Hiện tượng xảy ra khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng là

Trang chủ

Sách ID

Khóa học miễn phí

Luyện thi ĐGNL và ĐH 2023

Dựa vào phản ứng màu của protein trong sgk 12 [lòng trắng trứng chính là thành phần của protein]

Khi nhỏ axit HNO3 đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện:...[1]..., cho đồng [II] hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu..[2]...xuất hiện

Cho các loại hợp chất sau: [1] đipeptit; [2] polipeptit; [3] protein; [4] lipit; [5] đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với Cu[OH]2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường?

Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các men, protein bị thủy phân thành [1]..., cuối cùng thành [2]...

Bạn đang xem: Cho cu[oh]2 vào lòng trắng trứng

Cho các phát biểu sau về protit:

[1] Protein là hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp.

[2] Protein chỉ có trong cơ thể người và động vật.

[3] Protein bền đối với nhiệt, đối với axit và kiềm.

[4] Chỉ các protein có cấu trúc dạng hình cầu mới có khả năng tan trong nước tạo dung dịch keo.

Những phát biểu đúng là

Các loài thủy hải sản như lươn, cá… thường có nhiều nhớt, nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng hầu hết các chất này là các loại protein. Để làm sạch nhớt thì không thể dùng biện pháp nào sau đây ?

Có hai loại len có bề ngoài giống nhau, một loại là len lông cừu và một loại len sản xuất từ tơ nhân tạo [có bản chất là xenlulozơ]. Cách đơn giản để phân biệt hai loại len trên là

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% [lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt], cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm.

Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% [đặc] và 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 2% vào rồi lắc ống nghiệm.

Bước 3: Để yên ống nghiệm 2 - 3 phút.

Cho các phát biểu sau:

[1] Sau bước 1 ta thu được dung dịch protein.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Fso Là Gì - Fso Là Gì, Nghĩa Của Từ Fso

[2] Thí nghiệm này có thể tiến hành ở điều kiện thường và không cần đun nóng.

[3] Sau bước 2, dung dịch ban đầu xuất hiện màu xanh tím.

[4] Sau bước 3, màu xanh tím đậm dần rồi biến mất.

[5] Phản ứng màu biure xảy ra thuận lợi trong môi trường kiềm.

[6] Có thể thay lòng trắng trứng gà hoặc vịt bằng dầu ăn.

Số phát biểu đúng là

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng trắng trứng [protein] theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO4 2% + 1 ml dung dịch NaOH 30%.

Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.

Bước 3: Thêm 4 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều.

Nhận định nào sau đây là sai?

Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần công nghệ giáo dục Thành Phát

Tel: 0247.300.0559

gmail.com

Trụ sở: Tầng 7 - Tòa nhà Intracom - Trần Thái Tông - Q.Cầu Giấy - Hà Nội

Giấy phép cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 240/GP – BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông.

Hiện tượng xảy ra khi cho đồng [II] hiđroxit vào dung dịch lòng trắng trứng:

A.

Xuất hiện màu nâu.

B.

Xuất hiện màu tím đặc trưng.

C.

Xuất hiện màu vàng.

D.

Xuất hiện màu đỏ.

Đáp án và lời giải

Đáp án:B

Lời giải:

Phương pháp: Hầu hết các peptit [trừ đipeptit] có phản ứng màu biure với Cu[OH]2 tạo hợp chất có màu tím đặc trưng. Hướng dẫn giải: Dung dịch lòng trắng trứng là một polipeptit có phản ứng màu biure với Cu[OH]2 tạo hợp chất có màu tím đặc trưng.

Vậyđápánđúng là B.

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Xem thêm

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.

• Có bao nhiêu cách sắp xếp 5 bạn vào một dãy gồm 6 chiếc ghế xanh thành hàng ngang?

• Tiếp tuyến của đồ thị hàm số

  tại giao điểm với trục hoành cắt trục tung tại điểm có tung độ là

• Cho tập

  . Lập được bao nhiêu số có ba chữ số phân biệt lấy từ

• Viết phương trình tiếp tuyến

  của đồ thị
  :
  biết
  cách đều
  điểm
  và
  .

• Viết phương trình tiếp tuyến với đồ thị hàm số:

  biết tạo với chiều dương của trục hoành một góc
  sao cho

• Xét một bảng ô vuông gồm

  ô vuông. Người ta điền vào mỗi ô vuông đó một trong hai số
  hoặc
  sao cho tổng các số trong mỗi hàng và tổng các số trong mỗi cột đều bằng
  . Hỏi có bao nhiêu cách?

• Phương trình tiếp tuyến của đồ thị hàm số

  tại điểm
  là:

• Cho tập

  gồm
  phần tử. Có bao nhiêu tập con của
  khác rỗng và số phần tử là số chẵn?

• Phương trình tiếp tuyến của đường cong

  tại điểm có hoành độ
  là:

• Cho hình lập phương, mỗi cặp đỉnh của nó xác định một đường thẳng. Trong các đường thẳng đó, tìm số các cặp đường thẳng [không tính thứ tự] không đồng phẳng và không vuông góc với nhau: