Da đầu heo làm món gì ngon

Có thể bạn chưa biết tai heo có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ngon xuất sắc khác nhau. Hãy cùng Bách hoá Xanh tìm hiểu những món ngon từ tai heo dai giòn sần sật, dễ làm tại nhà nhé!

Từ lâu tai heo đã là món ăn quen thuộc với mọi người, nó vừa ngon lại vừa giòn càng ăn càng nghiện không bị ngán. Các món ăn từ tai heo đều phát ra tiếng sần sật rất hấp dẫn và kích thích khi thưởng thức. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người chưa biết cách chế biến hoặc thậm chí không biết nên làm món nào, chính vì lẽ đó bạn nên tham khảo những món ngon từ tai heo dai giòn sần sật, dễ làm tại nhà này nhé.

1Tai heo cuộn ngâm mắm

Với cách làm đơn giản chỉ cần đem tai heo luộc cho chính rồi cuộn tròn sau đó mới ngâm với nước mắm tạo nên món ăn vừa miệng, vị béo có tai heo giòn rụm cùng với hương vị nước mắm thơm ngon tạo nên món ăn tuyệt vời.

2Gỏi ngó sen tai heo

Mang cho mình hương vị chua ngọt hòa quyện với sự giòn rụm của tai heo và ngó sen đã khiến món gỏi ngó sen tai heo ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa cơm của gia đình.

>> Cách làm gỏi tai heo ngó sen chua ngọt nhâm nhi cuối tuần

3Tai heo khìa nước dừa

Theo mình cảm nhận tai heo khìa nước dừa là món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng rất thơm ngon. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dừa và giòn rụm của tai heo cùng với gia vị dầu hào, gia vị, tỏi ớt,.. đã giúp món ăn có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Món này mà ăn kèm với cơm nóng thì ngon hết ý.

4Tai heo ngâm sốt thái

Nhắc đến tai heo thì không thể không nhắc đến tai heo ngâm sốt thái, với các đấng mày râu thì món này luôn luôn xuất hiện trong cuộc vui “ mồi nhậu" vị chua cay, mặn ngọt, hòa quyện hoàn hảo, kích thích vị giác, mà lại còn rất bắt bia nữa.

5Tai heo ngâm sả tắc

Đối với món này thì tín đồ của những món ăn vặt chắc chắn không còn xa lạ với món chân gà sả tắc, hay chân gà ngâm sả tắc đúng không? Nếu chân gà ngâm sả tắc ngon 5 lần thì tai heo ngâm sả tắc ngon 10 lần đấy các bạn với vị chua chua, cay cay cùng hương thơm tai heo đem lại khó ai có thể cưỡng lại được.

>> Làm ngay chân gà ngâm sả tắc siêu ngon siêu dễ cho ngày cuối tuần

6Tai heo xào sả ớt

Lại thêm món đặc sắc không thể bỏ lỡ đó chính là tai heo xào sả ớt với vị ớt cay nồng nàn cùng hương thơm ngào ngạt của mùi sả trộn lẫn vị dai giòn sần sật của tai heo dùng kèm theo một chén cơm nóng thì còn gì bằng.

>> Cay cay, nồng nồng với món thịt xào sả ớt

7Tai heo cuộn mộc nhĩ

Với cách chế biến không quá khó nhưng rất lạ miệng phù hợp cho mọi người càng ăn càng mê với vị béo nhưng không ngán kết hợp với mộc nhĩ vị ngọt thanh tăng độ ngon cho món ăn. Ngoài ra mộc nhĩ còn giúp hạ đường máu, chống oxy hoá, hỗ trợ chống máu đông,.. rất tốt cho sức khỏe.

8Phá lấu tai heo

Là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị lạ miệng, cuốn hút có nguồn gốc bắt nguồn từ Trung Hoa qua bàn tay làm bếp điêu luyện của người Việt đã giúp món ăn này phù hợp khẩu vị cho mọi người và mang lại vị ngon khó cưỡng khi thưởng thức.

>> Phá lấu là gì? 2 cách làm phá lấu thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà

9Gỏi rau muống tai heo

Có thể bạn chưa biết, rau muống có công dụng: giảm cholesterol, hỗ trợ điều trị thiếu máu, phòng chống tiểu đường, bảo vệ sức khỏe tim mạch. … Rau muống và tai heo kết hợp với nhau sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng, giòn dai sần sật thêm một ít đậu phộng rang thì món ăn cực ngon nhé.

>> Cách làm gỏi rau muống vừa xanh vừa giòn ăn là mê

10Gỏi ổi tai heo

Chắc hẳn đây là lần đầu bạn nghe về trái ổi mà lại được kết hợp với tai heo đúng không? Đây là món ăn cực ngon nhé với vị thơm của ổi cùng hương vị dai giòn sần sật không thể lẫn vào đâu được của tai heo hứa hẹn đây là một món ăn cực hấp dẫn và dễ khiến bạn "say mồi" rất nhanh đó ạ.

Thế là Bách hóa Xanh đã tổng hợp 10 món ngon từ tai heo ngon sần sật, dễ làm tại nhà rồi đấy! Hy vọng qua bài viết này bạn cũng đã bổ sung được vài món từ tai heo vào thực đơn của gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công.

Có thể bạn quan tâm

>> Bí quyết luộc tai heo, lòng heo, bao tử, ruột heo luôn trắng, dai giòn và không bị hôi

>> Cách làm tai heo luộc chấm nước mắm vừa trắng, vừa giòn

>> Cách làm sạch tai heo cực đơn giản trong một nốt nhạc

Chọn mua thịt heo chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH