Hướng dẫn kỹ thuật cắt mỏ gà đá, cách cắt mỏ gà thủ công và bằng máy. Hỗ trợ về mặt thời gian và công sức cho việc cắt mỏ gà trong nuôi công nghiệp. Lợi ích của việc cắt mỏ và những lưu ý cần phải biết. Để không ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của gà.
Vì sao cần phải cắt mỏ gà
Mỏ gà là một trong những bộ phận vô cùng quan trọng của gà dùng để nhặt thức ăn. Cũng nhưng để rỉa lông và có sự tương tác với bầy đàn của nó. Về phần gà đá thì mỏ gà cũng là vũ khí hỗ trợ trong đá gà cựa sắt như dùng cắn mổ đối thủ.
- Đối với gà đá một số con có mỏ dài nhỏ yếu. Lực cắn nắm không mạnh, không chính xác, rỉa làm gãy lông.
- Đối với nôi gà thịt và nuôi gà công nghiệp để lấy thịt và lấy trứng. Thường trong bầy sẽ có hiện tượng cắn mổ lẫn nhau dẫn đến chết. Thống kê tỷ lệ rất cao lên đến 30%, gà mổ thức ăn gây rơi vãi lãng phí thức ăn.
Chính vì điều đó người nuôi cần phải thực hiện cắt mỏ gà để gà phát triển bình thường. Tránh xung đột bầy đàn cắn mổ lẫn nhau gay thiệt hại về cá thể. Giảm được lượng thức ăn do rơi vãi phung phí. Điều đáng nói nhất là giúp mỏ gà chắc khỏe, sắc nhọn. Hỗ trợ cho gà trong việc rỉa lông và cắn mổ đối thủ trong chơi đá gà.
Thời điểm cắt mỏ gà
Thời gian thích hợp nhất cho việc cắt là khi gà được 12 ngày tuổi. Không nên thực hiện cắt mỏ gà khi gà quá nhỏ khiến gà bị stress. Khi gà còn nhỏ mỏ chưa hoàn thiện, nếu cắt sớm sẽ không chính xác. Ảnh hưởng đến sự phát triển của mỏ và khả năng ăn uống của gà sau này.
Còn đối với gà mái đẻ thì cắt mỏ gà vào tuần thứ tư và cắt lại khi gà 18 tuần tuổi. Thực hiện cắt lần 3 khi gà được 4 – 6 tháng tuổi. Phụ thuộc vào sự phát triển mọc nhanh chậm mà thưc hiện số lần cắt mỏ phù hợp cho gà.
Đối với gà nuôi thịt và nuôi duois hình thức công nghiệp thì cắt khi gà được 2 tuần tuổi. Nếu nuôi với số lượng ít thì có thể theo dõi đàn gà của mình. Khi nào có sự xung đột cắn mổ lẫn nhau thì có thể cắt mỏ gà.
Độ dài phần mỏ cần cắt
Gà có độ tuổi từ 2 – 4 tuần tuổi thực hiện cắt lần đầu 1/3 mỏ trên và 1/4 mỏ dưới.
Còn đối với gà mái đẻ 18 tuần tuổi thì thực hiện cắt 1/2 mỏ trên và 1/3 mỏ dưới. Lưu ý vết cắt phải vuông góc với trục mỏ và cách lổ mũi 6mm, mỏ trên xa hơn mỏ dưới 3mm.
Ngoài ra cá sư kê có thể xác định vị trí cắt bằng cách lấy khoảng giữa từ mũi gà ra chóp mỏ. Còn mỏ dưới thì cắt cách mỏ trên 3mm.
Cắt mỏ gà thủ công
Đây là phương pháp thường áp dụng trong nuôi gà đá số lượng ít.
Chuẩn bị dụng cụ
- 1 con dao có cán cầm, lưỡi sắc bén
- Tấm thớt hoặc tấm gỗ có mặt phẳng
- bếp lửa than để nung dao
- Găng tay cao su
Cách thực hiện cắt mỏ gà
Nướng lưỡi dao trên lửa nóng đến khi dao đỏ hồng hoàn toàn. Đặt tấm gỗ thuận tiện cho việc cắt mỏ gà. Có thêm một người ôm cố định chân gà và cánh gà. Tránh để gà giãy giụa làm vết cắt không được chính xác. Cố định đặt mỏ gà lên tấm gỗ, chú ý khép miệng gà lại tránh cắt phải lưỡi gà. Xác định vị trí cắt, sau đó đặt dao lên vị trí cắt và nghiêng 60 độ so với tấm gỗ. Tiếp tục ấn dao xuống đến khi mỏ gà đứt hẳn, cạ mặt dao vào mỏ gà tạo lớp sừng ngăn chảy máu. Kiểm tra lại vết cắt và cho gà vào chuồng.
Cách cắt cựa gà chuẩn nhất cho dân chơi đá gà
Ưu điểm của cắt mỏ gà thủ công
Không tốn nhiều chi phí
dễ thực hiện
Nhược điểm của cắt mỏ gà thủ công
Chỉ thực hiện đối với nuôi số lượng ít
Sư kê không có kinh nghiệm sẽ khiến vết cắt không như ý
Là bị đau bỏ ăn nếu vết cắt không chính xác
Kỹ thuật cắt mỏ gà bằng máy tự động
Đây là phương pháp được áp dụng trong nuôi gà công nghiệp số lượng lớn. Ưu điểm của việc cắt công nghiệp thực hiện nhanh chóng, tiện lợi. Chỉ cần tốn chi phí nhỏ khoảng 2tr đồng là có thể cắt mỏ cả đàn gà trong tích tắt. Với vết cắt đẹp sắc nét và chính xác đến từng milimet. Ít gây đau đớn và chảy máu cho gà hơn so với việc cắt thủ công.
Lưu ý trong cắt mỏ gà
Nhiệt độ thích hợp nhất để cắt mỏ gà từ 21 – 27 độc C. Nhiệt độ cao từ 30 sẽ không tốt vì kích thích làm gà chảy máu. Còn nếu nhiệt độ dưới 20 độc C sẽ làm gà bị đau lúc uống nước sau khi cắt. Thực hiện cắt khi thấy mỏ gà mọc dài và có độ chênh lệch giữa mỏ trên và mỏ dưới. Trước khi thực hiện cắt mỏ gà thì nên cho gà nhịn ăn trước 4h. Cho gà uống đủ nước và bổ sung vitamin K để hạn chế việc gà bị chảy máu.
Bài viết chia sẽ kinh nghiệm cắt mỏ gà đá và nuôi gà công nghiệp. Hy vọng cung cấp thêm kiến thức cho các bạn đọc để nuôi gà tốt hơn.
>> trực tiếp đá gà: //choidaga.net/truc-tiep-da-ga/
Kỹ thuật cắt mỏ gà là một kỹ thuật không còn xa lạ gì đối với nhiều chủ trang trại chăn nuôi gà hiện nay. Tuy nhiên, cắt mỏ gà để làm gì? Thao tác kỹ thuật sao cho chuẩn, đúng cách thì không phải ai cũng biết. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ bật mí kỹ thuật cắt mỏ gà đơn giản để bà con có thể áp dụng ngay trong chăn nuôi của gia đình mình. Mời bà con cùng theo dõi!
Kỹ thuật Cắt mỏ gà là gì?
Cắt mỏ gà là phương pháp người ta dùng dao hoặc vật nóng để cắt ngắn phần mỏ của con gà. Một số lợi ích sau đây sẽ giải thích tại sao nhiều trang trại, hộ chăn nuôi lại cắt mỏ gà:
- Hạn chế được việc cắn mổ lông lẫn nhau giữa các con gà, giúp gà nhanh lớn và ổn định gà trong chuồng nuôi
- Hạn chế việc gà bị thương dẫn đến xệ cánh, giảm tỉ lệ gà bị chết do bị bệnh tật, nhiễm trùng.
- Đối với gà đẻ, cắt mỏ giúp gà không mổ trứng, giảm thiệt hại cho người chăn nuôi
Tuy nhiên, việc cắt mỏ gà chỉ áp dụng cho gà đẻ, gà lấy thịt. Đối với gà nuôi phục vụ cho thờ cúng, lễ tết, gà chọi thì không nên cắt mỏ vì hình thức xấu sẽ không có người mua.
Các giai đoạn của kỹ thuật cắt mỏ gà
Không phải thời điểm nào cũng có thể cắt mỏ gà được vì còn phụ thuộc vào độ cứng của mỏ và sự phát triển của gà. Bà con cần lưu ý thời điểm cắt mỏ gà như sau:
- Đối với giống gà nuôi đẻ: Gà 4 tuần tuổi là thời điểm thích hợp để tiến hành cắt mỏ rồi cắt lại ở tuần thứ 18. Sau đó, tùy theo mức độ phát triển của gà đó từ 4 đến 6 tháng cắt lại tùy theo mức độ phát triển của mỏ gà.
- Đối với gà nuôi lấy thịt với số lượng hàng ngàn con 2 tuần tuổi là thời điểm thích hợp. Vì nếu cắt sớm hơn thì mỏ đang còn ngắn, độ chính xác không cao. Nếu số lượng nuôi ít hơn thì khi nào có hiện tượng mổ nhau thì bạn mới nên cắt mỏ.
Hướng dẫn kỹ thuật cắt mỏ gà
Có hai phương pháp cắt mỏ gà thường được dùng nhiều nhất. Đó là cắt bằng máy và cắt thủ công.
Cắt mỏ gà bằng máy
Phương pháp này áp dụng cho các cơ sở chăn nuôi có số lượng lớn hàng ngàn con. Máy cắt mỏ gà mini được trang bị một lưỡi dao, sau đó dùng điện năng để nung đỏ dao cắt. Công việc cắt mỏ được kỹ thuật viên tiến hành một cách thành thục và dễ dàng.
Cắt mỏ bằng phương pháp thủ công
Phương pháp này dùng cho những hộ gia đình chăn nuôi gà công nghiệp số lượng ít. Nếu cắt mỏ gà bằng dao hoặc kéo thông thường sẽ làm gà đau, cắt mỏ gà bị chảy máu, bỏ ăn, chậm lớn và khá tốn thời gian. Vì vậy các chuyên gia khuyến cáo bà con nên dùng theo phương pháp dùng dao sắt và lưỡi dao.
Bà con dùng dao này đen nung nóng rồi tiến hành cắt mỏ. Ưu điểm của cách này là vừa nhanh, vừa đảm bảo sức khỏe cho gà bởi vết cắt gà không bị chảy máu, đồng thời không làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của gà.
– Dụng cụ cắt mỏ bao gồm:
+ Con dao có kích thước như sau: một dao bản rộng khoảng 3cm, dày khoảng 1,5mm, lưỡi sắc, độ dài của lưỡi khoảng 25cm, có cán để đảm bảo khi cầm nung và cắt mỏ thuận tiện, không bị bỏng.
+ Một tấm thớt dùng làm tấm kê đã được vô trùng sạch sẽ. Nên đặt tấm kê trên một giá đỡ ở độ cao thích hợp để thao tác dễ dàng.
+ Một lò than hoặc bếp than nhỏ để nung nóng lưỡi dao.
+ Một đôi bao tay được vô trùng sẵn cho người thực hiện cắt mỏ.
– Các bước trong kỹ thuật cắt mỏ gà như sau:
+ Đặt tấm kê sao cho thuận với tay của người tiến hành cắt mỏ gà.
+ Nung lưỡi dao tới khi nào chuyển sang màu đỏ hồng thì lấy ra.
+ Một người bắt gà đồng thời cố định chân và cánh gà
+ Nếu thuận tay phải, người thực hiện dùng tay trái nắm lấy đầu con gà, cố định mỏ gà bằng ngón tay cái và ngón tay trỏ, áp đặt phần dưới mỏ lên tấm kê. Chú ý nên cho miệng gà kín để lưỡi gà không bị ảnh hưởng khi cắt mỏ.
+ Dùng tay phải nắm cán dao, đặt lưỡi dao đã nung lên điểm cắt đã đánh dấu, lưỡi dao cắt nghiêng góc 60 độ so với mặt tấm kê. Dùng tay ấn nhẹ lưỡi dao xuống từ từ cho đến khi mỏ được cắt đứt. Thời gian giữ lưỡi dao nên từ 1-2 giây là được. Tiếp tục cà mặt lưỡi dao trong 2-3 giây tiếp theo tại vị trí cắt để tạo một lớp vẩy sừng cháy giúp gà không bị chảy máu.
+ Kiểm tra mỏ lại lần nữa. Nếu vết cắt khô, không chảy máu thì cho gà vào chuồng và tiến hành với các con tiếp theo.
Lưu ý trước và sau khi cắt mỏ gà
Bà con nên cho gà uống thuốc hạ sốt có chứa chất giảm đau Paracetamol, thuốc điện giải và các loại vitamin trước và sau khi cắt để gà không bị đau và chảy máu nhiều.
Nhiệt độ thích hợp nhất cho việc cắt mỏ gà là 21- 27oC, không nên tiến hành khi trời nóng trên 30oC vì dễ kích thích chảy máu. Bà con cũng tuyệt đối không thực hiện ở điều kiện thời tiết lạnh dưới 15 oC vì sẽ gây đau cho gà khi uống nước lạnh.
Thời điểm thích hợp để cắt mỏ gà là vào buổi tối, lúc này bà con nên bắt từng con một để cắt mỏ, tránh gây hoảng loạn
Nên có kế hoạch phân lô để bắt gà, tránh việc gà dẫm đạp lên nhau. Nhiều trường hợp bà con không để ý, bắt gà khiến chúng đứng dồn vào một góc rồi ngạt thở chết rất nhiều.
Với gà to, bà con nên dùng máy cắt chuyên dụng do mỏ của chúng có lớp sừng dày, nếu không cẩn thận có thể làm chúng bị sun mỏ, ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển của gà.
Độ dài của phần mỏ gà:
– Đối với gà từ 2 đến 4 tuần tuổi, nên tiến hành cắt 1/3 mỏ trên và 1/4 mỏ dưới, cách lỗ mũi khoảng 2mm.
Xem thêm Máy cắt mổ gà
– Đối với gà đẻ, ở 18 tuần tuổi thì nên cắt 1/2 phần mỏ trên và 1/3 phần mỏ dưới, cách lỗ mũi 6mm, mỏ dưới cách mỏ trên 3mm để mỏ dưới dài hơn mỏ trên.
– Tiến hành cắt lại mỏ gà khi thấy hiện tượng mỏ gà quá dài hoặc mỏ phần dưới và trên mất cân đối.
Chăm sóc sau khi cắt
Gà sau khi cắt thường sẽ bị tổn thương dù bạn có dùng thuốc giảm đau đi chăng nữa. Dưới đây là một số lưu ý chăm sóc gà sau khi cắt:
– Theo dõi gà sau vài giờ cắt để xem có bị chảy máu hay không, nếu có thì nung nóng lại dao và cà lại vết thương đó.
– Cho gà uống nước pha Vitamin K trong 4-6 ngày sau khi cắt mỏ.
– Cho gà ăn theo chế độ tự do, chú ý đổ đầy thức ăn để mỏ gà không chạm vào đáy và thành máng trong vòng 1 tuần.
Trên đây là những thông tin hữu ích về kỹ thuật cắt mỏ gà mà Maxi & Mina muốn chia sẻ với toàn thể bà con. Nếu có những kinh nghiệm hay và đặc biệt hơn về cắt mỏ gà, bà con đừng ngại chia sẻ với chúng tôi nhé. Chúc bà con thực hiện thành công để có đàn gà khỏe mạnh và chóng lớn.
Xem thêm: Tổng hợp các loại máng ăn cho gà thông minh
Xem thêm: Cách Tiêm Vacxin Cho Gà – Phương pháp thực hiện
Xem thêm: Hướng dẫn cách điều chỉnh nhiệt độ máy ấp trứng chính xác