Tối 18/11, trong tập 4 của Chị đẹp đạp gió rẽ sóng , Ninh Dương Lan Ngọc, Diệu Nhi liên tục kể chuyện gây cười trong các chị đẹp khác khóc như mưa .
Nhan sắc nữ diễn viên sinh năm 1996 đang gây bão trong 'Chúng ta của 8 năm sau'
Thủ vai Ánh Dương trong Chúng ta của 8 năm sau là Hoàng Hà, nữ diễn viên từng gây sốt với vai Dao Ánh trong phim điện ảnh Em và Trịnh .
Hoa hậu Lương Thuỳ Linh: Khi là giảng viên tôi không hà khắc
Sau một năm làm giảng viên trợ giảng, Lương Thuỳ Linh tự hào khi có thể giúp đỡ, truyền đạt kinh nghiệm cho các sinh viên và gửi lời nhắn nhủ đến các hoa, á hậu, người trẻ muốn theo đuổi showbiz và con đường giảng dạy.
Chúng ta của 8 năm sau tập 7: Dương bắt gặp Tùng bỏ Nguyệt hẹn hò với gái lạ
Chúng ta của 8 năm sau tập 7, Tùng đang yêu Nguyệt nhưng vẫn hẹn hò với gái lạ. Đúng lúc hai người ra khỏi quán và lên xe thì bị Dương bắt gặp.
Mùa đông năm nay, những nàng sành mốt sẽ không bỏ qua tone màu xám thời thượng
Xám là một trong những gam màu nổi bật nhất mùa thu đông năm nay khi mang đến cho phái đẹp phong thái sang trọng và cuốn hút.
Game thủ LMHT chê thậm tệ chế độ Đột Kích Nhà Chính
Sau 3 năm được cất sâu trong kho, chế độ chơi Đột Kích Nhà Chính cuối cùng cũng đã được Riot Games đem trở lại vào ngày 24/10 vừa qua.
Lâm Tâm Như gây tranh cãi với nhan sắc "cam" thường: Bị "dìm" hay thực sự xuống sắc?
Lâm Tâm Như đang tham gia show thực tế Cuộc Sống Tươi Đẹp Của Chúng Ta. Trong chương trình, nữ diễn viên ăn mặc đơn giản, thường xuyên xuất hiện với gương mặt ít son phấn.
Chị dâu còng lưng trả nợ tiền nhà, em chồng đến ở không góp một xu
Gần một năm nay tôi chịu cảnh sống chung với em chồng . Ở nhà mình bỏ tiền ra mua nhưng tôi như ở nhờ nhà người khác.
Phát hiện mới: Đàn ông có thể 'ngửi' được mùi bí mật này ở phụ nữ!
Đúng vậy, nhóm nghiên cứu từ Đại học Kent [Anh] đã kết luận rằng đàn ông thực sự có thể ngửi thấy nếu phụ nữ bị kích thích chuyện yêu .
Loại quả người mắc bệnh tiểu đường nên tránh xa
Trái cây tươi nguyên quả chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bởi vậy, đây là nhóm thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể là một phần trong kế hoạch điều trị bệnh tiểu đường.